和食

クイズ番組の収録中、何かに気づき涙ぐむ彼女。男気溢れる彼が家族と仕掛けた感動プロポーズ
タイトルだけ見て、
あ〜、また感動の押し売りかよ、
と正直思った。
が、最近、涙もろいことは前に書いたとおりなのだが、
（14年6月6日の日記「イライラとイザコザとエコエコアザラク、のち、ニコニコとスマイルとうーぶろん・ら・ぽるとー」参照。）
ついついこういうのって見ちゃうんだよなあ。笑
結局、泣いてしまった。笑
勿論、こんな大胆なこと、そして、ネットで醸しだされることは仏太は苦手。笑
素敵なことだとは思うけど、なかなかできないことでもあると思う。
サプライズを仕掛けて、人を喜ばせるのは好きだけどね。

時にはサプライズを仕掛けられることもある。
仕掛けると言うほどのことでもないこともあるけど、
喜びの驚きは、嬉しくなる。

先日、髪を切りに行った。
久しぶりだった。
忙しくてなかなか行けてなかった。
いやいや、呑んでばかりではない。
あ、カレーは飲んでいるけど。笑

最近はいつも同じ所に行ってるから、
理容師さんも覚えていてくれてる。
こんな平々凡々な顔と容姿の仏太でも。笑

切り終わってお会計が終わった後、
理容師さんが神妙な顔つきで、
「仏太さん、これ・・・・・」
と袋を渡してくれた。
え、もしかして、ヤバいブツ？
Yah, yah, yah・・・・・yabai？笑

ペヤングの激辛だった。
過去に何度か激辛カレー味は何度か食しているが、単なる激辛は初めて。
（例えば、13年9月13日の日記「それが大事」参照。）
カレー味じゃないってことはカレーの味がしない激辛ってことだよな。笑
理容師さんは興味本位で買ったけど、
家族誰も食べることができないと。

突然のプレゼントに嬉しくびっくり！
そして、作ってみた。
作り方はカレー味の時と一緒。笑
多分びっくりするだろうけど、このくらいなら全然平気な辛さだった。

WRさん、すみません、普通に美味しくいただきました！
普通の辛さです！笑

さて、SONTOKUでランチ。

期間限定カレーがある！
道産子としてこれは見逃せない！笑

コラーゲンたっぷり牛すじカレーだ。
ライスは少なくした。
ザワークラウトのようなピクルスがとても嬉しい。

かなり煮こまれて、原型が直ぐに分からない具が溶け込んでいる。
牛すじはコリコリというよりはぷるんという感じ。
コラーゲンだなあ。
辛さはチョイHi辛にしたけど、いつものスープカレーの時より辛く感じた。
何か配合されたスパイスとか隠し味の関係かなあ。
嬉しいサプライズだった。笑

SONTOKUでランチしながら、
これからサプライズの準備をすることを考えていた。
誕生祝いでお食事をすることになっていたのだが、
ちょっとそのあたりで簡単にサプライズを仕掛けることにしていた。

お食事は八寸だった。
帯広で2つ星をゲットしたところ。
北海道ミシュランが出た頃は、
予約で3ヶ月待ちだったという。
だから、ほとぼりが冷めるまで行けないだろうな、と思っていた。
知り合いで常連の人がいて、その人もしばらく行けないと言っていた。

