辛さも感じ方は人それぞれだ。
チリ系の辛さが得意な人もいれば苦手な人もいる。
わさび系が好きな人もいれば敬遠する人もいる。
マスタード系は大丈夫と言いながら鼻に来ている人を見たことがある。笑
一応、辛さの単位でスコヴィルというのがあるが、
実際に数値化するのは結構難しい。
が、このスコヴィル、抽象的に思えるが、
結構信憑性も高いという科学的データがあるらしい。
と言いながら、今回はそういう話はしない。笑
タイカレーで有名なのは、おそらくグリーンカレー。
これはカレーの色のイメージを、
今までの日本人から覆したからだと思われる。
レッドカレーは色からして辛そうというイメージ。
イエローカレーは日本人がカレーだと思う色の一番だ。
そして、愛しきしおりんのイメージカラー。
しおりんはカレーが大好き。
うん、いいことだ。笑
さて、この3つに限った時、辛さはどうなのだろうか？
諸説あるが、仏太が知る限り、
赤唐辛子を使ったレッドカレー、
青唐辛子を使ったグリーンカレーが、
イエローカレーより辛いという定説。
赤唐辛子より、青唐辛子の方が辛いということから、
辛くない方から辛い方に並べると、
イエロー、レッド、グリーンとなると思う。
あくまで主観だが、実際にタイで暮らしていた日本人に聞いたのも
同じ答えが帰ってきた。
単純に決めつけることはできない、ということも同じ。
さて、このThai Curryシリーズも第3弾。
（17年3月14日の日記「健康的なレトルトカレー」、
17年3月31日の日記「赤は止まれ」参照。）
Thai Green Curryは、Yellow, Redと一緒に買った
三部作の最後を飾るカレーだ。
一応、仏太の知識の中で、
辛さがマイルドな方から、
徐々に辛くなる順番で食してみた。
奇しくもその順番というのは、前回信号だったらみたいな
話をした時に、主張した全部を経験するならという話の順番と一致する。笑
（17年3月31日の日記「赤は止まれ」参照。）
具はレッドカレーと同じように筍とチキンといったところか。
でも、まだ何か入っていそう。
こうやってすくうとよくわかるね。
ナスも入っている。
なんかこのシリーズ良かったなあ。
また、買ってこよう！
I ate an instant green curry named Thai Green Curry. It was good. I felt it hottest of three. I like them all. I thought I would buy them again.
参考サイト・ブログ
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
楽しおりん生活（玉井詩織オフィシャルブログ）