2021年8月

東京2020オリンピックは
程々に見た気がする。
平日昼間にやっている分は
予想通り、仕事で見れなかった。
ただ、録画してまで見る程ではなかった。
スポーツは基本、録画ではなく、その場で見るものだと思っている。
あ、勿論、それだけではないし、録画を否定しているわけではない。
テレビの録画はかなり溜まっているので、
これにスポーツが加わると、もうパンクするのは目に見えている。笑

仏太が今回注目したのは、
バスケ、サッカー、バドミントンだ。
バスケ、サッカーは男子も女子も。
元々どちらもとても好きなスポーツだ。
バドミントンは普通に好きだが、
十勝出身の選手が金メダル候補で、注目していた。

主に、平日は、仕事から帰って、夕方から夜にかけて見ていた。
休日は興味がある競技は一生懸命見た。
あとはニュース（夜とか翌日朝とか）を見たり、
ネットニュースで結果を知ったりした。
物凄い思い入れがあったわけではないが、
スポーツは好きなので、それなりに楽しんだと思う。
そして、結構感動で涙したりもした。
これと目的なしに、テレビをつけていて、
そこで見た競技を応援したりもした。
うん、とても楽しんだし、なまら心を揺さぶられた。

さて、大黒亭でランチ。
結構早い時間に入れて、
直ぐに座れてラッキーだった。
混んでいるところばかりを見るので。
今日はランチ後は家に帰ってオリンピックを見たかった。

すると、大黒亭の中のテレビで
ちょうど見たい番組をかけてくれていた。
とはいえ、ちょうど始まるところだ。
夏らしい掛け軸も見ていたかったが、
テレビと全く逆側にあった。笑

テーブルに置いてある内輪は、
地元芽室町出身の永原和可那が松本麻佑と組んで
金メダルを目指したバドミントン女子ダブルスは
残念ながらメダル獲得はならなかった。
が、よく頑張っていたと思うし、
一番悔しいのは当の本人達だろう。
でも、素晴らしい活躍だったと思う。
胸を張って帰ってほしいと思う。

今日は、女子バスケの勝利祈願で
カツカレーうどんをお願いした。
大黒亭は基本そば屋なのだが、うどんもある。
今日は明確な理由なく、うどんを食したい気分だった。
カツがガッツリと乗っている。
サクサク部分とカレールーに浸ってしっとり部分と。
ネギたっぷりで、かしわも入っている。
贅沢な逸品だ。

そう、今回はうどんだ。
カツカレーうどん。
美味しく、汗かき、鼻水出てくるくらいな感じでいただいた。
さて、準備は整った。
女子バスケ、対USAの応援だ。
そして、今日は閉会式もある。
最後まで楽しませてもらおうと思う。

I went to Daikokutei to eat lunch with my wife. I ate cutlet curry udon. Diakokutei is a soba shop. There are udon menus, too. My wife ordered bukkake torotoro soba. She said it was good. I felt cutlet curry udon was good, too. After eating we went back home and watched television. We enjoyed a championship mathc of female basketball, Japan vs USA.

大黒亭
芽室町東2条2丁目2
0155-62-2227
11:00-14:00, 17:00-19:00
火曜定休

SANSARAに行った。
遅めのランチ。
ただ、この時間帯も個人差があるだろうから、
遅めなのかどうかは人それぞれの生活スタイルの問題だろう。
普段平日、職場でランチはだいたい13時前後に摂ることが多い。
土曜日は仕事がある時と休みの時だと全然変わる。
土曜日が休みの時は、日曜日祝日と同じパターン。
ランチは早いことが多い。
時には12時前に終わってしまうことも。
土曜日仕事がある時は半ドンで、だいたい13時位まで職場に拘束される。
だから、そういう時のランチは13時半〜14時位に始まる。
今日はまさにそのパターンだ。
だから、SANSARAはランチの山が過ぎた頃だったのだろう。
修行者は少なかった。

