ノジマカンタービレ
タイトルは、実は適当。（笑）
最近、再び映画で脚光を浴びているタイトルを
もじったのか、と言われたら、そうかもしれない。（笑）
上野樹里が好きなのかと言われたら、よくわからない。
単に、この前、中札内に行ったときに
野島さんちというカフェに行き、そこで食したオムカレーについてきた
スープにインスピレーションを受けたのだった。
（10年4月11日の日記参照。）
自分で、それを作ってみたくなったのだが、
結果はこの通り。
全く似ても似つかないものだ。
煮ているのに似てない・・・・。
・・・・・・・・・
ってか、だいたい具は全く違うし、スープも結局全然違う。（笑）
実は、冷蔵庫にあると思っていた牛蒡がなかったのだ。
だから、その時点で同じものは作れないと思い、
諦めてスープもコンソメにしなかった。
そして、チキンスープのストックがあったので、それを使ったのだ。
更にカレーは自分のオリジナルブレンド。
これでは同じになるわけがない。（笑）
あ、野島さんちのスープはカレー味じゃないからね。
というわけで、本当の真似は今度にすることにした。（笑）
I made curry soup. It was not similar as Nojimasanchi’s soup. Next time I try to make it. Maybe…