野菜カレー

9月15日というと敬老の日という古い人間だ。笑
ブラックマンデー法により、
月曜休みが増え、以前の日にちで固定された祝日がかなり減った。
その一つが敬老の日だ。
今年は9月17日。
そう以前の9月15日から9月第3月曜日になった。

そして、更に十五夜さんを連想する。
これは当然月の満ち欠けが絡むので、必ずしも15日とは限らない。
太陰暦だと15日になるから必ず15日と言い切ってもいいんだろうけど、
現在は太陽暦だから、違うことのほうが多い。
今年の十五夜さんはどうやら9月24日らしい。
いわゆる中秋の名月っていう月が見られるんだよね。

Jorroに行った。
天気のいい日のランチはカレーがいい。
（いつでもカレーがいいんでしょ、と言われると、
まあ、そうなんだけど。笑）

黒カレー、野菜に玉子をトッピングした。
ライス小でいただく。

イカ墨の入った黒いルー（スープ）を夜空に見立てて、
ゆで玉子で月を、と思ったら、月が2つになっちゃった。てへぺろ。
野菜などは街や住宅の明かりという設定。
というか、仏太が勝手に考えた。笑
酒の代わりに水。笑
そう言えば、ラジオに出た時に、川柳を作るってコーナーがあり、
こんなのを作ったのを思い出した。
秋の空　うさぎと共に　水鳥を
秋と言っているから、川柳というより俳句なのかな？笑

夕食は潮華。
秋の夜空に花火が彩るのを楽しみに予約しておいた。
すると、地震・停電の影響なのか、
残念ながら花火は中止になってしまったと。

美味しいものを飲み食べするのに、
花火はあってもなくても構わない。
と、前向きに。笑

予約でいただける生春巻きは
野菜とプリップリのエビが素敵。

エビ蒸し餃子のエビも天使のエビで、
ついついビールが進んじゃう。
しかし、健康のために気をつけながら、と。笑

石橋農場の原木しいたけのバターソテーとキウイのタイ風サラダは
要するにヤムウンセン風サラダにしいたけを加えたのかな、と
短絡的に考えていたら、キウイが入っていたりして、
全然違うものだということがわかった。

あ、これはわかる！って思ったら、
これまた単純ではなかった。
自家菜園のトマトとバジルのオムレツ
と説明を受けて、自家菜園というのがポイントと理解。
うわっ、新鮮なトマトに薫り高いバジル！
三色三様でどれが主役脇役って言えない！

廣田農園の枝豆とイカの塩炒めは
見ただけでイカと枝豆がわかるのだが、
ほかにセロリが入っていたりして、
あっさりさっぱりの中に、しっかりした塩味。
がっちり心を鷲掴みだ。

あら、いつの間にか甕出し紹興酒。
漢字は手書きできない甕出し紹興酒。
いやいやポイントはそこじゃないから。笑

今回のコースのお願いは前回と似たような感じでという大雑把なオーダー。
（18年8月5日の日記「野菜中心に（潮華）」参照。）
なので、これは野菜だらけなんだと思っていた。
すると違った。
なんと下に鱈が隠れていたのだ。
旬のタラのライム蒸しは確かにトップにライムがオンされている。
驚きのあまり、ルー大柴状態になってしまった。
やるな、マスター、はあはあはあ・・・笑

ロールキャベツ・・・
野菜中心で、魚もあれば、そりゃ肉もあるよな。
え？
何？
肉じゃない！
鱈のロールキャベツ、オイスターソース煮込み
うおお！
再び鱈の登場！
さっきは野菜をよければわかったが、
今回は食すまでわからないという、
しかも、二皿連続で同じ鱈が来るとは！！！
やるな、マスター、はあはあはあ・・・笑
でも、俺は負けない！！！（意味不明）笑

