2015年1月

マンスリーカレーは限定ものだから、
ついついそれを目的で行ってしまうことがある。
勿論、それは美味しいだろうという前提なのだが。
とはいえ、冒険をするのが怖い人は、定番で自分のお気に入りってことになるだろう。
そんなに何度も同じところに行くっていうことが少ない人もいれば、
ここと決めてずっと通う人もいるだろう。
マンスリーカレーも食す場合もあれば、
気に入って何度も食すこともある。

今月三度目の帯広白樺通りスープカレー本舗。
（15年1月4日の日記「未年（帯広白樺通りスープカレー本舗）」、
15年1月9日の日記「褒美（帯広白樺通りスープカレー本舗）」参照。）

そして、三度目のマンスリーカレー。
生ラムとオニオンブロッサムのスープカレーだ。
ライスは小なんだけど、ライスオントッピングで
カルボナーライスにしてある。
玉子とベーコンがいい感じ。

今月のマンスリーは味もそうだけど、
見た目も綺麗な感じがして好き。
オニオンブロッサムも綺麗だから尚更。

生ラムが美味しくて、また食したくて来てしまったのだ。
ラムはやっぱりカレーに合うと思う。

そして、中札内産3種の豆をトッピング。
豆好きなんだよなあ。

バナナラッシーをいただいて満足して
興奮した胃を休める。笑
また、ラムを使ったマンスリーカレーとか
レギュラーメニューにラムカレーを入れてくれないかな。笑

I went to Obihiro Shirakabadori Soupcurry Honpo to eat lunch. This was the third time to eat a montly soupcurry of this month. It was lamb and onion blossom soupcurry. I ate it with topping 3 kinds beans. It was so good, I like it.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

たまにカフェや喫茶店のカレーを食したくなる。
普通のルーカレーもあれば、手間隙かけたものもあり、
専門修行場顔負けなところもなくはない。
ってことで、たまにそういうところに行ったら、
やっぱりカレーを頼んじゃうことが多いんだよなあ。笑

ってことで、トンガリ屋根が目印の1つ幻想へ行く。
アルバータ通り（中島通り）は南北に走っているところがあって、
そこを北から南へ行くと右手に見える。

メニューにはいくつかのカレーがあり、
どれも魅力的なんだけど、
3秒位迷った挙句、選んだのはこれ。
チキンカツカレーライスだ。
カレーライスの説明には「普通のカレーライス」と書いてあり、
それにチキンカツがのっているんだろうと思った。
サラダとかが一緒にのっているのがなんとなく喫茶店って感じ。

チキンカツはサクサクで香ばしい。
普通のカレーとマッチしている。
ああ、これにして正解だ！

満足して、コーヒーをいただく。
これはセットじゃなく別注文。
なんとなくいい気分で、いい夢を見ているというか、
いい意味で幻覚をみているような・・・笑
え？危ない？
そう、カレーはそれだけ魔性だ。笑

I went to Genso along the street Albarta (Nakajima). I ordered a chicken cutlet curry rice. It was so good. I felt happy drinking a cup of coffee after CCC.

幻想
帯広市西23条南4丁目3-6
0155-38-3134
http://cafegensoh.seesaa.net/
11:00-22:00 (KO21:00)
第2, 4月曜定休（祝日の場合営業して翌日休み）

A5って何？

紙のサイズ？
アホかあぁぁ
肉を目の前にしとるやろ！

かわしま？
あほかあぁぁ
河島英五ちゃうわ！

牛肉でA5というと最高ランクと言われる肉！
一頭の牛から取れる肉の量によって、ABCの3段階に分けられる。
また、その質によって5〜1の5段階に分けられる。
だから、組み合わせで15段階に分けられているそうだ。
（詳細は下のリンクを参照）

ただし、それが好みの味かというと、それぞれの舌で違ってくるだろう。
実際に、比べたら、全然違っていたというレポートもある。
（やはり下記リンク参照）
実際にA5というと霜降りが凄いってイメージで、
脂っこいのが苦手な人はA4とかの方が美味しいと思うかもしれない。

生産者側の立場として、最高級ということらしい。
勿論、実際にとても美味しいものも多いと思う。
（たいして食べたことないくせに。笑）

理由があって、芽室にあるMeat Shop 小久保から肉をゲット。
そのあたりは、やらせてもらっているラジオ番組の中で
そのうち話をする予定。（今のところ2月9日月曜日予定）

十勝和牛、すき焼き用・・・・・
うわ・・・・・
これ、写真で上手く撮れてない。

ものすごい霜降りで、肉の艶がとてつもない。
今まで見た生肉で最もいいものだと思う。
ってか、A5って普通手に入らないよなあ。

で、すき焼きにしてみた。
といっても、ものすごい盛り付けだから
わかりにくいかもしれないが、自家製のすき焼き！（笑）
こういう時は一人暮らしだと、残念だ。
美味しいものはやはり共有すべきだよなあ。
なにせ、脂がくどくない！
お腹いっぱいになったから途中で止めたけど、
おそらく口が飽きて止めるってことはなかったと思う。
溶け出た脂を飲んでみようかと思ったくらいだ。
（勿論、それはしなかったけどね。笑）

