カレーgo一緒,カレー手作

スパイスカレー1
金曜日、週末の諸事情(笑)にて、
いつもと違うパターンで朝食。
いやパターン的には、パンの乗ったプレート、スープ、飲み物、
というザックリした分類だと同じってことになる。<おいおい 笑
だいたいは朝食はプレートにパン、野菜、果物が乗っていて、他にスープ、飲み物があるパターン。
プレートには今回野菜はないが、別のところで野菜たっぷり。
スープ代わりにスパイスカレー
カレーは飲み物だからスープ。
これに野菜がたっぷり。
で、ハーブ酢
そう、パターンは同じ。
同じなの!

スパイスカレー2
スパイスカレーはちょっと緩めなので、
スープカレーとも捉えられるかもしれない。
それならそれで、更にスープって感じ。
まあ、分類はそこまでにしておく。
今回のカレー、朝からたっぷりいただけて幸せ。
このスープ代わりのスパイスカレーは今週食して、
今朝の分でラストだから、名残惜しい。
25年10月14日の日記「歴史的勝利の日の爆上がり」参照。)
25年10月15日の日記「スープカレーとスパイスカレー」参照。)

スパイスカレー3
豆苗がトッピングされているが、
これは一度使った豆苗が
再び育ってきたもの。
ありがたいことだ。
優しい味なのだが、アクセントになる。

スパイスカレー4
トッピング的にスパイスミックスも。
これまた刺激的な変化をもたらした。
辛いのではなく、刺激なのだ。

スパイスカレー5
で、野菜たっぷりなのだが、
今回特に目立ったというか、特徴的なのは、
長ネギが大活躍しているということだ。
熱が入ると甘みが増してマイルドになる長ネギ。
他にも定番の野菜根菜やきのこ類も入っていて、
朝からバッチグーなスパイスカレーで、
活気マシマシで今日もガンバレルーヤ!
ふー、スパイスチャージし過ぎか。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate or drank? spice curry instead of soup for breakfast. Another plate had bread and fruits. Bread was a cheese sand one. Fruits was qiwi and banana. They were prepared by my wife. They were so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

先に職員食堂で食した先輩が
「今日はスープカレーだよな」
と念を押してきた。
いやいや、今食してきたんだよね。
仏太はこれからだよ。
ってなことを思いながら、
「(献立では)スープカレーですよね」
とオウム返し的に答えた。
「なんか・・・・いつもとは違うんだよ」

前情報を胸に職員食堂に行った。
なるほど、言っている意味がすぐにわかった。
他にいた職員も口々に、あれ?というようなことを言う。
グチグチとか愚痴愚痴とかぐちゃぐちゃではない。<誰も言ってない 笑

まあ、カレーはカレーだ。
いつものスープカレーと違うのは、濃さなのかな。
スープがどろっとしているのだ。
また、ライスが白かった。
まあ、ライスが白いのは当たり前かもしれない。
しかし、職員食堂がスープカレーの日はターメリックライスになる。
それらに慣れてしまった人からすると、あれ?となる。

スープカレー1
仏太はいつも通り、サラダ追加、納豆、玉子などを用意。
更には味噌汁も。
カレーと味噌汁の相性は、どっかの市長の愛人関係よりクリーンで美味しい。笑

スープカレー2
スープカレー、ドロッとしてはいるが、
具材はいつも通り。
チキンオクラヤングコーン南瓜ナス
味はちょっと違うイメージ。
スパイスの分量かな。
もしかして、ごはんに入れるはずのターメリックをスープに入れた?
想像は膨らんで、なんだか楽しくなってきた。

作ってくれた人を責めるつもりはない。
なぜなら、こういうタイプでもスープと言えることがある。
コーンポタージュとか南瓜ポタージュは
スープだがドロッとしているだろう。

また、実際に美味しいし。
いつもと違うは罪ではない。
事実として淡々と語られるのはいいのだが、
口調が荒くなったりするのはよくない。
(誰に言ってるんだ?笑)

