カレーパン

長野といえば、これ、おやきだ。
おやきっていうと、十勝では高まんかなあ？
長野のおやきはちょっと違う。いや、かなりか？
どっちが正しいとか正しくないではないだろうが、どちらも美味しい。
名前を知らずにいたら、饅頭みたいなものと言っていただろうな。

ほんとうに色々な種類があり、中の具もいろいろだ。
ナスとかにびっくりしたり、野沢菜で、なるほどさすが長野と感心したり、
はたまた、あんこやかぼちゃもあったりして、ふう〜んと思ったりもした。
軽食であり、おやつという位置づけなんだろうか。

結構美味しくて、仏太は毎日のように食べていた。（笑）
コンビニやスーパーでも売っているのだ。
だから、朝食にしたりもした。

さて、昨日、BSCで買ってきたパンを今朝の朝食にする。
親機を朝食にすることもあったが、そうじゃない時もある。
仏太は宿を取るときは、安くなるなら、食事をつけない。
何故かパックみたいに1泊2食のほうが安い時があってびっくりするのだが、
そういうことでもない限りは、基本食事をつけない。
外で地元の美味しいものを食したいからだ。
今回は高原のパンやさんのごはんパン（カレー）だ。

また、スーパーにも結構行く。
このオブセ牛乳は、地元長野県小布施町で生産された牛乳だ。
実は音更の牛乳があるのも見つけて、狂喜乱舞したのだが、
せっかく遊びに来ているのだが、地元の牛乳を飲むことにした。
スーパーに行くのは、その地元を知るのに、結構大切だ。
安く物が手に入るし、地元の人達が「観光じゃない」目線で買い物をするところだから。
学生の時にアフリカに行った時もマーケットに行くのが好きだった。
そこでは、仏太が「外人」だから、かなり稀有な目で見られたのだが、
物怖じしない仏太は買い物を楽しんだり、
遊んでいる地元の人を見て喜んだりしていた。

こしひかりが生地に入っているというごはんパン。
興味本位で買ったのだが、これが結構いけてた。
そして、これを朝食にしたのがよかった。
やはりカレーで元気になった。（笑）

そのカレーパンを買ったところは
Bakery’s Street & Cafe。
横文字が多いと略したくなる。
BSCか・・・

ここはパンを沢山売っている。
しかも、パン好きにはきっとたまらないだろうな、って感じの
長野県内の素敵なパンを集めたようなパンのマーケットだ。

カフェもあり、飲食も楽しめる。
どっぷり浸かるようなソファに沈んだ時にこの本を見つけた。
この前、富良野美瑛に行った時に、写真家の方とコラボして詩を書いていた人だ。
あ、確かこの作者の方は長野（諏訪市だったかな）の病院の院長先生だ。
なんとなく変な縁と言うか、運命を感じた。

で、メニューにあったさらさらチキンカレーをいただくことにした。
サラダとターメリックライスはついてくる。
旅の醍醐味の一つと仏太が考えている昼からアルコールをいただくってのもやってみた。
地ビールがいくつか置いてあったので、その一つを飲んだ。
こういうのは雰囲気だが、ビールも美味しく感じる程よい疲れだった。

さらさらチキンカレーはトマトと玉ねぎがかなり利いていると思った。
カフェのカレーって感じだ。
なんだかいろいろな意味で満足してしまった。
このままソファに反っくり返るときっと寝るな、と
思ったので、早々に引き上げた。（笑）

長野県長野市で忘れてはいけないのはやはり善光寺。
初日に友人に連れていってもらったのだが、
もう一度見てみようと思って行った。
朝早くに行ったのだが、その後すぐ近くのおしゃれなカフェで休憩。
zawacc caffeという名前は、帯広のコミュニティFMの美人DJを思わせる名前だ。

彩りの基調が緑と思われたが、時期的にハロウィンに合わせたのだろう。
オレンジも結構あり、ジャコランタンのミニチュアなどが飾ってあった。
窓から見える善光寺の風景と一緒に見るにつけ、
ああ、日本人は本当にいろいろな文化を融合するのが得意だな、と思ってしまう。

メニューを見て、ああ、また、運命を感じた。

もう頼むでしょ、ドライカレー。
サラダがついて、カフェ飯って感じ。
なんとなく朝にフルーツがいいかな、と
グレープフルーツジュースを頼むあたりは
にわかカフェ野郎って感じかな。（笑）

この後の事を考えて、量を減らしてもらった。
ご飯の硬さが無茶苦茶好み！！！
しまった、これ普通量で頼めばよかった。（笑）
カレーもしっかりした味で、ひき肉の割合も程よい。
半熟ゆで卵が喜びを更に増す。
削りチーズ、刻みバジルでかなりやられた。
実は、最初オーダーするときは全然期待してなかった。
が、意外性を除いても、やられたあ、と思ったのだ。

本当に長野を満喫した旅だった。
食だけでなく、観光も楽しんでいるのだが、
そのあたりはそのうちサイトの方にまとめたいと思っている。
期待しないで待っていてほしい。（笑）
そして、もう帰るときには、既に来年また来たいなと思っていたのだった。

I ate a curry donut for breakfast. I bought it at Bakery’s Street Cafe in Nagano city. At BSC I ate chicken curry like soupcurry.

