カレー修行(十勝)

外観
はやかわに行った。
以前はチリチリ定食を食べたことがある。
美味しいのは知っている。

カツカレー1
が、しかし、お願いしたのは、
カツカレーとサラダ増量だ。笑
ちょっと無理かなと思って、
ラーメンにカレーを乗せることはできないかと聞いてみた。
いや〜、と直ぐに渋いお顔と声のママさん。
あ、いや、困らせることはない。
そんなつもりはない。
昨日も今日も残念ながら難しかった。笑
(26年7月25日の日記「鹿追で昼夜修行(すぽっと、麤花)」参照。)
ダメ元なので、駄目なら普通に頼むだけ。笑
サラダ増量は以前にお願いしたことがある。
今回はプレートにも、別皿にもというマシマシ状態。<ちょっと違う 笑
別皿のサラダを先に頂き、その後プレートのサラダを。

カツカレー2
カツカレーはいつも通りの迫力。
サラダ増量オーダーをしなければ、これだけとなるはず。
サラダ増量で、プレートに更にサラダを盛るのではなく、
別皿でいただけるというのはなまら嬉しい。

カツカレー3
カツがカリッと揚がっていて、
それだけでも美味しいのだが、
やはり修行者としてはカレーと一緒がいい。
そして、最初からカツの上にカレーをかけてあるより、
カリッとカツだけでもいただけるこの状態が嬉しい。
カツカレーもこういうことだけでも話が拡がる。笑

カツカレー4
カレーも美味しいし、ライスもちょうどよい。
やはりこういう程よいところに着地させているのが、
プロが作るカレーライスだなあと思う。
このカツカレーでも同様ってことだ。

カツカレー5
同じプレートに乗っているカレーも美味しいドレッシングがかかっている。
そこに、別皿のサラダの残りドレッシングもかける。
そのうち、そのドレッシングはカレーと一緒にして味変。
酸味が加わって、別の美味しさを楽しめる。
そのくらい素敵な自家製ドレッシング。
美味しいカツカレーが更に美味しくなった。
大満足のランチ修行。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Hayakawa in Shikaoi. I ate cutlet curry for lunch. I ordered much more salad. They were all so good. I was so satisfied. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

カレー修行(十勝)

外観
すぽっとに行った。
結構混んでいたが、カウンター席は空いていたので直ぐに座れた。
すぽっとは結構前からあったと思う。
どのくらいと言われるとわからないのだけど。笑

カレーうどん1
カレーうどんとサラダセットにした。
本当はちょっとワガママ言ってできないか聞いたものはやはりできなかった。

カレーうどん2
カレーうどんは大丈夫だった。
ってか、メニューにあるのだから、ワガママではない。笑

カレーうどん3
うどんだ。
メニューにはそばと載っているのだが、
うどんもできます、と書いてあり、
そばよりうどんが好きな仏太としてはカレーうどんにした。

カレーうどん4
しいたけが良い出汁出しているし、
それ自体も美味しい。

カレーうどん5
玉ねぎも素敵。
煮込まれると甘くなる。

カレーうどん6
かしわがある。
よくわからない?
かしわなの!
ってか、大きめなのは沈んでいた。笑

カレーうどん7
ネギはカレーにもうどんにも合う。
もっとあってもいいのだが、
まあ、修行場では沢山のワガママは言えない。笑

サラダセット
サラダセットはこれでサラダセットなのだ。
こんなに沢山の種類のものがセット。
これはカレーうどんだけでなく、
他の食事でもオーダーできるセットなのだ。
ちょっと野菜を摂りたい時、
色々なお味を楽しみたい時に良いセットだ。
カレーうどんと共に頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

本日は鹿追修行。
新旧の修行で刺激的。
昼が旧なら、夜は新。
あ、タイトルこれが良かったか!笑
ってなわけで、新しいところに行った。

外観
麤花はそかと読む。
麤は鹿が3つ折り重なっている。
予想では、鹿追だからだろう。
そして、花と緑の街を歌っている鹿追なので花なのだろう。
鹿花じゃないところがオシャレ。
本日の最初の修行者となった。
Instagramで予習した時に、予想していたところにメニュー黒板があった。
直ぐ近くのカウンター席に座った。
以前、何度も行っていた花のやの跡なのだ。
(19年5月18日の日記「今回に限って(花のや)」参照。)
居抜きで、そのまま使っている。
だから、写真で見た時に、あ、そのままだろうと予想できて、そのとおりだった。

