ルーカレー

ランチを食しに宝島へ。
この前行きそびれたので、早めに行くことにして実現。
（23年7月14日の日記「久々の忙しい自慢」参照。）
御礼巡礼カレーに恋だ。

月刊しゅん7月号にカレーに恋というコーナーが
この時限定でできて、そこに出た修行場を巡るという
仏太が勝手にやっているお礼参り企画。
御礼巡礼と言ってる。
これも勝手に。笑

エビフライカレーセット
今月のおすすめ「Sサイズ セットメニューフェア ドリンク サラダ カップスープ付」っていうのを
後から見つけてしまったが、既にアフターフェスティバル。
まあ、でも、エビフライカレーということでは同じだ。笑

エビフライカレーは
エビがV字型に2尾。
それだけでなく、ソーセージがつく。
おお、それだけでお得感満載。
なるべく月刊しゅんに載ったメニューを
と思って今回は御礼巡礼している。

エビフライがでかい。
こういう時、写真で上手く表現できないのが悔しい。

ソーセージもでかい、というか、長い。
お宝がもう顔を出している感じ。

添え物が緑とピンクは
なんとなくインデアンみたいだと思った。

ルーの中にもエビ。
そして、マッシュルームが目立つ。
なるほど出汁が出ている。

ルーが甘めでピリッと来る美味しさ。
向こうのお兄さん2人が喋っているのが聞こえた。
聞こうとしたわけではなく、お兄さんの声がデカかったのだ。
ああ、これこれ、スパイス利いてるよね、と。
一人はこの宝島をよく知っているようで、
もう一人に色々教えていた。
大皿のカレーとメロンソーダが見えた。
なんとなくふじもりを彷彿させた。

あ、いつも通りサラダを最初に頂いた。笑
紹介が遅れた。笑

スープも嬉しい。
流石洋食系という気がする。
仏太的にカレーに一番合うスープは何かというと、
実は味噌汁が好みなのだ。
これも人によって違うだろう。
だからといって、ここで味噌汁を頼むことはしない。
宝島には宝島の流儀があるのだ。
このスープも美味しいから満足。

最後に、コーヒーを頂いて、ほっと一息。
エビフライカレー美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！
落ち着いて今日の修行を振り返る。
御礼巡礼も6つのうち5つ終了。
あと一つだ。
以前なら、2〜3周していただろうが。笑
もう若くないので、ハシゴもできないし、無理は禁物。笑

夕食はカレーリーフへ。
通常修行だ。笑

スリランカ風カリーの チキン野菜のカリーにした。
後から考えたら、海の日だから、
シーフード系にすればよかった。
昼の修行もちょうどそのようになっていたのだから。
悔やまれる。笑

ジャガイモがゴロン。
最初チキンと間違えていた。苦笑
密かに、ジャガイモがスリランカ風カリーの
ルーに一番合っているのではないかと思う。
今度、ジャガイモだけのカレーにするか、
ジャガイモをトッピングできないか聞いてみようか。笑
（迷惑な修行者だ・・・・）

人参も丁寧な調理で甘くて
ルーの辛さと良いコントラストを形成。

ほうれん草はここの代表的な具材の一つだと思う。
ソテーされて、それだけでも美味しいが、
ルーと絡むことで更に美味しさが増す。

丁寧に素揚げされたピーマン。
ピーマンの食感と、爽やかさが
噛んだ時の歯ごたえと、口の中に広がる感じの良さだ。

丁寧に食しやすく切られたナス。
手間暇を惜しまない調理に、
プロフェッショナルな仕事を感じる。

そしてチキンはやはり隠れていた。
もう一切れナスの下になるようにあった。
ベジファーストで野菜を先に食して、
後半チキンというのが定番だから、
チキンが隠れていたら、丁度よい感じだ。
今更ながら上手くできているなあと思う。
本日も美味しく素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Takarajima to eat lunch with my wife. Today was the day of sea, one of national holidays in Japan. So we were on rest. I ate shrimp fry curry set and she ate shrimp doria set. It was the day of sea. Yes! It was good. Takarajima’s curry is good. Today it was good, too. There were two big shrimp fry on the curry and a sausage, too. There were salad and coffee, too. It was a nice lunch. In the evening I went alone to Kurry Leaf for dinner. I ate Sri Lankan style chicken vegetable soupcurry. But I mistook it. I should select seafood curry!www The chicken vegetable soupcurry was so good. I was so satisfied. So it was not a mistake.www Thank you very much.

