旅の途中も、旅の後も素敵な修行（にじいろ食堂）

2025 年 11 月 16 日

駐車場に車を駐めたら、たまたまトイレの目の前だった。
なんとなく尿意があったので、用を足す。
その時に見つけたポスター。
ちょっと面白いなと思った標語。
こういうの結構好き。

道の駅ピア21しほろに来た。
ランチはあまりしっかりと決めてなかったが、
直前にしばらくぶりだから行きましょうとなった。
実は道の駅自体は昨日も来ている。
昨日から今日、1泊2日で糠平に温泉旅だった。
（25年11月15日の日記「カレーに認定（オマヤグランドセイロン、フォレスト）」参照。）
自分達へのご褒美ってやつだ。
行きに買い物をするのに寄った。
で、帰りにまた寄ったのだ。
どんだけ好きなのよって感じ？笑
まあ、目的が違って、昨日はランチは別だった。
（25年11月15日の日記「カレーに認定（オマヤグランドセイロン、フォレスト）」参照。）
今日はランチがメインの目的。笑
にじいろ食堂に一直線。

しほろ牛煮込みカレーをメインで頂き、
他に生玉子、パクチー別盛りを追加オーダー。
最初入り口のところで食券を買う。
カレー自体は、カレーポットに入ったビーフカレー、
ライス、サラダ、スープがセット。
で、写真では上に見えるパクチーと生玉子が別ということ。

カレーポットは深さがあるが、
この状態でビーフがチラチラ見えている。
結構な量のしほろ牛が入っていると思われる。
もしくは、下に何か別の具があり、上に乗せているか？
士幌町の名産の一つしほろ牛だ。
そこはケチらないだろう。笑

ケチってなかった。
しっかりとほぼビーフだった。
ゴロンゴロンとしほろ牛が入っていたのだ。
玉子とパクチーもトッピング。
もう一つは相方が頼んだ本日の漬け丼の漬け。
本日はマツカワだと。
マツカワはカレイの一種。
おお、カレー？笑

で、カレールーにゴロンゴロンとした、
しほろ牛が本当にたっぷり入っていた。
スプーンですくうごとにビーフが来る感じ。
そして、ホロホロと柔らかい。
煮込みというのは伊達でない。
しほろ牛煮込みカレー、名に偽りなし。
甘くて、それがまた美味い。
肉の甘味がルーに溶け出している感じ。
それでも、仏太は好みを求めた。
卓上にあった七味をガッツリとかけたのだ。
おお、思った通り、更に美味しくなった。
パクチーも素敵なアクセントだし、
玉子も途中崩して、混ぜていただいた。
大満足。
お腹いっぱい。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食はスープカレー、サラダ、太巻きを頂く。
サラダがでかくてありがたい。
太巻きは2種類。
ライス代わり。
こういう組み合わせも素敵。

スープカレーに茹玉子トッピング。
半熟なんだろうと予想されるフォルム。

ほうれん草が入っているスープカレーなのだが、
具として目立つのはお肉。
ポークだ。
ほうれん草以外にも野菜がたっぷり。

スープ状なのはスープカレーだから
当たり前と言われればそこまでだが、
それでもこのサラッと具合、スパイス感、
香り、予想される味など、バッチグーな匂いしかしない。
で、その予想は当たりであり、良い意味で、良い方向に裏切られた。
美味い！！！！
一瞬、星空レストランかと思っちゃった。笑
旅の途中も、旅の後も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

After checking out from Nakamuraya in Kamishihoro we drove to Shihoro Town. I got to a road station Pia21 Shihoro to have lunch. At Nijiiro Shokudo I ate Shihoro Beef Curry and my wife ate Today’s Zuke-don. We enjoyed lunch and were satisfied with them all. Thank you very much. Then we went back home and took rests. In the evening we ate dinner made by a good cooker. One of them was soupcurry. It was pork vegetable soupcurry. We were so satified, too. Thanks a lot.

にじいろ食堂
士幌町士幌西2線134番地1道の駅ぴあ21しほろ
01564-5-5111
11:00-15:00
月曜定休