カレー修行(パン),カレー修行(十勝)

外観
鹿追のパターンは、実は帰ってからも続く。
鹿追から帰る間際には、
開いていれば、ほぼ花ねこパン屋に寄る。
パンを買って帰るのだ。
お土産にもなるし、自分へのご褒美にもなる。

カレーパン1
で今日の夕食は自分へのご褒美。笑
カレーは辛いけど、自分に甘いので、
すぐにご褒美が出てしまう。笑
サラダ、フルーツなどと一緒にパンを頂く。
多分予想通りだと思うけど、
カレーパンとドライフルーツパンだ。

カレーパン2
とーっても辛い!カレーパンという名前だ。
花ねこパン屋のパンは面白い名前のものが結構ある。
また、パンの種類も多いし、カレーパンも種類が豊富。
そして、多いだけでなく、ママさんと旦那さんが満足するものを出してくれている。

カレーパン3
この写真ではよくわからないかもしれないが、
カレーは実際に辛い。
そして、それを受け止めるパン生地。
やはりカレーパンはパン生地と中のカレーが一体となる。
それを体現しているとーっても辛い!カレーパンだ。
満足。
次回はどのカレーパンにしようかな・・・・。
(人気があって、なくなっているものも多々あるので
選ぶ余地なしのこともあるのだが)

I ate a curry donut with another bread, salad and so on for dinner. Monday dinner was eaten at worksite. Almost Monday I eat dinner so. It was prepaired by my wife. This time the curry donut was bought at Hananeko Pain-ya in Shikaoi yesterday. I always buy bread there when I go to Shikaoi. Its bread is so good. My wife and her parents like it, too. So I buy it there for my home and Panrets’. This time for me the curry donut. It was so hot curry donut. The curry of the donut was really hot. It was my favorite. Thank you.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
https://www.instagram.com/hananekopan/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057036776415
10:00-18:00
月曜定休

カレー修行(十勝)

行くところが決まってしまうのは、
ある意味良いのだが、
ある意味良くないこともある。
そこ(修行場、お店)を応援するという意味ではいい。
マンネリ化してなあなあになるのは良くない。
まあ、そうそうなあなあにはならないのだけど。

行くところが決まってしまうのは、
結局の所、選ぶ自分の問題なのだが、
行かなくなるのも自分が決めていること。

行かなくなる理由は幾つかある。
閉店。
休みが多い。
定休日にしか行けない。
カレーがない。
好みではない。
ホスピタリティの問題。
などなど。笑

ちょっと今自分でビックリしている。
結構否定的な考えの持ち主かも、自分。笑
こんなに羅列されるとは思わなかった。
これらすぐに出てきた。

ここ数年、鹿追に行った時に行くところは
ほぼ固定されていたような気がする。
逆に、行かないと決めているところも幾つかある。
まあ、物理的に、全部に行けるわけではないのだが、
良いなあと思ったところはまた顔を出したい。

ふと考えた時に、絶対行かないと決めているところを抜かして、
限られた行く場所、そして、それらのどちらでもないところ。
そう、行かないと決めたわけではないけど、
最近行ってないところが幾つかある。
ああ、どうして行かなくなったんだろう。
理由はわからないが、他のところに行くのに忙しくて
行けなくなってしまったというのが
理由(言い訳)として一番妥当かもしれない。

外観
天気がいい日にMahaloに行った。
しかし、この季節、正直寒い。
まあ、季節は移ろうもの、しょうがない。
物凄く久しぶりだ。
(18年11月18日の日記「崩れたパターン(Mahalo)」参照。)
コロナ禍前だのクラッカー。(意味不明)笑
雰囲気は全然変わってないと思われた。
庭の植木が整然とされていて「和」なのだが、
中はオシャレなカフェだ。
ギャップ萌えする人もいるかもしれない。笑
簡単に言うと、仏太のようなオッサン一人は似合わない。
が、カレー修行者として行かねばならぬ、たこねばならぬ。

野菜カレーセット1
野菜カレーにセットをつけた。
何種類かあったが、色々つくやつ。
Cセットだったかな。<覚えておけ!笑
カレーがあったことで安堵して、
正確な注文を忘れてしまったのだ。笑

