カレーgo一緒,カレー修行(上川)

用事があって東川町に行った。
とはいっても、まあ、旅行だ。
小旅行。
午前中のうちに着いて、有意義に時間を過ごす。

当然旅行に出るということは修行もある。笑
いくつか調べておいた。
東川町 カレー
で検索されるところで、いくつか候補をあげていた。

すると、ことごとく外された。
こういう日もあるのだ。

実は自分で調べたものは日曜定休だったのだが、
実際は土日定休で開いてなかったところ。
これはネット調べの欠点だ。
情報が間違っていることもあれば、
定休日変更で、ネット情報が古い場合もある。
これは難しいと共に、
如何にネットに頼りすぎず、
自分で再確認することや
ネットで調べるにしても複数のソースから情報を得る
大切さを思い知らされる。

外観からはやってるんだかやってないんだかわからず、
近くに車を停めて、実際に入り口まで行ってみて
初めて、やってないことがわかったところも2軒ほどあった。

住宅街の中にあり、除雪がされてなく、
貼り紙が見えたので、それをよくよく読んでみると
冬季休業となっているところもあった。
これも後から調べたらわかった。

言い訳だが、複数の情報ソースから判断すべき、と言いながら、
実は今回は忙しいことを理由に、
ほとんど簡単にしか調べてなかった。

当然のように、潰れたと思われたところもあった。
それは深追いしてないので、もしかしたら移転という可能性もある。

特に初めての土地なのでこういうことは往々にしてある。
それがまた旅の醍醐味の一つだ。
話のネタとして楽しむ
実際に、この状態(修行場にフラレ続け)は
このブログのネタとして、下書きベースで、
改行の空白行を含めて、30行以上も稼がせてもらっている。笑

ここでイライラしてしまったら負けだ。
(いやいや、勝ち負けじゃないから。)
ランチ難民として、最終的に修行場にたどり着けば勝ち!
(だから、勝ち負けじゃないって。笑)

途中、そば屋、うどん屋、豚丼を出している店などを見つけたが、
やはりせっかくなので修行がしたい。
カレーを食したい。
おねげえしますだ、お代官様!

外観
というわけで365番目の候補、ハルキッチンが開いていた。
(おいおい、テキトーな数字を・・・)
おしゃれなカフェ。
実は看板にうさぎのイラストがついている。
中に入ると薪ストーブがあり、雰囲気がいい。
ヒュッテという感じもする。
そういえば、入口辺りに薪が積んであったな。
席に案内されて、メニューを見て、オーダーした。
すぐ近くに本棚があり、釣り、うさぎ、登山の本などがあった。
また、雑貨もあり、ああ女の子が好きそうなカフェと思った。

ドライカレーのチーズ焼き1
オーダーはやはりカレー。笑
そう、お代官様にお願いした手前、カレーでなければ、
島流しか打首にされてしまうかもしれない。笑
オーダーする時、オーナーシェフのお姉さんが
シカ肉料理もあることを教えてくれた。
(メニューにはない、期間限定もの)

ドライカレーのチーズ焼き2
ドライカレーのチーズ焼きが唯一のカレーメニュー。
そして、それは単品もあれば、
今回のようにプレート形式もある。
せっかくシャレオツなカフェなので、
カフェらしいプレートにしてみる。

ドライカレーのチーズ焼き3
サラダがついているのもとても嬉しい。
優しいドレッシングでシャキシャキといただく。

ドライカレーのチーズ焼き4
なんだろう?と思って食べたら、茶碗蒸しだった。
中には枝豆とコーンが入っていた。
凄い!

ドライカレーのチーズ焼き5
もう一つの小鉢はポテトサラダ
通称ポテサラ(勝手に命名)。笑
どれも優しいおいしさを感じる。

ドライカレーのチーズ焼き6
スープもありがたい。
カレー単品もいいが、こうして色々といただけるのもいい。
(単品よりカレーは少し小さいらしい。)

ドライカレーのチーズ焼き7
珍しく食している途中で写真を撮った。
断面的にどうかって感じ。
流石米どころだけあって、ご飯も美味しい
その後はガツガツと食したので、写真はないが、
真ん中にある玉子が半熟で、
それを割る時、予想外の方へ飛び出してしまい、
ちょっと悔やんだのだが、まあそれは自業自得なので
当然のように文句は言えない。
とはいえ、このドリア風のドライカレーのチーズ焼きは満足な一品だった。

オーダーしてから待っている間に
読んだ本の一つがチビスロウの東川町版。
それにここハルキッチンが載っていた。
それを元にお姉さんとちょっと話してみたのだが、
素敵な人生だなと思って尊敬した。
当然苦労は多々あっただろうが、
それを感じさせない、楽しそうなものだった。

ランチ難民になっていたことをすっかり忘れて、
他の修行者がオーダーするまで
ガッツリと話し込んでしまった。

I went to Higasikawa Town by car with my wife. It was the first visit to Higashikawa for us. We looked about a training place, they said a curry shop.www A shop was closed. Some shops were rest days. Others took extra rests. At last we went to Haru Kithcen. We ate a dry curry plates there. It was so good. We were happy and enjoyed it and talking a horner chef. She was so interesting and a tuff lady. Thank you so much.