まあ、そんなこんなで、いつもより濃度の高いスープカレーに、
スパイスを少々足して、更に好みの味にした。
ゆにネロ、コリアンダー、フェンネル。
スープカレー美味しく頂いた。
ライスもターメリックライスに慣れていたが、
たまにはこういう白飯もいいものだ。
新鮮味があるし、負けずに美味しいのだ。
今日も素敵な修行になった。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
水曜日もしっかりと仕事をして、
そのご褒美の夕食だ。
スパイスカレーご飯納豆野菜皿デザート
爆上がりの昨日と似たようなラインナップだが、
美味しいものは何度でも。
そして、昨日の爆上がりの余韻を本日も頂く。笑
25年10月14日の日記「歴史的勝利の日の爆上がり」参照。)
納豆にはガッツというなめたけがトッピングされている。
同系統の色のため、言われないとわからない状態になっている。
ガッツという名前がまた爆上がり・・・・
え?昨日と同じ爆上がり?笑
野菜ブロックは、スライスアーモンドがトッピングされたマッシュ南瓜、
オクラ糠漬け、ブロッコリースプラウト、
そして、茹玉子があるのは昨日と一緒。
で、デザートはバナナりんごヨーグルトをたっぷりと。

スパイスカレー2
スパイスカレーの本体は昨日と同じ。
25年10月14日の日記「歴史的勝利の日の爆上がり」参照。)
だが、微妙な違いがある。
昨日のと並べて、間違い探しをしたいくらいだ。
どんくらいやねん!笑

スパイスカレー3
こりゃ何だー?コリアンダー、ってことで、
パクチーの種は家庭菜園で採れたもの。
フレッシュで爽快感が半端ない。

スパイスカレー4
ピーマンナスも健在で、
ゴロンとあるので、嬉しくなってくる。
これらは奥から掘り起こしてきた。

スパイスカレー5
しめじも嬉しい。
今回のポーク野菜スパイスカレー
色々な野菜根菜類が入っているが、
どれもバッチリで美味しい。
素敵なご褒美夕食のメインとして君臨する。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate soupcurry for lunch. It was rather thiker than usual at our worksite restaurant. It was just soupcurry but the soup was different of usual. It was nearer roux curry. But it was soupcurry.www It was chicken vegetable soupcurry. It was so good. Thank you very much. After hard work at home I ate spice curry made by a good cooker with my wife for our dinner. It was pork vegetable spice curry.There were many vetetables and pork in it. It was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレー手作

仏太はスポーツ好きだ。
以前はやることも好きだったのだが、
最近は、怪我のことなど諸々でほぼやらない。
本当は健康のことを考えるとやったほうが良い。

あ、よく考えたら、スクワットとエアロバイクはやっているな。
時々だけど。
でも、2日に1回以上はやっている。
9月前半からなので、まだ1ヶ月位だが。

スポーツを見るのはよくしている。
多分、バスケが一番好き。
次がサッカーだが、おそらく一番見てる。
とはいえ、ネットで見ることが増えた。
以前のようにテレビでは見れない場合もあるし、
結構結果を知っていても、後からダイジェストを見て楽しめる質だ。
他に、テニスも好き。
野球も陸上も、他のスポーツも見れる時は見る。
現地に行って生観戦することもあるが、
やはりテレビなど映像が多い。

ドラマや映画もそうなのだが、結果結論を知っていても、
本当に楽しいものは、後から見ても楽しめるものだ。
だから、ネタバレが嫌だという人とは人種が違うと思う。笑
(人種というのか?!)
いや、この表現は誤解しないでもらいたい。
どっちが上とか下とか、良いとか悪いとかではない。
それぞれの考え方があるのだから、
それぞれが楽しい方法で愉しめばいい。
仏太はネタバレしていてもいいとは言っても、
ネタバレ嫌いな人に、ネタを伝えるほどの愚か者ではない。笑

食事も同じだ。
昨日と同じカレーだと知っていたり、
ここのカレーはこんな味とわかっていたとしても、
美味しければリピートするのは当たり前。
全く同じものが出てもそれは美味しいのだからOK牧場だ。

スパイスカレー1
火曜日、連休明け、頑張ったご褒美の夕食。
スパイスカレー玄米ごはん野菜中心の皿デザートって感じ。
野菜中心はブロッコリー・マッシュ南瓜・オクラ糠漬けに茹玉子。
デザートはバナナ・パインだ。
テンション爆上がり!

