カレーgo一緒

「どこか行きたい所ある？」
「あそこに行きたいっす！」
「え？どこ？」
「ブログに載せていたところです。」
と、会話をしているうちにわかったのは、
仏太のブログを見ていて、行きたくなったところがあるということ。
（13年11月28日の日記「イカすカレー味（鳥幸）」参照。）
鳥幸にイカなキャー。

待ち合わせは現地。
尊敬する人を待たせるわけにはイカないので、
ちょっと早めに入ったつもりが、御大はすぐに来た。
御大はアルコールは無理なので烏龍茶、仏太はビールを飲ませていただいた。
乾杯！

豆腐サラダは豆腐が一丁そのまま入っている。
ここのメニューはでかいのが多い。
イカん、こんなにでかいの！
他のが食べれない！笑

そして、心のこもったハートマークの器でイカゲソ。

ここのイカゲソはカレー味。
どうやら唯一のカレー味のようだ。

一つ一つが多いんだけど、2人とも欲張りで
色々食べちゃった。
どれも美味しいし、イカしてる！

I went to Toriko with respectable Mr. Kasei-jin. We ate good foods and talked so many things about ourselves and around. We enjoyed fried cattlefish, too. It was curry taste. We were satisfied thier taste and quantity.

鳥幸
帯広市西10条南2丁目12
0155-35-5871
18:00-24:00
日曜定休

インデアンはルーカレーの修行場だ。
そのルーも具に合わせて3種類ある。
注文時に特に断らなければ、その具ごとでルーが決まっている。
例えば、ハンバーグカレーはインデアンルー、
エビカレーはベーシックルー、
野菜カレーは野菜ルーなどだ。
こういったルーの違いを楽しむのも面白い。

インデアン音更店からtake out。
最初行った時はまだすいていたのだが、
受け取って帰る頃にはかなり混んでいてほとんど満席。
やはり強いなあ。

仏太は今回はインデアンチキンカレー。
上司は、普段頼まないものってことで、
インデアンカツカレーにしていた。
どちらも普通に頼むとベーシックルーになる。
そこを2人ともあえてインデアンルーでお願いした。

チキンがゴロゴロしているのがわかる。
ちなみに薬味もお願いして変えてもらっている。
うん、今日もいい汗かいた！
午後も頑張ろう！

I went to Indian Otofuke branch to take out curries. I selected chicken curry with Indian roux, my boss cutlet curry with Indian roux. Chicken curry and cutlet curry are made with Basic roux in Indian. But we can change the rouxes. Indian has three kinds of rouxes, Basic roux, Indian roux and Vegetable roux. Do you try them?

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

今日は鳥ぼんどで飲み会。
職場のとある部署の飲み会なのだが、
諸事情で久しぶりの参加となった。
なんとなくそういう意味でも、
いつもとちょっと違う感じだった。

美女に囲まれてハーレムな席。
席はくじ引きだったので、仏太が囲ったとかそういうことではなかった。
くじで決まった席を無理矢理変えさせた（ばくらせた）わけでもない。笑

4人の席だったのだが、
話の内容も仕事の話だったり、
雑談だったり・・・
仕事の話は呑んだ時は仏太はあまりしないので、
そういう意味でも、いつもと違う感じだった。
とはいえ、非常に有意義な時間だった。

やっぱ鍋は温まるし美味しいし、
みんなでつつくのはとても嬉しいよね。
鳥ぼんどって店の名前からわかるように、
このコースには数種類の焼き鳥があったのだけど、
なんとことごとくそれらの写真を撮り忘れるという、
仏太としては、いつもと何か違う感じだった。笑

美女に囲まれて、楽しいひと時は、
本当にあっという間だ。
二次会に誘われたのだが、
本日札幌から超重要人物が来るということで、
友達と一緒に接待（みたいなこと）をする約束で、
非常に残念ながら美女を振りきって、後にした。
美女ではなく、男をとるというのは、
仏太のいつもにはないことだ。

接待（みたいなこと）は終始笑顔でリラックスしながら。
しかし、緊張していたのだろう、
いつもと違い、写真がかなりない。
また、非常に酔っ払った。

最後、酔っ払って3人で来たのは鉄ぺい。
以前にもこの3人で来たことがあるのを思い出した。

その時は3人共、カレーラーメンの塩だったが、
今回はカレーラーメン味噌、塩、醤油と分かれた。
仏太はいつもとちょっと違う醤油にした。

そして、いつもとちょっと違う角度でも写真を撮ってみた。笑
ほんのちょっとだけの違いだけでも
感じからはかなり変わることもある。
逆に全然気づかないこともある。
面白いものだ。

I went to Tori Bondo, not Ohki Bondo. It was an izakaya bar in Obihiro. The new year party of a department in our worksite was held there. I sit down the seat around pretty ladies. I was so happy. We talked about the work and around, about things not around the work. Next I went to some kind of a bar in Obihiro to meet my friends. We drank and talked. It was so useful. At last we went to Teppei and ate curry ramens. They were good.