前回のカオソーイも意表を突かれて、
（18年8月5日の日記「野菜中心に（潮華）」参照。）
アタタタタタタ！！！！！
ヒデブ！
アベシ！
だったが、それは意表じゃなくて秘孔だ！ｗｗｗ
今回のカレーはプーではなく、ホイッシェル！
クマじゃなくて笛？？？
それはホイッスル！ｗｗｗ
ホイッシェルパッポンカリーというそうだ。
プーパッポンカリーはカニの玉子あえカレーみたいな、
タイ料理でのカレーの中でも有名なものの一つだが、
似ているが全然違う名前・・・
なんじゃそりゃ～！？（ジーパン風）
ホイッシェルって帆立のことなんだそうだ。
よく見るとカニはない。
よく見ると帆立はいる。
ぐおおおおおお！
これ帆立の出汁が無茶苦茶出ていて、
プーパッポンカリーに負けず劣らず良い！

ふー、無事にアイスのたどり着いたぜ。
俺は負けなかった・・・
ふっ、お嬢さん、このバニラアイスラム酒かけを
食べ終わったら、夜風に当たりに行こう。
（単にお会計して帰るってことだろうが！！！ｗｗｗ）
無茶苦茶お腹いっぱい。
前回と似ているようで全然似てない一連の流れに感動。
季節が代わったので野菜が違うだろうなくらいの甘い考えだった。
魚介類の競演もあり、今日縁あって、素敵な饗宴となった。
素敵な夜空と月の下で、素敵なパーティーだった。

I ate lunch at Jorro in Otofuke. There I ate black vegetable curry with topping boiled egg. Of course it was so good. For dinner I took my wife to Choka. Near choka in a horse race field the fireworks would habe be held. But there wasn’t. We were sorry. But we enjoyed good foods and drinks and talking. The day after tomorrow would be my wife’s birthday. So this was a birthday party. Special vegetable course was set. All of them were so good. We were very satisfied with them all. Thanks.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
水曜、第3火曜定休

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

最近、VEGGYという菜食主義の雑誌を見た。
菜食主義にも色々あるってのは知っていたけど、
実際に物凄い種類があるって、改めて知った。
ってか、全然わかってなかった。笑
ヴィーガンって言葉は知っていたが、
食べ物だけではなく、衣類もということは知らなかった。
衣食住生活に関わることは全てってことなんだろうな。

仏太は菜食主義者ではないが、野菜が好きで、
最近も野菜類を多く摂るようにしている。
以前から、そういうので全然オーケーだったのだが、
最近特に健康面で不安が出て、
尚更そういう傾向は強くなっていると思う。

小学生の時に、マイケル・ジャクソンのことを知り、
母親の出す食事から、あえて肉類を外して食べて、
なんちゃって菜食主義をやってみたことがある。
しかし、怒られて、数日で終わった。笑
その時は、単にマイケルに憧れて、
同じようにやってみたってだけで、
何か特別な意識とか目的があったわけではない。

現在は、もしやるなら、
自分の健康とか、地球規模の環境のことなどを考えて、
その上で菜食主義となるかと思う。
が、やらないと思う。
やはり肉類、魚類は普通に好きだから。
ただ、無闇矢鱈に摂取するってことは避けようと思う。

インドでは、宗教上のくくりなどで、
菜食主義者が多いという。
蛋白は豆から摂るらしく、
いわゆる豆のカレーはバリエーションが豊富らしい。

本日の夕食。
ベジカレーは豆が入っている。
もちろん野菜も細かく刻んで入っている。
かぼちゃ、ピーマン、トマト、らっきょと野菜類が豊富。
サンマの缶詰はあるが、野菜と魚類もオーケーの
菜食主義というのもあると聞いた。
実際は言葉の問題かもしれないが、菜食主義というより、
肉食べない主義みたいなものか。
となるとドナルド。
ハンバーグがあるようだけど、それは肉じゃないのかい？って話になる。笑
まあ、仏太は菜食主義ではなく、肉も食べるので、そこはいいのだが、
実はこのハンバーグ、豆腐ハンバーグなのだ。
自慢するわけではない。
何故なら、これは母親からもらったものだから。笑（そこかい！）
枝豆も一緒にいただき、なんちゃって菜食主義。笑