Bakery’s Street & Cafe
長野市西後町まちなみ1583番地 リプロ表参道
026-232-0269
http://b-sc.net/
10:00-18:00（金曜、土曜-19:00）
無休

高原のパンやさん
長野県南佐久郡小海町大字豊里2098-1
TEL 0267-92-2121
http://www.kougennopanyasan.jp/
7:00-19:00 (11月〜3月-18:30)
土曜、日曜定休

zawacc caffe
長野市元善町486
026-232-3359
http://www.nakamise.org/zawacc/
8:00-17:00
不定休

Bakery’s Street & Cafe
長野市西後町まちなみ1583番地 リプロ表参道
026-232-0269
http://b-sc.net/
10:00-18:00（金曜、土曜-19:00）
無休

参考サイト・ブログ
Caferepo.comの「zawacc caffe」
カフェクラブ　活動日記の「zawacc caffe」
うさこの信州お一人様カフェの「Bakery’s Street & Cafe」
B級グルメ探索日誌　ラーメン☆カレー部の「Bakery’s Street & Cafe」

超イントロ、ドン！
♪あ〜、花が咲く
超イントロ、ドン！
♪花びらのように散りゆく中で〜

花は心に潤いを与えてくれる。
見た目の綺麗さや鮮やかさ、形や彩りなど。
また、その咲き方、散り方など、
日本で古来から持ち合わせる和の心、わびさびを教えてくれる。
素敵な存在だ。

鹿追は花と緑の町。
そのように宣言して、街を花と緑でいっぱいにする努力をしている。
寝転びたくなるような芝生や、
見ていて飽きない花々。

花ねこパン屋で購入したパンを朝食にする。
当然のように、手前はカレーナンピザ。
ソーセージが、パキッとなるのが嬉しい。

奥のカレーパンはふっくら。
こんなにしっかりドーム状になっている。
今回のはジャワカレーパン。
色々なカレーパンがあり、とても嬉しい。
次はどのカレーパンにしようかな。

ランチに訪れたのは、花のや。
花の街を意識してか、しないでか、
名前に「花」を使っているところが多く、素敵だ。

今回、マスターにわがままを言って、作ってもらった。
ひと通り、ここのカレーメニューをいただいて、
欲張り仏太はあれもこれもいっぺんにいただきたくなった。

で、やってもらったのが、みそ野菜カレーラージャンメン。
みそ野菜カレーラーメンやみそカレーラージャンメンはある。
だから、その組み合わせでできるかな、と思って聞いてみた。
もちろん、無理なときはしょうがないと思ってダメ元でお願いしてみた。
すると、マスターは快くオーケーを出してくださった。
嬉しいものだ。
野菜たっぷりの辛く美味しいラーメン。
汗をかきながら、ずずっとすすった。

I went to Shikaoi and ate some curries. Curry donuts were from Hana Neko Pan-ya. Miso Vegetable Curry Rajang Men I ate at Hananoya was also good. Shikaoi is a good town, too.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
10:00-18:00
月曜定休

花のや
鹿追町南町1丁目18番地
0156-66-1777
11:00-15:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
水曜定休

ありきたりの物事は、当たり前すぎて、
それ以上のことがないような錯覚に陥りがちだ。
しかし、ちょっとした視点の変化で、全然違って見えたり、
斬新なアイディアにたどり着いたりするものだ。
柔軟な考え方と、様々な角度からの観察が大切だ。

自由な発想が新しいものを生むことになる。
だから、サッカーやバスケは世界で人気のあるスポーツなのだと思う。
将棋や囲碁、チェスなども、定石などは出尽くしたように思われるかもしれないが、
強い人達は、やればやるほど奥が見えない深い世界だという。
そして、料理の世界もそれは例外ではなく、
枠に囚われないものが発展へ繋がるのだと思う。
ある程度の縛りはあったとしても、無限の広がりを見せるのだから、
わざわざそれをルールでがんじがらめにして、
その発展性を妨害することはないだろう。

ただ、自由な発想のもとで、新たに出てきた料理は
万人が好むものになるかというと、難しいことも結構あると思われる。
それでも多数の人が美味しいとなれば、それはスタンダードになる可能性も秘めている。
基本を知り、その上で色々と応用していくと、面白いし楽しい。