が、ダメ元で電話したら、予約取れた。
しかも週末！！！！！

これ豆腐じゃないんだよ！
なんと白子で作った豆腐！

一緒に出てきたこれで
まさに八寸だよね？
器の大きさは違うけど。

はもは漢字で魚扁に豊かという字。
鱧。
骨が感じられない！

参加者の1人が
海辺で食べたうにと同じ味がすると！
それはすなわち鮮度が高いことを意味する！

やっぱりマグロが好きなんだよなあ。

そろそろいい感じに酔っ払っていて、
説明をしっかり聞いてない時間帯。笑
確か牛肉だったと思うなあ。笑
加茂茄子も入っていたよ。

ちょっとずつ美味しいものをいただけるのは幸せだ。
量を欲しい時もあるけど、
何種類もあるなら、少しずつ味わいたい。

ちょうど山菜の話題をしていたら、コゴミが来た！
会話を聞いていた？笑
塩でいただいた。

炊き込みご飯は穴子中心。
無茶苦茶香りがいい！

ここまでくると
味噌汁、漬物にまで気品を感じてしまう。
う〜〜ん、雰囲気に飲まれてる？笑

デザートは抹茶のゼリー。
お上品。
お腹いっぱいでも入るあっさり加減がいい。

酔っ払ったけど、サプライズは成功。笑
しっかり自分が一番楽しんだかも。
主役を差し置いて・・・・・笑

楽しく、美味しく、喜んだ顔が見れて、幸せなひとときだった。

I like doing surprising. I like seeing a surprising face with pleasure. I got surprised with a present. It was from a barber. He and his family didn’t eat it because it was so hot like chilli pepper. He presented it to me. I ate it and felt good. Thanks so much for him. It was hot but I was so patient. For me not so hot. But for ordinary people it is so hot, I think.
For lunch I went to SONTOKU in Obihiro. I selected a term limited curry. It was good and I felt it rather hotter than I thought. It was slightly surprising for me. While eating it I thought about tonight’s surprising. We held a birthday party for a couple. Their birthdays are same.
For dinner we went to Hassun to celebrate them. We ate so good foods and drank something liked. We talked about good things and laughed so much. We had a pleasant and happy time.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

八寸
帯広市東2条南8丁目19-2
0155-24-8866
11:00-14:30, 17:00-21:00LO
日曜、祝日定休

申年生まれなんだけど、
人の真似はあまり好きではない。
けど、結構やっているんだろうな。（苦笑）
パロディ的なものは大好きで、
自分の言葉などを模倣されるのは歓迎。
しかし、自分が他人の真似やパロディをするときには
相手が不快に思わないように気をつけなければならない。
誰もが快く思うとは限らないからだ。
自分が良ければ、他人もいいとは限らない。

本日は懇親会。
いつもお世話になっているFさんを囲んで、
A部長、Nさんと4人で。
初めて行く山翠庵を選択することに迷いはなかった。
初めてのところだと美味しいのかおいしくないのか、
雰囲気はどうなのかなど色々なことを考えてしまうのだが、
帯広で超有名なブロガーが勧めるところとなれば、
迷うはずがない。

酔鯨というお酒は何となくいつも連想するものがある。
が、いつも直ぐ思い出せない。
白鯨？
調べたら、それはハーマン・メルヴィル・・・違う・・・
世界的文豪なんだけどなあ。
あ、ドフトエフスキー？
イメージがロシアでそういう作家だったような・・・
調べたら、違う。
しかも、ドストエフスキーが大勢のようだ。
片方で「フ」と「ス」なら随分似てるけど。（笑）
作家もタイトルも思い出せない。
最近、そんなのばっかだ。（笑）
ああ、そういえば、ノーベル文学賞取ったことあるはず！
で、ノーベル文学賞受賞者一覧（Wikipedia）を調べることを思いつき、
やっとのことでたどり着いた。
アーネスト・ヘミングウェイ（Wikipedia）の老人と海（Wikipedia）だった。
ちなみに、Wikipediaの回し者ではない。（笑）
そして！！！ロシアのイメージは大間違いで、USAだった・・・
更に！！！鯨ではなくカジキだった・・・
鯨は釣りできないよな・・・