宝島
帯広市西19条南5丁目26-1
0155-34-4339
https://onestime.net/takarajima/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:00-22:00 (LO21:00)
無休

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

参考サイト
月刊しゅんWEB
しゅんstagram（Instagram）
カレーに恋（しゅんstagram/Instagram）

「あれ？どうしたんですか？」
カレー部CEOがびっくりした声で聞いてきた。
「ちょっとお腹の調子が・・・・緩いんですよ。」

インデアン音更店からtake out。
今日のランチだ。
最近、CEOが活躍してくれて、本当にありがたい。
むしろ、「自分が行きます！」と進んでやってくれる。
エビカレー極辛ライス小緑ピンクだ。
カレー部員で、今回のは辛かったという人が多かった。
仏太はいつもは極辛3倍だから、当然いつもより辛くなく、
比べようがなかったから、今回がより辛かったかは言えなかった。

エビカレーのエビは結構見えていて、よく分かると思う。
極辛はいつもの辛さの3分の1だ。
それでも普通の人からしてみたら、辛いらしい。
仏太にとってはこのくらいは、かなり食しやすい辛さだ。
辛さという意味では物足りないくらい。笑
そういう話をするとびっくりされることが多い。
また、メニュー上は極辛がMAXの辛さだから、
その上があるということにびっくりされることもしばしば司馬遼太郎。
（これは反応するのかな？笑）
ライス小にすると、take outの時はほぼライスが見えない。
今日も満足な、健康的な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

食事の時間が楽しいのは素敵なことだ。
すなわち幸せだ。
食が好きだということもあるし、
何よりカレーがあるかないかでワクワクドキドキする。
そして、そこにカレーがあると、益々幸せになる。
だから、今夜の夕食、野菜スープカレーがあったので、喜び爆発だ。
他に、人参炊き込みご飯、キムチ納豆、高野豆腐、きくらげ、煮豆だ。
人参炊き込みご飯には、チキンと家庭菜園で採れた大葉がトッピングされていた。
やばい、ヤバイ、ヤバいよ！
カレー、スープカレーとジャストマッチでしょ！

野菜スープカレーはほうれん草、トマト、エリンギなど 名前の通り、野菜中心の具だくさん。
こういう時は、きのこ類も野菜にまとめるのが仏太流。笑
きのこ野菜スープカレーとして、
きのこを強調するのもありなのだが、
仏太は面倒くさがりで、一緒くたにしてしまう。笑
結論として、美味しいからいいのさ、となる。
が、一つ一つの具材を美味しく頂いている。
また、数種類を一緒に食すのも、
スープカレーのスープ自体（カレー自体）とも。
カレー、スープカレーに食すお作法はない。
ただ、美味しく食す、それだけだ。
だから、他のおかずも途中でスープカレーにトッピングするのもあり。

昼も夜も素敵な修行だった。
カレー修行できて幸せだ。
感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shrimp curry of Indian Otofuke branch taken out by my fellow. It was lunch. I selected its hotness Gokukara. Ordinarily I order Gokukara 3 times. Today my stomach was weak.www It was loose stool. So I didn’t want it hotter. But it was good, too. I was satisfied. Thanks. Going back home and I ate dinner with my wife. She prepared very good foods. One of them was vegetable soupcurry. It was so good. I was so lucky and so happy. I was very satisfied. Thank you so much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

ジャングル1WOW店に行った。
まさか3日連続でカレーに恋すると思わなかった。
いや、言葉だけで言うと、ずーっとカレーに恋している。
「カレーに恋」という月刊しゅんのプチ特集で
出ていただいた修行場に御礼巡礼するってことだ。
既に、昨日も一昨日も行っているので、
もの凄い勢いで進んでいる。
（23年7月1日の日記「御礼巡礼初日〜カレーに恋その1（おだし食堂帯広店）」、
23年7月2日の日記「シャッター〜カレーに恋その2（DAL）」参照。）
大丈夫か、自分？笑