スパイスカレー2
仏太的最大級ご褒美はスパイスカレー
そして、最上級に爆上がり!
刻み青ネギがたっぷり。
ネギとカレーの相性の良さが溢れている。

スパイスカレー3
ネギはネギでも長ネギ
食べやすく、かつ、ネギを感じる長さ。
そう、トッピングされた刻み青ネギと別に、
スパイスカレーの中に長ネギが具として入っていた。
これ甘くて美味しいんだよねえ。

スパイスカレー4
ネギが主張してきて見えにくいが、
ナスもクタッとして甘い。
子供の頃のカレーにナスって信じられなかったが、
今となってはなくてはならない親友くらいの具だ。

スパイスカレー5
しめじ爆上がり!する。
ってか、きのこ類って非常に優秀だよね。
どれもカレーにバッチリ合う。
当然このスパイスカレーにも。

スパイスカレー6
ピーマンの素敵さに気づいたのは帯広十勝に来てから。
いや、ピーマン自体は美味しくて、以前から好き。
ただ、カレーにこんなにマッチするとは思ってなかった。
帯広に来てから、知り合いが、
カレーにピーマンがないと物足りない、
自分で作るカレーには絶対入れる、と聞いて、
最初「え?!」と思ってしまったが、
実際にその後意識するようになり、とても美味しく感じる。
人に影響されやすい性格かもしれないが、
でも、事実なんだからしょうがない。
ちなみに、インデアンでも、シーフードカレーにはピーマンが入っている。

スパイスカレー7
今回のスパイスカレーの肉は豚肉。
ポークだ。
いい具合に入り込んでいるのだが、
野菜がたっぷりなため控えめに見えてしまう。
が、当然唯一の肉として主張はしっかりしてきた。
要所要所で現れるポークに爆上がり!
あざっす!あざっす!あざっす!

爆上がり!を連呼しまくったが、
実はこの後、本物の爆上がりが待っていた。
エクスクラメーションマークが一つじゃすまないほどの爆上がりだ。
だから、やたらと爆上がりを言いまくっているというのもある。

サッカー日本代表SAMURAI BLUEが、
親善試合とは言え、ブラジルを撃破したのだ。
どうやら11回目の対戦で初勝利。
これはアンダー世代ではなく、フル代表での話。
しかも、0-2で折り返した後半に、
怒涛の攻撃で3点を奪って逆転勝利したのだ。
いやあ、本日一の、いやもしかしたら、今年一の爆上がり!
いやっほーい!

I ate spice curry for dinner. It was made by a good cooker. Its goodness made me tension highly up. I ate dinner with my wife. Then we went to Satsunai Garden Spa and watched television and SNS. Samurai Blue, Japan football national team won Brazil. This was the first time to win. Great!!!! Iwas satisfied with the spice curry and the win. Thanks a lot.

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ナイルスペシャルカレー1
朝食からカレーだ。
レトルトカレーだ。
おみやげに貰ったカレーだ。
福山ファンの職場の方が、
福山に似ている仏太にあげる、とくれた。
ぐわーーーっ!
作り話じゃない!
単に事実「福山ファンの職場の方が仏太にあげる」に
行間を読んで「福山に似ている」を付け加えただけだああああ!笑
ナイルスペシャルカレー中辛
知らなかったのだが、福岡にナイルという、
カレーの名店があるそうで、わざわざ、仏太のために
探し当ててゲットしてきてくれたのだ。
これきっと惚れてるな、俺に、ふふふ
まあ、福山に間違えられることもあるくらいだからな。
グワーーっ!
作り話じゃない!
間違う人もいるんじゃないかな、ってことだ。
きっといる。
たぶん。
おそらく・・・・。

