薬膳カレー

ランチにミントカフェに行った。
落ち着ける場所が必要だったのだ。
午前中は仕事でバタバタしていたから。
午後も充実すると予想されるし。
とはいえ、午後は仕事ではなくプライベート。

薬膳カレーが一番好きだな。
ここのメニューを全て食したわけではない。
が、カレーメニューは全て制覇したと思う。
カレーメニューは専門の修行場ほど多いわけではないが、
喫茶店・カフェにありがちな1種類というわけでもない。
サラダがつくのが喫茶店風で嬉しい。
この慎ましさが、まるで豪傑の後を
三歩下がって師の影を踏まず的に
奥ゆかしくついていく才色兼備な女性というイメージ。笑
（想像しすぎ。笑）

今の例えだと、この薬膳カレーは豪傑ということになるが、
カレーを考えた時に豪傑というのは当てはまらない気がする。
むしろ繊細な面を持ち合わせている。
それは豆だったり挽き肉だったり、ライスだったり。
容姿端麗、文武両道、質実剛健な感じの
細マッチョインテリジェンスというのだろうか。
ふと我に返った時、その美味しさの中に、
ハッチと同じ源流を感じた気がした。
（19年9月1日の日記「どうやらオープンして早めに行けたらしい（ハッチ）」参照。）
やはりこの味・・・
好みなんだなあ。

I went to Mint Cafe to eat lunch. I ate Yakuzen Curry. It was similar to Hatch’s. They say thier origins were the same. A lady hit upon an idea of the curries. I heard from a master of Mint Cafe.www Mint Cafe’s Yakuzen Curry was good, too.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

移転したハッチに行った。
ナビを使って行ったのだが、
勘違いしていたことがわかった。
だから、ナビを使って正解だった。
斜めが関与するので、方向感覚がずれてしまったのだと思う。
ナビは優秀だ。
とても広い建物の中に
オープンスペースのようにハッチはある。
天井が高い。
お祝いの胡蝶蘭がお出迎えしてくれる。
凄い。
沢山の人で賑わっている。
すごい人気だ。

カレーのメニューは1種類。
薬膳カレーをいただく。
サラダがついているのも嬉しい。

彩りが美しく、鮮やかで、
こういう原色に近いのは、
窓が大きく明るいこの場所でこそ映える。
ああ、もっと上手く撮ってSNS映えを狙えばよかった。笑

目玉焼きがついているのも嬉しい。
カレーに玉子って最強に近いくらいで、
最狂なくらい狂喜乱舞だ。

当然のようにカレー自体が最高に嬉しい。
最近流行りの言葉でいうと最＆高だ。
え？もう、古い？笑
ナスとブロッコリーがゴロンゴロンと入っていて
クコの実が色的にも歯ごたえ的にもアクセントになっている。
キーマがたっぷりで、これも嬉しい。
何口か食した時に、あ！と気づいた。
なるほどやはり似ている！

冒頭に移転したと書いたが、
以前は豊頃でやっていた。
（17年5月7日の日記「桜が満開の校庭（Hatch）」参照。）
ただし、これは不確実な伝聞系。笑
ラジオでその情報を得た。
FM WINGのミントおじさんの朝からそれかいというコーナーが
月曜日の朝9時過ぎからある。
再放送が12時間後なので、そこで聴いた。
で、なんとなく覚えていた。
でも、今回カレーを食して、カレー的には確定。笑
カレーの基礎はミントカフェも同じ。
（19年4月14日の日記「親孝行（ミントカフェ）」参照。）
すなわちハッチのカレーとミントカフェのカレーは
親子か兄弟か姉妹か親戚か従姉妹みたいなイメージ。笑
あ、名前が同じ薬膳カレーだから、親子や兄弟姉妹はないのか。笑
（確か、日本の法律では、親子は同じ名前にはできないはず）

I ate Yakuzen Curry at Hatch in Obihiro. It was brandnew. In the past it was in Toyokoro town. The curry was similar to Mint Cafe’s. Both were good. I like them.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

参考サイト
FM WING

ミントカフェに行ってランチ。
奥のギャラリーで器などの展示をしていた。
ああ、素敵な器が沢山。

戻ってきて程なく薬膳カレーが出てきた。
サラダがつくのも嬉しい。

カレー自体もスパイシーで健康的。
豆がふんだんに使われていてこれまた嬉しい。
スパイシーと言っても、辛いという意味ではない。
スパイスが豊富という感じ。
スパイスと漢方薬の生薬は共通するものがある。
すなわちスパイスが豊富なカレーは薬膳が豊富ということだ。
ってことで薬膳カレー。

今日は特別な日ではないが、
だからこその親孝行。
一緒にランチした後、落語に連れて行った。
楽しんでくれたようで何より。
できる限りの親孝行をしたいと思っている。
あまり恩着せがましくなく、自然にしたいのだが、
恥ずかしさもあり、やはりわざとらしくなってしまう部分もある。
でも、今後もできる範囲での親孝行は続けていきたい。

I went to Mint Cafe with my wife and parents. We ate lunch. I ordered Yakuzen Curry. It was spiceful bean curry. It was good. I like it the best of Mint Cafe’s menu. After then we went to Obihiro Civilization Culture Hall to enjoy rakugo by Kosanji, Korin and Sanza.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

参考ブログ
帯広寄席（「今日の楽しい」「今日の美味しい」）

天気のいい土曜の昼下がり。
ドライブにでも行きたい気分にかられる。
しかし、それは本日は許されない。笑
ラジオの生放送が控えているからだ。

んで、FM WINGに行きやすい場所として、
ミントカフェを選んだ。

ここでランチと言えば、やはりこれ！

そう、薬膳カレーだ！

サラダがついてくる。
最初に出てきて、カレーが来るまで
これを食べて待っててね、的なところもあるかと思う。
が、仏太はサラダに手を付けず、カレーを待つ。

そして、このように揃えてから写真を撮りたくなる。

もう一つ写っているのが、コーヒー。
今回はキクチという名前のノンカフェインコーヒーをいただいた。
最初に香りを嗅いだ時、一口飲んだ時、
どちらも普通のコーヒーと変わらない！って感動した。