カツカレー激辛とサラダにした。
入口入ってすぐのところで自動注文機がある。
あ、券売機というのか。笑
タッチパネル式で、慣れないからドキドキものだが、
他の修行者は既に席についている人だけだったので、
落ち着いてゆっくりと操作できた。

カツカレーのカツが、でかくて分厚い。
今回のカレーに恋は、しゅんに出たものを
なるべく忠実にオーダーしたいってのがあった。
が、少しはアレンジしたりする。
今回はサラダを追加。

辛さはしゅんには載ってないから好きな辛さを選んだ。
激辛だ。 ここのルーは所謂万人受けしそうなオーソドックスタイプ。
辛くしなくても十分美味しいのだが、
やはり仏太は辛い方がより好き。
このルーとカツの相性もいい。

らっきょをトッピングした。
これはテーブル上のポットに入っているので、
カレーが届いてから、自分で入れる。
らっきょというスープカレー修行場があり、
そこのオーナーさんの名前が、剛さんという。
だから、らっきょは5個と決めている。
好きだからね。

今日も素敵な修行になった。
お腹いっぱいだ。
カレーに恋は止まらない。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Jungle 1 WOW branch for dinner. It was Monday evening. I ordered on a machine. I could ordered what I wanted to eat. It was the same or similar curry of one on Monthly Shun. It was cutlet curry. I ate it with hotness Gekikara. It was rather better as my favorite. I ate salad right before curry. They were so good. Thank you.

ジャングル1 WOW店
帯広市西4条南29丁目1-8マルチショップWOW内
0155-27-1101
http://www.rookyfarm.com/jungle
11:00-21:30 (LO21:00)
無休

参考サイト
月刊しゅんWEB
しゅんstagram（Instagram）
カレーに恋（しゅんstagram/Instagram）

9周年にかけて、
喰う執念
ってなことを考えたのが懐かしい。

実は6月29日って色々な周年が重なっているって
今更ながら気づいた。
というか、毎年知っていることもあったのだが、
改めてわかったこともあって、
自分にとっては特別な日の1つだ。
7周年、14周年、15周年、たぶん35周年、55周年・・・・

CABINの朝食。
13階のレストランハレルで頂く。
予定よりちょっと遅れた。
程々の混み具合だが、座れるし、
バイキングの食事もしっかりと取れる。

で、今回は途中で取りに行かないように、
最初で自分が食べたいものは取った。
何回か往復したけどね。

当然のようにカレーは取ってくる。
前回と同じ中札内産白樺ポーク カレーライス
（23年6月24日の日記「土曜日のカレー（ハレル、SANSARA）」参照。）
正直、少々しょっぱかったが、味は美味しく、
特にこのポークはやはり好みだ。

隣に興味深いものがあったのでそれも取ってきた。
豊西牛四川風煮込みだ。
豊西牛、最近色々なところで見る。
帯広のブランド牛の1つだが、頑張っているよなあ、と思う。
が、ちょっと残念なことに、これ少ししょっぱかった。
もう少し味を抑えめにして、
ビーフ本来の美味さを楽しんでもいいかも、
などと生意気にも思ってしまった。
ちなみに、最初、プレートの料理名を見ていたのに、
もしかしたら、カレーかもという期待のワクワクがあったのは内緒。
当然のように、これはカレーではなかった。笑

夕食がいつも豪華で嬉しい。
スープカレー、麦ごはん、高野豆腐、きくらげ、煮豆、キムチ納豆。
健康的でお腹いっぱいになる。
そして、何よりも美味しい。
スープカレーがあるのが嬉しい。

