納豆カレー

SONTOKUは定休日が不定だ。
その月毎に貼り紙がされたり、ブログでお知らせが出る。
10月は毎週火曜日で定休日らしいお休みとなってる。

今回は偶然、友達がいた。
奥さんと一緒。
あとから聞いたら、どうやら仏太の注文は、
奥さんが頼んだのとそっくりだったそうだ。

スープカレーの納豆と挽肉をトマトスープでいただく。
なんだか具沢山で色が綺麗で、視覚的にもやられちゃう。
匂いもいいから、よだれが出てしまう。

挽肉と納豆が細かく見えるけど、他の具でだいぶ隠れてるね。
辛さはチョイHi辛。

ライスはターメリックライスの小を更に少な目にお願いした。

さっき見えていたかと思うのだけど、
ザンギをライスオンで絶品具！

メニューがその都度変化していて楽しめるのもいい。
勿論、美味しいから尚更。

I went to SONTOKU to eat natto and keema soupcurry with zangi on rice topping. I choiced tomato soup of 4 types. Rice was termeric rice, small size. It was so good. I met my friend there and his wife’s order was similar to mine, I heard later.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

夜遅く、目的地へ向かう途中に、夕食として選んだのは、富良野市内。
うろ覚えでしかも暗い。
果たして辿り着くことが出来るだろうか。
国道38号線を走っているが、富良野市役所への案内がわからない。（笑）
だいたいこういうのはたいして探してない時のほうが見つかるものだ。
ええい、ままよ、ここで曲がってしまえ！！！
あ、当たった！市役所発見！（笑）

辿り着いたのは、ふらのや。
札幌に支店を出し、勢いのあるところ。
富良野本店は富良野市役所のすぐ近くにある。

道産納豆＆豚ひき肉のスープカレーにキクラゲ、ブロッコリーを絶品具！
辛さ10激辛をチョイス！
ライス小はいつも通り。

納豆に、オクラが刻まれて、挽肉と一体化しているのに感動。
何より、混んでいるにもかかわらず無茶苦茶早く出てきた！！！
このスピードは、あの店以来だな。

I went to Furanoya in Furano on my way to Biei. I ate Natto keema soupcurry with topping something. It was served so quickly. I was very surprised. And curry was good.

ふらのや
富良野市弥生町1-46
0167-23-6969
11:30-22:00 (LO21:00)
不定休

噂通り並んでいる。ビックリ！
交差点の向こうから眺めたら、
入り口から隣のオレンジ色の建物（多分ブティックが入っていると思う）の
角を曲がって更に並んでいる。
概数200人というところか。（笑。JAR◯に訴えられます。）
待っている人の列の一番後ろに並んで、
不安になりながらも、なんとか入ることができた。

ここGARAKUはきのこに力を入れている。
キャラクターがあったり、きのこグッズがところどころにあったりする。
当然メニューにきのこをふんだんに使ったスープカレーもある。
たっぷり7種きのこがそれだ。
しかし、今回はそれにしなかった。（笑）
仏太の好きなラムのスープカレーもある。
でも、それでもなかった。

今回はネットで見ていてマンスリーを狙っていた。
梅チーズつくねと和野菜のスープカレーだ。
梅とチーズとつくねの組み合わせって無茶苦茶嬉しいのだ。

待っている人がたくさんいるので、
さっさと食して席を空けたいところだが、
自分の記録として写真を撮るのもしっかりしたい。（笑）
味わって食して、できる範囲で急いだ。
隣の人は無茶苦茶味わっていた。
よく噛んで食していた。いいことだ。
仏太より先に来てたが、仏太が終わるときでも、まだ半分くらいしか食してなかった。
無茶苦茶健康的だなあ。
でもでも、仏太もしっかり美味しさを味わった。
GARAKUやっぱり美味いね！

13組待っているというスタッフの声が聞こえ、
忙しそうだな、と思いながらも、
お土産にレトルトカレーを買った。
GARAKUのレトルトカレーはおそらくまだ出たばかりで、
修行場内でしか買えないと思う。
だから、とても貴重なお土産だ。

前回きた時と同じように混んでいた。
せっかくだから待つことにする。待ってでも入りたい理由があった。
ちょうど1年前座談会を開いた場所なのだ、ここデストロイヤーは。
（11年4月17日の日記「座談会（PULU PULU、デストロイヤー）」参照。）