野菜カレーセット2
じゃがいも、ごぼう、なす、ピーマン、しいたけ
素揚げされてからONされているのだろう。
手が込んでいるなあと思った。
見た目ですぐに分かるものもあれば、
食してみて、ハッとするものもあった。
面白い。
あえてルーINじゃなく、見えるようにしてくれているのも嬉しい。

野菜カレーセット3
トマトがふんだんに使われた優しいルーも合っている。
ルーだけでも美味しいが、野菜と一緒に食すと
更にお互いが引き立つ気がした。
野菜が喜んでいる野菜カレーだなあ。
そして、ライスも良い役割を果たしている。
前からこんな感じだったっけ?
後から調べたら、全然変わっていた。
(18年11月18日の日記「崩れたパターン(Mahalo)」参照。)
ルーも違うし、具も処理、置き方が違う。
実は変わっていた。
そりゃ4年も経てば変わっていてもおかしくない。
しかも進化している。
素晴らしい!

野菜カレーセット4
サラダをセットでオーダーしたのは前回と同じ。
ちょっとドレッシングは少なめが好み。

野菜カレーセット5
コーヒーとパインシャーベットもつくセットにした。
前回は飲み物はなく、桃のシャーベットだった。
(18年11月18日の日記「崩れたパターン(Mahalo)」参照。)
コーヒーも好きだし、シャーベットも好きなので、
それぞれ美味しく頂いたのだが、
それらを一緒にというのはあまり経験がなかった。
温冷交代浴的な食後だ。
が、これはこれで良かった。
コーヒーに砂糖を入れるが如く、
アフォガートを頂くが如く。笑
苦甘交代浴にもなっていて、面白いものだと思った。
そんなわけで、ふと思い出し、
ふと実行した修行は有意義だった。
そして、前回も夜メニューのことを気にしているのだが、
今回もまた魅力的なものを見つけてしまった。
しかも、それランチメニューにはないのだ。
やはりそのうち夜修行をしなければ。
4年経たないうちに・・・・笑

I went to Mahalo, a good cafe, in Shikaoi. I ate vegetable curry and set for lunch and desert. Vegetable curry was so good. It changed from four years ago. It was better, I thought. vegetables were of course good and roux was good, too. The roux was semmed to be used tomato. I felt it fit vegetables. With the curry I ate salad but its seasonings was too much. It was just one bad thing. I was sorry. After the curry I ate pineapple ice cream and drank a cup of coffee. Thank you very much. It was a nice lunch and I was satisfied.

Mahalo
鹿追町東町2丁目6
0156-66-3678
https://ja-jp.facebook.com/mahalo.shikaoi/
11:00-19:00
水曜、第2,4木曜定休

カレー修行(十勝)

外観
はやかわに行った。
鹿追でのランチの定番になってきた。
こうしてブログに出てくるのだから修行ができるということ。
ただ、はやかわでは修行じゃなく、定食なども食べたことがある。

カレーライス1
今回はカレーライスにした。
メニューを見て思い出したが、
来る前に既になんとなくカレーライスにしようと思っていた。
記憶ではカレーは3種類で、以前に他の2つは食した覚えがある。
そして、それは当たりだった。
カツカレーとハンバーグカレーだ。
(22年5月28日の日記「鹿追店食べチケット(はやかわ、二善)」、
21年11月27日の日記「素敵な化学反応(はやかわ)」参照。)
今回カレーライスを食して、
はやかわのカレーメニュー3つをコンプリートだ。

カレーライス2
ライスがチャーハンとかで使われる型で盛られているのだろう。
そこにスパイシーなカレーがかけられていい匂い。

カレーライス3
ポークがゴロンゴロンと入っていて、嬉しくなった。
やはりなんだかんだ肉好きなんだろうなあ。笑

カレーライス4
それから、実はライスが好みだった。
最も好きなライスは、硬めな感じだ。
辛めではない、硬めだ。
片目で見ているわけではないが。笑
もちもちした感じが抜群にちょうど良かったのだ。
更に、このカレーと合っていて、
素敵なハーモニーを奏でていた。
満足なカレー、カレーメニューコンプリートの満足など
条件が整い素敵なランチ修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Hayakawa for lunch. I had eaten two kinds of curries. There are three curries on the menu. So I decided today’s food the last one. It was Curry Rice. Simple curry rice. It was so good, too. I like the curry. Thank you very much. Next time what will I order?www

