色々な焼き鳥があるが、美唄焼き鳥は臓物が多いことで知られる。
が、地元でもよく知らない人もいて、名前は最近つけられたらしい。
しかし、焼き鳥そのものは以前からあり、地元に根付いた独特の物だろう。
本当は美唄で食べたかったが、そうもいかず、
映画を見たあとに札幌駅近く高架下の福よしでいただいた。
これらは普通の焼き鳥っぽく見える。実際普通だと思った。
ただ、置き方には決まり？があるようで、持ち手の方を左側に置いていってくれる。
一度直して右から左に変えてくれたことがある。
間に入る物が色々と変わり、内臓であることがほとんど。
それが美唄焼き鳥だ。
フクロウの形をした入れ物に串とスチールのフォークみたい物が入ってる。
それは焼き鳥を串から取りやすくする道具だ。
最初、蟹をほじくる物かな、と思ったが、ちょっと形が違う。
串から肉を外す物だと気付いたとき、目から鱗が落ちる状態だった。
サイドメニューも充実。
実際に美唄で食べてみたい。
ちなみに、映画は「相棒・劇場版」を見た。
知ってる俳優さんが沢山いて、昔はこんなことなかったな、と思ってしまった。
水谷豊、寺脇康文、西田敏行、岸谷五朗、本仮屋ユイカ、松雪泰子、木村佳乃などなど。（順不同、敬称略）
