カレー修行(道外)

友達がSNSで話していて、台湾の地震を知った。
かなり大変みたいだ。
このネット社会でも、情報を上手く取り入れないと、
偏った情報収集となってしまう。
とはいえ、全てを網羅するのは無理だ。
しかし、台湾の災害は大きなニュース。
そして、現在台湾に友達がいるので、
尚更自分にとっては大きなニュース。
幸い無事が確認された。
これもネット、SNSの力。
やはり上手に活用していくべきものだ。

台湾に知り合いがいて、なんとなくグローバルな感じがするが、
実際のところ、そんなに海外に沢山の知り合いがいるわけでもない。
が、人間関係ということでは、色々な形で広がっていて、
その一部が海外にもという感じだ。

人間関係が広がれば、色々と面白いこともある。
勿論、それは一部なのだが、そういうことの積み重なりで
おお!と感嘆するようなことも起こる。
これは年齢が重なって、人間関係も色々と多岐に渡っているからだろう。
あと若いときになかった、変な余裕が良い方向に働いている。

今回の大阪でもそうだ。
大阪の一番の目的は、仕事なのだが、
裏テーマとして、人間関係がある。

モノノフ(ももいろクローバーZのファン)友達で、
今回せっかく関西に行くので、
会える人は会いたいと思って、
仕事が決まったときに連絡していた。
二人のモノノフ友達と会うことができて、
本日お食事を共にしたり、聖地巡礼をしたりした。
HMV、靭公園(うつぼこうえん)、スーパー玉出、
だるま、京セラドーム・・・
案内してくださったボブチャンチンさん、
お供してくださったスイデンコウベさんに大感謝!
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
さて、夜にButtahに行った。
仏太Buttaととても似ていて、
最初ブッターって読むのかと思っていた。
実際はボタと読むことを知ったのは4年半前。
14年10月10日の日記「大阪で生まれた女〜大阪修行1日目〜(ボタ)」参照。)

飲み物
ビールはハートランドをお願いした。
するとコップが台湾ビール。
ニュースを思い出した。
なんだかつながっている。
ピーナッツをつまみにちょっと飲みながらカレーを待つ。
とても混んでいるので時間がかかることを覚悟だ。

カレープレート1
すると思ったよりずっと早くに出てきた。
サーディンとオリーブのトマトカリーだ。
ああ、これもプレートタイプで出してくれるんだ。
なんだか嬉しくなった。

カレープレート2
カレーは最初少し食べながら、
トッピングした別盛りのパクチーを足していった。
忘れていたのだが、途中オリーブを食べた時、
おお!っと思い、これ実は合う!と感動した。
トマトもよく利いている。
オリーブとトマトでなんだかイタリアンな感じ。笑
店内にイタリア人がいたら面白かったが
おそらくいたのは韓国人とイギリス人。
ただし、本人に確認してなくて、予想。笑

カレープレート3
揚げ玉子もトッピングした。
玉子はカレーに合う。
しかもここは数種類の玉子トッピングがあり嬉しくなった。
でもオーダーは1つだけ。笑
他にサラダやピクルスもついていて、素敵なプレートだった。

カレープレート4
そして、ターメリックライスの横に
ダルカレーがあるのを、うっかり見逃すところだった。
危ない、危ない。笑

お会計の時に、実は買いたいと思っていた本が売っていて、
聞いたらそれが最後の1冊とのことで、
なんとなくこういうところにも、素敵な関係を感じた。
(これは流石に勝手に仏太がこじつけているだけ)
そして、お忙しい中、ちょっと話をさせてもらった。
以前にここに来たことがあること。
その時仏太と名乗ったこと。
14年10月10日の日記「大阪で生まれた女〜大阪修行1日目〜(ボタ)」参照。)
その後も何回かトライしたが、
夜遅すぎて閉まっていたり、満席で入れなかったり。
仏太は帯広から来たのだが、
この前(去年)マスターが来られた話を聞いたこと。
こうやって書くととても沢山の時間を取ったと思ってしまうが、
実際は要点を絞り、マスターもわかっている話ばかりだったので、
実際の時間は2〜3分だったと思う。
仏太のことをうろ覚えながら記憶に留めてくれたことは嬉しかった。
帯広の話をしたら、Otokam.、JOWJOWのことも直ぐに思い出してくれた。
19年4月5日の日記「なんか嬉しかった・念願と意外と(インデアン音更店、JOWJOW)」参照。)
自分の中でつながっていた話が、確認されて、
更に人間関係の深さや素晴らしさを再認識させてもらった。
感謝。
あざっす!あざっす!あざっす!