プールブールは東室蘭駅から近い。

名前にもの凄く惹かれてしまったのは私だけではないはずだ。
「またスケベ・・・」あ。「ぬすけべっく」か・・・。（苦笑）

一番人気のメロンパンは丸いタイプではなく、四角に近い。
先入観があるのか違和感が強い。

焼きカレーパンはふかふかのパンの上にラスクが乗っている！
え？これって・・・・
初めて見るタイプだ。

赤いパウダーはチリペッパーではなく、パプリカ。
だと思う。

中のカレーは比較的甘口。
ラスクと柔らかいパンで歯ごたえの違いが面白い。
こういうパターンは全然思いつかなかったなあ。

地球岬に行く途中で偶然見つけたパン屋。
ベーカリークロダ。
朝早くに開いていたので、とりあえず入ってみた。

外には移動販売か、お届けか、お店の車があり、パンが沢山載っていた。

ソーセージパンは、ソーセージの周りにあるソースがカレー味！
匂い嗅いだから間違いない！
でも、買わなかった。
更に、興味を惹かれるパンがあったのだ。

トマトカレーは名前を聞いただけで凄いと思ったのだが、
カレールーに単にトマトを混ぜただけではないようだ。

焼きパンとしてはあり得るパターンだが、よく見ると・・・

持っている先っちょに当たる部分。
パン生地の中にトマトが埋め込まれている。
勿論、小さいのだが。

パンも黄色いが、カレールーも赤身があり、
トマトをふんだんに使っている証拠ではないだろうか。

どちらも今までのカレーパンという枠では気付かなかった面白いアイディア。
しかも、美味しい。
う〜〜む、まだまだカレーパンも進化し続けているなあ。

I went to two bread shop in Muroran. They were Pour Boule in Higashi Muroran and Bakery Kuroda in Bokoi. There were curry donuts at both shops. They of two were both brand new style curry donuts.

プールブール（Pour Boule）
室蘭市中島町3丁目27-17
0143-83-6423
9:00-18:00
日曜、月曜定休

ベーカリークロダ
室蘭市母恋北町1
0143-22-4076
9:00-18:00
日曜定休

今日ラジオでカレーパンの話題をした。
他に話題にしたのは、芽室の愛菜屋の話。
愛菜屋にレストランがそのうちできるという情報だった。
きっとカレーもあるんじゃないかな、と勝手に想像していた。

カレーパンの話題はこの前仏太がブログに載せたことを話題にしてくださった。
（11年6月4日の日記「カレーパン」参照。）
FM WINGのパーソナリティーの方は隔週で変わる。
今回は乾さんだったが、その前は大川原さん。
二人ともとても話しやすいようにセッティングしてくださる。
そして、よくこのブログを見てくださっている。

いつもお二人が書いているわけではないのだが、
FM WINGにもブログがあり、これは適宜書く人が替わっている。
実は、仏太もそこを結構チェックしている。
地域の情報が満載で役立つのだ。
（カレーは少ないけどね。笑）

ということで、ラジオで話題にした
カレーパンを提供するところ花ねこパン屋。

牛乳と共にカレーパンをいただく。
あ、向こうに恥ずかしいものが写ってる！！！
見ちゃダメ！（笑）

ということで、パンと牛乳にスポットを当て直す！（笑）
牛乳は豊富町という北海道の北の方の町で作られたものをゲット。
濃厚で美味しい。

カレーパンはとっても辛い！カレーパンとコクまろカレーパン。
コクまろカレーパンは普通の辛さで美味しいからお勧め。
左がとっても辛い！カレーパンなんだけど、
これは本当に辛いから注意してね。
辛いのは、辛さに自信がある人が食してね。
辛いだけじゃなく美味しいよ。
こういうのが出せるって、本当にカレーが好きじゃないと無理じゃないかな、って思うなあ。
これからも数種類のカレーパンは続けて欲しいな。

I ate very hot curry donut of Hana Neko Pan-ya in Shikaoi. I talked about it on radio. It was very good.

花ねこパン屋
鹿追町栄町1丁目18
0156-66-3782
10:00-18:00
月曜定休

参考サイト
FM WING

珍しく朝食にカレーパンを。
コンビニで買ったのだけど、
久しぶりに行くと新しいものも出ていた。
モッチカレーパンを見るといつもモッチーとあだ名された可愛い女の子を思い出す。
トマトとチキンのカレーパンはトマトの印象が強い。
新発売のウィンナーカレーパンは他の二つと違って、焼きパン系。
ウィンナーが上下（左右？笑）にはみ出ているのが凄いと思う。
脇を伝ってカレーがはみ出てこないのか不安になった。
しかし、全然はみ出てなかった。
やはりそういうあたりは大量生産的な部分でミスがない方法、製造工程があるのだろう。

あ、ちなみに、これらはいっぺんには食さなかったよ。
横にあるペビースターおやつコロッケはカレー味なんだけど、まだ食してない。（笑）

I ate curry donuts for my breakfast.

参考サイト
セイコーマート