今回はミールスをお願いした。
それに加えて、ポークビンダルーとスパイス煮玉子も。
相変わらずの欲張り虫が顔を出してきた。笑
いつも通りライスをレモンライスにチェンジしている。

ミールスで、まず目に飛び込んできたのはケララシチュー。
まあ、シチューなのだが、スパイスが使われていて、
おそらくこれ目をつぶって食したら、カレーだと思うだろう。

南インドエビはSANSARAでは定番の一つ。
プリッとした大きいエビが嬉しい。

ラムキーマも定番。
羊がにじみ出ている。
嬉しい。

ラッサムは酸味があって、かなり好き。
タマリンドたまらんど！

サンバルは野菜たっぷりのスープ。
優しい味でとても食しやすい。

ライタはヨーグルト。
カレーやライスと混ぜ混ぜしていただく。
この方法を知った時、新境地を獲得した気になった。笑
ヨーグルトを直接カレーと混ぜたり、
ライスと混ぜたりってのは、
それまでの仏太の常識の中には全くなかったからだ。
当然、美味しいので病みつきになっている。

サブジかな？
ちょっと名前が自信ないが、
野菜のスパイス炒め。
これも好き。
まあ、ミールスで乗っているもの全て好きなんだけど。笑

ピクルスもスパイス（特にマスタード）が利いていて、
ああ、異国のものだねえという感じが楽しい。

ミールスとは別に頼んだポークビンダルーは
酸味があって、違った旨味を醸し出している。
時々このポークビンダルーもレモンライスや
他のカレーと混ぜ混ぜしていただいた。

珍しくアイスコーヒーをいただいた。
自分としては、インスタントやそれに限らず
普段はホットコーヒーが多いのだが、
なんとなく今日はアイスコーヒーの気分だった。

おそらくラスト修行者となり、マスターとだべることができた。
距離を保ち、お互いにマスク。
今回は海外旅行のことを話した。
しばらくはいけないだろうが、過去の思い出にひたることで、
コロナ禍が明けたら、また旅行を楽しみたいところだ。

マスターはインド、南米などに行ったことがあると。
仏太が行ったことがあるところを聞かれ、考えると意外と行っていることに気づく。
アフリカ（ケニア、タンザニア、ザンビア、ジンバブエ、マラウイ）、
中国、ベトナム、韓国、台湾、
トランジットなどで、ムンバイ（インド）、イエメンなど。
お互いに興味ある国が似ているので、
当然のように話が盛り上がる、盛り上がる。

ラスト修行者だと思っていたら、修行者が来た。
マスターは当然仕事に戻る。
楽しい会話もそこでおしまい。
また次回のお楽しみとして今回はお開きとした。
美味しいカレー、楽しい話、色々あざっす！あざっす！あざっす！

I went to SANSARA in the afternoon. I worked hard in the morning. So lunch was late. It was one of my Saturday. I ordered meals, pork vindaloo and spice boiled egg. There were many kinds of Southern Indian foods on meals. They were all so good. Of course pork vindaloo was good, too. I liked them all. I was so satisfied with them. After eating I drank a glass of ice coffee and talked to a master. We talked about travelling abroad. Thank you, master. It was a very useful time to spend together with a master.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目28-5
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:00) (LO30分前)
月曜定休

今日が猛暑日になるって話は先週には出ていた。
もっと前から？
知ったのは先週のテレビの天気予報の時。
週間予報とかあるでしょ。
それ。
しかし、直前に予報が変わることもある。
実際によく変わる。
だから、また近づいたらチェックしてみないと。
しかし、8月5日の気温が予報なのに下がらない。
むしろ35℃だったのが36℃になっていた。
おいおい。

