月曜日の素敵な豚野菜スープカレー

2026 年 3 月 30 日

夕食はこんな感じでいつも通りの豪華さ。
月曜日、今週も仕事が始まり、疲れを取るのに十分。
スープカレー、ごはん、納豆、切り干しひじきサラダ、ピクルス。
切り干しひじきサラダは器の関係で、アボカドとごまをトッピングしたら、
本体が全然に近いくらい見えなくなってしまった。
ピクルスはオクラと玉ねぎだ。
ルーカレーでよくある福神漬の立ち位置と考えても良いだろう。

スープカレーには見るからにネギたっぷりトッピング。
うれぴー！

人参とかセロリがちらりと見えている。

温玉はしっかりと主張している。

スープはサラッとしていてしっかりとした味。
トマトも使われていて、うん、美味しい。

奥からナスとしめじを掘り起こしてきた。

豚バラ肉、パプリカも入っていて、
宝探しが楽しい。笑

ピーマンもカレーに合う。
特にスープカレーも。
豚肉と色々な野菜で、豚野菜スープカレーだ。
美味しい、スパイシー。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pork vegetable soupcurry with some good foods made by a good cooker for dinner with my wife. It was plenty of vegetables. It was of course very good. I was so satisfied. Thanks a lot.