カレーインスタント

昨日、足寄に行った。
（24年5月6日の日記「足寄（ひさご）」参照。）
そのとき、たかはしにも行った。
食パンは既に無かった。
人がまばらで、菓子パンはすぐに購入できた。
その後、カフェに行った時、
たかはしが見えたのだが、行列ができていた。
どうやら豆食パンの出来上がり時間のようだった。
凄いなあ。
友達がその豆食パンを買ってきてくれたことを思い出して、
改めて感謝感激雨ARASHI、ARASHI, for dream♪
って感じだ。笑

朝食にたかはしで買ったパンをいただく。
もうおわかりだと思う。
食パンじゃないってこともおわかりだと思う。
豆食パンでもないね。
もういい？笑

そう、カレー屋さんのカレーパンを今回ゲットしていた。
ポップは他のカレーパンもあるようだったが、
今回たかはしで買った時に置いていたのは1種類だった。

中のカレーは具が細かくみっちりとしていた。
パン自体もしっかりと油で揚げられていて、
全体に甘い印象でとても食しやすい。
ああ、これ美味しいね。
素敵な朝食、素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は今回もガッツリいただく。
スープカレー、筍ごはん、かぼちゃサラダ、切り干し大根サラダ、行者にんにく醤油漬け、煮豆。
直前にちょっとしたことがあり、
がーーーーーっと、雄叫びをあげるくらいだった。
実際にやっちゃうと近所迷惑なのでしない。
人の振り見て我が振り直せで他人に迷惑をかけない。
これ大切。

かぼちゃサラダはカレー味。
見た目だけだとわからないが、
口に入れた瞬間にスパイシーな感覚が口の中に拡がる。

スープカレーは器で予想がつくと思うが、
トドックで購入したもの。
（23年9月12日の日記「トドックスープカレー再び」参照。）
これはいつもあるわけではないので、
見つけられたらラッキー。

豆乳投入！
慣れてくると徐々にアレンジ。
だいたいどんなことでも受け入れてくれる、
スープカレーだが、今回もOK牧場だった。

納豆トッピングで更にいい感じ。
豆乳と合わせて、マメマメしくなった。
元々野菜類がたっぷり入っているから嬉しい。
野菜がたっぷりなので、目立たないがチキンも入っている。
夕食も素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For breakfast I ate a curry donut with some foods. I bought it at Takahashi in Ashoro with my wife. It was not a crowded time. So We bought breads easily. I remember one of my friends had given me a bean bread of Takahashi. It and a plain bread are so popular so we are hard to buy them. It is a famous story. So I have remembered it. Thanks a lot for my friend again. The curry donut was so good, too. I was satsfied with the breakfast my wife prepared. Thanks a lot. For dinner I ate soupcurry with my wife. The dinner was soupcurry and so on. My wife had ordered them and got then they were dinner this evening. It was Todok’s soupcurry. It was good, I know. Thank you very much. I almost forgot a very bad thing.www

たかはし
足寄町北2条1丁目25
0156-25-2272
10:30-19:00
日曜定休

参考サイト
コープの宅配システム「トドック」

無印良品のレトルトカレーを朝食に頂く。
ケララチキンだ。
仏太は行ったことないが、インドにケララ州という地域がある。
行った人やネット情報で、とても料理が美味しい地域らしい。
だから、ケララチキンと言うと、
ケララ州（地域）風チキンカレーってことだ。
無印良品はそんなところまで手を広げてくれている。

中身を器に移して、レンチンする前に写す。笑
チキンがゴロンゴロンとわかる。

レンチン後はカレールーの海にチキンが泳ぎ、
じゃがいももはっきりと顔を出している。
うん、これもまた美味しい。
ケララチキンを再現しているかはわからないが、
美味しいってことはそれだけで及第点だ。
本当に無印良品のカレー、優秀だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ランチはKOPEKIに行った。
KOPEはコーヒー、KIは紅茶のことらしい。
言われるとKOPEコペはなんとなく発音がコーヒーに似ている。
実際に東南アジアかベトナム辺りでコーヒーのことを
コピという地域があるはず。＜うろ覚え　笑
KIキはなんとなくティーに似てなくはない。笑

素敵な象さんがいた。
まずレジで注文と支払いをする。
ハキハキして気持ちのいい美人さんが対応してくれる。
席に座って待っていたら、程なくきた。

スパイスカレーにした。
カフェのお食事は幾つかあり、
モーニングセットもあるのが嬉しい。
が、まあ、当然のように修行だ。笑
ミニサラダとドリンクがつくランチセットにした。