昨日、激しい夕立が降った。
激しい朝立ちではない。
おいおい。

兄弟の男の子二人。
甥甥。

稲光もあって、結構なものだった。＜夕立
洗車されるね、と美人さんが話していた。

あ、雨降ったら、少し気温下がってくれるかな。
北海道はそういうことがある。

が、昨夜は蒸していた。
むしろ暑いんじゃね？
それでもここ最近では寝やすい方だった。
はず。
仏太は暑くて寝苦しいというのをあまり経験したことがない。
あ、家にはエアコンはない。
単に体が慣れで、汗だくでもぐっすり眠っている。笑

今朝、起きたら、朝立ちじゃなかった。
おいおい。

動き出すと、じんわり汗が出てきた。
ルーチンワークの掃除を始めると、汗はたらりと。
あら、これそのうちボタボタくるやつ？
と思っていて2階から1階に下りると
ちょっとましで、少し涼しく感じた。

ああ、今日、暑くなるな。

猛暑日・・・・・そういう予想は外れてほしい。
が、最近の天気予報は、子供の頃に比べると格段に精度が上がっていて、
どーせ天気予報だから、というセリフをおめおめと吐けなくなっている。

そんな暑い日は、水分、塩分などをしっかり摂りましょうってことが
最近、色々なところで言われている。
ならば、それに従わなければ！

ということで、インデアン音更店へ向かった。
まあ、今回の歓迎カレーは、天気や体調に関係なく、
数週間前から決まっていたことだった。（ちょっと言い過ぎ）笑

注文してから、ちょっと買い物に出る。
といっても、同じ建物の中。
用事はすぐに終わった。
インデアンのすぐ前にあるベンチが空いていたので座って待つ。
沢山の人が出入りする。
毎日出入りしているだろうな。
デイリー出入りだ。
おいおい。

本日も13人分をtake outした。
沢山あって申し訳ないが、地域貢献としての側面もある。
それだけ多いと、作り間違えがないのか心配になるが、
今までほぼ間違えがなかった。
最近の天気予報みたいだ。
おいおい。

しかし、人間がやることだ、絶対っていうのは絶対ない。笑
いや、ちょっとした間違いとかはしょうがないと思う。
カツカレーにカツをトッピングしたら、
更にもう一つ分カツが入っていたってことなら、
なんまら喜んで狂喜乱舞だろう。
ないない。

お会計の時に、予め計算していたより高く言われた。
あれ？
レシートを見ると、あ！と気付き、間違いを指摘した。
バイトの兄ちゃんがイケメンでムシャクシャしたからイチャモンをつけたわけではない。
しっかりと正当なことを言ったのだ。
外は暑いのに、爽やかな優男だってことにムカついたわけではない。
おいおい。

かくして、今日もミッションコンプリート。
汗をかきながら職場に戻ると、
みんなが涎を垂らしながらお座りしていい子に待っている
可愛いワンちゃんのような状態だった。
そこに、待て、という意地悪などできるはずもなく、
配置についたら、直ぐに届いたことを伝えた。

さて、可愛いワンちゃんの一人（おいおい）仏太は
今回はハンバーグカレーにカツをトッピングした。
ふふふ、そう、これだけだとカツカレー上乗せ（後乗せ）と区別がつかない。
カツはカレーの下になって少ししっとりするのもいい。
カレーの上に乗って、表面はカリッとしているのもまた良しだ。
又吉直樹ではない。
おいおい。

ハンバーグは普通通りカレーの下。
すなわち今回は上から順に、
カツ、カレー、ハンバーグ、ライス
という順番に乗せてもらった。
沢山のオーダーをいっぺんにお願いするのに、
更にこんなワガママは申し訳ないのだが、
それでも上乗せシリーズ的には、
任務を遂行しなければならないのだ。
そして、今回食して思ったのは、
カツとハンバーグの組み合わせは、
今回のパターンが最も好みかもしれないということだ。
逆パターンはまだやってない。
だから、本当にこれが最も好みかどうかは
逆パターンをやってみて比較してみなければならない。
まだまだ修行は続く。
おいおい。