ベジカレーは甘くなるのは予想できると思う。
実際に甘めで、これはこれで健康的な味を感じる。
しかし、そこは辛いもの好きな仏太のこと。
カイエンペッパーで辛くした。
すると、更に好みの味にパワーアップ！笑
スパイスは基本植物から作られるので、
菜食主義者の料理には欠かせないだろう。
そうして考えると、改めてインドのアーユルヴェーダなどは
長い歴史があり、色々と考えられ、
経験が培われて、現在の形になっているのだと実感。
（本場インドで経験したわけではないが）

欧米の肉食が入ってきて、大腸癌が増えたという話がある。
それだけではないのかもしれないが、
以前の本来の和食を見直すのもいいのかもしれない。
インド料理との融合ってのもありだよなあ。
なんにしても野菜を中心に食事するってことは
今後も意識していきたいと思う。

畑のカレーというインスタントを掘り起こした。
どこでもらったやら・・・買ったやら？笑
もし、プレゼントでもらっているなら、
忘れていてすんません、すんません、すんません！

お湯を注いで60秒で夕食となった。笑
コロッケとか天ぷらは母親にもらった。
ありがたいものだ。
ライスは玄米に蕎麦の実をふりかけた。
納豆も好き。

さて、今回の注目はこの畑のカレー。
茄子、ヤングコーン、トマト、ブロッコリーあたりが見える。
チキンはそんなには多くない。
しかし、全体に具はほどほど入っている。
味は・・・
あれ？
さほどカレーは強くないんだな。
って、しっかり混ざってない部分があった！！！
ということで、混ぜ混ぜし直し。
そして、カレー味がパワーアップした。笑
やはりお湯で溶く系はこういうところ注意が必要。
しかし、これ野菜たっぷりで、味もちょうどいい。
ホッとした夕食だった。
本当にありがたい。

I ate Hatake no Curry of an instant curry soup. It was good. I like it. My wife’s meals are so good. Of course today was also. Thanks so much.

月刊しゅんがこの8月で20周年を迎えると。
そのあたりはラジオ番組で特集的にトークを展開させてもらった。
イベントがあり、そこに食のブースが33店舗分出るということ。
月刊しゅんのメンバーのうち3人がやはりFM WINGで番組を持っていて
そのメンバーがゲストで来てくれて、楽しく話をした。
で、本日は、そのラジオが再放送ってこともあるのだが、
実際にイベントの当日だ。
大感謝祭ということで、物づくりブースや、リラクゼーションブースもあったりして、
人が賑わい、沢山の喜びに溢れていた。

ゲストに来てくれた3人のうち2人が司会で、
それが会場に流れる声ですぐに分かり、
ちょっと魔がさした・・・じゃなく、
ちょっと間が空いた時に、挨拶に行った。
もう1人は裏方さんとして頑張って汗を流していた。
そう、必ずどんなことでも、表舞台を支える人達がいるのだ。

合唱団に知り合いがいた。
おそろいのTシャツを着て美声で会場を魅了していた。
暑さで大変そうで、終わったら直ぐに帰ると言っていた。笑

色々あるイベントは屋外でもあり、
サクソフォンカルテットの生演奏を聴きながら、
少し早いランチを楽しんだ。
演奏は素晴らしく、スタンディングオベーションした。
単にゴミを捨てに行っただけでしょ、って言わない、そこ！笑
いや、でも、マジでそのくらい素晴らしいと思った。

素敵な演奏を聴きながら、楽しんだのは、
予想通りのカレーだ。笑

ビーフカレーは、夜のスープカレー屋さんのブースで買った。
普段夜しか営業してない、名前通りの
夜のスープカレー屋さんは、今回は昼間でも出していた。笑
昼のルーカレー屋さんと名前を変えれば良かったのに。笑
このビーフカレーも衝撃が走るくらいの味だった。
まさにビーフがゴロンゴロンとして旨味を出していた。