ハルキッチン
東川町東11号南4
090-6992-0131
https://www.facebook.com/harukitchen.higashikawa/
11:00-17:00 (LO16:00)
木曜, 第1,3,5水曜定休

カレーgo一緒,カレー自作

シーフードカレースープ1
今朝も感謝の朝食は、パン野菜などが乗ったプレートと
スープ代わりのカレーと言うか、カレースープ。笑

シーフードカレースープ2
スープなので、具がわかりにくいがシーフードだ。
シーフードカレースープってことになる。

既に勘が鋭い方はおわかりだと思うが、
このカレーは数日連続で食している。
一昨日に遡る。

シーフードカレー1
今回、これを使った。
友達のお勧めであり、
ラジオでの情報でももらっていた。
ちょっと前に買っていたのだが、
なかなか使う機会がなく、
やっと今回チャンスが訪れた。

シーフードカレー2
夕食で洋風と言うか、和洋折衷と言うか、
和洋印折衷な感じになった。
パンを合わせてみたり、
色が素敵なサラダも一緒に。
仏太の個人的な考えとして、
カレーには、ナンよりも、チャパティとかハードパンが合う気がする。
あ、これは完全に好みの問題ね。笑

シーフードカレー3
レトルトを使ったシーフードカレー
具に定番のじゃがいもや人参と共に
エビツブベビーホタテなどが見える。

シーフードカレー4
贅沢に、まさにシーフードが色々と入っている。
おそらく普通の修行場がこれをやったら、
とんでもない金額になるか、
破産するかだろう。笑
コストに見合わないようだ。

シーフードカレー5
ダシ昆布も一緒に使うという
北海道らしい一面も。
(内地ではダシに使った昆布は食べないらしい。)
これが今回の一連のシーフードカレーのスタート。

カレーうどん1
シーフードカレー2日目の昨日は
サラダ納豆と共にいただいた。
健康的だ。

カレーうどん2
実はこれ、カレーライスではなく、
シーフードカレーうどんなのだ。
左側に少しだけうどんの一部が見えている。
持ち上げた写真を撮ればよかったのだが、忘れていた。笑

そんなこんなで、シーフードカレーが3段階に変化して、
楽しみながらいただくことができた。
まあ、カレーは変化させなくても連日いけるのだが、
変化があったほうが楽しく、より美味しいと思える。
そして、新しい発見があったりするので、益々いい。
変幻自在のシーフードカレー完食!

I ate seafood curry with bread and salad on the day before yesterday. Its curry was made by me. My wife ate it, too. Next day, yesterday, we ate seafood curry udon using the seafood curry. It was good, too. At last today we ate seafood curry soup for breakfast. We enjoyed three types of seefood curry. Thank you very much.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
ナマステーに行くときは比較的天気がいい気がする。
本日は月曜日だが、建国記念の日ということで
ランチは仕事中ではなく、仕事を終わらせてからいただく。
(1日休みではなく、午前半ドンで午後から休みだった。笑)

黒千石豆のカレー1
今回は迷わず黒千石豆のカレーをセレクトした。
この前来た時に頼んだものと、このカレーを迷ったのだ。
19年1月26日の日記「時を超えた安定の味(ナマステー)」参照。)
だから、今回は迷わず選んだ。
サフランライスをお願いした。
素敵な輝く黄色だ。

黒千石豆のカレー2
黒千石豆たっぷり入っている。
インドには豆カレー(ダルカレー)は多いらしいが、
時々インドに行くママさんが、
それを参考にして作ったカレーだ。
黒千石豆はポリフェノールが豊富で、
生産者がそれほどいなくて希少価値が高いと言われる。
ナマステーで使っているのは大樹町の農家さんが作ったもの。
程よく食感が残る硬さだが、噛みやすく食しやすい。
今回very very hotでいただいたが、
こういう優しい具の時は辛いのが合う気がする。
(っていつも辛いのだろうが!と言われたら、
はい、そのとおりです、と答えるしかない。笑)

I went to Namasute for lunch with my wife. I ate bean keema curry. My wife ate shrimp curry. They were Indian style curries. Mama made them and they were so good. Thank you so much.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休
参考:乙華麗様です!第13回

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

本日は歓迎カレー
まあ、名目をつけて食したいというのはいつものこと。笑
昨日もカレーだが、連日になろうと構わない。
19年2月6日の日記「ここ数ヶ月で最高」参照。)
何故なら、歓迎の意思を見せないとならないから。
(もはや義務。笑)

千葉から来た新人さんは辛いのは苦手らしい。
ずっと昔の体育会系の自分だったら、
経験しないとダメだよ〜とか言いながら、
強要していたかもしれない。笑
カレーは美味しく楽しく食すのが大切なので、
当然辛いものを押し付けることはしない。
だいたいこんな程度ってのはその人にしかわからないのだが、
実際どのくらいの辛さがちょうどいいのかは、
修行場によって辛さの程度、表記(表現)が違うから、
結局本当にちょうどよいところは、
1回だけではわからないことが多い。

