仏太のカレー修行【ブログ版】

このブログを何回か読んでくださっている方には、
まったくもって簡単なことだとは思うが、
仏太は毎日カレーでも良い。
毎食カレーでも良い。
同じカレーが続いても良い。
違うカレーでも良い。
ただ、前ほどカレーばかりにこだわっているわけではない。
だから、カレーじゃなくても余裕でオッケー牧場なのだが、
カレーだとなお良いというような考えだ。

豪華に見える朝食は、控えめで健康的。笑
パッと見た目に誤魔化されてはいけない。
左手前から時計回りに、玉子粥、納豆、漬物、サラダ、ヨーグルト、
そして、レトルトカレー2つだ。

レトルトカレー2つも食して、健康的とは何事だという声が聞こえてる。笑
しかも、これは本当にカレーか？
チョコレートにピーナッツとかが入っているんじゃないのか？
と言われてしまいそうだが、そうではない。
チョコラナッツカレーだ。
まあ、チョコとナッツが入っているカレーなんだけど。笑
しかし、味は言われてもチョコとはすぐにはわからないし、
やはりカレーはカレーだ。
カレーの隠し味でチョコが使われることがあるが、
それよりは多いのかもしれない。
そして、ナッツは実はカレーにもよく合う。

もう一つのカレーは、随分黄色だと思われただろう。
レモンクリームチキンカレーなのだ。
小さめのチキンが散在している。
こちらはああレモンだ！と分かる感じ。
ただし、それは言われているから、かもしれない。
でも、さっきのチョコよりはわかる気がする。
というわけで、健康的なカレーを2種類食して、
朝から元気、元気。

レトルトパックは今回3種類。
カレー2つは小さめのもの。
だから2つ、というわけではないのだが、
まあ、そういう解釈でも面白い。（何が？）笑
期限が過ぎていて、意外と長持ちするのだが、
でも、美味しさは劣化することも知っているので、
それならばローリングストックと思い、
美味しく消費することとした。

夕食もレトルトカレーをいただく。
そう空前のレトルトカレーブームが仏太の中に巻き起こっている。
パラックパニールと

プラウンモイリーは
どちらもMUJI無印良品のレトルトだ。

レンチンすると、その跳ね方がカレーによって違う。

パラックパニールはほうれん草チーズカレーというカッコ書きがある。
インドのチーズ・パニールとほうれん草を煮込んだカレーです。
赤唐辛子や数種のスパイスを効かせました。
という説明書きがある。
ワクワクする。

プラウンモイリーは海老のココナッツカレーというカッコ書き。
海老の旨みとココナッツミルクのコクを生かしたクリーミーなカレーです。
レモンの程よい酸味で爽やかな味わいに仕上げました。
という説明書き。
ドキドキ。
夕食に頂いたレトルトカレーも美味しかった。
最近のレトルトも素晴らしくレベルアップして、侮れない。
無茶苦茶コスパがいいし。

ということで、本日は朝食、夕食で、2食ずつ計4食レトルトカレーを食した。
気がついたら日切れのものが結構あり、一大決心をして
空前絶後のレトルトカレーブームとなっている。
さて、どこまで続くだろうか。笑

I ate instant curries today. They were four. For breakfast I ate Chocola Nuts Curry and Lemon Cream Chicken Curry. Both were good. Better than I had thought. For dinner I ate other two curries. One of them was Palak Paneer by MUJI. Another was Prown Moily. All of them were good. I was so satisfied with them. Thank you so much.

昨日、忌まわしいことが起こった。
その予兆と言うか前兆は既に前からあって、
それらを警戒する動きもあったが、止められず、
暴君の不可解な独裁的な考えの暴走が始まってしまった。

成城石井が独自ブランドで出している、
レトルトカレーを朝食に頂く。
有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレーだ。

じっくりと見てみよう。
いや、じっくり見なくても豆が無茶苦茶よく分かる。
ガルバンゾーだ。
仏太はガルバンゾーと伸ばすことが多いが、
それは鼻の下とか、◯◯ちんを伸ばすからというわけではない。
単に最初知ったのがそれで、そのまま自分の中で習慣化している。