I met two friends of mine. We are mononofus. One of them took us to some places members of Momo Clo had been. We enjoyed so much. We ate kushiage with together. One of famous shops Daruma. One person was added us at an izakaya in Nipponbashi. We drank and talking about Momo Clo. Thank you so much. I went only to a curry shop Buttah I had been ever. I ate fish and olive tomato curry. It was so good. I was satisfied with all of today’s things. Thanks.

ボタ(Buttah)
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-20
06-6241-5273
https://www.buttah.net/
12:00-16:00(LO15:30), 18:00-23:30(LO23:00)
不定休

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
HMV
靭公園(大阪市 花と緑の情報サイト)
大阪の激安スーパー玉出
串カツだるま
京セラドーム大阪

カレー修行(道外)

事前情報で、大阪が地元の友達から
今いいと思われる大阪カレー修行場を教えてもらっていた。
当然、全部に行けるわけではないので、
自分の情報(主にネット)と照らし合わせて選ぶことにする。
以前行ったところも行きたいのだが、
新しいところにも行きたい。
欲張りなのだ。

外観
そんな欲張りが選んだのは、金剛石
すごい名前だなあ。
名前だけだったら、カレー修行場ってわからない。
おしゃれな一軒家と言ってもおかしくない。
そんな風に思っていたら、なんと定食屋?
表の看板にはしっかりカレーが出ている。
ここは事前調査(当社極秘・笑)通り、
定食とカレーという主なメニューが2つのところなのだ。
やはり人気で、予想通り(当社極秘・笑)並んでいた。
これは当たり前、流石都会、ということで許容できた。
待っている間、むしろ蟹の匂いがする。
中に入るとカウンター席のみの細長い造り。

インディア蟹&ポーク1
定食かカレーか?
当然カレーを選んだ。
でも、定食も魅力的だった。
仔羊の生姜焼きだったのだ。
しかし、修行の身だ。
本日のカレーはインディア蟹&ポークだった。

インディア蟹&ポーク2
は道産子はいつも食べているように思われるがほぼそれはありえない。
むしろ特別な時にしか食べない人のほうが多いだろう。
しかも、道産子は蟹を食べるのが上手いと思われがちだが、
実際はそれほど食べないのだから、上手いはずがない。笑
ってことで今回の蟹も苦労した。
が、もう最終手段を使った。
手で食す、だ。笑

インディア蟹&ポーク4
そしてポークはサイコロ状で、とても食しやすい大きさ。
これは手ではなくスプーンでいただいた。
カレー自体はしっかりスパイシー。
辛さ設定ないが、これが美味しいってところでやってくれている。
その味から人気の理由が分かるというもの。
食している間、次々と修行者が入れ替わる。
常に待っている人がいる状態で、
人気のほどがよく分かる。
教えてくれた友達に感謝

インディア蟹&ポーク3
キャベツポリヤル大根のアチャール
ひよこ豆とブロッコリーのサブジ
今回副材として乗っている。
トッピングで煮玉子をお願いした。

隣の女性修行者が慣れている。
注文の仕方が常連さんだろうなと思わせた。
器が小さい。
ライス小にするとそれなんだな。

混んでいてチャイを頼みにくい。
今回は諦めた。
スタッフさん2人とも接客丁寧で、
かつ丁寧すぎず、好印象だった。

満足して、駅に向かって歩き始めた。
来る時に見つけていたアーケード街を歩いてみようと思った。
空堀商店街だ。
こういう雰囲気好きだな。

あ、人が並んでいる。
カレーの匂いがする。
古民家風で・・・
看板にメニューが出ていて、カレーって書いてある!
普段、あまり衝動買いをしない方だが、
決断は速いほうだ。
あまり優柔不断なことはないと思う。

外観
旧ヤム邸というなんだか凄い名前。
名前に旧って入るのは見たことないかも。
カレーの匂いと、その佇まいに惹かれた。
異性で言うところの一目惚れに近い。
しかし、それほど情熱的ではなく、穏やかな感じ。
並んでいる人がいなくなってから外観写真を撮った。
並んだ時間はそれほど長くはなかった。

カレー膳1
カレー膳のあいがけにした。
カレーは3種類あり、あいがけにするか、全部盛るか。
3つのうち2つのカレーが気になったので、
ここは欲張らずに2種類のあいがけにした。
このような形で定食のようにお盆で出てくるのは
カレー膳という名前通りで、面白かった。