逆に実験的なこともできるというもの。笑
フライパン（今回はフライパンで作った）の水分のところに
ガラムマサラ（自家製）を入れて、カレーすき焼きにした。
FM WINGスタッフに冗談で
「仏太さん、それカレーにするんですよね？」と聞かれ、
「いやいや、そんなA5の肉を・・・・・」と答えたものの、
やはりうずうずしてやってしまった。笑
ああ、でもね、程よいカレー味にできた。
だってね、この肉の味は壊せないでしょ。笑
ああ、本当に美味しかった。
ごちそうさまでした！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate sukiyaki made by myself. I made it with A5 Japanese beef. The beef was made in Tokachi. I got it on a meat shop Kokubo. After sukiyaki I ate it with curry taste.wwwww I put curry powder on sukiyaki. It was good, too. The beef was so good. I was not bored.

Meat Shop 小久保
芽室町本通2丁目
0155-62-3982
0120-44-8929
http://meat-kokubo.com/
9:00-19:00 (日-18:00)
水曜定休

参考サイト
牛肉の格付け（養老ミート）
A５って何？（肉のモリタ屋）
枝肉の格付けは歩留等級と肉質等級で表示が決まります（三重県松坂食肉公社）
近江牛A1～A5食べ比べ会、参加者の反応はいかに！（株式会社サカエヤ 社長ブログ 牛肉魂）
格付けがA5とA4　どちらがおいしい？（徹底調査しました 松阪牛ギフト.com）
ほろ酔いで夢みれば（河島英五オフィシャルサイト）
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝

カレヲタにとっては新年か！という知り合いの言葉。笑
そう、本日はカレーの日。

毎年のように、キャンペーンしているがごとく、
カレーの日、カレーの日と言い続けているのだが、
（14年1月22日の日記「カレーの日（SANSARA）」、
13年1月22日の日記「カレーの日、かつ、鹿肉の日、そして、ショートケーキの日（シャンバラ天竺）」、
12年1月22日の日記「カフェカレー（Groovy、幻想）」参参照。）
周りでやっと最近、他の人達も言い出してくれている気がしてきた。

今年は特に、早いうちからFBで、
カレーの日まであと◯◯日と書いてきたので、
尚更、友達の意識が高かったかもしれない。笑
（カレーの日を知っているってことが意識の高さの表れかどうかと言われると、
カレヲタにとっては当然のことなのだが。笑）
FB上では、自炊でカレーを作った時、それをアップして
カレーの日まであと◯◯日・・・って書いていた。笑
宇宙戦艦ヤマトのイメージなんだけどね。笑
で、さあ、カレーの日、となったら、
知り合いから、そうかカレヲタにとっては新年か！ってことになったのだ。

今回はちょっとひねって、炉端焼きの魚くまへ行くことにした。
職場の同僚3人で行ったのだが、予約して美人ママさんにお願いをしておいた。

お通しに牡蠣が出てきてみんなで盛り上がった。

美人ママさんにお願いしておいたものの1つは鍋。

魚介類がたっぷりの特製鍋！
あ、飲み食べに夢中になって、ここから鍋の写真がない！笑
美味しくてガツガツいただいちゃった。

他にもお惣菜を幾つかいただいたのに、写真をかなり忘れてる！
酔っ払ったしなあ。
で、鍋はカレー味ではないよ。笑
美人ママさんへのお願いの2つ目は
なすとパプリカのカレーだった。
鍋もカレーもお薦めをお願いしたのだった。
とても美味しく、カレーの日として大満足。
こういう特製カレーもいいものだ。

あ、今日はカレーヲタクとしては元旦かもしれないけど、
毎日カレーでもいいくらいだから、通過点の1つだ。笑

I went to Uokuma with my fellows of our worksite. We enjoyed nabe and some foods. One of them was eggplant and papllica curry made by a beautiful mama. It was the day of curry today. So when I reserved this shop I asked a mama to make curry food. It was so good. We were so satisfied with good foods.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

本日はインデアン音更店からtake out。
以前も行ってくれた同僚が買いに行ってくれた。
（14年11月27日の日記「送別カレー（インデアン音更店）」参照。）
揚げ出し豆腐は本日の職場のランチの一部。
本当に今年はよく豆腐を食べている！笑
（15年1月13日の日記「豆腐」参照。）

光の加減であまり辛そうに見えないが、
今回はチキンカレー極辛3倍にした。
1月から新たなメンバーが職場に入り、
新入歓迎カレーということだ。

あ、これはさっきより少し辛く見えるかな。
今回新しく入った後輩は、十勝の池田町出身ということで、
今も実家が池田町にあるんだそうだ。
そろそろ仕事にも慣れてきたかな。
今回は何時もに比べて少々遅目の歓迎カレーとなった。笑

I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch by my fellow. Its curries were our welcome for a new face. He is from Ikeda town in Tokachi. The curry was good and we enjoyed eating and talking.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回