いつも通りのレゲエ・ソウルを随所に見ることができる。
座談会のメンバー、rick1091ブラザーと華聖人さん、それにカレー仲間のNちゃんとgo一緒カレー。
座談会4人のうちもう一人Mさんは厨房だ。（笑）

今回はナット・挽肉ベジタブル。
スープカレーに納豆を導入したのは、
デストロイヤーの系列であるPULU PULUが一番最初だ。
ひき割り納豆、オクラ、ナメタケというネバリ、ヌメリ系に挽肉や野菜などが入っている。

サンボールをライスオン絶品具！

ラムボールをトッピングするのも定番となった。
きっとこれを鉄板具というのだろうな。
このﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝな組み合わせは今後も頼むだろうなあ。

「ちょっと休憩しますか。」
華聖人さんと二人でZORAへ行く。
大通公園とY電器の間くらいにあるビルの地下。
ずっと奥に行くと、このスカイブルーの入口が見える。

カレー修行場で飲み物だけというのは気がひけるのだが、
夕方の約束もあるので、お腹をキツキツにするのはよくない。
グレープフルーツジュースでゆるりとカレー談義。

あ、頼んじゃった。（笑）
でも、きっとみんなの期待通りでしょ？

Mama KAY（マムケイ）のジャークチキンカレー。
ここのウリの一つだと思う。
それだけ美味しいってことだ。

ジャークチキンはジャマイカのソウルフードらしい。
これが絶品で、友達にはお薦めしている。
肉好きな人も絶賛していた。

ライスの添えてもらったのはデミカレー。
ZORA風牛筋のデミカレーはtake outもできる。
旨みが濃縮された美味しさ！

お腹いっぱいなくせに一体どのくらい食せば気が済むんだ？（笑）
ZORA風カツレツが4月のお薦めならば、絶品具しないわけにいかない。（笑）

カツの中にチーズが入ってる！！！
これ無茶苦茶好きなパターン！
ﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝ！

本日のラストは（ってどのくらい食してるんだ？笑）五◯堂。
ジャズが流れる大人の雰囲気で、非常に混んでいる。
今回行ったところはどこも混んでいるなあ。
お腹はきついがまだ大丈夫。
ってか、それじゃないと食さない。
無理はしない。
華聖人さんが引き続きgo一緒して下さり、
直ぐ後からハバネロパパさんとあおくび大根さんもgo流して下さった。

初めての修行場はメニューにあればラムを頼むというのがマイルール。
しかし、メニューにはなく、ちょっと迷っていたら、
可愛いスタッフが、メニューにはないけどと勧めてくれたものがあった。

それがこのカスベのスープカリー。
香味焙煎スープでいただいた。
（ここはスープは2種類ある。）
カレーにカスベってﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝ！
魚介系をカレーに使うのは少ないし、
カスベは今まで聞いたことない。

カスベをグッとﾀﾞｼﾏﾙ！
このコリコリした食感がとても好き。
普段食べる時は似たものを食べるけど、自分では料理しないものの一つ。
でも、これはかなり好き。

ライスは普通の白いご飯と雑穀米から選べる。
仏太は雑穀米にした。
餅あわ、餅きび、ハト麦、大麦、アマランサス、黒米のブレンドだという。
これも美味しいし、食感もいい。

話が盛り上がり、大満足で、
素敵なカレー仲間に感謝して、
修行場を後にした。
ﾔﾊﾞﾊﾟｲﾝな写真を撮ってもらい、これ超気に入ったので、出してみる。
あおくび大根さん、写真あざっす！！！

GARAKU、デストロイヤー、ZORA、五◯堂と強力な修行は、
頭文字が、が、で、ぞ、ご、と濁音だらけ。（笑）
（正確には、もう1つ半濁音があったのだが、それは明日分で報告。）
素敵なカレー仲間たちとカレートークを繰り広げながら、
美味しいカレーをいただくのは至福の喜びだ。
忙しい中、go一緒してくれたみんなに大感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to GARAKU to eat lunch. Meat ball and vegetable soupcurry I ate was so good. Right before leaving I bought gift curries for my friends.
Next I met curry friends, Mr. rick1091, Mr. Kaseijin and Ms N at Destroyer. I ate natto keema curry. It was so good. We talk about almost curry.
At rest with Mr. Kaseijin I went to ZORA. I had wanted only to drink juice. But curry seemed to be good. So I ate. Jerk Chicken curry was one of the most popular curry at ZORA. And toppings were demi curry and cutlet.
In the evening I ate Kasube soupcurry at Gomarudo with Mr. Kaseijin, Mr. Habanero Papa and Mr. Aokubi Daikon. It was the first experience to eat Kasube soupcurry. It was so good.