スープカレーには、野菜類、きのこ類がたっぷり。
嬉しい。
美味しい。

玉子がポトリとトッピングされている。
玉子が好きで、後回しにしてしまう。
途中、何度かこれを崩して、
スープカレーと混ぜるのもいいよなあと思ったりする。
結局、かなり後半になって、まるごと口の中に入れる、
という選択肢を採択した。笑
美味しく、健康的で、お腹いっぱい。
とても幸せだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast at a hotel restaurant. It was buffe style. I took my favorite foods on the table and ate them. They were so good. There was Shirakaba Pork which was from Nkasatsunai Curry Rice. It was good. But rather salty I felt. I felt similar taste on stewed beef. I was sorry. But wholly foods were good. I was satisfied. After eating I drank a cup of coffee at my room. Thank you.
In day time I worked so hard.
In the evening I went back home and ate dinner made by a good cooker. There were some good foods. One of them were vegetable soupcurry. I was so glad. My stomach was full. Thank you very much.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

月刊しゅん7月号だ。
写真撮影は6月7日。
（23年6月7日の日記「充実満足のスープカレー」参照。）
たぶん、発刊日ほぼ当日に偶然ゲット。
現在、申し込んでないと自宅に配布されないので、
どこか置いているところでゲットする。
意識してなくてもこういうのは運命だ。笑

いつもと光景が違うのをおわかりかと思う。
take outを快く引き受けてくれたカレー部CEOに伝えたのは
チキンカレー極辛3倍緑ピンクライス小だった。
take outしてくれて、いつも感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

CEOがインデアン音更店に行ってる頃、
ああ、チキン上乗せ（後乗せ）にすれば良かった、
と思っていたのだが、結果論としてそうしなくて良かった。
チキンははっきりわかる。

緑の青じそ、ピンクのガリはいつも通り。
ここは迷いがない。
前にも言っているが、赤が特別嫌なわけではなく、
単に緑とピンクがより好きなだけだ。

そして、今回のチキンカレーの光景の大きな違いはここだ。
ネギとほうれん草があるということ。
インデアンファンは、なんじゃそりゃ～！とGパンばりに叫んだことだろう。
実際にインデアンにこの選択肢はない。
すなわち勝手にトッピングなのだ。
そして、トッピングしてから気づいた。
あ、トッピング前の写真を撮り忘れた、と。

更に、溢れんばかりのトッピング。
納豆玉子（玉子納豆）をカレーが見えなくなるくらい乗せた。
あ、でも、納豆1パックに玉子1個だからね。
そう、これをしたので、チキンが見えなくなった。
だから、上乗せ（後乗せ）してもわからなくなっちゃったのだ。
勝手にトッピングでかなりの変化を生んだ。
そして、益々美味しく頂けたのだ。
take outだからできるわがままトッピング。
今後も工夫を続けていきたい。笑

CALINOで友人達と会う。
久し振りだと思ったら、一人はこの前会っていた。
指摘されて、あ、そうだったと思い出した。
記憶が怪しくなっている。
もう一人はSNSなどで連絡は取るが、
実際に会うのは久し振りだった。

まず、インドの青鬼で乾杯。
あ、インドの青鬼というクラフトビールね。
写真撮る前に呑んじゃった。てふぺろ。笑
久し振りに会うのでウキウキしすぎ。
もう少し自制心を。笑

浜中産花咲蟹ときゅうりのスープ？だったと思う。
今回は3人の耳と記憶で、書紀が書き留めてくれたものを。笑
冷製スープは、未知の美味しさを学ばせてもらった。
凄い！

パンは所謂バゲットでオリーブオイルと共に頂く。
美味しくて、おかわりをしてしまう。

赤ワインは御大のセレクト。
赤ワインは御大のセレクト。
フランスブルゴーニュってのはわかるが、
ペール ローランと言われると、
舌をぺろって出してるローラのこと？というアホは私。笑

ブロッコリーとロマネスコとホタテ、コールラビ
ソースがブロッコリーと蛸かな。
パプリカパウダーが散りばめられて、
一瞬一味系で辛いかと思わせたが、
パプリカはむしろ甘め。

白木さんのミニトマトとトレビスを鶏もも肉をロールにして、
十勝川温泉の地熱で作るマンゴーをソース
普通の鶏もも肉じゃ駄目なのかな、って思っちゃうくらい、
アイディアが豊富で、びっくりで嬉しくなっちゃう。

アオソイ　篠崎さんの有機ピーマンをソースにして
谷口さんのなす、付け合わせ、なすとピーマンと何かの肝っぽいなー
勿論、正式名称じゃないってわかると思う。笑
書紀を担当してくれた友達が聞き取れてないということ。
そのまま書いてしまう仏太。笑
結局、美味しいからいいのだけど。