ウララカレーは、ウララ1号のブースから買った。
野菜がゴロゴロ入っていて、しっかり煮込まれている
丁寧で甘いカレーもまた良いものだった。
ウララ1号はカフェで食したことがあるはずなのだが、
ブログで検索しても出てこないってことは、
もしかしたら、カレーじゃないものを食べたのかもしれない。
すなわち味の記憶もほぼないということだ。笑
が、今回のこのカレー優しさが体にしみた。

他にもカレーはあったのだが、
全部を食す余裕はなく、
涙をのんで我慢した。
知り合いが美味しそうに食べている姿も見て、
なんとなくその幸せそうな顔で
こちらも嬉しくなった。

再びとかちプラザの中に入ると、
屋内で、特技で人に教えている人がいたり、
見て楽しむものも結構あって、
とてもいいイベントだと思った。
（そこにも知り合いがいた。）

狙っていたタオルをゲットすることもできた。
大満足なイベントはこの時点で時間的にまだ半分くらいだった。
本当はもっと長くいて、ジャグリングを見たり、
ゴスペルを聴きたいと思っていたが、
残念ながら、別の用事があったので、
挨拶もそこそこに会場から出たのだった。

改めて月刊しゅん20周年おめでとうございます！
これからも地域の情報をよろしくお願いします！

I went to Tokachi Plaza to see and eat on an ivent. The ivent was Monthly Shun 20 year anniversary. Conglaturations! I ate two curries. One of them was beef curry of Yoru no Soupcurryyasan. It was so good, and it was not soupcurry but roux curry.www Another was vegetable curry of Urara 1 go. It was good, too. I got a towel I wanted, so I was happy. I was so satisfied.

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00
火曜定休

ウララ1号
帯広市緑ヶ丘二条通4丁目4コーポ翔1F
0155-26-2256
https://tokachi.mypl.net/shop/00000354824/
https://www.facebook.com/kikiurara/
11:00-夕方（土18:30-LAST）
木曜、日曜定休

参考サイト
帯広・十勝の情報誌【月刊しゅん】
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 blogページ
FM WING

ランチにJorroに行った。
仕事が終わって、ラジオに行く前だ。
ヤギが中庭にいて、人気だった。
結構みんな見に行っている。

今回は赤カレーの野菜にトッピングをいくつかした。

赤カレーは元々天竺の時からのオリジナルスープだ。
今回これを辛さ12倍でいただいた。

トッピングしたのは玉子と人参。
人参は増量で、結構たっぷりといただいた。
食している途中、18年通っても飽きないと言って帰った人がいた。
Jorroは前身の天竺から18年経っている。
すなわち飽きないと言って帰った男性はずっと通っているってことだ。
歴史を知る人だな。

今回のラジオは、FM WINGで堂々モノノフ宣言！というももクロ応援番組だ。
ももクロを応援して、元気、笑顔、勇気を十勝帯広にもというコンセプトだ。
で、今回はももクロとその妹分のことも紹介することにしていた。
ももクロが所属する事務所は女性アイドルグループが12組だ。
それで辛さが12倍。笑

仏太はももクロの黄色しおりん推しだが、
たこやきレインボーという妹分グルーブでは
さきてぃ（清井咲希）がいいと思い、その子も黄色担当だ。
それで玉子（黄身が黄色）をトッピング。
他の妹分のグループにも可愛いと思う子がいる。
その1人が私立恵比寿中学の柏木ひなただ。
エビ中はあまり色分けはしないが、一応担当カラーがあり、
柏木ひなたはオレンジ色だ。
それで人参をトッピングして増量した。笑

遊び心でカレーを楽しみ、
ラジオにつなげて、ラジオも楽しく放送。
（とはいえ、緊張はするのだが。笑）

I went to Jorro to have lunch before a radio program " Dodo Mononofu Sengen!" on FM WING. I ate a red curry vegetable with topping egg and carrot. It was good. I like it.

Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00LO（それ以降は要予約）
水曜、第3火曜定休

参考サイト
FM WING
週末ヒロイン ももいろクローバーＺ
たこやきレインボー
私立恵比寿中学