あーりん、退院おめでとう！
無理せず、自宅療養もしっかりね。
また、元気な姿を見せてね。
ってな意味を含めたガリ。
おいおい。

実はインデアンに行く頃に電話していた。
四つ葉apartに、夕食可能か問い合わせたのだ。
お弁当の予約だ。
ただ、当日は申し訳ないので、断られたら諦めるつもりだった。
が、大丈夫だと言われたので、お願いした。
最初、お弁当と思っていたのに、
「今日はこれこれはあるけど、◯◯はありません。」
と言われた時に、
ビーフカレーでお願いします！
って、発声していた。
あ、いや、口が勝手に。
もう少し正確に言うと、耳で聞いた情報が
神経を伝って、延髄あたりで、折り返して口に行ったという感じ。
なんだか反射ってやつ？
おいおい。

で、四つ葉apartに取りに行った。
すみません！と入っていくと、
お好きな席にどうぞ！とイケメンスタッフさんが。
あ、すみません、take outの予約をしていた仏太です。
自信なさげに伝えた。
ちなみに、正確には仏太とは言ってない。
世を忍ぶ仮の姿での名前で伝えてあった。
既に出来上がっていて、お会計をして、持ち帰った。

take outして自宅で食す時の醍醐味は色々とサイドメニューを選べること。
take outしたビーフカレーだけだと
なんとなく野菜が少なくて寂しいかも。
なので、サラダを。
お茶も一緒に。
写真撮り忘れたが納豆も食した。
サラダはトマトときゅうりという夏野菜中心。
カレーラー油ドレッシングをかけて豪快にいただいた。
うん、やはりサラダ、野菜は素晴らしい。

今回はガッツリとビーフカレー。
蓋を開けたときから、いや、開ける前から、
脳と舌を刺激する香りが漂っていた。

ビーフもゴロゴロととてもわかりやすく、
大きく中程に鎮座。
視覚的にも、早く食しなさいと刺激してくる。
一口食す。
おおお！流石、四つ葉apart！
なんてこったい、美味しいよ〜！

この前、eat inした時の
インドカレーの美味しさを思い出させてくれた。
（21年7月3日の日記「匂い（四つ葉apart）」参照。）
おいおい、カレーの種類ちがうだろうよ。

I ate hamburg curry with topping cutlet bought at Indian Otofuke branch. I took over ten curries out frome there. We ate them at our worksite. I ate my hamburg cutlet curry at a worksite resraurant. There was cutlet on the top next curry roux, then hamburg and rice at the bottom.
On my way home I went to Yotsuba apart, a cafe in Memuro Town. I bought beef curry and mix lunch box. Of course beef curry was for me. mix lunch box was for my wife. We were happy to eat them. Beef curry was so good. Thank you.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

四つ葉apart
芽室町東4条1丁目8-2
0155-40-9254
https://yotsubaapart.com/
https://www.facebook.com/yotsuba.apart/
11:00-16:00, 18:00-22:00
月曜、第1,3日曜定休

ちょっとパンの勉強をした。

イタリア語でパニーノ（panino）は、パンで具材を挟んだイタリア料理の軽食。
パニーノは単数形で、複数形はパニーニ（panini）。
イタリア語では、ハンバーガーやホットドッグをも含む、パンで具材を挟んだ軽食、
つまり広義のサンドイッチなんだそうだ。
へえ、勉強になる。
あ、勉強したんだった。笑

フランス語でセーグルseigreはライ麦。フリュイfruitとはフルーツという意味。
セーグルフリュイはフルーツライ麦パンってことだな。
ライ麦は入れる量によって、味や風味、硬さが変わるとのこと。
まあ、当たり前なのだが、分量に決まりはないってことだな。
へえ、勉強になる。
あ、勉強したんだった。笑

タンドリーチキンのパニーニは
なるほど確かにサンドイッチ。
だけど、日本人が想像する普通のサンドイッチっぽくない。
野菜や玉子などと一緒で彩りがよく、
なんだかイタリアで朝食を摂っているみたい。