どのくらいの辛さがいいのかという話題になった時は、
得意かどうかを聞き、
どこか他の修行場での辛さだと
どのくらいがいいのかを尋ねる。
知っている修行場なら、ああ、このくらいね、というアドバイスはできる。
その時に、あえて辛い方に寄って伝えるという
極いことはしない。笑
知らない修行場の場合は、全国チェーン展開する
あのCoCo壱番屋のお世話になる。笑
あそこはカレーチェーンとしては世界で最も数が多いと言われる。

問題点は、仏太が基本常人よりかなり辛いものを食しているということだ。
仏太がこのくらいは大丈夫と思っても、
辛いの弱い人にとっては、
無理な領域に突入してしまうこともある。
でも、まあ、そこを含めての歓迎カレーだ。笑
(パワハラではない。)

シーフードカレー
さて、そんな歓迎カレーはここ最近ずっと
インデアン音更店からのtake outとなっている。
そして、take outしてくれる同僚もいつも同じ人がやってくれている。
大感謝しながら、いただくのも通例。
今回は野菜ルーシーフードカレーにした。
そして、辛さは極辛
いつもなら極辛の3倍なのだが、
昨日が歓迎会で飲んだから胃が荒れていると考えられた。
飲んでいる時や翌朝はそうも思わない。
胃が痛いとか、ムカムカするということはないのだ。
しかし、カレーを食したり、味噌汁を飲むと、
食道から胃に流れていくのがよくわかる。
その時に、あ、また胃が荒れてるなと思うのだ。
それで、前日飲んだことを思い出したら、
辛さを控えめにするってことを覚えた。笑
そして、最近やっているライス小(半分)。
控えめにするのは健康を考えて。
今更だけど、こういうのは癖をつけておくのが大切。笑

We of fellows in our worksite ate Indian curries for lunch. One of us took out curries from Indian Otofuke branch. I ate chicken curry with vegetable roux, goku-kara hotness.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

参考サイト
CoCo壱番屋

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

高規格道路・帯広広尾自動車道を南下して、
現在通っている最も南で降りると
大樹町の市街地はすぐ近くだ。
道の駅まで行かずに手前で曲がって
方向的には海の方向へ向かった。
大雑把に晩成温泉の方面という感じ。

後から知ったのだが、実は忠類とかの方が近かった。
まあ、いずれにしても大樹町を目指していた。
最近、あまり下調べをしっかりしないことが多い。
が、そのあやふやな状態でドライブするのも
ちょっと楽しかったりして、
こういう時はナビがない旅もいいものだと思う。
地図は見るけどね。笑

外観1
国道を浦幌方面へ行くと、見つけた。
素敵な色の看板だ。

外観2
今回は大樹町のピリカル珈琲店を目指していた。
そして、たどり着いた。
民家を改造したところだ。
以前は橙というカフェだったそうだ。

サラダ
ココナツミルクのスパイシーカレーを頼むと、
サラダが最初に出てくる。
カフェらしい優しい気遣い。

スープ
スープも一緒に出てきた。
セロリ、ベーコンなどが入っていて、
好みの味で、徐々に胃が活発化する。

カレー1
メインである、ココナッツミルクのスパイシーカレー
そのビジュアルにやられてしまった。
第一印象が、黄色い!!!なのだ。
それは新潟のバスセンターのカレーを彷彿させた。
14年8月23日の日記「ニイガタ〜まさかの三条(万代そば、龍昇園、キラキラレストラン)」15年1月30日の日記「新潟」参照。)
修行場の名前は万代そばというのに、
ほとんどの人たちは、万代そばのカレーと言わずに
バスセンターのカレーという、
ある意味恐ろしいカレーだ。笑

カレー2
色がバスセンターのカレーを彷彿させた。
しかし、同じカレーではない。
バスセンターのカレーは昔の給食の真っ黄っ黄のカレーと似ている、
いわゆる昔ながらのルーカレーだ。
(とはいっても、最近ほとんど見ないけど)
ここピリカル珈琲店のカレーは、
スパイスが利いていて、
イメージはルーカレーと言うよりインドカレーに近い。
名前の通りココナッツミルクのスパイシーカレーだ。
ゆり根かと思った具はニンニクだった。
これもポイント高い。

はぐれカフェという立地条件、
民家を利用したシチュエーション、
BGMで流れる心地よいJAZZ、
カレーの色と性状と味。
なんて素敵なんだろう。
素敵と言えば、ホール担当の男性
とても味があってこれまたいい。

2月は土日のみの営業とのこと。
注意。

I went to Pirikaru Coffee-ten to have lunch with my wife. She found it on internet. It was old house cafe. We ate Coconut Milk Spicy Curries. It was so yellow, so good. Thanks.

ピリカル珈琲店
大樹町晩成274-2
01558-7-8008
ピリカル珈琲店Instagram
11:00-17:00
火曜、水曜定休