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),食(カレー以外)

鹿追に行くと食事をするところはだいたい決まっている。
まあ、カレーがあるところ、というのが第一選択になる。
その優先順位は鹿追に限らない。
他にも重視するところは幾つか。
勿論、美味しいというのもそうなのだが、
仏太の中ではホスピタリティはウエイト大きいと思う。
(22年9月23日の日記「いつの間にか存在感が顕(ボアベール)」参照。)
夜飲むことができるなら、日本酒がいい。
って、好みの話ばっかやん!笑
可愛い女の子がいたら良いとか言い出すんじゃないか、と
疑ったあなた、はい、正解!笑
いやいや、それ食事じゃなくて、違うところだから!
さて、どこまで本当?笑

外観
二善に行った。
4つのうち3つが当てはまる。笑
手指消毒をして中へ入る。
パーティションで区切られた一人席へ。
マスク越しに大将とご挨拶。
そろそろ感染対策も疲れたが、ルーチンワークだと思えば、
まあ、やり過ごせばいいという感じ。
ただし、すべきことはしっかりする。
テキトーではなく適当にする。

食べ物1
お通しは玉子焼きとサラダ。
最近の自分の弱さ(酒、食事量)を
重々自覚して松乃井をいただく。
ああ、美味い。

食べ物2
ごぼうチップスが思ったより早く来た。
食べ物を幾つか頼んだ時、
来る順番を予想して楽しむのも1つ。
また、お忙しいのに、大将がカウンター越しに
色々と話しかけてくださる。
ありがたい。

食べ物3
今日は気分的に串中心で行こうと決めていた。
だからスタートから日本酒。
まあ、人の好みだが。
なんこつ串、手作りつくねが串のスタートだった。

食べ物4
ねぎ焼きはねぎまでもWANIMAでもない。
普通にねぎオンリーだ。
これも酒と合う。
当初、焼き鳥屋風に、本当に串だけってのもありかも、
とか怪しげなこと(笑?)も考えていたが、
オーダーする時に忘れていたのと、
やはり美味しそうなものを食べたくなる。

食べ物5
和風サラダはレタス、トマト、玉葱などに
ドレッシングがかかっている。
あっさりして食べやすい。
こういうのも酒のツマミとなる。

食べ物6
牛サガリ串も以前食べているはずなのだが、
辛子がついてきたか覚えてない。
辛子好きなので嬉しかった。
そして、そのままでも美味しいけど、
辛子をつけると更に美味しい。

食べ物7
焼カレーパスタは前回も頂いて、
(22年8月27日の日記「新しいスタイルで(しかめん、二善)」参照。)
美味しかったなあ、という思いと、
やはりカレーものは食したいという
修行者の心を揺さぶられた。

食べ物8
グラタン風なところを掘り起こして
パスタをはっきりさせる。
前回は持ち上げていたが、
実は今回はブチブチキレてしまった。笑
あ、違う、切れてしまった。笑
だから、そのまま置いてみた。
出てきてさっさと食さないから固まったんだろう。
って、種明かししなくて良いんだけど。
まあ、どちらにせよ、この焼カレーパスタ美味しいのだからそれでいい。
というわけで、4つの条件のうち3つ(実際は3つのうち3つだけど)
が揃って、満足な修行だった。

I went to Nizen, an izakaya bar, in Shikaoi. It is a good shop. A master and stuffs are good and smiling. Foods and drinks are good. This time I ate some good foods, too. I ate yakitori, salad and so on with drinking Japanese sake. At last I ate grilled curry pasta. It was like a gratin. It was so good. Thank you very much. I was so satisfied.