鳥ぼんど 帯広店
帯広市西2条南10丁目14-1HEIGENハートフルビル1F
0155-26-8118
17:00-24:00 (金土-27:00) (LO30分前)
不定休

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休

東京は常々住むところではないという持論がある。
しかし、色々なものがあり、遊ぶにはいいところだと思う。
それと同時に色々な修行場があるので、
修行にもいいところだ。

東京ドームの近辺は人が沢山。
平均的に若い気がする。
なんだか持っているものとか着ているものが・・・
なんとなく統一性があるというか・・・

ん？
黒もあるし、赤とか・・・
ももクロじゃないよなあ・・・

信号待ち。
あ、Big Banって書いてある。
そうか韓流か。

喧騒の東京ドームから少し歩くと、スープカレーの幟が見えてホッとする。

Spice☓Smile、スパイススマイル、略称スパスマは
東京で美味しいスープカレー修行場の1つ。
オーナーシェフが可愛い。
笑顔がいい。

勿論、スープカレーが美味しいから行く。
今回はマンスリーの根菜ときのこのスープカレーをいただいた。
ライスは小の半分。

スープは3種類あって迷うのだが、
今回はお勧めを聞いて、豆乳スープにした。
これはなんとなくいいだろうなあ、と思いつつ、
半ばどうかな？と思っていたのだが、
迷って「お薦めは何？」って聞いたら、
笑顔で、即答で「豆乳スープです」って言われた。
辛さは4辛辛口で以前より抑えた。
札幌で食した時のマイルールがあり、
それをこのツアー全体で続けているのだ。
（13年12月26日の日記「お礼参り（天竺Jr.、Soul Store、五◯堂、Dutch-Oven、Picante札幌駅前店）」参照。）

あ、トッピングしたよ。
これは笑顔とかに負けたわけではなく、
自分の意志で決めた。（笑）
ひき肉と、手作り豆腐つくねだ。
どちらも美味しくヘルシーで豆乳スープに合う！

あ、さっきの写真でお分かりと思うが、
レーベンブロイというビールを飲んでいた。
十勝では余り飲めないビールだ。
これも美味しい。

東京・関東の人達には、ここのスープカレーの美味しさをもっとわかってほしい。
北海道に数年住んで、シェフが惚れたスープカレーだから。

次に訪れたのはライオンシェア。
場所に自信がなかったが、地図では合っているはず。

なんだか素敵なライオンの絵が描いてある。

ああ、綺麗なライオンの絵も。

キーマカレーセットをいただいた。
一緒に行ったカレー仲間も皆セット。

セットの1つは仏太はチキンときのこのカリー辛口にした。
こちらは何種類からか選べるシステム。
見た目よりずっとあっさりしていて食しやすい。
きのこたっぷりだ。

で、このセットで必ずついてくるキーマカレー。
これは以前長野県松本市にあったシュプラという修行場の
キーマカレーのレシピを受け継いでいるそうだ。
今回3人で行ったが誰もわからなかったのは、
シュプラに行ったことある人がいないから。
独特なキーマカレーは水気が少なく、美味しかった。

エチオピアは行ったことなくても名前くらいは知っているほどの有名店。
かなり広いのかと思ったら、逆でかなり狭い。
ただし、1Fも2Fも席があるので、席数はそれなりだ。
2Fに上がったが、修行者は混んでいる。

回転も結構早いほうだと思うが、それでも待つ間、
ふかしイモを食べてね、という優しい気遣いがある。
まるで居酒屋のお通しみたいだが、ちょっと感動。
実は、後から気づいたのだが、以前に同様のことがあった。
（09年10月1日の日記「初横浜修行（CarriFe）」参照。）
調べると、系列じゃないか！

入ってすぐの券売機で買ったチケットは野菜豆カレー。
辛さは口頭で伝える。
70番まであるうち50番にした。
また、ライス小も口で伝えた。
したら、むちゃくちゃ量が多い。
これライス普通じゃないの？と思ったくらいだ。
他の修行者の量を見て、あ、これでライス小なのかと納得した。笑

独特なスパイス使いで、しかし、体に馴染む感じがある。
また、たくさんの野菜が入っていて、
インドのベジタリアンはこんなに美味しいものを
食しているんだろうなと感心しきり。

チャイを飲みながら、ゆったりしていると、
背中側の修行者の会話が聞こえてきた。
「俺、前に北海道に行ったんだけど、北海道でスープカレーを食したんだ。」
「うん、それで？」
「そしたらさ、すっごく美味しいのさ。
東京で食したのとはぜんぜん違うんだよ。」
嬉しいこと言ってくれるねえ。
東京にも美味しい所あるよ、って口出ししたくなったが、
我慢して黙って聞いていた。
「へえ、じゃ、俺も今度北海道に行ったら、美味しいの食してみたいな。」
よしよし！

美味しくないもの、口に合わないものってあるかもしれない。
だけど、スープカレーはバリエーションが色々あるので、
自分に合ったものを見つけるのにちょっと時間がかかるかもしれない。
でも、きっといいところが誰にでもあるはず。