タンドリーいわし
タンドリーいわしをまず最初に。
もう名前を見たらこれでしょ、って感じのオーダー。
これ、大御所の一人に予想されていた。笑
ちょっと悔しいけど、仏太的選択幅は狭い。笑

鹿肉ビリヤニ1
鹿肉ビリヤニ(小)
実は小でも結構な量。
一応仏太的には0次会なので、
このくらいで十分だ。
ありがたい。

鹿肉ビリヤニ2
上から見る。
なんだか美しい佇まい。
これは大御所の一人の写真の撮り方の真似。
まあ、全然及びもしないのだが、
時々思い出して、真似してみたりする。
時々だから、上達しない。笑

鹿肉ビリヤニ3
鹿肉がほぐれていて食しやすい。
ある意味、これもきっとキーマなのだろうな。
粗めの挽肉って感じ。

鹿肉ビリヤニ4
ライタというヨーグルトに野菜などが混ぜられたもの。
これと一緒にビリヤニを食すと味変されて更に良い感じ。

鹿肉ビリヤニ5
バスマティライスは本格的。
それに実山椒が時々表れて
口の中で弾けると清涼感が拡がる。
ああ、夏に良いだろうな、と思う。
その夏だが、あまり夏に感じない。
小雨(霧雨)で気温が低いからだろうな。
でも、夏じゃなくても、爽やかで実山椒美味しいし、
鹿肉ビリヤニ自体とても好みの味だった。
うん、リピ確定。
ただ問題は不定期営業ということ。
願わくば、また鹿追に行くときにやっていてほしい。
あざっす!あざっす!あざっす!

すぽっと
鹿追町栄町1丁目
0156-66-2640
11:00-16:30
日曜定休

麤花
鹿追町南町1-18-1
https://www.instagram.com/soca.foodworks/
営業時間不定(Instagram確認)
不定休

参考ブログ
でぶっちょハルのレストランガイド(食べログ、ハル隊長)
tomakoのもぐもぐ

カレー修行(十勝)

外観
はやかわに行った。
ランチははやかわでカレーを食そうと決めていた。
また、ハーブティーも飲もうと決めていた。

ハーブティー
ハーブティーは選ばせてもらった
心身の疲れを癒やし消化を助ける
っていうのにした。
なんとなく。笑
でも、それをなんとなく選んじゃうってことは、
心と胃腸が弱っている?笑
食前に出していただいたのが良かった。
ウォーミングアップ的に優しく胃腸を動かし始めたのだ。

カレーライス1
カレーライスにした。
福神漬けなしにしてもらった。
あ、カレーライスはサラダつかないんだっけ。
勘違いしていた。
前に食しているのに。笑
行くちょっと前に今までのを確認したのに。笑
(22年10月22日の日記「コンプリート(はやかわ)」参照。)
でも、朝しっかりとサラダ食べたから良しとしよう。笑

カレーライス2
独特な味、スパイシーなルーの中にポークが泳いでいた。
スパイシーは辛いという意味ではない。
ピリッとはするが、香り高く、オリジナルな味。
実は今回のカレーライスを食したことで、
はやかわのカレーメニュー3つを2周したことになった。笑
美味しいカレーばかりだから、どれを選んでもいいのだが、
比較的まんべんなく頼んでいると思う。

カレーライス3
ライスはあのチャーハンの型を使って盛られているだろう。
で、そこにもルーがかけられて、
ルーが程よく緩いために、いい具合にライスの形がはっきりしている。
それはまるでスタイルの良い人がぴっちりのニットを着ているが如くだ。
(ん?どういう例えだ?!って?そのまんま)笑
途中、ハーブティーを飲みながら、カレーライスを食す。
うん、これもまたいいものだ。
満足した。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. This time I was alone in the shop. I ate curry rice and before then drank a pot of herb tea. It let me to be relaxed. The curry was so good. I like it. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),観光