んなわけないか。笑
でも、その気になれば、そこはフィレンツェ。笑
はるこまベーカリー〜はなれ〜で買ってきたパンで幸せになる。
今気づいたが、物凄く厳密なことを言うと、
タンドリーチキンのパニーニだと複数形だから、
タンドリーチキンのパニーノが正解なのだろう。
ただ、日本ではパニーニという単語の方が広まっている気もする。

サンドされているものはきゅうり、チーズなどと
主役のタンドリーチキン。
すなわちカレー味（風味）のチキンだ。
素敵な朝食で、本日も素敵なスタートとなった。

さて、はるこまベーカリー〜はなれ〜では
他にも色々なパンを買ってきていて、
一部はパンが大好きな両親へプレゼントした。
さて、夕食には、カレーチーズとセーグルフリュイだ。
ハード系のパンも結構好きで、特にライ麦を使ったものはかなり好み。
ドライフルーツが入っているのも好き。
まさにセーグルフリュイはそういうパンだ。

カレーチーズはヴォルケイノ型。（勝手に命名）
濃いめのカレーがチーズに負けてない。
それを包み込むパン生地ももっちりした感じで食しやすい。
あ、夕食はサクッと終わらせた。
職場で。
この後、ラジオ出演だったので、
お腹いっぱいになりすぎないように気をつけた。
お腹いっぱいになると喋りや頭の回転が鈍くなることがあるから。

それにしても、本日はパンの勉強をしっかりとしたなあ。笑
勉強したことは忘れないようにしないとなあ。苦笑

I ate some types of pain. Pain is French meant bread. Panino and panini means sandwiches and sandwich. I ate tandol chicken panini for breakfast with vegetable, boiled egg and so on. It was prepared by my wife. She had done a good job. We ate several breads at Harukoma Bakery Hanare in Otofuke a few day ago. Some of them were gifts for our parents. For short dinner I ate other pain at a worksite before a radio program. One of them was seigre fruit as dry fruit rye bread. I like it. Another was curry cheese bread. They were both good. I was satisfied with them. Thank you.

はるこまベーカリー〜はなれ〜
音更町木野大通西13丁目1-11
0155-66-7034
http://harukoma-hanare.business.site/
https://www.facebook.com/harukoma.hanare/
10:00-18:30
火曜定休

参考サイト
パニーノ（Wikipedia）
パニーニってどんな料理？おすすめのレシピもご紹介！（DELISH KITCHEN）
焼き目がポイント！「パニーニ」と「ホットサンド」の違いって？（macaroni）
ドライフルーツぎっしり！クリームチーズ入りセーグル・フリュイ（ライ麦ハードパン）（ALLYのパンブログ）

ライオンのいえに行ったのは御大のSNSに影響されたからではない。
などと書くと、あまりにも不自然で、影響されたのがミエミエ。笑
見栄を張ってはいけない。
意地も張ってはいけない。
貼っていいのは、ポスターと湿布くらいか。

ステンドグラスがあるのは以前から知っていたが、
この席から、小窓を通して見ると、
一味違ったアートとして感じられた。
ステンドグラスだけでなく、周りのものも含めて。

そして、席の窓際には可愛いお花が。
なんだか癒やされる。
実は予約席で、その表示とお礼が貼られているのだが、
予約時間まではまだあるからその席でOKと言われた。
なんだかありがたい。
そういう心遣いにも癒やされる。

ライオンボウルにソーセージと目玉焼きをトッピングした。
色とりどりの野菜が目を楽しませてくれる。
食すと舌や胃を喜ばせてくれる。

長めのソーセージにはマスタードがかかっていて
好みのタイプだ。
目玉焼きは明らかに半熟とわかる。
嬉しい。

カレーはここに隠れている。
このライオンボウルはカレーと言うより、
野菜がメインなんだと思う。
色々な調理方法でお料理された沢山の野菜を堪能しつつ、
カレーも一緒に楽しめるというはなんとう贅沢か。