お通しがわりに早く出来ますよ、という
あん肝豆富と

蛸の柔らか煮。
程よく、歯ごたえがあり、いい感じ。

李白は中国の詩仙にて酒仙。
なんだか今日は文化的だ。（笑）

山茶花さんのように上手に綺麗に写真を撮れてないが、

美味しいものは美しく、美しいものは美味しい。

真似っ子だけしてみる。（笑）
でも、冗談抜きで美味しく、
ここを選んで良かった次第。

Maroubraへ場所を移し、4人でのトークは続く。
Fさんは気さくな方で、
翌日のお仕事が忙しいにもかかわらず
お付き合い下さった。

盛り上がって時間を忘れる。
いつもじっくりと味わうウイスキーも
今日はペースが早い気がする。

ここで解散となったのだが、
何故か仏太はこの後放浪。（笑）

屋台の煙陣で繁桝をいただく。
がび〜ん、カレーつけ麺がなくなっている！！！

屋台の醍醐味で、同席した知らない人達の会話も酒の肴。
とてもじゃないが、記録することは出来ない内容で、
まさに閉じられた空間は無法地帯？（笑）

ふらふらと美人ママに引き寄せられたBar 51。

珍しいお酒あるよ〜と優しくお薦め。
最近日本酒をよく飲んでいることを知っている美人ママ。
限定ものに弱い典型的道産子気質。（笑）
羽田空港のある羽田なんだろうな。

お上品なチャーム。
豆腐もお酒に合う。

卵とじも美味しい。

やっとたどり着いたカレーは焼きカレー。
記憶はあれどもへべれけ。
写真がイマイチ。
まあ、それは腕の問題で、
味には大満足。

＜補足・まとめ＞（しつこい？笑）
仏太の連想は
酔鯨というお酒→老人と海（ヘミングウェイ）
多々の勘違いが本日正された（はず）（笑）

I went to Sansuian in Obihiro to eat good Japanese foods and talk to Mr. F, Mr. A, and Mr. N. It was a very happy time. Next we went to Maroubra, a bar in Obihiro. We enjoyed talking and good wiskey. Then I went to Engine at Kita-no-Yatai alone. But there was not curry tsuke-men. I was so sorry. At last I went to Bar 51 to see a pretty lady and eat grilled curry.

山翠庵
帯広市西6条南22丁目1
0155-22-6727
http://www.sansuian.com/
11:30-14:00, 17:00-21:30 (入店20:00まで、LO21:00)
水曜定休

煙陣
帯広市西1条南10丁目いきぬき通り一番街
090-9087-3171
http://www.kitanoyatai.com/yatai4ki/3.enjin.htm
18:00-24:00
日曜定休

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

Bar 51
帯広市西1条南9丁目2
0155-23-5151
20:00-27:00 (金土-28:00)
日曜定休

参考ブログ
山茶花五十郎が行く

ホルモンは一節によると（本当かどうか分らないが）
昔は捨てていた臓物（腸）だったので、
捨てる物→放る物→ほうるもん→ホルモン
となったという。
結構これ面白くて好きな話。

ジャングル1ルーキー店に寄った。
ちょうど混んでいる時間帯だった。
決戦前なので、ちょいと腹ごしらえ。

今回はマンスリーカレーにしようと決めていた。
それがホルモンカレーだったのだが、なんだか力がつきそうな気がした。

大辛でいただいたのだが、糸唐辛子がピリリといいアクセント。
汗をかきながら、本日のお楽しみのために力を蓄える。
なんとなくホルモンで良かったな。
この後の決戦も放る部分があるからだ。

すき焼きで有名な松伊。

予約すれば麻雀をしながら、

美味しいお料理をいただける。

まあ、夕食なのだけどね。

今回は気づいたら、全部で10時間程もやっていた。
牌を放るゲームだね。

夢中になっているとわからなくなるものだ。

決して酔っ払いすぎて前後不覚になっていたわけではない。

寿司も美味しかったことを覚えている。

役満を上がり、トータルでも勝った。
嬉しかったな。
十勝に来て初めて役満を上がった。
わーい！

I played mahjang with my friends eating good foods. Before then I ate hormon curry at Jungle 1 Rookie branch. It was good, too. I was very glad to eat good curry and good foods at Matsui and I got the big shot of mahjang.