カレー膳2
大根とジャコのクミンサラダと食べるSpicy牛豚キーマ
大根ジャコに惹かれた。
思いっきり和風なイメージ。
実際に和と印がいい具合に融合していた。

カレー膳3
高菜と蒸し鶏の崩しマサラ乗せ和風鶏キーマ
名前はどちらも覚えられない。笑
こちらは高菜に注目した。
偶然、どちらもキーマカレー。
ただ、肉が違うので、当然味も違った。

カレー膳4
温玉はトッピングした。
やっぱり玉子好き。
で、半熟だと尚更嬉しい。

カレー膳5

カレー膳6

カレー膳7
このカレー膳には2つのお惣菜が付くのだが、
更にトッピングとしてピクルス大をおねがいした。
なので、膳がとても賑やかで豪華。

カレー膳8
ヨーグルトが付くのも嬉しい。
これっていいアクセントになる。
状況によってはカレーと混ぜるのもいい。

チャイ
HOTチャイを飲みながら、見回すと、
まだまだ人が入ってくる。
2階席も開放された。
猫ちゃんがいるらしい。

後からシンさんのツイート(メルマガ)で知ったが、
どうやらNHKのプロフェッショナルに出るようだ。
そして、シンさんもインタビューを受けたと。
4月23日是非見ないと。

色々な意味で、突発的に(衝動的に)入って正解だった。
自分の勘が当たっていたことが嬉しかった。
匂いで判断して正解だったのも嬉しかった。
知らずに入ったが、テレビに取材されるほど凄いところと
後から知って、そのテレビを見れそうだというのも嬉しかった。

本日の修行はどちらも正解で、とても良かった。
こういう旅、修行も悪くない。
あ、一応、大阪は仕事の出張。笑

I ate two curries for today’s lunch. First I went to Kongoseki. I ate crab and pork curry of spice curry. It was so good. My friend had taught me about the shop when I was in Hokkaido. Thanks. Next, soon after Kongoseki, I found Kyuyamutei in a shopping mall. Several people stood on line in front of the shop. I stood on by the line. I ate two type curries on a plate and some other foods. They were good. At last I drank a cup of chai. I was so satisfied with them.

金剛石
大阪府大阪市中央区瓦屋町1-8-25ハイツ松屋町1F
06-7174-2578
https://twitter.com/currykenmiconos
11:30-14:00LO, 18:30-21:00LO (火11:30-16:00LO,夜営業無し)
水曜定休

旧ヤム邸空堀店
大阪府大阪市中央区谷町6丁目4-23
06-6762-8619
http://kyuyamutei.web.fc2.com/index.html
11:30-14:30(LO14:00), 18:00-21:30(LO21:00)(日11:20-14:30(LO14:00), 18:00-21:00(LO20:00))
月要定休

カレー修行(道外)

大阪に降り立つのは3年ぶり。
やはり近い場所ではない。
世界、地球規模から見ると、
日本は全然小さい国だが、それでも広い。
大きな国が広すぎるのだ。笑

大阪は好きな地域の一つ。
人がいいし、関西弁も好き。
食べ物が美味しくて、
最近はスパイスカレーが凄い。

外観
Fuji-yama Kohtaに久しぶりに行った。
まさに3年ぶりだ。
16年4月16日の日記「ウマミーランドでニューアトラクション(Fuji-yama Kohta)」参照。)
マスターもお元気そう。
懐かしさでお互いに笑みが漏れる。

アサリスープカレー1
アサリスープカレーをいただいた。
ライスは小。
レモンが嬉しい。
ホタテトッピングを後からお願いしたので、
この写真には写ってないが、
ライスの上に乗せてくれた。

アサリスープカレー1
スープ迷ったが同じ海鮮系ということでエビスープにした。
辛さは得意なのでガッツリいこうかと思ったが、
この後のことも色々と考えて控えめに10番にした。
するとこれが本日はちょうどよかった。
また、スープの味自体も流石だった。
パクチーがよく合う。
全体に調和が摂れていて大満足。
そして、脇役のライスも、おおお!!!って
叫びたくなるくらいに好みの硬さだった。

I went to Osaka today. First I got to Itami Airport by plane. On bus to Umeda then I rode on subway to Kitahama. Walking to Fuji-yama Kohta, one of the best curry shops in Osaka. I ate cram soupcurry with shrimp soup and hotness10. Thank you, Master. I was so satisfied.