GARAKU
札幌市中央区南3条西2丁目7ｰ2F
011-233-5568
http://www.s-garaku.com/
11:30-15:30, 17:00-23:30 (日祝11:30-23:00)
無休

デストロイヤー
札幌市中央区南4条西21丁目1-27第5藤栄ビル1F
011-512-2209
http://www5d.biglobe.ne.jp/~pulu2-cr/menu.htm
11:30-14:30, 17:00-21:00（土曜は通し）
木曜定休

ZORA
札幌市中央区大通西8丁目2-39 北大通ビルB1F
011-231-4882
http://ameblo.jp/zora-since-aug-19-2009/
11:30-21:00 (LO20:30)
日曜定休

五◯堂
札幌市中央区南8条西10丁目カネトモビル2 1F
011-513-1550
11:00-15:30(LO), 18:00-21:30(LO) (土日祝11:00-21:30LO)
木曜定休（祝日は営業）

参考サイト
アマランサスってなに？
カスベ/赤エイ

仏太は野球はファイターズファンだ。
子供の頃はテレビに騙されてジャイアンツファンだった。
その夢を与えるのと裏腹のことをしていたのは
まだ純粋だった（はずの）少年には全くわからなかった。

現在は単純に地元を応援したいという感覚で
ファイターズファンだ。
色々と知るとそのコンセプトなども好きになる。
以前は大して見向きもしなかった球団なのにげんきんなものだ。

ダルビッシュのエースとしての地位は不動のものだし、
日本を代表するピッチャーといっても過言ではないだろう。
斎藤佑樹が今シーズン加わり、その注目度は尋常ではないが、
仏太の正直な感想は、ダルビッシュほどの大投手にはなれないと思う。
無理やり比べれば、剛のダルビッシュ、柔の斎藤というところか。
しかし、それはラオウとトキの比ではないなあ。
差がありすぎる。
周りがあまりにも騒ぎ過ぎているのじゃないかと思う。

単純比較しにくいという点では似ているのだが、
カレーにおける、札幌と帯広・十勝の関係は
なんとなくだが、先に述べたことを彷彿させる気がする。
特にスープカレーが好きな仏太にとってそれは特に感じることなのだ。
十勝は保守的だとか、内向的だとか言われるが、
カレー（スープカレー）においては、
それが悪い意味で解釈されてもしょうがないかな、とも思う。

が、それは今後の発展の余地が沢山あるという意味でもある。
素敵な食材の宝庫なのだから、更に未来は明るいと思う。
それを単に言ってるだけで終わらせるのではなく、
行動に移す先進的な人達が望まれるだろう。
カレーに限らず。

そういう仏太は、こうしてデスク上で、話をぶち上げるのと、
好きで食すことくらいしかしてないんだけど。（恥）

イベントという形で行動を起こした人達がいた。
ガス会社の社長さんが中心となって、8月28日に行われた
炎の祭典ファイヤーストリートがそのイベントだ。
詳細は、11年8月28日の日記「ファイヤーストリート（Easy Diner, SAMA帯広店, SONTOKU, 奥芝商店, 西屯田通りスープカリー本舗, らっきょ）」参照。

非常に楽しませてもらったのだが、
実際にその修行場でいただくのもまたいいものだ。
ということで、今回の札幌修行は、
ファイヤーストリートに参加してくださった札幌の3修行場も行くことにした。

まずは、らっきょ大サーカス。
琴似にあるらっきょが本店なのだけど、
駐車場や以前行っていたことから、大サーカスに行くことが多い。
素敵な笑顔のスタッフが迎え入れてくれた。
なんと、お忙しいオーナー・イデゴウさんもいた。
仏太が行くときは結構いる率高い気がする。ラッキー。ちょっとお話。