家族旅行で新得に行くのだが、
その前に鹿追で観光をしようということになった。
同じ十勝でも観光するところが幾つかあるのはありがたい。
で、その前に腹ごしらえ。

外観1
森のキッチンかわいは超久しぶりだがしっかり覚えている。
(10年1月31日の日記「鹿追ツアー(おふくろさん、かわい)」参照。)
この看板は新しくなっている。
ちょっと色がしっかりして可愛い。

外観2
駐車場に車が数台あり、
あ、先客がいるとわかったのだった。
この前来た時は、他の人達はいなかったと記憶。
まあ、時間帯が違う。
調べると、なんと13年9ヶ月ぶり。
(10年1月31日の日記「鹿追ツアー(おふくろさん、かわい)」参照。)
しばらく来てなくてごめんなさいだが、
その間ずーっとやっていてくれたことに感謝。
それだけ人気があるってことだ。

中
中は大きく変わってない気がした。
大きな白樺の樹、模様が描かれた天井。
テーブル席は2つ既に埋まっていた。
その後もどんどん来て、最終的に満席状態。
更に待つ人が2組は出ていた。
その後、入れ替わったりしたが、凄い人気。
スタッフさんが待ちますと言っても、
実際にそのまま待つ人がほとんど。

サラダ
野菜サラダを別オーダーで頂いた。
ベジファーストのマイルール通りとなる。

シーフードカレー1
シーフードカレーにした。
家族にはハンバーグカレーにするかと思ったと言われた。
が、なんとなく今回はハンバーグじゃない気分だった。
パターン的にはハンバーグだったかもしれないと
自分でも思ったが、直感的にシーフードカレーにした。
前回はハンバーグカレーだったのは後から調べてわかった。
流石に13年も経つと覚えてないものだ。笑

シーフードカレー2
シーフードカレーのルーは
程よいピリ辛で、
おそらく一般に言われる中辛じゃないかと予想。
また、シーフードの出汁が出ていると思われた。
すなわち旨味があった。

シーフードカレー3
シーフードを掘り起こしてきた。
エビ、ベビーホタテ、アサリと種類豊富。
そして、また、ライスともしっかり合っていた。
うん、これもいい!
旅のスタートの修行は充実していた。
気がついたら、全テーブル埋まって、満席状態。
待っている人までいた。
ナイスタイミングで入ることができた。
美味しいカレーは他にもあるのでまた来たい。
あざっす!あざっす!あざっす!

福原山荘1
食後、もう少し足を伸ばして、
福原山荘へ行った。
十勝で紅葉と言えば、真っ先に上がるところだ。

福原山荘2
当初の情報ではこの週末までだったが、
見頃のピークが今日、明日らしく、
見学期間をもう少し延長するようだ。

福原山荘3
福原山荘は何回か来ているが、
今回くらいちょっと映える日は
もしかしたら今回が最高かもしれない。

福原山荘4
人出も沢山で、人が写真に写らないのはなかなかない。

福原山荘5
みんなやはり美を求めているのだろう。

福原山荘6
ただ見ているだけの人もいたが、
やはり写真に修めている人が多い。

福原山荘7
中には、ペットと一緒に撮っていたり、
ぬいぐるみを持参して構図を決めている人もいた。
なるほどな、色々な楽しみ方があるものだ。

I went to Kawai in Shikaoi to eat lunch with my family. I ate seafood curry. All of my family thought I ordered hamburg curry. Last time here, thirteen years ago, I ate hamburg curry.www This time right before curry I ate salad first. Then I ate seafood curry. They were so good. Thank you very much.

森のキッチンかわい
鹿追町瓜幕西28-27
0156-67-2327
10:00-19:30 (10月〜4月-19:00)
火曜定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

外観
二善に行った。
ちょうど目の前に車が入ったので、
ちょっと待とうかと思った。
が、数人家族で、車から降りるのに、
ちょっと時間がずれていた。
仏太は待てず、第一陣が入ったと思われた時に
シャッターを押したが、思いっきり人が写ってしまった。
Go◯gle pixelのCMのようにはいかないが、
ちょっと消してみる。笑
入っていくと、若旦那とマスターが笑顔で迎えてくださった。
で、一緒に入ったご家族と一緒かと思われた。
一人でカウンター席に陣取る。笑
挨拶の後は、当然のように、暑い(熱い)ねえ、という話になる。
厨房はもっと大変だろう。
マスターはゴルフが好きで、ゴルフに行った時に
倒れている人を結構見たと言っていた。
すげー。

