酔っ払いながらメモ

本日はFM WINGでラジオの日。
毎週月曜日20時半〜30分間
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝というタイトルで、
昨年4月から相方のRYOちゃんと一緒にやらせてもらい、
約1年経ち、本日で51回目。
我ながら凄いと思う。

で、番組始まる前にちょっと打ち合わせするのだけど、
勿論雑談も出るし、その雑談からネタが生まれることもある。

で、カレーの話をする予定だったのだが、
WING Stuffのノリさんが、話しかけてくれた。
ノリさんが御自宅で御自分で作ったカレーがとても美味しかったと。
肉屋さんで買った脂で具材を炒めて作ると最高だと。
なるほどメモメモ。

って、これは自分で作るときのためにね。笑
本当はちょうど番組で話しできるかな、と思ったんだけど、
番組が始まるとすっかり忘れていた。笑
番組の内容は、専用のブログを見ていただけたら、と思う。
第51回(2014年3月24日月曜日)(仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝blogページ)参照。)

夕食1
で、お腹をすかせて家に帰った。
食の番組をするので、なるべく番組前は
食べないで、お腹をすかせて、
美味しそうに喋りたいと思っていて、
夕食は番組後になる。
外食することもあるが、今回は自分で作った。

夕食2
カレー炒めは、もやし、ナス、玉ねぎ、しめじ、ソーセージで作った。
酔っ払いながら、反省点をメモしている自分がいた。笑
色合いがもっといい方が食欲がわきそう。
バターやマスタードを入れたほうが美味しそう。
胡椒、塩が強めのほうが良さそう。
ソーセージは関係なさそう。

たぶん、これは味の変化として、ソーセージがあってもなくても、
どっちでも同じような野菜の味になりそうってことだと思う。笑
ピーマンあってもいいかも。
これは最初に書いた色にも関係する。
(カラーピーマンやパプリカも)

夕食3
サバ缶キャベツは、大雑把な男料理の1つ。笑
キャベツの千切りにサバ缶をどんとのせただけ。
これはサバ缶の味が結構濃いから、
キャベツのソース代わりにもなっている。
で、またいい酒のつまみだ。
あ、また、メモしてある。
サバにはフェンネル、ナツメグなどが合いそう。
これはその時じゃないと思わないな。
う〜〜ん、やるな自分。笑

夕食4
玉子納豆黄身だけをのせてみた。
♪黄身だけに、ただ、黄身だけに、あ〜あ、巡りあうために〜〜〜
するとちょっと崩れちゃった。
口惜しい。
これも見た目を少し良くしたかった。笑
ごま油と納豆についてきたタレで美味しくいただいた。

うん、ラジオも面白いし、料理も面白い。
どちらも相手に楽しんでもらえたらいいな。
ラジオはリスナーさん達に。
料理は食してくれる人に。
(結局、1人で食して酔っ払った。笑)

I talked about foods, especially curry today, with Ms RYO on radio program, Butta to RYO no Shoku KING Shoku QUEEN Tokachi, FM WING, 76.1MHz in Obihiro. It was interesting and I enjoyed it. After a program I come back home. I cooked my dinner. I made fried vegetable and salad and egg natto. They were tasty for my tongue. They were good foods during drinking. I enjoyed drinking and eating. It was a happy time for me.

参考サイト・ブログ
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