以前、通っていたときは、マンスリーをいただくことが多かったのだけど、
離れてからは定番メニューを頼んでいるかなあ。
海鮮おこげのスープカレー。

その場で熱々のおこげに熱々のスープを注いでくれる。
素敵なパフォーマンス。

以前と違うのは、別皿のおこげがついてくること。
スープに浸った柔らかいのもいいけど、
硬めのものも好みの人がいて、要望があってそうなったらしい。
少しずつ工夫を重ねるというのは素晴らしいことだ。
ちなみに、仏太はおこげの時は頼まないけど、
基本ライスもついてくるから、沢山食したい人にはいいかも。

スープに浸った方をアップにしてみる。
香ばしい香り。
サクサク、パリパリ。
うん、いいね！

スイーツで口の中と気持ちの熱さをクールダウン。
黒ごまジェラードは、くどくなくて仏太好み。

奥芝商店はかなり人気。

こんなに並んでいた。
ってか、この後、仏太達も並んで、更に後ろに列が伸びていた。
鼻の下が伸びるのとは違う。

和風、純和風。
レトロな昭和を彷彿させる内装、インテリア。

メニューは昔話風になっている。
待ち時間に読むのもいい。

一緒に行った華聖人さんがクーポンでラッシーをご馳走してくれた。
あざっす！

今回は、きのこご飯をお願いした。
この既設限定のライスだ。

十勝ジャンボマッシュルームの海老真丈詰めカリーの巻が10月限定だったので、
限定モノに弱い仏太としてはついつい。（笑）
しかも十勝とついているから、ますます。（笑）
エビスープで師走（辛さ12番）にした。
あ、以前より辛さがアップしてる。
エビスープ初めてだけど、なるほどこれは人気になるわけだ。

十勝ジャンボマッシュルーム！！！
美味しくいただいた。

すぐ近くなので、歩こうと思えば歩けるのだが、
どちらも人気で駐車場に車を停めっぱなしにはできない。
車で移動したのは、西屯田通りスープカレー本舗。

あ、また、ある！！！
十勝マッシュルーム！！！
もしかして、みんなで共同購入？（笑）

スタミナ納豆カレーにした。
ここもスープの種類を選べるのだけど、
濃厚コク旨スープにした。
辛さは激辛。

なんだか具が多いでしょ！（笑）
そう、たまにしか行けないから、
ついつい欲張ってしまう仏太のいいところ。（いいところか？笑）
トッピングに、ニンニクの芽、きくらげ・・・

そして、十勝マッシュルーム！！！

こんな素敵な絵がところどころに掲げてある。
こういうの好きなんだよな・・・
あ、カレーもうなくなっちゃった。

楽しかった、札幌ツアーも終了。
なかなか行けなくなっちゃったけど、
やはりカレー仲間は素敵だし、
スープカレーは美味しい。

十勝も札幌もいいところそれぞれあるなあ。

I went to Rakkyo Big Circus, Okushiba Shoten and Nishitonden Soupcurry Honpo to eat soupcurry. Three types of soupcurry were very good. Three shops have joined the soupcurry festival in Obihiro, the Fire Street! So this time I wanted to go these three shops.

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

奥芝商店
札幌市中央区南8条西14丁目2-2
011-561-6662
http://www.okusyo.com/
11:00-15:00, 17:30-24:00 (LO23:00)
不定休

西屯田通りスープカリー本舗
札幌市中央区南8条西13丁目4-5
011-532-1202
http://sfc.n43.ne.jp/
11:30-15:00, 17:30-24:00 (土11:30-24:00, 日11:30-22:00)
無休

参考サイト・ブログ
北海道日本ハムファイターズ公式サイト
Thoughts of Yu（ダルビッシュ有Official Blog）
札幌スープカレー屋「らっきょ」のオツボネ日記
仮性人の「あ、店はスープカレーです」

マックといって連想するのはなんだろう？
McDonaldはかなり有名なハンバーガー屋。
仏太はしばらく食べに行ってないし、take outもしてない。

日ハムファンなら、金子誠が出てくるだろう。
球場で応援していると（テレビで見ていてもわかると思うが）
新選組の「誠」の旗をモチーフにしたグッズで
応援しているファンがいるのがわかると思う。

数年前に、大リーグからデビューしたマック鈴木を連想する人もいるだろう。
今どうしているんだろうか？
当時は、日本の野球ではなく、いきなり大リーグからってのに、
男を感じたものだ。あ、漢って書いたほうがいいかな。