Fuji-yama Kohta
大阪市中央区東高麗橋4-9双葉シティプラザビル
https://www.facebook.com/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E9%A3%9F%E5%A0%82Fuji-yama-Kohta-1480347945593054/
https://twitter.com/fujiyama_kohta
月水金11:00-14:30LO, 17:30-20:30LO, 火木土11:00-15:30LO
日祝定休+不定休

カレー手作

明日(4月17日)から出張なのだが、
ゆっくりと準備できないのは、
普段の行いなのか、
元々の性格なのか、
ハプニングな人生なのか、
色々と考えられるが、
それらが複合的になっているかもしれない。
元々自分の仕事は5月が忙しい
いや、そういう統計データはないが。笑
単に自分の経験上ってことだ。
間違っているかもしれないが、
5月とその周辺が忙しいと信じている。笑
忙しいのは好みではなく、どちらかというと、
いや、かなり確実に、怠け者だ。
だからこそ、忙しくなるのかもしれない。
いや、正確には忙しく感じているのかもしれない。笑
まあ、そういうのはしょうがない部分もあるので、
流れを上手く読みながら、過ごしていきたい。
そう思っても、自分の思い通りにいかないことは多々ある。
神様は乗り越えられない試練は与えないと信じている。
ただ、とてつもなく高い山ってのはあり、
自分じゃとても無理と確信していたことでも起こりうるってことは、
神様の期待は相当でかいんだなって思う時がある。
ただ、それは他人が経験した時は大したことがないのかもしれない。
あくまでも主観的に自分のこととして、だ。

昨日も今日も、いやもしかしたらその前から、
留守にする準備をちょっとしてきた。
職場でお願いしなければならない案件はある。
しかも、週末にそれが増えた。笑
まあ、そんなものだ。
できることは当然やっていくのだが、
できないこともあり、それは先輩後輩、同僚にお願いする。

ただ、今回のお出かけは出張なので、仕事だ。
そう仕事なのだ。
普段の職場とは違うところでの仕事は
ストレスもあるだろうが、
ちょっとした旅行気分というのもある。
ああ、出発前から、期待と不安で
ドキがムネムネ・・・いや、胸がドキドキだ。

いずれにしても、しっかり仕事をした
はず。
きっと。
たぶん。笑

カレードリア1
帰宅後、夕食。
仕事の疲れを忘れるカレードリア
本当にカレーはありがたい。

カレードリア2
玉子が半熟。
これが一番好き。
ひよこ豆が柔らかい。
ん?ああ、黒にんにくの甘さが面白い。

疲れやストレスが軽減されていく。
明日から数日、普段の職場でのストレスから解放されるが、
すべてがそれでなくなるわけではない。
心の片隅には常にあり、考えなければならないところもある。
が、軽くなるのは間違いない。

それはカレーが手伝ってくれているところもある。
好きなもの、美味しいものをいただくことで、
体や心が良い方向へ向かう。
素敵なことだ。

あざっす!あざっす!あざっす!

My wife made curry doria for dinner today. After working I went back home and ate it. Thanks so much. I was so glad to eat it.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

外観
ミントカフェに行ってランチ。
奥のギャラリーで器などの展示をしていた。
ああ、素敵な器が沢山。

薬膳カレー1
戻ってきて程なく薬膳カレーが出てきた。
サラダがつくのも嬉しい。

薬膳カレー2
カレー自体もスパイシーで健康的。
豆がふんだんに使われていてこれまた嬉しい。
スパイシーと言っても、辛いという意味ではない。
スパイスが豊富という感じ。
スパイスと漢方薬の生薬は共通するものがある。
すなわちスパイスが豊富なカレーは薬膳が豊富ということだ。
ってことで薬膳カレー

今日は特別な日ではないが、
だからこその親孝行
一緒にランチした後、落語に連れて行った。
楽しんでくれたようで何より。
できる限りの親孝行をしたいと思っている。
あまり恩着せがましくなく、自然にしたいのだが、
恥ずかしさもあり、やはりわざとらしくなってしまう部分もある。
でも、今後もできる範囲での親孝行は続けていきたい。

I went to Mint Cafe with my wife and parents. We ate lunch. I ordered Yakuzen Curry. It was spiceful bean curry. It was good. I like it the best of Mint Cafe’s menu. After then we went to Obihiro Civilization Culture Hall to enjoy rakugo by Kosanji, Korin and Sanza.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

参考ブログ
帯広寄席(「今日の楽しい」「今日の美味しい」)