仏太のカレー修行【ブログ版】

素敵な夕食。
火曜日の疲れを取り、パワーチャージする。
スパイスカレー、恵方巻、納豆、野菜。
スパイスカレーは野菜からの水分が出て、
見た目はスープカレーにも見える。
が、今回は献立にスパイスカレーと書いてあった。
（おいおい、献立とかないから！）笑
恵方巻きと書いたが、しっかりと切られていて、
まあ、一般に言う太巻きだろう。
しかし、今日が節分なので、恵方巻ってことにする。
両親が作ってプレゼントしてくれた。
納豆も発酵食品でパワーもらえるよね。
野菜は、茹でキャベツと人参ラペだ。
見るからにお腹いっぱいになる！
（実際食し終わったらお腹いっぱいだった）

スパイスカレー。
茹玉子が目立つがしっかりとスパイスカレーだ。笑
疲れを取りパワーチャージする象徴みたいなものだ。

豚の三枚肉が具の一つ。
野菜類もたっぷり。
茹玉子が目立っているかもしれないが、
ポーク野菜スパイスカレーというところだろう。笑

しめじがそびえ立っている。
グイーン！笑
おっと疲れると、普段と違う発言をしてしまうものだ。笑
徐々にパワーがみなぎって、元気になっていく。
素晴らしいスパイスカレー。
最＆高！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate dinner at home with my wife. A good cooker made them. There were some good foods on the table. One of them was pork vegetable spice curry. There were many contents in it. Pork, many vegetables, a boiled egg and so on. I was very satisifid with all foods. Thanks a lot.

ボアベールに行った。
日差しがなんとなく柔らかい。
厳しいしばれが緩んだと考えたい。
入ると薪ストーブの温かさがじんわりと来る。
カウンター席にいる人がママさんと談笑していた。
窓際の席に座らせてもらった。
今日はこの近辺で少々用事があるので、
近くのランチで美味しいところとここボアベールを選んだ。

まずはボアベール風サラダ。
野菜、サラダが好きなので、頼んでいる。
で、オリジナルのボアベール風がいくつかメニューにあるが、
最も多く頼むボアベール風がこのサラダだ。
だって、美味しいんだもん！笑
これを食べながら、他に頼んだものを待つ。

タイミングよくあらびきハンバーグのカレーがやってきた。
こういうタイミングは混んでいても空いていても
だいたい程よい形で現れる。
プロの仕事だなあと思う。

ハンバーグは真ん中あたりにある。
下からライス、ハンバーグ、ルーと乗せられている。
実はハンバーグを入れるかどうか迷っていた。
ハンバーグがないと、ボアベール風カレーなのだ。笑
まあ、そこじゃないんだけど。
やはりあらびきハンバーグは今回正解だった。
だって美味しいんだもん！笑

そして、以前から気になっていたことを敢行した。
サラダのドレッシングもオリジナルのなのだが、
それをカレーに入れてみたのだ。
予想通り、このドレッシングがカレーと合う。
しかし、やりすぎは良くないのと、
健康のことも考えて程々にした。
この酸味がカレーにとっても美味しいんじゃないかと思っていた。
正解だった。
英語で言うなら、ダッテオイシインダモン！笑

あ！と気づいて、ハンバーグをずらしてみると、
しっかりとライスが見える状態になった。
下からライス、ハンバーグ、ルーと乗せられている。
そう、大事なことは繰り返す。
だって美味しいんだもん！笑
マジで美味しく満足なランチとなった。
あざっす！あざっす！あざっす！

豪華な夕食は日本酒とともに頂いたのだが、
今回は日本酒の写真は出てこない。笑
スパイスカレー、サラダ、パン、チーズ、バター。
サラダはサバ缶などがあって、混ぜ混ぜして頂いた。
ドレッシング不要な自然な美味しさ。
パンはかぼちゃの種カンパーニュだ。
これでお酒が飲めるし、おかずとも当然合う。
ちなみにお酒は福司の生酒。
チーズも良いツマミだが、カレーとも合う。笑
バターは仏太家の食卓に上るのは珍しい。
これだけで酒のツマミになるが、パンと一緒もまたいい。

スパイスカレーは、もう匂いで美味しいのがわかる。
そして、このカレー、なんと日本酒ともしっかりと合っていた。
お酒が濃いめの甘めだからよかったのかもしれない。
どちらも美味しく楽しめるというのは素晴らしいこと。
お互いを高め合うということでもあるから。