ジャングル1ルーキー店
音更町木野大通東10丁目2
0155-31-6513
http://www.mytokachi.jp/blog/jungle1/
11:00-20:00
無休

松伊
帯広市西5条南3丁目
0155-23-4655
http://www3.ocn.ne.jp/~smatsui/
12:00-23:00

あ、そうか、今日は七夕祭りか。
どうりでムチャクチャ混んでいるわけだ。
出店が出て、非常に賑やかになっている。

しかし、お祭りは今日の目的ではない。
すぐ横にある十勝乃長屋が今日の舞台。（笑）

グリルさいかで送別会なのだ。
お世話になった方が突然の引っ越し。

牡蠣になにかソースをかけたのだと思ったら、違った。
多分、鱈だ、これ。へえ、これ美味しい。

ビールで乾杯して、鉄板焼きメニューを頼んだ。

焼き枝豆は自分でやったこともあるけど、
全然違う味わいでこれも美味しい。

焼いている間に、簡単にできるものが次々とテーブルに並ぶ。
主役を中心にして5人が集まり、思い出話。
カンパチのカルパッチョも非常に食べやすかった。

幹事さんがグルメで色々とマスターに聞いてくださってる。
雲丹があると聞き、出していただいた。
お、これも絶品。

鉄板焼きも期待できるなあ・・・・
と、ここでタイムアップ。
欲張り仏太はこの日掛け持ちなのだ。
ああ、この画像の続きを見たい・・・（笑）
他にも注文時、マスターに「お勧めの肉を」と言っていたので、
主役の送別される方はさぞ喜んでいただろうなあ。

さて、十勝乃長屋。
オープンは2010年の7月。
ついこの前1周年を迎えたばかり。
仏太が行くときは、残念ながら、隣の北の屋台に比べると人が少ない気がする。
いつもいつも行ってるわけじゃないから、詳しくは知らないのだけど。

和み小路と書かれている。
コンセプトは当初、京都のどこかの街をイメージしたらしいが、
仏太が知っている京都とは違う感じ。
最も仏太は旅行でしか行ったことないけど。
（住んでみたいと思っていたが叶わなかった。）

辰ごんは居酒屋。
元々は辰源というところでやっていたマスターは
現在宴会だけを辰源でやっているという。
それだけ十勝乃長屋に意気込みがかけられている。

長屋なのだろうが、イメージはやはり屋台という感じをもってしまう。
先行してあるもの（屋台）に似ているからだろう。
そして、この雰囲気がまた屋台を連想させる。

こだわりのカーライス・・・いたずらされてる・・・
こう言うのも屋台チックな雰囲気。（笑）

カラス￥50、きそば￥60
安いんだか・・・（笑）
ちょっとやり過ぎでは・・・？

などとにやけているうちに、カレーライスがきた。
カーライスでもカラスでもない。
水に入ったスプーンがなんだか嬉しい。

チキンカレーだよ、今日は。
と、マスターが一言。
で、マスターにちょっと聞いてみた。

その前に「いただきます！」（笑）
うん、美味い！！！
常連さんと思われる人から、
カレーはママさんが作っていると言われたんだけど・・・
ああ、俺が作ってる！と力強いマスター。
今回のチキンカレーもマスター手作りだそうだ。

白ひげは3回目くらい。（後々調べたら3回目だった。）
マスターが、え？そんなに来てくれてるの？と。
覚えてらっしゃらないようだ。

ワインとトマトをいただきながら、
「初めてですよね？」と聞かれたときの会話。

まあ、仏太は目立たない容貌だからしょうがない。
それにマスターと親しく話したわけでもないし。
前に来たときには、もの凄くインパクトのある人達が一緒だったから尚更だ。

ってか、なんだか美味しそうなものが次々と・・・・

しかし、覚えてない・・・
今回は記憶があると思っていたのに・・・（苦笑）

楽しかった。
また、来るね。
おやすみ・・・

I went to Tokachi no Nagaya to eat and drink. First I went to Grill Saika to join the farewell party for Mr. U with our friends. Next I went to Tatsugon to eat chicken curry alone. The third I went to Shirohige to lose my memories. To tell the truth I had not wanted to lose them.

