カレー野菜炒めとカレードレッシング
最近、また怠けていた。
あまり自炊をしてなかったのだ。
12月は忘年会など飲み会も多くなることが予想されるので、
体調管理が大切になる。
当然それは食生活も関係してくる。
そんな中で、ちょっと目覚めて、また自炊し始めた。
しかし、スープカレーとかルーカレーではなかった。（笑）
なんと、今回はご飯を炊くのを忘れた。（笑）
サラダと野菜炒めにした。
野菜炒めは、塩コショウにガラムマサラを使い、カレー風味とした。
具は、長芋、ジャガイモ、玉ネギだ。
サラダは、キャベツの千切りにトマト。
シンプル、と言えば、聞こえはいいが、
面倒くさがりなだけ、とも言える。（笑）
サラダに使ったドレッシングはこれ。
プレゼントでもらったカレードレッシング。
なんとなく顔が可愛い。
そして、これ実は仏太の舌に合う。
今月は久しぶりにカレーパーティーもあるし、
ちょっと本腰を入れて、少し自炊しよう！！！