スパイスカレーは本格的な匂いがした。
辛さはもっとあってもいいが、
スパイスがふんだんに使われた印象の、
しっかりとしたルーだ。

ゴロンゴロンとしたチキンがたっぷり。
口の中に頬張って、噛みごたえがある。
益々カレーが美味しくなる。

同じプレートに乗っている野菜はピクルス。
見た目が何か花をイメージしているように見える。
カラフルで綺麗。
ピクルスも美味しくて、スパイスカレーが更に引き立つ。

ミニサラダは実は先に食べた。
ベジファーストの一環だ。
これと飲み物はランチのセットでお得に頂ける。
そして、ヘルシー。
ドレッシングも優しい味だった。

食後にココペキブレンドを頂いた。
ゆっくりと休むことができた。
月曜日だが昭和の日で休み。
ちょっと早めのランチにしたが、
その後続々と人が入ってきて、
その人気ぶりを目の当たりにした。
美味しいお料理、飲み物、心地よいホスピタリティ。
また来たいと思った。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate Kerala chicken curry of MUJIrushi Ryohin. It was an instant curry. It was excellent. I like it. Thanks. For lunch we went to KOPEKI in the Western Obihiro. It was a new cafe. I went there with my wife. I ate spice curry set and she ate pizza toast set. Spice curry was so good. It was a chicken spice curry. The set was including mini salad and a drink. I selected a cup of coffee. They were all good. Thanks a lot.

KOPEKI
帯広市西24条南2丁目14-58
090-2411-4980
9:00-17:30 (LO17:00)
水曜定休

参考サイト
無印良品

数ヶ所から情報が入った。
この時代ありがたいことだ。
それをセレクトして、自分の中の正確な情報とする。
また、重要度分類をして、覚えたり、メモしたり。
などと偉そうに言うが、まともにはできてない。
だが、やはりことカレーに関してはちょっと特別。笑
ってなわけで、Caritaに初登場。
しばらく行けないかもと思っていたが、思ったより早く行けた。
オープンから3週間ほど行くのは最近は早いと思ってしまう。笑

予想通り、マスターは知っている人だった。
どこまで言っちゃってよいのかわからず、
また、確認しなかったので、差し障りのない範囲で。笑
マスターとはやはりカレーつながりで知り合った。
独特な素敵なダンスを踊る人、すなわちダンサーってことも知っていた。
実際にライブでダンスを見たことがある。
絶対に私には無理というダンス。笑
まあ、元々仏太はダンスは得意ではないが。
そして、今回初めて、アーティスト（芸術家）ということも知った。
へえ、面白い。
閑散としていたMakura Showcaseが、素敵な空間に変わっていた。

スパイスカレーにした。
甘口、中辛、辛口から選べると。
マスターは仏太のことを知ってくれているので、
辛口を更に辛くしますよ、と言ってくださった。
お言葉に甘えて、更に辛くしてもらった。
気がはやるあまり、なんとカレーの写真はこれだけだった。だった。
後から確認した時、自分であまりにも吃驚しすぎて、
自分の腰があるかどうか不安になった。
カレー自体はスパイシーだが、劇的な辛さではない。
北海道特別栽培米の上にココナッツフレークが乗っている。
副菜はライスの横から、ダイコンのアチャール、キャロットラペ、
キュウリのアチャール、自然農十勝黒まめのワイン煮、
キャベツのカチュンバル、玉ねぎのアチャールだ。
全部黒板に説明書きしてくれていた。
どれも美味しく、混ぜ混ぜして頂くのもいい。
ああ、幸せ。
何故、細かく写真を撮らなかったんだろう？笑

熟成コーヒーを飲みながら改めて周りを見回して、
全然変わった、素敵になったと思った。
以前の写真はブログには載せてないが、
ここMakura Showcaseが会場で
ちょっとしたイベントに参加したことがあった。
その様子はブログに載せている。
（22年11月11日の日記「1番」参照。）
その時とは全然違ってしまった。
まあ、そりゃそうだ。
修行場として、アートな場として。
そのうちマスターが来てくれてちょっと話をした。
昔話、共通の知り合いのこと、今のこと、これからのこと。
個人情報なことがあったり、忘れたこともあるので、
ここには載せないが、それでも有意義な時間だった。
美味しいカレー、コーヒーと共に。
あざっす！あざっす！あざっす！

お土産でもらったカイイカカレーを夕食で頂く。br> 札幌の街中にできた、AOAOという水族館にあったと。
実は仏太も半年ほど前に行った。
（23年11月18日の日記「懐かしく心地よき空間（アジャンタ総本家）」参照。）
が、カレーの存在を知らなかった。
すなわち、知らなければ買えない。笑
ってことで初めて頂く。

レンチンして、温かくなり、心も温まった。
ああ、シーフードという感じの匂いがする。
あさり、ムール貝、イカを使っていると。
細かくなった具が入っていた。
そうかあさりとムール貝はカイ、
それとイカで、カイイカカレーということか！
ありがたさを噛みしめながら、しっかりと頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to a new curry shop Carita in Makubetsu for lunch with my wife. We ate spice curries. She ate hot one, and I more hotter. It was so good. There were spice curry, rice and many side foods on the plate. I like it. I was sure to go there again. Thank you so much. For dinner at our worksite I ate an instant curry KaiIka curry. Kai is sea shell and Ika is squize. So it was a seafood curry. It was good, too. It was a present from my fellow in our worksite. Thank you so much.