他にも色々あるだろうが、
仏太的にはパソコンのマックも捨てられない。
好みは色々で、マックに対する批判なども聞くが、
その裏返しはそのままウインドウズのことにもつながる。
それぞれいいところも悪いところもあるし、
それは世の中の常だと思っている。
パソコンのいじり始めからApple社のMacintoshを使っていて
使い慣れて、またもろもろが好きでずっと使っている。
今いじっているのは、通算5代目になる。

我楽夢に行く。
ここは御家族でアットホームな雰囲気を作り出している素敵な修行場だ。
お父さんが居酒屋担当、息子さんがスープカレー担当、お母さんがホール担当。
そう決まっているわけではないかもしれないが、なんとなくのイメージ。
今回も心温まる対応で、嬉しくなり、見習わないとな、と思った。

まずは烏龍茶。
パスタも一緒。
車なので、アルコールは厳禁。
「なんだ、残念。今度は車置いてきて、ぜひ飲んでいってね！」
と、マスターの明るい笑顔。

気分だけでも、と枝豆をいただいて、
スープカレーを注文して待つ。

サラダが先に出てくるのが嬉しい。
これが出てくると、ちょっと口寂しいのが収まる。
パスタとパソコン関係の話に始まり、
近況や色々なことで盛り上がる。

納豆オクラ長芋のカリーをいただいた。
なんだかこうネバネバ系が欲しくなったのだ。

そして、それにトッピングは相変わらずの欲張り。
たまにしか来れないと思うとついつい・・・（苦笑）
ブロッコリー、レンコン、ヤングコーン、しめじ。
うん、美味しい。スパイスが利いているのが嬉しい。
いやあ、居酒屋メニューもいただきたいなあ。

その気持を察したのか
「気分だけでも焼酎で！」
と水を出してくださった。
そういうちょっとした配慮も嬉しいものだ。

パスタに会うのは友達でカレーを一緒にということもあるが、
実はパソコンに詳しいので相談もあった。
仏太は自分のマシンを新しくしようか考えていて、
その相談に乗ってもらったのだった。
そして、Apple Storeで購入して、
セットアップや色々な相談をその後したのだった。
後から知ったのだが、なんとその頃、
Steve Jobbsが亡くなったそうだ。
なんとも奇妙な縁を感じるものだった。
とても感慨深いものを感じた。

パスタの奥さんも友達なのだが、この時は会えなかった。
が、後日、会うことができた。

パスタが奥さんジェラートを連れてきてくれて、
また、マイブラザーrick1091さんも来てくれて
KINGでgo一緒カレー。

札幌のスープカレー修行場がいくつか集まって
３月11日の東日本大震災被災地への義援金を集めている。
指定のカレーを食すことでその料金の一部が寄付されるという仕組みだ。

そのカレー、大葉入り軟骨つくねと厚揚げカリーをいただいた。
KINGはマンスリーカレーがそのまま義援金カレーになることが多い。

そして、気づいたと思うが、沢山トッピングしちゃった。
またしても・・・

カゼトッピングで、具がほとんど見えなくなってしまうのが凄い。
ねぎとにんにくで風邪に対抗しようというもの。

無理を言ってラムをトッピング。
たまにしか札幌に来れないとなると、ダメ元でお願いしてみる。
マスターもスタッフも優しいのでわがままを許してくださった。

小松菜もここの特徴の一つ。
パリパリいただくのが豪快で気分がいい。

本来主役のつくねは慎ましく見えるが、
口にするとやはりその存在感は絶大。
軟骨のコリコリと大葉の素敵な香りが
ハーモニーを作り出し、口の中で踊る。
なんだか文学者チックな・・・（笑）

パスタ、ジェラートとrickさんは初顔合わせ。
打ち解けてくれて良かった。
本当に友達に恵まれている。
go一緒、あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Sapporo to buy my new machine of personal computer, Macintosh. The day was the memorial day of Steve Jobbs’ death. I talked with my friend Pasta about Macintosh just the day!!! And we went to Garamu to eat dinner of soupcurries. Another day we went to KING wiht his wife Gerado and my curry brother rick1091. Both curries were very good.

我楽夢
札幌市白石本郷通6丁目北2-1アーバンスクエア本郷1F
011-887-0654
11:00-15:00, 17:00-22:00
不定休

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休