ナイルスペシャルカレー2
スパイスと一緒に記念写真。
はい、チーズ!
って、チーズないけど。笑
まあ、いい男過ぎて、
一緒に写真撮ってくださーい!
って、女子達にキャーキャー言われる仏太としては
一緒に記念写真は慣れたものだ。
ぐおーーーーっ!
作り話じゃない!
夢の中ではそういうことが何度もあったんだ!

ナイルスペシャルカレー3
スパイスをかけた。
さっきの写真でわかると思うが、
コリアンダーフェンネルゆにネロだ。
元々のカレーもそれだけで味わったが、
勿論それだけでも美味しかった。
具材が溶け込んだクリーミーなルー。
やべえ、これは1000人の行列ができるという噂もだてではない。
まるで仏太のサイン会じゃないか!
ぐへーーーい!
作り話じゃない!
サイン会はしたことがないので、
もしサイン会をしたら、そうなったらいいな、という夢だ。

ナイルスペシャルカレー4
ネギ胡麻をトッピング。
いつも通り、デフォルトだ。
それぞれのアクセントがしっかりと伝わりながら、
ナイルスペシャルカレー自体も主張を止めない。
素敵なコラボ、素敵なバトル。
まるで仏太のようにスマートじゃないか!
ああ、痛い!
もう、作り話でもないし、話の脈絡がよくわからないって!?
ええ?
作り話じゃない!
話の脈略は勝手に想像だ!<むちゃくちゃ 笑
そんなわけで(どんなわけで?)本日も素敵なカレー、
ナイルスペシャルカレーを頂いた。
今日も一日しっかり活動するぜ!
あざっす!あざっす!あざっす!

外観1
鳳乃舞音更店に来た。
泊まりに来たわけではない。
温泉に入りに来たわけでもない。
時刻はだいたい13時15分くらい。
時間が経って落ち着きを取り戻している。
はず。
きっと。
たぶん。笑

外観2
ランチが主目的。
実際その前後で、温泉もホテルも利用してない。
は鳳乃舞にあるレストラン。
壁がなく、オープンなスペースとなっている。
好きな席にどうぞと美人スタッフさんに案内された。

ネパールカリー1
ネパールカリーというメニュー名だが、
こんなに豪華なセットになっている。
これなまらコスパいい。
ワンプレートに、それだけでもバッチリなくらい乗っていて、
更に別にサラダデザート(プリン)ラッシーもあるという、
凄いセットなのだ。

ネパールカリー2
ネパールカリー2つが入ったプレート
2つのカリーと共にナンターメリックライスが乗っている。

ネパールカリー3
ナンはフライパンで作ったものだろう。
これはしょうがない。
タンドールがあるなら、それだけでもっと専門的なことができちゃう。
タンドール自体は高いから、コスト面も大変。
だから、このパンのようにやや厚めでもちっとしたものもOK。
ってか、これも美味しいじゃんね。

ネパールカリー4
ターメリックライスが鮮やか。
この値段でナンと一緒にいただけるのだから、
益々コスパ最強説が強く出てくる。

ネパールカリー5
チキンカリー手羽元
今にも飛び出しそうな状態で入っている。

ネパールカリー6
チキンが柔らかかった。
かぶりつき、むちゃぶりつきだ。

ネパールカリー7
ポークカリーも美味しそうで、
実際に美味しかった。
違うスパイス使いなのだろう。

ネパールカリー8
ポークもたっぷりで、
食しやすい大きさにしてくれている。
行き届いた御配慮に感謝。
そして、最後まで美味しく頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