ギャラリーカフェ Carita
幕別町本町62-2 makura showcase 1F
https://www.instagram.com/gallery_makura_showcase/
11:30-17:00
火曜定休

参考サイト
AOAO SAPPORO

言葉での辛口は好きじゃないが、
カレーの辛口は歓迎だ。笑

本日はさらのうキーマRED辛口を頂く。
さらのうは更別農業高校。
で、以前に、さらのうキーマというレトルトカレーを食したことがある。
（21年11月12日の日記「充実（ハレル）」参照。）
それが今回食したものの前身で、中辛だった。
また、パッケージも淡い優しい色だった。
今回はしっかりと赤基調で、辛口と明示している。

パッケージから受けるほどは辛そうに見えないが、
実際にこのさらのうキーマを口にすると、
ピリッと辛さがくる。
仏太は多分辛さは強い方じゃないかと思っているので、
ちょっとくらいなら、そんなに辛くは感じない。
だから今回も後で一味を足した。笑
が、以前食したものよりも明らかに辛い。
そう一般的分類だと、前回中辛、今回辛口だろう。
（仏太的にはどちらも甘口）笑
まあ、辛さはいい。
人それぞれの好みだったり、
なるべく多くの人に食してもらいたいとか、
後から辛さを足すことはできるし、
何より、美味しく食せればそれが1番で、
まあ、色々な事情が絡んでくるので良しとする。

キーマというくらいだから、ひき肉のカレー。
もうキーマカレーという名前は
一般的にはかなり浸透しただろう。
パッケージから、おそらくチキンを使っているのだと思う。
パッケージのイラストも、以前のものからパワーアップした気がする。

玉ねぎはわかりにくいが、人参、コーンはよく分かる。
そして、もう一つ、パッケージに書かれたイラストの具材は
金時豆なのだが、この写真の中央ほどのちょっと見えている。
掘り起こしてしっかり写真に収めるべきだったが、
早く食したくて、気持ちが流行ってしまった。
そう、俗に言う、言い訳、ってやつだ。笑
なんと金時豆は、作付面積、生産量が日本一なんだそうだ。
それはカレーに入れないとバチが当たるだろう。（そうか？笑）
で、金時豆は英語でred kidney beanだ。
おお、辛いを連想させるだけでなく、金時豆からも
REDという言葉は来ているんだね。
勉強になるねえ。
地元作物と、地元高校生の想いが詰まった素敵な、
さらのうキーマRED辛口、当然美味しく頂いた。
更別に行ったらまた買おう。
（実は更別じゃなくても買えるところはあるが）
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate an instant curry for dinner. It was Saranoh Keema Red. Saranoh is Sarabetsu Nogyo Koukou, just say, Sarabetsu Aguriculture High School. The curry was made by corabolation with a company and a high school. It was great. It was the second curry. The first was Saranoh Keema. This time, the second, was added “Red". It has double meanings. One is hotness. Another is red kidney bean. The curry was so good. Thanks a lot.

食はコミュニケーションツールの1つ
ということもできる
食に関わる人全てがコミュニケーション上手
とは限らない
反省は大切
食もコミュニケーションも
次に繋げることも大切
果たして？

直で話もできるし、SNSなどでも会話はできる。
そういう関係であっても、
実際にはそう思ってない可能性だったり、
立場の違いで考え方が違っていることもあるだろう。

あ、文字数と、最初の文字、最後の文字が同じだって気づいた。
共通点はそこか！笑
（ちなみに、これ仏太しかわからない、メモ的なこと。
しかも、見直した時に、自分で最初「？」だった。笑）

夕食に、前にも頂いたグリーンカレーを。
調べたら、ちょうど1週間前だった。
（23年4月8日の日記「美人さんのグリーンカレー」参照。）
なんだか随分前のような気がする。
が、記録が残っているので、それが確実。笑

パッケージのようにライスと一緒に
カレーライスっぽくはしなかった。
別々というのが、仏太の中のタイカレーの経験だ。
まあ、一緒でも、別々でも、
カレーの懐の広さを考えると、
どっちでも良いのだが。笑

グリーンカレーはほぐれたチキンが
具として結構入っていた。
ほぐれているので、すくわないとわからない。
ちょっとスプーンを入れると、
すぐに出てくるので、結構ある。
だから、食している時は、チキンを実感。
うん、辛さも程よく、やはりこのレトルトいい。
いなばは良い仕事するなあ。
そんなこととともに、
冒頭のことも考えながら、食してしまった。
グリーンカレーも食の1つ。
当然、コミュニケーションツールになりうる。
今回は一人で頂いたので、ただ考えながらだったが。
うん、美味しく素敵な修行だった。
カレー修行としても、人生修行としても。
あざっす！あざっす！あざっす！

It was a nice green curry of Inaba. It was produced by a beautiful chef of Thailand. It was good. I ate it thinking about some things. One of them was foods were one of comunication tools.www