足寄キタトカチファームのもも牛（大腿骨の近くの良いところ）
やわらかいけど、筋繊維が強いからかみきりずらいのでお塩を、とのこと。
また、マスタードは自家製。
確かに塩で頂くの、とても合っていて、ああ、肉を食べてるって感じ。
ビーーーーーーフ！！！！っていう幸せを噛みしめる。

美味しい赤ワインは御大が選んでくださる。
イタリアトスカーナってのはわかるが、
カマルカンダ マガリって言われると
（シボレー）カマロが神田の交差点を曲がったって思うアホな私。笑
もう、いい、このパターン？

最後のデザートタイム。
フォンダンショコラ、バナナアイスを
ホットコーヒーと共に頂いた。
もう、大満足。
ってか、その満足度、美味しさを表現できず、とても悔しい。
が、ありきたりに、美味しくて満足だった。
ご一緒してくれた2人の友達にも、
料理をしてくれたマスターにも、
食材を作ってくれた生産者さんにも、
あざっす！あざっす！あざっす！

このメンバーは2次会は用意されてない。
その場で、次どうしようかとなる。
状況によっては、一次会で満足して、解散ということも。
今回は、ブォーノヴィーノに行った。
暗黙の了解的に、行きたいね、となった。

赤ワインを呑んだ。
今回はグラスで、思い思いに選んで呑む。
仏太はマスターに好みを伝えて、セレクトしてもらった。

別のも呑んじゃった。
話も弾んで、夜も更けていったが、
流石に終わりは来る。
うん、仏太、しっかり起きていたよね。
え？
あれ？笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夜のスープカレー屋さん。
月刊しゅんの「カレーに恋」の巡礼第0弾。

なっとうひき肉。
実はしゅんに出ているのは違うメニュー。
本日6月28日で、それは7月限定だからまだ出てない。
ってことで、今回は巡礼第0弾。笑
ライスは小にした。

野菜は程々大きさがあるが、
納豆と挽き肉は細かくてスープと一体化している。笑
心眼とまでは言わないが、
じーっと目を凝らさないと見つけられないだろう。
ぼーっと食していたら、よくわからないってなるかも。
逆に、本当に納豆と挽き肉だけのスープカレーだとしたら、
無茶苦茶絵にならないだろうな。
所謂映えの逆ってことだ。笑
やはり野菜あってのなっとうひき肉だなと思う。

んで、こうやって、すくい上げてくると
簡単に納豆と挽き肉が顕になる。
簡単にすくい上げられるってことは、
それだけたっぷり入っているってこと。
まあ、なっとうひき肉というのだから、
主役はその2つだろう。
ああ、そういえば、今日会った友達は
我々3人のうち、仏太以外の2人が主役だった。
どっちが納豆で、どっちが挽き肉だろう？笑
さて、来月から本格的に巡礼スタート。
（この「スタート」はまゆまゆ風に言いたいところ）笑
今日も素敵な1日だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For lunch I ate chicken curry of Indian Otofuke branch taken out by my fellow. It was good. Thank you very much. In the evening I met my friends at CALINO. There were so good foods and drinks. We were so glad to eat them. We enjoyed the party. One of us were very tired. So we cheered her. And her birthday was near. And we celebrated he had completed the stanp rally of Hokkaido Road Station. It was great. Next we went to Buono Vino to drink good drinks and talked to each other. It was a very nice time. Then at last I went alone to Yoru-no-Soupcurry-ya-san to have the last meal. I ate natto and minched meat soupcurry. There were many vegetables, too. I was so satisfied. It was a very useful night. Thnak you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
18:00-21:00LO
日曜定休（月曜祝日の場合、日曜営業、月曜休み）

ブォーノヴィーノ
帯広市西2条10丁目8-1北のうまいもん通り
0155-22-3399
https://www.facebook.com/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E9%A3%9F%E5%A0%82-%E3%83%96%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%8E-%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8E-374086122752155/
19:00-25:00 (金-27:00, 土18:00-27:00)
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休