サバカレー

SANSARAで夕食をいただくことにした。

いつもは外にある看板が、中に避難していた。
そう、このスリランカプレートいいんだよねえ。

え？ちょっと待って、サバカレーも魅力だなあ。

カスベ65もあるの？
迷う・・・・・

結局、サバカレーの魅力に負けた。笑
本日の旬の魚カレーは南インド風サバカレー。
ああ、いい香り。
辛さを10にしてもらった

カスベ65も安定の美味しさ。
本当はチキン65なんだけど、
それをカスベに応用した逸品。

マトンケバブは今回唯一の肉。笑
やっぱ羊いいわ。

今回はたっぷり食したかったので、
レモンライスは普通。
（普段は小盛にしてもらう）

食べ過ぎに見えるかもしれないけど、
美味しいとスイスイと入ってしまうよ。
決して過食症ではないよ。
ただ、時々、あ、食べ過ぎたって思う時あるから、気をつけないとなあ。
と言いながら、今回は結構食したよね。
でも、お腹がきつくなることもなく美味しくいただいたよ！

I went to SANSARA to have dinner. I ate fish curry and so on. They were so good. I was so happy to have these good Southern Indian foods in Obihiro. I didn’t overeat. wwwww

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

Twitterで友達が
札幌のカレー修行場年末情報をまとめている。
ああ、そういう時期だな、とぼんやり見ていて、
自分が帯広やその周辺のを、
今回全然まとめてないことに気づいた。

この年末、余裕がなかった。
既に今年の反省に入っているところもあるが。笑
この余裕の無さはヤバパインだ。
いつの流行語だろう、これ？笑
うん、うん、このくらいのちゃちゃが入るくらいの
余裕は欲しいよね。笑

色々な意味で余裕が無いのはよろしくない。
目いっぱいまで頑張って、
更に右肩上がりを目標とするってよろしくない。
少しは余裕が無いとならないし、
時に全力は必要だと思うけど、
常に全力で張り詰めてしまってはよろしくない。
全力を出すためには準備も必要だし、
その場でのリラックスも必要だ。

あれ？
なんか本当は言いたいことと違うことを言っている。
言っていることは正論っぽいが、正しいかはわらかない。
ただ、本当に言おうとしていることの言い訳に過ぎないかもしれない。笑

余裕が無かったと言いたいのだが、
具体的にあげるのが面倒で、
言い訳に走ってしまったというわけだ。笑
まあ、このまま抽象的に逃げてしまうことにしよう。笑

土曜日の昼下がり、SANSARAへ行く。
何の気なしに行ったのだが、なんと明日が本年の営業最後だという。
（新年は1月3日午前11時30分から）
ああ、今から色々な修行場に確認するのは、無理があるなあ。
（面倒くさいだけ。笑）

今回は欲張った。
本日の魚カレーとそれにつくピクルス。
レモンライスとチキン65、マトンケバブ。
普通でサンサーラ（SANSARA、3皿）なんだけど、
今回はゴサーラ（5皿）だ。
（このあたりの言葉遊び？は発音していた方がずっといいのだが、
なかなか書くと表現が難しい。笑）

本日の魚のカレーは黒板はタラと書かれていたが、
マスターが「今日、サバがあるよ」と教えてくれて、
迷った挙句、サバにした。
普段、魚のカレー自体あまりお目にかかれないし、
更にサバとなると日本ではかなり珍しい。
辛さは7番。

レモンライスは最近のお気に入り。
ってか、これを知ってから殆どこれか？笑

チキン65は65までがメニュー名。
実際にインド（南インド）である料理の名前らしい。
チキンの唐揚げをあんかけ風な感じにしてくれている。
（説明が難しい）
思ったより辛くて嬉しかった。

今回狙っていたものの1つ。
マトンケバブはカレー仲間がいいと絶賛していた。
そして、実際に、羊好きにはたまらない逸品だ。
いやあ、食べ過ぎはわかっている。
でも、美味しいと入っちゃうんだよなあ。

I went to SANSARA to eat lunch on Saturday. This year’s last will be tomorrow, Sunday. I have never known it. I was lucky. This time I selected fish curry, lemon rice, chicken 65 and matun kebab. All were so good. I like them.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

これは晩酌のおとも。
とはいえ、病み上がりなので、控えめ。笑
カレーサバサラダだ。
辛めにするために、カイエンペッパーをたっぷりとかけた。

このサバカレーの缶詰を使った。
とはいえ、サバサラダは以前に友達を自宅に招いて
宅飲み（ホームパーティー）をした時に作ったものを
（14年11月8日の日記「スープカレー」参照。）
ちょっとアレンジしただけのものだ。
前は普通のサバ缶を使った。
今回はそのカレーヴァージョンというところだ。
一時、マイブームかも、とカレーシーチキンを取り上げたのだが、
（14年11月10日の日記「最近のマイブーム」参照。）
もしかしたら、サバサラダもマイブーム？笑

写真がイマイチなのをお許しいただきたい。
いや、イマイチどころかイマジュウくらいと言われてもしょうがない。
お腹がついていて、がっつく直前に、
あ、写真撮ろうと思い出したから、
整えもせずに撮ってしまった。
友達がSANSARAからtake outしてきてくれた、カレーがこれだ。
写真と撮って食し始めた時に気づいたのだが、
なんと、これ底が浅い！
え？と思ったら、二重になっていて、下にライスがあった。
ああ、友達が持ってきてくれた時に、ライスって言っていたのはこのことか。
人の話しっかり聞いてないな。笑
いつもSANSARAで食べるのとは当然違うが、
美味しさはしっかりしていて、スパイスを感じる。
多分、マスタード入っているなあ。
そう魚系のカレーにはマスタードが合うことが多い。
これはサバカレー。
美味しくて、本当にがっついてしまった。
漫画のように喉がつまる所だった。笑
満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate SANSARA’s fish curry taken out by my friend. Its taste was different from the one we ate at SANSARA, but it was good, too. So good! I like it. Thank you so much, my friend!

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休