スパイスカレー1
本日の夕食はシンプルでわかりやすい。
が、それだけに美味しさが際立つ。

スパイスカレー2
玄米ご飯に胡麻が振りかけられている。
玉ねぎピクルスブロッコリーが添えられていて、
カレーの準備万端というところ。笑

スパイスカレー3
スパイスカレーは器を含めて、
なんとなくひょっとこのような感じ。笑
このスパイスカレー、抜群に美味いのだ。
ひょっとしたら、ひょっとこしたら、ではなく、
マジでなまら美味いのだ。

スパイスカレー4
実はビーフカレー。
そう、お肉はビーフ
正確にはビーフ野菜スパイスカレー
いつも思うし、時々言っているが、
名前ではなく、カレーそのものを楽しみたい。
だから、このカレーも名前負けしてない。<ちょっと意味不明 笑

スパイスカレー5
じゃがいもがあるってことは肉じゃが?笑
牛肉とじゃがいもの肉じゃがは関西風かな。
いやいや、しっかりとスパイスカレーだから!

スパイスカレー6
ニンニクや生姜がガツンと利いていて、
それらもスパイスの一種だ。
スパイスカレーじゃなくても、
この2つはかなり活躍をする。
カレーのオールラウンダーと言っても過言ではないだろう。

スパイスカレー7
コリアンダーの種
自宅の家庭菜園で育ったもの。
フレッシュで香り高い。
食感も硬めのプチプチが嬉しい。
スパイスカレーが益々美味しくなった。

スパイスカレー8
んで、茹玉子は最初から目立っている。
目のようになっている。
目なっている?目立っている?
(ここ声に出して読むところね)笑
最高の夕食のスパイスカレー
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate an instant curry for breakfast. It was a present from my co-worker with me. It was made from Inoshishi meat. It was good. Thank you very much. For lunch at Kanade in Honomai Hotel & Spa I ate Nephal Curry Set. They were two kinds of curries, termeric rice, naan, salad and so on. It was very special lunch for me. Of course it was so good. Thank you very much. For dinner at home I ate spice curry made by a good cooker. It was beef vegetable spice curry. Of course it was so good. I was so satisfied. Thanks a lot.


音更町木野西通17丁目5番地13鳳乃舞音更1F
0155-43-5191(hotel)
https://www.instagram.com/restaurant_kanade.otofuke/
6:30-9:00, 11:00-14:30, 17:00-21:00(LO各30分前)
水曜定休

カレーgo一緒,カレー手作

スパイスカレー1
今日も素敵な夕食。
スパイスカレー玄米ごはん納豆野菜柿マリネ
という豪華でカラフルなラインナップ。
まるでももクロじゃん。笑
野菜だけでも豪華。
オクラ糠漬け玉ねぎピクルスピーマンパプリカだ。
どれもスパイスカレーと一緒に食べるのに丁度良い。

スパイスカレー2
スパイスカレーは昨日とベースは同じ。
25年10月7日の日記「本気ダイエット中」参照。)
細かいところは違う。
はず。
たぶん。
じゃないかな。笑

スパイスカレー3
ネギトッピングは昨日と同じ。
25年10月7日の日記「本気ダイエット中」参照。)
やはりネギは素晴らしい。
いや、どれも素晴らしいのだけど、
特にネギがってこと。

スパイスカレー4
魚粉トッピングは昨日と違う。
25年10月7日の日記「本気ダイエット中」参照。)
この魚粉トッピングも素敵。
味変するアイテムとしてもよい。
完全に混ぜるより、部分的に少しずつ頂くのもまたよし。

スパイスカレー5
にんにくスライスによって
カレー自体の味も深まるが、
それ自体が具としても美味しい。

スパイスカレー6
ラムしゃぶ肉が今回のスパイスカレーのメイン。
ああ、やっぱラム最高。
素敵な修行は昨日に引き続き、
自分への最高のご褒美となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate spice curry for dinner with my wife. It was made by a good cooker. It was the same as yesterday but details were different. We put some toppings on it. The taste was better. We were so satisfied. Thanks a lot.