スープカレー

久し振りの札幌。
以前、札幌に行った時は、札幌南ICで降りていた。
そこより先に行くと、お金がかかるからだ。笑
時には北広島で降りることもあった。
そう、一般に言う「ケチ」なのかもしれない。笑
今回は太っ腹。
新川ICまで一気に進んだ。
ネット情報では、札幌北ICと新川ICは激混み、
ってことだったので、かなり構えていた。
が、時間帯が早かったからか、混んでなかった。
とはいえ、車の多さはさすが都会だった。

宮の森のルルドというパン屋やんに行った。
土日は朝8時半から開いているという情報。
そのために、高速を奥まで行ってから降りたのだった。
既に並んでいる。
人気だ。
早めに動いて良かった。

その後、琴似に向かう。
これらはかつての行動圏だったので、
ある程度はわかるのだが、
もう30年以上前だから、
細かいところはわからないことが多い。
それでも大きな道は変わってない。笑

ぱおに行った。
ブランチだ。
なんとここは9時からやってくれているので
朝修行することもできる。
しかし、少し遅らせた。
朝食じゃなくて、ブランチとしたのだ。
夜の楽しみのために、お腹に余裕を持たせることにした。
が、しかし、修行は修行、しっかりとする。

朝カレーセットのスープカレーのチキン。
相方が頼んだもの。
朝カレーセットは朝9時から午前11時までのメニュー。
決まりきったものではなく、
スープカレー、カレーライス、エスニックラーメンから選ぶことができて、
スープカレーはチキンかポークとこれまた選べる。
朝セットでこんなに融通がきくのはなかなかないと思う。
しかもカレー、ライス、サラダとセットでだ。

仏太が選んだのはセットではなく、
レギュラーメニューから。
スープカレーのポーク野菜カリーだ。
辛さ5番でちょうどよかった。
ライスは少なくしてもらった。
一応、朝食なので。笑＜意味不明
ミックス野菜をトッピングしたので賑やかになっていて嬉しい。

ポークも野菜も食しやすい大きさでたっぷり。
ガツガツ夢中で食してしまうので、
途中休憩しながら、ゆっくりしないと。

なすと寄り添うポーク。
ピーマンやしめじなども見えている。

ここにもポークが沢山。
すくうたびに、ポークや野菜が出てくる。
非常に満足度が高い。

食後にチャイを頂いた。
周りを見渡すと、まだ満席状態。
修行者が入れ替わっているのはわかる。
しかし、途絶えないものだな。
凄い。

今回、ぱおを選んだのは、いくつか理由があった。
1つは札幌の西側に行くってこと。
この前、泥棒の入られたお見舞い。
そして、11月で閉めてしまうってこと。

現段階では、この場所でのぱおは最後だろうと覚悟を決めて行った。
また、新しい素敵な場所が見つかって、
是非再開して、素敵なスープカレーを続けていただきたい。
あざっす！あざっす！あざっす！

食後は白い恋人パークに行った。

今回の札幌メインディッシュだ。笑

からくり時計が好きでそれを見たかった。
勿論、せっかくなのでそれだけでなく、
パーク全体を楽しんだ。

中のバトラーズワーフで白い恋人も食べた。
とても満足な社会見学だった。
充実していた。

宮の森にあるスーパーすぎはらに行った。
ここは以前も行っていて、札幌にしては珍しい細い路地にある。
完全に住宅街の中にあり、地域に根ざしたスーパーだ。
が、それだけではない。
売っている商品が、ツボなものが沢山。
お土産も買った。
自分のためのものも買った。
実は旅行に行った時、その地域にスーパーに時々行く。
結構面白いものだ。

チェックインまでちょっと時間ができた。
お腹はいっぱいでこれ以上は飲食は無理。
ならば、と一路東区へ。
ヒシガタ文庫に行った。
明日は東区中心の動きの予定だったので、
それをちょっと早めた形。
本を見たり、雑貨を見たり。