で、近づいてよくよく見ると、お豆さんたっぷり。
ガルバンゾは、スペイン語などではガルバンソと発音すると。
御大が言っていたので間違いない。
（21年8月21日の日記「豆知識」、
21年1月28日の日記「社会、学校、自分の体の問題点」参照。）

スパイス3C政策・・・・笑
コリアンダーパウダー（Coriander Powder）、カルダモンパウダー（Cardamon Powder）、カイエンペッパー（Cayenne Pepper）
あ、そうか、スパイスCP政策か。
なんとなく3C政策だとヤバい気がする。笑

コリアンダー、カルダモンは好きなスパイスで香りが良くなる。
カイエンペッパーで辛くする。
この有機キヌアとガルバンゾスパイシーカレーは
辛くすることでますます美味しくなった。
ガルバンソの食感と、辛さで幸福感がマシマシ。
あ、ごめん、キヌアはよくわからなかった・・・・。苦笑

確か、歴史で習った3C政策は
カイロ、カルカッタ、ちちんぷいぷい・・・・
げげ、忘れてる。
調べた。
カイロ（Cairo）、カルカッタ（Calcutta）、ケープタウン（Capetown）
イギリスの植民地政策だったそうだ。

植民地時代、インドのコルカタKolkataはカルカッタと呼ばれた。
実際にそれで習った仏太は大人になってからもしばらくカルカッタだと思っていた。
いつからか、インドの言葉に改められ、本来のコルカタになった。
勿論、コルカタも日本語の発音だろうから、本来の発音であるKolkataにすべきなのだが、
日本人得意の外来語をカタカナで表記するというあれだ。
言葉は難しい。
しかし、その地域をそれぞれ尊重する必要もある。
（現在インドの地名の日本語表記は現地の言葉に近い発音に正されているものが多い）

言葉を奪うと、その文化が廃れるという。
実際に文化文明が滅びる時、言葉から失われたというものは少なくない。
歴史がそれを証明している。

同様に、愛のないことはこの世から排除される。
そのようになっているのだ。
暴君の発言、行動には全く愛が感じられない。
むしろ、愛とは逆行しているとしか思えない。
その人、その地域、その国の事情はあるかもしれない。
しかし、やはりどんな時も力づくというのはよろしくない。
権力を笠に着る輩はどこにでもいる。
実行部隊（手を汚す者）は部下や他人に任せて、
自分は高みの見物状態。

本当に、心の底から、世界平和を祈るばかりだ。

ランチは職員食堂でカレーをいただく。
今回はシーフードカレーだ。
サラダとフルーツがつくのもパターン化されているが
嬉しくありがたいことだ。

シーフードカレーは比較的甘めな印象で、
デスソースをかけるのも気合が入る。笑
あ、言い過ぎか。
まあ、普通にかける。

ロシアのことを考えてしまう
ああいうロシアさえも許さなければならないのか
でも、きっと小学生の時に思っていた、
右の頬を打たれたら左の頬を出せ、の違和感が
この大人になって（一応）わかるような気がするから、
ロシアもそれと同様に許さなければならないんだろうな。
エルサレムとかを見ていても、複雑な状況だが、
それぞれが許すことができれば、前向きに進むのだろうと思う。
しかし、おそらく宗教的に、憎むな、争うな、許せというようなことを
同じような教えがあるにも関わらず、結局上手くできてない。
嘆かわしいことだ。
現段階の情報の中では、やはりロシアが悪いと思うし、
どういう考え方なのか全く理解ができない。
過激派のイスラム教徒よりたちが悪い気がするのは気のせいか？
ロシア人が全員悪いわけではないが、
少なくとも暴力で自分の思うようにするのは悪いと思う。
仏太は人間ができてないので、やはり現段階ではロシアを許す気にはなれない。

シーフードカレーを食しながら、
涙が出そうになってきた。
それはデスソースやカイエンペッパーによる辛さのせいなのか、
ウクライナを思ってなのかはよくわからないが、
どちらもというのはありえる。

本当に、心の底から、世界平和を祈るばかりだ。

夕食ににしきやのレトルトカレーをいただく。
見ての通りなのだが、
BRAZIL　赤いんげん豆のフェジョンカレーだ。
なんと雑炊といただく。
変わり種シリーズというか。笑
鮭の雑炊も実はインスタント。
元々雑炊好きだし、お粥も好きなので、
それがカレーと一緒になっても抵抗はない。