その感動を引きずりながら、サラダをいただく。
カレーを待ってはいたが、
食べる順番は出てきた通り、サラダから。笑

そして、ヘルシーな薬膳カレーをガツガツと食した気分で食した。
落ち着いた雰囲気の中でガツガツというのは似合わないと思ったからだ。
でも、そのスパイシーな好みの味はガツガツといってしまう気分だ。

コーヒーは食中はそんなに飲まないが、
今回はカレーの途中で飲んでみたりした。
たいていは食後が多く、時に食前に飲んだりする。
食事と一緒にいただくのも悪くない、と思った。

そろそろお時間ということで、
お会計をして外に出たらまだ明るくて暖かくて気持ちが良かった。
さて、放送も頑張ろう。

って、今回は同じ写真を2回ずつ使い回すという初めての試みをしてみた。笑
遊び心はいつの時も大切。

I went to Mint Cafe for lunch. I ate Yakuzen Curry and drank a cup of non cafein coffee Kikuchi. They were good. I charged pawer for talking on a radio program.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

参考サイト
FM WING

ミントカフェに行った。
ランチを食すためなのだが、
本日はラジオ放送の日なので、
あまり重たくなりすぎないようにしなければならない。

ここのカレーはレギュラーメニューで2種類。
そのうちの薬膳カレーをいただいた。
さらっと美味しくいただくのにいい。
ラジオで喋る時は、お腹がいっぱいだと
口も頭も回りにくくなる。笑
だから、程々がいい。

ハート型になった、豆の入ったスパイシーなルーを見て
広尾町かえりも町のハート型の池を思い出す。
地図や上空から見るとハート型をしているらしい。
思い出すと行っても実際に見たわけでも、行ったわけでもない。
単にニュースやネットで知っただけだ。笑
でも、やはりハート型は心の形。
なんとなく心が休まると言うか、落ち着くと言うか。
そして、このカレー、スパイシーとは言っても、
辛いという意味ではなく、スパイスが利いているという意味。
むしろ甘めで食しやすい。

その後、ラジオ番組をそつなく行うことができたのも
おそらくこの薬膳カレーのおかげだろう。
物事が上手くいくと、心も嬉しくなる。
お祝いが必要だな。笑

夕食はDALへ行った。
お祝いだ！笑

まずはビールで乾杯！
お祝いだ！笑

月刊しゅん20周年記念メニューがあった。
ついこの前、月刊しゅん20周年記念イベントがあったのを思い出す。
（18年7月29日の日記「ビーフカレー、ウララカレー（夜のスープカレー屋さん、ウララ1号）」参照。）
お祝いだ！笑

混ぜ混ぜして、素敵な色になり、
初めての物をいただく。
とはいえ、基本ポテサラ。
しかし、ただのポテサラではない。
値段がかかる。（そうじゃないやろ〜！）
煮玉子やヨーグルト、そして、スパイスと共に混ぜるのだ。

季節のピクルスはパクチーのピクルスで、
これは真っ先に頼んだ。
ビールのつまみにいいし、パクチーが好きだから。

ビールはチリビールへ。
ピリピリとしていていい感じ。
気分もお腹も盛り上がる〜！
お祝いだ！笑

ガブリチキンと言えば、
ここDALで会員登録しておくと、
誕生月に合わせて通知が来て、
太っ腹なことに（仏太とは違う意味での太っ腹）
このガブリチキンがサービスになるのだ。
まさに、ガブリとかぶりつくローストチキンレッグ。
お祝いだ！笑

お祝いだからね〜
ビールは外せないのよ〜
と、いい加減な歌を心の中で歌い始める。
この写真では他の修行者はいなくなっているが、
しっかり前後で修行者がいたので、
声を出して歌うと恥ずかしいからね。笑

さて、最初にメニューを見て、おお！今日はある！と
心躍ったのが、このチキンビリヤニ！！！
おそらく仕込みができる時期に限定で出されるのだと思う。
準レギュラーメニューだろう。
この笑顔がまた嬉しくなる。
お祝いだ！笑

ライタを一緒にいただくのが本格的。（らしい）
ライタはベースはヨーグルトなので、
白が基本色だろうが、今回はピンク。
これはビーツの色だろうか？
いずれにしても
お祝いだ！笑

ラッサムはミールスに入っているが、
別に単品で頼むことも可能。
今回はミールスはオーダーせず、
トマトラッサムの大をお願いした。
やっぱり好きだよねえ、この酸味。

そして、メイン？のカレーは
ラムと黒胡椒のカリーだ。
マトンも好きだが、ラムも好きだ。
そして、それがカレーだとなおさら上がる！
お祝いだ！笑

最後はチャイで〆る。
なんとポットで出してくれて、
自分で入れるのを楽しめるという。
入れ方の例をラミネートにして説明してくれていた。
いい気になって、高さをつけたら、
いい具合に泡立って満足。笑
お祝いだ！笑

My birthday is August 13th. Today was 11th of Aug. So my wife celebrated me at DAL. We ate good foods and I drank glasses of beer. We ate paxchi pickles, potato salad, roast chicken leg, tomato rassam, ram pepper curry and so on. I was so happy. We enjoyed foods and drinks and talking. Thanks so much.

ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:30LO, 17:00-20:30LO
月曜、火曜定休

参考サイト
FM WING