東京修行も色々な意味で勉強になるなあ。
そして、やはり色々なカレー修行場が集まっているので、
とてもしっかりした修行ができる。
むむう、やはり都会もいいところも悪いところもあるなあ。

when I was in Tokyo I ate some curries with my curry friends. This time we went to Spice☓Smile. It was a beautiful name. An orner chef was pretty. She had a good smile. I selected a monthly soupcurry. It was vegetable and mushroom soupcurry. It was so good. Expecially I liked its tonyu soup.
Next we went to Lion Share. Not Lion House. www We all ordered keema curry set. It has a cup of soup and keema curry and another curry we like. So I selected chicken mushroom curry. The keema curry was origined by Shpra which was there in Matsumoto, Nagano. There is no Shpra now. So we call it Hard to Eat. www We were so happy to eat good curries much.
We went to Ethiopia in Jimbo-cho in Tokyo. It is one of famous curry shops in Tokyo. I ate vegetable bean curry, hotness50. It was so good. I understood it was popular.
Tokyo curry tour was so good. I was so satisfied.

Spice☓Smile
東京都文京区本郷1丁目25-1
03-3830-5677
http://spice-smile.on.omisenomikata.jp/
http://ameblo.jp/badcury/
11:30-21:00
日曜、第2月曜定休

ライオンシェア
東京都渋谷区代々木3-1-7
03-3320-9020
http://www.lionshare.jp/
11:30-14:00, 18:30-23:00 (LO22:00)
日曜、祝祭日定休

エチオピア
東京都千代田区神田小川町3-10-6
03-3295-4310
http://www.ethiopia-curry.com/
1F 11:00-22:30（LO22:00）　2F 11:00-21:30（LO21:00）
無休

さて、東京に行っていた割には、
修行報告が少ないのでは？
と思われるかと思うのだが、
実際に修行して報告してないところがいくつかある。

そのうちの1つがここケララバワンだ。
練馬にあり、東京で美味しい南インド料理の修行場として有名。
北インド料理もあるとのことで今回はカレー仲間が集った。

タンドーリプレートは、チキン、ラム、エビなどが
タンドールで焼かれたものの盛り合わせ。
タンドール料理は北インドと言われるが、美味しいからよし！笑
まあ、南インド料理ということでここを選んだが、
カレー仲間はそのあたりを細かく気にする人はいない。
なにせ美味しいカレー、インド料理をいただければいい。笑
ケララバワンはケララの家という意味だそうで、
南インドケララ州の家庭料理を出すということだろうな。

今回は札幌のカレー仲間華聖人さんと行動を共にすることが多かったが、
その華聖人さんのリクエストで南インド料理を食しに行こうとなった。
勿論、仏太も南インド料理の経験が少ないから、是非是非とお願いした。
その中でもドーサは是非と2人で話していた。
マサラドーサは思ったより大きい。
横にセブンスター（タバコ）の箱があるのでお分かりになると思う。

仏太はエッグドーサを選んだが、このようにソース（1つはカレー）があり、
それをつけて食べると更に美味しい。
イメージとしてはパリパリしたクレープみたいなもので
中には玉子が入っている。
マサラドーサには芋カレー（じゃがいものカレー炒め）が入っていた。

マトンビリヤニは今回初めてgo一緒させていただいたDr Curryさんが頼んでくださった。
そう、人数がいると、好きなモノを適度に頼むと、
色々なものを食すことができてとても嬉しい。

マトンマサラはおかちゃんがオーダーする時に辛くと言っていた。
確かに程々の辛さで、みんな辛いの好きなのか！と思っていたら、
おかちゃん、思ったより辛かったと。笑

ケララバワンスペシャルはチキン野菜のカレー。
豪華な一品。
ケララはインドの州の1つで、西海岸で、南インドに分類されるそうだ。
実際の発音に近いカタカナで表現できないが、
ネットではケララと書いていることが多いようなので、
そのように表記する。
仏太はインドのケララ州には行ったことないし、
ケララ州出身の人に話を聞いたこともない。

とても楽しく、美味しく、お腹いっぱいな夜だった。
当然、この日ははしごなんてできない。笑

帯広にも南インド料理の修行場ができた（SANSARA）ので
今後の修行の参考にもなったなあ。

このように企画してくれた華聖人さん、
あざっす！あざっす！あざっす！
お忙しいのに集まっていただいた、Dr Curryさん、おかちゃん、
あざっす！あざっす！あざっす！

When I was in Tokyo I ate other curries and Indian foods. At night someday I met curry friends and enjoyed Indian foods es. Southern Indians. One of my curry friends, Mr. Kaseijin, indtroduced me to other his curry friends, Dr Curry and Okachan. We ate some good Indian foods and talked about curry. We enjoyed so much. It was a very pleasant and happy time.

ケララバワン
東京都練馬区豊玉北5丁目31-4松村ビル1F
03-3991-5218
http://www.keralabhavan.com/
11:00-15:00, 17:00-23:00 (土日11:00-23:00) (LO22:30)
無休

参考サイト・ブログ
「ケララバワン」で楽しく南インド料理（練馬）（カレー細胞-The Curry Cell-）
「ケララバワン」で楽しく南インド料理（練馬）（カレー細胞（旧））
ケーララ州（Wikipedia）