また、フェジョンカレーも豆カレーなので、
メジャーマイナーで言うとマイナーだ。
とはいえ、カレー好きの間では
豆カレーは常識ではあるのだが。

このフェジョンカレー、BRAZILと書かれているだけあるのだが、
実際にブラジルで同じカレーがあるのかは知らない。
ブラジルでおそらくポピュラーな食べ物に、
フェジョアーダfeijoadaがある。
豆と肉（豚肉、牛肉）を煮込んだ料理で、
ブラジルの他、ポルトガルなどでも食べられているようだ。
今回は赤いんげん豆が豊富に入っていて、
豆カレー好きとしては嬉しい限りだった。
そして、フェジョアーダを忘れているが、
このカレー自体はいいお味だった。
鮭雑炊と一緒で違和感なし。
フェジョアーダは多分、日本のどこかで食べている。
しかし、ブラジルには行ったことがないので、
もしかしたら、フェジョアーダ風だったかもしれない。
いずれにしてもハッキリとは覚えてないのだから、
食べたことがないのとほぼ同じだ。
満足で健康的だった。

ちなみに、雑炊は鍋の後に食べることはあるが、
お粥はホテル朝食などでセレクトすることがある。

世界には色々な食べ物があり、様々な料理がある。
それを日本にいながら、感じることができるのは幸せだ。
本来、ウクライナにも、ロシアにもそういう幸せはあるはずだ。
しかし、他人がその幸せを壊すことは、あってはならない。
ロシアにも良い人は多いはずだが、
極一部の極悪人によってその国のイメージが植え付けられることもあり、
そのようなことで国民が迷惑を被ることになる。

◯◯チンもカレーを食して、世界平和について考えてもらいたい。

I hope the world peace so much. Almost all people hope so, too, I think. I’m sure. I ate curries thinking about Ukraine and around. For breakfast I ate an instant curry. It was a kind of bean curry. It was good. I ate seafood curry at our worksite restaurant for lunch. It was good, too. At last for dinner I ate a kind of bean curry, fejon curry made from feijoada, Brazilian food. I ate them thinking about the world peace. I want he also thinks about it deeply. He is a very bad man, one of the worst men.

夕食に選んだのは串かつだるまカレーというレトルトカレーだ。
だるまは二度づけ禁止で有名な串カツ屋だ。
口づけとか松前漬けなどは禁止されてないと思う。
大阪新世界が本店。
本店に行ったこともあるし、支店に連れて行ってもらったこともある。
（19年4月19日の日記「素敵な人間関係（Buttah）」参照。）
大阪の有名グルメの1つだ。
そこでカレーを食したことはないが、
レトルトカレーを持っていた。
ちょっと古めだ。苦笑

この串かつだるまカレーは
秘伝ソースの味を効かせて
牛すじの入った、深みとコクのある美味しいカレー
と説明書きが入っていた。
申し訳ない、古くなってしまったためか、
ソースの味がわからない。
いや、隠し味的なのだろうか。
ちょっと甘めなのは脂なのかと思ったが、
もしかしたらそれがソースなのかもしれない。

なんとなく生玉子の気分。
これは自分で用意した。
まあ、レトルトカレーに玉子はついてないわな。笑
大阪＋カレー＝自由軒→生玉子というつもりは全然ないのだが、
それでも有名なものからの連想というのは恐ろしい。笑
（14年10月11日の日記「大阪LOVER〜大阪修行2日目〜（Columbia 8、 自由軒難波本店、猫と卵）」参照。）
（現代は、大阪＋カレー＝スパイスカレー、というのが多数派だと思う。）
カイエンペッパー、フェンネルパウダー、コリアンダーパウダーをかけた。
あ、スパイシーにして、更に辛くすると、旨味がアップした。
なるほど、これもソース効果なのかもしれない。
その後、玉子を崩して混ぜていただくと、
甘い、辛い、とろりの3連弾となり、幸福感がやってきた。
なんとなく通天閣カレーを思い出したのは、
単にだるま本店が通天閣のすぐ近くにあるってことだけかもしれない。
（22年1月18日の日記「パッケージ」参照。）
所詮、仏太の大阪の知識はその程度。笑
ああ、また大阪行きたいなあ。

I want to go to Osaka again. I remembered it because I ate Kushi-katsu Daruma Curry for dinner. It was an instant curry. When I had been to Osaka. Sometimes I went to Daruma which was famous for Kushi-katsu. Of course I ate Kushi-katsu there but I didn’t eat curry there. I didn’t remember there was curry on menu. There was no curry I thought. There was no smelling of curry there. This time I ate an instant curry with topping a raw egg. It was good. Thank you.