グリルさいか
帯広市西1条南10丁目十勝乃長屋2番地3
0155-26-3390
http://www.tokachinonagaya.com/saika
17:00-26:00
不定休

辰ごん
帯広市西1条南10丁目十勝乃長屋2番地2
090-4876-0094
http://www.tokachinonagaya.com/tatsu
18:00-24:00
日曜定休

白ひげ
帯広市西1条南10丁目十勝乃長屋3番地1
090-3468-6090
http://www.tokachinonagaya.com/shirohige
17:00-24:00
日曜祝日定休

参考サイト
十勝乃長屋

北海道ホテルに行くと、主要メンバーは集まっていた。
今回は和食の六郎で懇親会。

この会の幹事をいつもやってくださるのはSさん。
重鎮の一人だ。
本当にいつもありがとうございます！

重鎮Sさんの親友（腐れ縁？）は別のSさん。
この方も気さくで話しやすい。

春のイメージのお料理や器など。
主にビールを飲んでいたが、
そのビールはYさんの会社のもの。

少しずつ出されるので、ガツガツしなくて、
落ち着いていて嬉しくありがたい。

この頃には、仕事が忙しいUさんも合流して、全員が揃った。

圧巻はOさん。ムチャクチャ話が面白い。
ネタとして作っている話なのか、本当なのか？（笑）
真面目な話から・・・・いや、これ以上は書けない。（笑）

この盛り上がりは、水菓子ではクールダウンすることはできず、
二次会へ流れることとなった。

本当はこの会の名前を決めるはずで、前回もそういいながら、
他の話で盛り上がりすぎて、次回への持ち越し議題となっていた。
（議題というほど、大袈裟なものではないが。）

二次会もOさんの独壇場。
大笑いして腹筋を鍛えさせてもらった。
結局、会の名前を決めるのは、
みんなこの状態（笑いすぎ）では無理だろうということで
またしても流れることになったのだ。

その後、解散。
一人で歩きながら、この会の名前を考える。
以前から考えてはいるのだが、
ちょっと色々あり、更に考える必要がある。
途中でメンバーが増えたので、
仏太が考えていることを微妙に修正しないとな。

考えつつ、一人で修行へ。
最近、本当に鉄ぺい利用率が高い。

今回はカレーラーメンの醤油にしてみた。
これで、カレーラーメン3種類を制覇したことになる。
味噌は11年4月21日の日記「自慰行為？（鉄ぺい）」参照。
塩は11年4月13日の日記「ボス、お帰りなさい（鉄ぺい）」参照。
しかし、どれが一番美味しいかと言われると難しい。
甲乙つけがたいとはまさにこのことだ。
（苦笑。酔っぱらってるだけじゃん。）

ノリで隠れている具を公開！！！（笑）

あ、ニンニクチップあったんだ！！！
好きなんだよなあ。
今度トッピングしよう！

会の名前も考えないと・・・。（笑）

六郎
帯広市西7条南19丁目北海道ホテル1F
0155-21-0001（ホテルのもの）
http://www.hokkaidohotel.co.jp/restaurant/rokuro.html
11:00-14:00, 17:00-22:00
無休

鉄ぺい
帯広市西1条南10丁目アポロビル1F
0155-20-3939
http://www.a-i-f-m.com/teppei/
11:00-28:00 (金土-29:00)
第1，3日曜定休

参考サイト
北海道ホテル
北海道富士電機株式会社
キリンビール
トテッポ工房
HBC