店長と部下（インデアン音更店）
「仏太的には、インデアンはどう？」
時々聞かれる質問だ。
この前の飲み会でもワイルドな匂いのするDさん（仮名）から聞かれた。
「好きですよ。」
社交辞令でも何でもなく、本当だからそのままそう答えている。
実際に、この前音更店は行きやすいこともあり、10回目の修行をしたくらいだから。
すげえ混んでる。
家族、カップル、夫婦。
相変わらずの人気だ。
あれ？いつもの店長さんがいない？
休？病？辞？（やすみ、やまい、やめた、と読む。笑）
カウンター席で作っている様子を眺めながら待つ。
カツ切るスピードが凄い。
サクサクサク（横）・・・ザックリ（縦）。
そのカツ切ってる人はご飯盛るときに体を横に揺れながらリズム取ってる。
店長と一緒だ。（笑）
やはり似てくるんだな。
カツの上に揚げたなすとピーマンを載せてる。きっと仏太が注文したヤツだ。
職場の同僚・隠れ天才のMさんがお勧めするシーフードカツだ。
実際はシーフードカレーにカツをトッピングなのだが、これが贅沢な一品だ。
お腹いっぱいとなり満足。
辛さもだいぶ慣れてきて、極辛は当たり前になってきたので、
今度はその上に逝ってみたい。
インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
休みなし