食べ物1
お通しとわかめポン酢。
お通しを知らずに決めることもあるが、
二善は結構早いうちにお通しを出してくれるので、
重ならないようにオーダーすることができる。
まあ、好きだったり、興味津々だったら、
お通しと重なってもいいんだけどね。
ただ、最近、量を食べられなくなっているので、
色々な種類を食べたい場合、重ならないようにしている。笑
わかめポン酢は、この暑さで、スッキリしたかった。
で、まずはビールをグビグビっと。
ああ、やっぱ、ビールお願いしてよかったとホッとする。
というのも、今日は最初から冷酒で行こうかと
かなり迷っていたのだ。

食べ物2
焼鳥は盛り合わせ状態となっているが、
実はこれ仏太のわがまま。
マスターにお問い合わせして、懇願して、
土下座して、お許しを頂いた。
(JAROに訴えられる・・・・笑)
優しいマスターはいいですよ、と言ってくださった。
豚串、ひな皮、とり精肉、牛サガリ、チーズつくね。
他にも何種類かあるのだが、これで満足。
この時点では、まだまだ普通に2〜3本ずつもらっても
大丈夫だったかもと大それたことを思っていたが、
あとからやっぱりこうしてもらってよかったと思った。

飲み物1
お酒は松乃井。
若旦那が説明してくれた。
ラベルが変わってプライスも変わったと。
これは我々に反映されず、頑張っているとのこと。
こういう話に弱い。
よし、今日は呑むぞ!
いつの間にかカウンターも満席、
そして、最後に席についた人が知り合いだった。笑
普段は初音で会う方だ。
ご挨拶。
その向こうのテレビではファイターズが頑張っていた。
今回はその後のバスケを楽しみにしていた。
が、おそらく時間的に、
バスケW杯、ドイツ戦は帰ってから見ることになるだろう。

食べ物3
揚げ納豆好きなんだよなあ。
カラシが合うよねえ。
爪楊枝は外して、焼鳥の串と一緒にまとめておく。
あ、仏太は醤油はかけない。
揚げと納豆の美味しさが直に伝わる。
カウンターの中を見ると、マスターがフライパンを振っていた。
リズム感よく、チャーハン?を作っているのだろうか。
厨房はずっと暑いだろうに、流石だ。
改めて、感謝して、美味しく頂くことにした。
(ちなみに、そのチャーハン?は仏太のオーダーではない)笑

食べ物4
シーザーサラダは初めてかも。
もし、食べたことがあったら、久し振りだ。
てか、二善に来ること自体久し振りなのだが。
あまりの暑さにベジファーストを忘れていた。笑
が、サラダ好きなので、数種類あるうちから迷った。

飲み物2
お酒2杯目は久保田千寿。
こちらは変わらないラベルと美味しさ。
なんだかGReeeeNの誰かみたいなのが見えている。笑
ああ、酒が美味い。
友達が、酒を飲んでいる時は暑さを忘れると言っていたが、
確かにその通りで、すっかり忘れていた。

食べ物5
〆に焼きカレーパスタ。
最近は、これが二善でのラストフード。
が、オーダーした時は、まだお腹に余裕があったので、
更に頼むつもりでいた。
が、しかし、ラストにこれを食す時、
あ、オーダーストップしてよかったと思ったのだ。
すなわち、ちょうどお腹いっぱいになったのだ。

食べ物6
そして、やはり焼きカレーパスタ美味しい。
麺の硬さが程よく好みで
かつ持ち上げても切れない。
ビジュアル的にもありがたい。笑
何よりも美味しいのが一番。
酔っ払いながらも、しっかりとカレーを感じて、
ああ、今日も幸せだと思えた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Nizen in Shikaoi. It is an izakaya bar serving good foods. I ate yakitori and so on. I drank a glass of beer and two cup of Japanese sake. All of foods I ate were so good. At last I ate grilled curried pasta. It was so good. When I come here Nizen the last food is this pasta. It was curry taste. It was so good. I was so satisfied. Thank you so much.

二善
鹿追町元町1-4
0156-66-3933
https://www.instagram.com/nizen_shikaoi/
11:00-13:30, 17:00-22:00 (LO21:30)
不定休 (ランチは月〜金のみ)