食後はアイスジャムウをいただいた。
するとフルーツをサービスしてくださった。
今までここで飲んだことがあるジャムウは
ホットだった。
それが今回メニューにアイスを見つけてしまったのだ。
頼まなければならない！
ってな調子でいただいた。
うん、アイスにしても美味しい。

さて、昨日、クックチャム春駒通り店に行ったのは
御大のブログに影響されたからではない。
（夜のスープカレー屋さん＠帯広／男3人二次会は・・・（山茶花六十郎が行く）参照。）
以前は東にあるクックチャムを利用したことがあり、
その時はカレーメニューがなく、
多分新しくできたこちらもないんだろうなと思って、
目の前を何度か通っていた。
が、昨日、夕食のお惣菜を買おうと行ってみたのだ。
御大のブログを見てカレーがあるって期待したわけではない。
（夜のスープカレー屋さん＠帯広／男3人二次会は・・・（山茶花六十郎が行く）参照。）
単に夕食を買いに行っただけだ。

あ、造りは東にあるクックチャムとだいたい同じだ。
まずは一通り見る。
なんでも欲しくなってしまうので、
だいたいこんな感じのものがあると理解した上で、
物を選ぶのに適度にセレクトするのだ。
あ、カレーがあった。
あれ？スープカレーないじゃん！
あるって書いてあったのに！
（夜のスープカレー屋さん＠帯広／男3人二次会は・・・（山茶花六十郎が行く）参照。）
どゆこと？
あ、いや、全然、御大のブログを見て、
あ、スープカレーあるんだ！じゃ、行こう！
ってなったわけじゃないから！
スープカレーなくたって、全然悔しくなんかないやい！
いや、全然真似しようとか思ってなかったから。

見栄や意地は張るものではありません。笑

そういえば、系列店でばぁばのお昼ごはんというところがあるが、
以前そこでスープカレーを食したことがあるなあ。
（15年1月11日の日記「熱さの中の温かさ（ばぁばのお昼ごはん芽室店）」参照。）
だから、スープカレーがあるのではないかと期待してしまった。
が、なかった。
全然悔しくなんかないから！

見栄や意地は張るものではありません。笑

カレーは一種類で
お母さんの手作りチキンカレーってのがあった。
やっぱりカレーの誘惑には勝てない。
このカレーを見てスルーする人は非国民くらいな罪だ。笑
あ、普通に美味しい。
ピリッと辛めで、でもそれが丁度いい。

ご飯と合いそうだと思った、
お母さんの手作りチキンカレーは
おつまみの一つとして食卓に並んだ。
サラダ、枝豆はよく食卓に上るものだ。
土佐豆腐南蛮、煮玉子、豚角煮、サバの味噌煮は
カレーと一緒にクックチャム春駒通り店で買ってきたものだ。
程よく酔っ払い、美味しくいただいた。
自宅でも美味しいカレーを楽しめるのは幸せだ。
見栄や意地を張らなくても大丈夫だし。笑

I went to Lion no Ie on the way from Memuro to Shikaoi. It was in Shikaoi town, away from the center of Shikaoi. I and my wife ate Lion Bowl. There were many vegetables in the bowl. There was curry, too. I ordered sausage and sunny-side-up as toppings. It was so good. At last I drank a cup of cold jamoo. It was good, too. Thank you very much.
For dinner I ate chicken curry bought at Cook Chum Harukoma Street branch yesterday. There were many good foods my wife made. Thank you very much. I was happy.

ライオンのいえ
鹿追町上然別西13線16-10
080-8290-3687
https://www.facebook.com/pages/category/Cafe/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%84%E3%81%88-2155482664521224/
11:00-16:00
火曜、水曜、木曜、金曜定休（冬期休業）

クックチャム春駒通り店
帯広市西18条南4丁目43-5
0155-67-4799
https://cookchum.co.jp/
10:30-19:30
日曜定休（祝日営業）