参考サイト
串かつだるま

本日は水曜日。
仕事は休みだった。
病欠ではない。
有給でもない。

天皇誕生日だ。
残念ながら、ウキウキして出かけられる感じではない。
不要不急の外出は避けるべきだ。

天皇誕生日が2月23日は3回目だ。
その前は12月23日だから、なんとなく似ている。
しかし、似て非なるもので、まだ馴染んでない。
あ、仏太個人的にね。
でも、まあ、そのうち当たり前になるのだろうな。

休みとはいえ、なんだかんだ色々とやることはある。
やることがあるのは幸せなことだ。
その1つである、ブログの更新だが、最近、滞っていた。
色々理由がある。
ってことにしておく。笑

本日分は本日書いている。
しかし、仏太のマイルールとして、
アップするのは日にち順と決めている。
だから、書いてないところを書かないと先に進まないのだ。
まあ、ルールは破るためにある、って豪語していた人もいたが。
そのあたりは仏太は頑なかもしれない。
ってか、仏太もルールを全てかっちりと守っているわけではない。
が、こだわりがある部分はあって、
ブログに関するルールはそうかもしれない。

まあ、ここで言い訳を書いても、
おそらく今日中に、本日分のブログに到達するとは思いにくい。笑
いや、確実に不可能だ。
まあ、でも、ほぼ季節感がないから、日にちのずれはなんとかなる。
ただ、今回のように、天皇誕生日という
年に一度しかない日にちを持ち出してくると、
それは絶対的に、ズレがバレるということだ。
あ、しっかりと日付を入れるので、
しっかり見る方にはバレバレもいいところなのだが。

だからといって、しっかり見ろ！ということではない。
流し見でも、じっくり見ても、楽しんでいただければ幸いだ。
楽しみ方は人それぞれだからね。

んで、今日のランチ。
パンとヨーグルトともやし白菜サラダに粕汁カレーだ。
マグは水。

胡椒をガリガリとやってカレーも美味しい。
この後、カイエンペッパーもたっぷりかけた。
今日は昨日よりも更に辛くした。
（22年2月22日の日記「ニャンたることだ」参照。）

エリンギ、えのき、人参、玉ねぎ、ネギ、小肉、キャベツ、もやし、半熟茹で玉子
粕汁カレーの具沢山は嬉しい。
野菜たっぷりで健康的だし、お腹いっぱいになるし。

ふと気づいて笑顔を作ってみた。
最近、暗い話題が多いから、忘れがちだ。
やはり笑顔は大切。

笑顔の粕汁カレー、美味しくいただき、
こちらが笑顔になった。
やはりカレーは素晴らしい。

土日じゃない休日はあまり慣れてない。
ってか、土曜日の休みも半分くらいで、
どちらかというと仕事に出ちゃっていることが多い気分。
だから、休みになると、あれやりたい、これやりたい、
となって、結局、全てはできなくなってしまう。

いずれにしても、本日はすべきことをいくつかした。
仏太はノートにすべきことを羅列してあり、
ミッション完了すると、それに線を引いて、終わりにする。
（バケットノートというのだが、それに関しては以前このブログで書いている。）
（19年11月10日の日記「バケットノート（TOKACHI blue）」参照。）
本日特にやりたいことは6つあり、
これを書いている段階で、終了の線は2つ引かれている。
ハッキリ言うと、おそらく線はあと2本引けるかどうかじゃないだろうか。笑

