仏太のカレー修行【ブログ版】

仏太はいまだにガラケーだ。
しかもガラケーのネットが使えなくなった。（数ヶ月前）
カメラが非常に良い携帯なのだが、
現在はスマホの機能がとてもいいので、
カメラが非常に良い、というのは
ガラケーにしては、という断りを入れなければならない。笑

スマホにしないのかと以前結構聞かれたし、
え？ガラケー使ってるの？と言われるのだが、
まだ今のところガラケーでも生活できている。

色々自分の身の回りを考えると、
新しいものを買うよりは、
長く物を使っていることのほうが多い気がする。
大切にしているというのもあるし、
愛着が湧いたり、その機能で満足していたりする。
まあ、保守的で中々新しい物に進めないのだろう。笑

それでも自分がやっていることの範囲では
不自由はそんなにしてない。
携帯のカメラも、一番多く使うのは、カレーを撮る時だ。
静止画像だから、それほど新しい機能はなくても大丈夫。
勿論、もう少し、こうだったらいいのにな、ってのはある。
例えば、液体を写真撮るのが苦手。
スープ、ドリンクなどなど。
モード変換とかを上手くやればいいのかもしれない。
ある程度工夫するとできることもわかっているが、
それでも難しい。
今朝、実際にそういう状態に陥った。笑

お！
ボケちゃった！

あら、調整したつもりが、もっと酷いや〜〜ん！

ということで、玉ねぎを中心とした、野菜のカレースープ。
朝食にこういう胃に優しいスープがあるといいものだ。

カレー好きの先輩（短期出張）と職場の階段で会った。
仏太は職員食堂へ向かうところだった。
別の階から合流したその先輩も行き先は一緒だった。
「今日のランチ・・・・・」
「チキンカレーだよね！」
「流石、先輩、チェックしてますね！」

しかし、その先輩、盛りが聞いている噂とは違っていた。
結構ガッツリ食すと聞いていたのだが、普通盛りだ。
しかも・・・・・
「あれ？おかわりしないんですか？」
「ああ、しないよ。」
あれ？ダイエット？

まあ、食す量にかかわらず美味しくいただけるのだから、
それで幸せだし、満足だ。
仏太はいつも通りおかわりせず、でもガッツリ食した。笑

ギリギリ溢れそうなくらいに入れてしまった。
しかし、こぼれてはいない。
こぼれたら、そのことで笑われてしまう。
こぼすくらいなら、こぼれないように余裕を持ち、おかわりすればいい。笑

I ate chicken curry for lunch. At a worksite restaurant with superior I enjoyed the chicken curry.

この前、鍋をした。
鍋は優秀だ。
冬は勿論のこと、夏でも。
あたたまるというイメージはあっているが、
夏に汗をかきながらいただくのもとてもいい。
鍋は野菜をたくさん摂れる。

最近の十勝は【夏】というほどではないが、
寒い冬というわけではない。笑
ただ、もう秋になってしまったのではないかという人はいる。
一時（特に7月）暑さが大変だったときがあるが、
その時のほうが、気温や湿度は夏って感じがした。
今は秋の方がイメージとしては近いだろう。

そんなこんなで、結局、この前、鍋をした。
しっかり食べて、しっかり栄養補給、疲労回復。

その残りを本日の夕食で使おうという作戦だ。
勿論、冷蔵庫で保管していたが、
常温だとヤバそうという意味では夏と同じだ。

それはいいとして、鍋の残りのスープと具を使って、
そこにスパイスを足すと、れっきとしたスープカレーになる。
うどんやおじやもいいのだが、カレーもいい。
カレーうどんとかカレーおじやもいいのだが、スープカレーもいい。笑

手羽先、つみれ、もやし、春雨などなどの具で
そのスープに自家製マサラを入れて、スープカレーとした。
上にパクチーをのせて、いい香り。

芋のサブジも。
単純にマスタードと炒めるだけという
シンプルかつデリシャス。

It was a good dinner for me. Foods were made by my wife. She is good at cooking. Soupcurry was chicken and vegetable and there was potato sabge. I was lucky. They were foods I liked.

久しぶりにのみ亭に行った。
カウンターのみの5〜6席なので、
入れるかどうかがとてもポイントになる。
時々、混んでいて入れない時がある。
なので、ドアを開けて確認する。
本日は入れた。
喜んで入ってしまい、外観写真を撮り忘れた。笑

まず　ビールで乾杯。
ああ、喉が潤う。

ヒラメ刺しがなんだかカラフルでアートな感じ。
気分が盛り上がる。笑

刺し身は日本酒と合わせたいところ。
フローズンな玉乃光で、緩やかに酔っ払う。笑

美人さんがいて、更にあがる。
もちグラタンカレー焼きって名前じゃないような気もするんだけど、そんなイメージ。笑
カレーメニューがあって益々あがった。
元々ここのみ亭にはカレーそばがあるから、
（16年5月16日の日記「芸術（のみ亭）」参照。）
カレーメニューがあってもおかしくはないんだけど。笑

和風中心な雰囲気なのだが、タコスがあったりする。
大将のバリエーションの広さが伺える。
本日も楽しく美味しくアートな感覚で酔っ払った。

後から、以前ブログに載せたのを確認したら、
（16年5月16日の日記「芸術（のみ亭）」参照。）
前ものみ亭に行った時に、芸術とかアートって言葉を使っている。
その時とは状況が違うのだが、
そういう気分にさせてくれる何かがあるんだろうな。

I felt “art" at Nomitei in east Obihiro. It was an izakaya bar. I drank glasses of beer and Japanese sake eating good foods. They were so artistic. They were so good. There were a curry tasted food. I like it.

のみ亭
帯広市東1条南9丁目13
0155-22-1081
18:00-24:00
水曜定休

おお！
もしかしたら、席があるかも！
と思ったのは駐車場を見たときだ。
カレーリーフは混むことが多いので、
駐車場を見てある程度予想をしてから、
中に入っていく。
勿論、予想が外れることもある。
近所の人が歩いてくることもあるだろう。
車に乗り合わせないで、
各自が自分の車で来るってこともあるだろう。

今回は季節限定のカレーを目当てに行った。
チキンと夏野菜スペシャルだ。
これはインド風とスリランカ風がある。
（カレーリーフは他にフランス風、カレーライスがある）
今回はインド風にした。
ライスは小だ。

インド風は赤っぽいスープ状のルーが特徴。
ちなみに、スリランカ風は黒っぽい。
そこに野菜が所狭しと並べられている。
チキンは十勝で有名なお店の炭火焼きを彷彿させる焼き加減。
カレーとよく合う。
この写真では野菜に隠れて見えてない。
これだけたっぷりの野菜があると
とても健康的だし、お腹も満たされる。
やはり夏には夏野菜をいただくのが時期的にとても良いなあ。
ただ、この時期、北海道はもう秋のような気候になってきているんだけど。笑

I went to Kurry Leaf with my wife. We enjoyed a special curry Chicken and Summer vegetable Curry. I selected Indian style roux, my wife Sri Lankan. They were so good. We were satisfied.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回