感謝の宴を催すこととなった。
yoshiyukiへ行く。
前菜はケーキ？
いきなりデザートかと思うスタート。
玉子の殻を使うのは面白い。
ビスクは甲殻類や野菜を裏ごししてスープにしたものを言うそうで、
語源がビスケットと同じという説もある。
で、これは虎杖浜の海老のビスク。
ん？
あれ？
カレーの匂いがする！
ああ、手前の飾りがカレー粉だ！
これ、なんだっけ？（笑）
フレンチやイタリアンが苦手な理由は
メニュー名が長く、だいたい覚えてられないから。
（そんな理由かい！笑）
パンも美味しかったなあ。
これどこのパンだろう？
自家製かな？
パスタは自家製とよく分かる。
個性のある、コシのあるパスタ。
ソースがからみ美味しい。
牛肉を白ワインでいただくのは、
今回感謝して招待した後輩のセレクト。（笑）
それまでは、ビール、赤ワインと飲んでいた。（笑）
やっぱ、常道だけど、この肉なら赤ワインのほうが良かったかも。
その後輩はグルメで色々食べ歩いている。
また、もう一人感謝の意を表明するために招待した後輩は
ワイン好きのようで、苦笑いしていた。（笑）
デザートが2種類出てきた。
とても満足。
しかし、グルメな後輩は腹3分くらいだったらしい・・・（笑）
そんな後輩たちへ感謝。
普段の仕事の頑張りに感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！
I went to RISTORANTE yoshiyuki, an Italian restaurant in Otofuke with my boss and my inferior. Good foods, good wine, and good talking.
RISTORANTE Yoshiyuki
音更町木野大通西3丁目
0155-31-7997
12:00-14:00LO, 18:30-22:00LO
不定休
（1月半ばで一度お休みに入る予定）