まあ、そんなものだ。

ただ、目標としてあるので、
やる気があれば、次々とやっていくだろう。
嫌なことをしているわけではないので、
疲れとかがなければ、できなくはない。

そんな今日の夕食。
レンチンスパイスカレー、納豆、長芋たたき、白菜もやしサラダ、肉団子。
写真には写ってないが、ビールを飲んだ。
まず、ビールを飲んで、色々つまみにして、いただいた。
長芋たたきは青のりとのコンビネーションが絶妙。
白菜もやしサラダは温かくてもありだが今回は冷製。
肉団子はお惣菜。
珍しく皿に移した。
じゃあ、納豆も移せよってなるのだが、
そこは笑ってごまかした。笑

レンチンスパイスカレーは、魚河岸揚げ、えのき、ベーコン、野菜類が入っていて、
玉子、ナッツ、ニンニクチップをトッピングした。
ニンニクチップはサクッと軽めだが、
アーモンドはしっかりとした歯ごたえ。
味も歯ざわりもアクセントになる。
玉子は半熟茹で玉子で好み。
これもビールのつまみになることはなるが、
今回はビールを飲み干してから、食した。
たいして酔っ払ってないが、辛くするのを忘れた。
辛くしなくても、とても美味しいので、まあよしとした。笑

なんとなくだが、本日も充実していた。
そして、修行も充実だ。
素敵な休日だった。
さて、明日からも頑張ろう。

Today was the day of Emperor’s Birthday. It was a national holiday in Japan. I felt not so good because of a weekday’s holiday. For lunch I ate a very good soupcurry and for dinner a very good spice curry. Both were made by my wife. Thank you very much. They were plenty of vegetables and some good foods. They were good tastes and my stomach was so full. I was so satisfied. Thank you so much.

ニャンニャンニャンの猫の日とは全然関係ないので、
それを期待して、ここを見始めた人は、
最後まで読んだら、あら残念、って一言つぶやいてね。笑

仏太は動物好き。
凄く大きなくくりだと、人間も動物だが、
区別したがる人が多いと思う。
まあ、そのあたりの考え方については今回は省略。笑

動物も色々好きだが、狭い視点だと、
猫と犬どちらが好き？ってのがあると思う。
仏太は犬派。
どちらも飼ったことがある。
ただし、子供の頃で、もう40年くらい前。
猫も可愛いが、それ以上に犬が好き。

でも、犬の日は知らない。
犬の日があるのかどうかも。
猫の日があるのは知っていて今日だ。笑
カレーの日は1月22日ってのは知っている。笑
（え？そこからカレーに、強引に？）
まあ、◯◯の日って、知っていたら、
ちょっと生活とか考え方が変わると思うけど、
それに囚われすぎてはいけないなとも思っている。笑

ってなわけで、今日もカレー修行。
（結局・・・・）笑

夕食はなんとなくデブじゃ！
あ、違った、デジャブ。
一昨日のランチと似ている。
（22年2月20日の日記「精神的充実」参照。）
粕汁カレー（スープカレー）とタラコの乗ったライス、そして、長芋。
たたき長芋は、もずく酢と青のりがいい仕事している。
アップの写真がないのは、写真がボケちゃったから。てへぺろ
今回はマグロは入ってない。
微妙に違うのだ。
納豆があったりするのも。

前回は長芋マグロに温玉が乗っていたが、
今回は粕汁カレーに半熟茹で玉子が乗っている。

粕汁カレーは、豆腐、ネギ、玉ねぎ、人参、小肉などが入って具沢山。
そして、健康的。
微妙な違いは辛さも。
今回はカイエンペッパーを加えて辛くした。
辛くなくても美味しいが、辛いと更に美味しい。

麦入りご飯にタラコ。
実は魚卵も好き。
タラコも好き。
だから、これだけでもいただける。
が、そこにカレーとなると更に良い。
美味しく健康的にお腹いっぱいで満足。

素敵な猫の日だった。
（おいおい、強引すぎ）笑

＜追記＞
調べたら、犬の日はワンワンワンで11月1日だそうだ。
1月11日ではないようだ。
更には、1月1日や11月11日でもないようだ。
マタニティ絡みの戌の日とはまた別。笑

I ate Kasujiru Curry, one of soupcurry, made by my wife for dinner. I ate it with rice, natto and nagaimo. Line up was like one of the day before yesterday. They were all so good. My stomach was full. Thank you very much.