野菜沢山はとても嬉しい。
スパイスカレーも野菜たっぷりにできるし、
その方が更に美味しくなると思う。

野菜、左に茹で玉子があって、
実はそれらの上にポークがある。
そう、ポーク野菜スパイスカレーだ。
なまら美味い！
だって美味しいんだもん！
お腹いっぱいで満足、幸せ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate hamburg curry at Bois Vert, a cafe in Obihiro. I ate salad, too. I shared it with my wife. She ate ham egg sandwiches. The curry was so original and so good. Thank you very much.
For dinner I ate spice curry and other good foods made by a good cooker. All of them were so good. I was so satisfied. Especially spice curry was so good. It was pork vegetable spice curry. It was so good. Thanks a lot.

ボアベール
帯広市西6条南18丁目
0155-23-3426
https://www.instagram.com/cafe.boisvert/
10:00-17:00
水曜定休

いつもこのブログを御覧いただき、
また、楽しんでいただき、ありがとうございます！
皆様のお陰で成り立っているブログです。

残念なことに、色々と変な投稿があとを絶ちません。
現在、対策を考慮中ですが、まだ追いついていないのが現状です。
なるべく早めに対策と思っておりますが、
専従ではないために、ご迷惑をおかけして、本当にもうしわけありません。

変な投稿は見つけ次第削除しておりますが、万が一見つけた時は、
変な所をクリックせず、閉じて、連絡をいただくか、
ずーっと下にスクロールすると、本来のブログが現れるはずです。

対策ができるまで少々お待ちいただけたらと思います。
その間も、できる範囲でブログを更新するよう頑張っていきます。
現時点で半年遅れ。
季節も全然違い、アップしながら、懐かしく思っております。笑
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
（2026年7月6日　仏太記す）

上記につき、少し進展しました。
2026年8月1日付け（8月11日　仏太記す）で載せてあります。
先頭固定しました。
先頭にお知らせが沢山あると、本来のブログが見づらくなるので、
この部分は、一度ずらします。
といって、これを2月1日付にしておきます。
記録、記憶として残すために、実際のブログが8月においついたら、
8月1日付に戻すかと思います。（忘れてなければ）笑

色々とご心配、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
(2026年8月11日　仏太追記)

いつもこのブログを御覧いただき、
また、楽しんでいただき、ありがとうございます！
皆様のお陰で成り立っているブログです。

2026年7月1日に（7月6日付け）アップした、お詫びに関して、
少し進展したので、簡単にご報告です。

変な投稿に対する対策を専門の方に立てていただきました。
それから少し様子を見ていたのですが、
現段階で落ち着いたようです。
変な投稿はなくなり、仏太自身もブログをアップすることができてます。
（見ていただければおわかりと思いますが）

この期間、御覧の方々には、ご心配、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

今後もないとは限らないので、
対策を考えつつ、できる範囲でブログ更新をしていきたいと思っています。

なにか気づいたことがあれば、是非教えてください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
（2026年8月11日　仏太記す）

BGMはローリング・ストーンズのメドレーで。笑

風味豊かなスパイスの香り
チキンとインドカレー　黒カレー
を頂いた。
ローリングストックだ。

これだけでも美味しいし、
おそらく温めても美味しいのだろう。
が、仏太は災害訓練を想定して、
一人で、温めずに常温で頂く。笑
面倒くさいのではない。
あくまでも災害訓練を想定しているのだ。
災害訓練をしているわけではない。笑
実際に経験をしておかないと、
万が一の時に慌ててしまうからね。

かんにんしておくれやすという一味唐辛子をかけた。
チキンとインドカレー黒カレーは基本甘い。
だから、一味を入れることで、
更なる美味しさアップということになる。
元々のちょっと甘ったるい感じは
おそらく万人が食せるようにという配慮なのだろう。
缶詰は色々な人が口にするので、
極端に辛いものは難しいと思われる。
なので、辛いものが好きな仏太は
自分で好みの辛さに整えてから頂いた。
個人的には、やはり辛い方がいいという結論。笑
そして、災害訓練食事編も今後も続けていこう。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a tin curry for breakfast as my disaster training.www It was Chicken and Indian Curry, Black Curry. It was rather sweet I knew. So I put very hot chilli pepper on it. It was better than ever. I liked it. Thank you very much.