二善
鹿追町元町1-4
0156-66-3933
https://www.instagram.com/nizen_shikaoi/
11:00-13:30, 17:00-23:00
不定休 (ランチは月〜金のみ)

カレー修行(十勝)

昨日、王とサーカスという推理小説を読み終わった。
結構面白かったが、犯人を推理することはできた。
最近、本を読む機会が増えた。
以前から嫌いではなかった。
本は時々買う。
また、図書館にも時々行く。

これは9月6日の北海道胆振東部地震とそれに続くブラックアウトが影響していることは間違いない。
買って読まずに溜め込んでいた本(通称;積ん読)を読み始めたのだ。
停電で、テレビ、パソコンを使う機会が減ることで、
まだ読んでない本を読んでいこうと始めたのだ。

王とサーカスは確か2015年あたりの作品。
出た時すぐに買った覚えがある。
すなわち3年ほど読んでなかったのだ。

鹿追に行く時、泊まりの時に用意するものは
PCで事足りてしまうことも多い。
意外とテレビは見ない。
あっても。
今回、読み始めた本を持っていってみようと思い立ち、
もしかしたら、それは鹿追に行く時(下手したら旅行に行く時全体的に)
初めての経験だったかもしれない。
そんな中、更に読み切ってしまう程の時間があり、
自分にも集中力があったということで、
ある意味条件が揃っていたってことだ。

鹿追2泊3日は数年の経験の中で、
パターン化された行動もあるが、
そうじゃない部分を求める自分もいる。笑
(めんどくせえやつだなあ、と思った方は正解かも!笑)

昨日と一昨日はそれこそパターン化された行動をしていて、
特に食に関しては工夫は全くない。
同じようなことをしているけど、
毎回新鮮にブログを書き連ねている自分がいて、
それを改めて考えてみるとなんだか自分で感心してしまう。
(18年11月16日の日記「鹿追金曜日夜(初音)」、
18年11月17日の日記「鹿追土曜日夜(二善)」参照。)

とはいえ、全く同じってことはないから、
改めて、直近の鹿追2泊3日=半年前)を見てみると、
それはそれで楽しめたりする、自分の文章、写真なのに。笑
(18年5月18日の日記「1人の贅沢(初音)」、
18年5月19日の日記「定番(二善)」、
18年5月20日の日記「味噌野菜カレーラージャン麺(花のや)」参照。)

そして、鹿追3日目の本日はいつもなら、ランチは花のやで、
しかも味噌野菜カレーラージャン麺とメニューまで決まっているはずなのだが、
今回はパターンを崩すことになった。
単なる気まぐれってこともある。
それから、知り合いからの情報でカレーがないってなり、
あれ?前はあったんだけどなあ、と思って確認しようと思ったのだ。
(11年6月5日の日記「魔法使いサリー(Mahalo)」参照。)

外観
ってことで、Mahaloにランチに来た。
以前と変わらない佇まいと内部。
カフェって感じの優しさがある。
清潔感も嬉しくなる。

野菜カレー1
メニューにしっかりあった。
今回は野菜カレーにセットをプラスした。
カレーも3種類、セットも3種類。
もしかしたら、ランチタイムとカフェタイムでメニューが違うのかもしれない。
実際にディナータイムはちょっとメニューが変わるようだし。

野菜カレー2
野菜は煮込まれているのではなく、
おそらく素揚げか煮て、ルーが後からかけられる形のようだ。
優しくスパイシーなお味が、オリジナルって感じがする。
以前の記憶は定かではないが、進化した気がする。

桃シャーベット
今回のセットはサラダとアイス。
サラダも好きだし、アイスも好きだ。
桃のシャーベットとのこと。
パターンが変わったこと、カレーがあったことなど、
色々な意味で人生と似ていて、楽しいものだと思った。

I went to Mahalo for lunch on the third day in Shikaoi. I ate vegetable curry set. It was originally spicy. It was good. I was relieved.

Mahalo
鹿追町東町2丁目6
0156-66-3678
https://ja-jp.facebook.com/mahalo.shikaoi/
11:00-20:00 (LO19:30)
水曜、第2,4木曜定休