中のカフェでゆったりした。

ゆったりすると色々と見えてくる。

インテリアにひし形のものが多いと気づいた。笑

夜、狙っていた居酒屋が臨時休業。
ならば、第2候補へ。
Dai-chanだ。
北区にある。
昔は大ちゃんと言った。

懐かしさと新鮮さが入り混じり、
酔っ払いながら、美味しく頂いた。

昔サラダを食べた記憶はない。
食べているのだろうが、他の印象が強くて覚えてない。笑
オシャレでドレッシングも美味しかった。

大ちゃんと言えばかつめしだ。
Dai-chanではこれもオシャレになっていた。
味は引き継がれていた。

鶏チーズってお願いしたら、
鶏チーズ巻きですね、とマスターに確認された。
え？と思ったら、もう一つ鶏肉とチーズを使うメニューがあった。
知らなかった。
学生気分で挑んだら駄目だよな。
失礼だよな。

初めて見る器がきた。

水餃子だ。
うん、やはりなんでも美味しい。

梅じそタタキも思い出の一品。
これもシャレオツになっている。

厚焼き玉子。
他のお客さんもいる中で、
マスターがワンオペにもかかわらず、
ほぼ待つことなく、次々と出してくれた。

かぼちゃフライ。
これは初めて見たメニューの一つ。
昔をすべて覚えているわけではないし、
携帯があった時代ではないから記録もない。
でも、記録も記憶も関係なく、美味しい。

ざるうどん。
やはりここでの〆はこれだ。
大ちゃんだろうがDai-chanだろうが、
昭和だろうが令和だろうが、
美味しいものは美味しく、
素敵なところは素敵だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

予定ツメツメの素敵な札幌ツアー。
もう、明日で終了だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

Today early in the morning we started to go tour to Sapporo. I drove a car on high way. In Sapporo first we went to Lourdes, a boulangerie in Miyanomori. We bought good breads. Then we had blunch at Pao, a soupcurry shop in Kotoni, Sapporo. I ate porkvegetale soupcurry with topping more vegetable. My wife ate morning set soupcurry chicken. Pao opens at nine in the morning. Great! When entering I said hello to a stuff and long time no see. She was looked good. We enjoyed eating. While we stayed there seats were full. It was so heavy. The soupcurry was so good. Thank you very much. Then we went to Shiroi Koibito Park. We wanted to see a tricking clock tower. It was so great. We were　impressed with its performance. And we went aroud and watched exhibisions. We took rests at a cafe to drink something. There was a short serveice we could eat a Shiroi Koibito. Thanks. It was a very hot day. We felt happy in a super market. It was so cool inside. We bought gifts for friends and so on. Before checking in a hotel we went to a book shop and cafe, Hishigata Bunko. We enjoyed seeing books and general goods. In the evening we went to an izakaya bar, Dai-chan where I went ofen when I was a university student. Foods were so good. But some things were changed. It was a natural course. Today we were so busy and so happy. Thanks a lot.

Boulangerie La fontaine de Lourdes
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00 (土日祝8:30-)
月曜、火曜、水曜定休

ぱお
札幌市西区琴似1条7丁目3-31
011-611-5890
https://pao-curry.com/
https://www.facebook.com/paocurry
https://twitter.com/sapporocurrypao
9:00-16:00 (LO15:30)
火曜、水曜定休

ヒシガタ文庫
札幌市東区北25条東8丁目2-1（ダイヤ書房内）
011-712-2541
https://hishigatabunko.com/
10:00-21:00
無休

Dai-chan
札幌市北区北22条西4丁目1-10
011-716-1429
日曜定休

全国的には七夕の本日7月7日。
北海道の多くは七夕ではない。
仏太は子供の頃も、大人になってからも、
住んでいる地域は、ほぼ8月7日が七夕だった。
北海道も一部は7月7日。
内地でも、仙台など一部は8月7日。
まあ、織姫と彦星は年に1回じゃなく、
2回は会ってるってこと。＜おい！笑

また、七夕の短冊をつけるところは
笹のようだが、北海道にはあまりないので、
別のもので代用することも多いらしい。
しばらく短冊に願い事を書いてないので忘れてしまった。
純粋な気持ちで短冊を書いていたのが懐かしい。（遠い目）笑

そんな七月七日の夕食は略して、七夕！！！！笑
野菜スープカレーが中心。
そして、炊き込みご飯、キムチ納豆、高野豆腐、煮豆が彩る。
♬笹の葉サラサラ
と歌われるくらいで、
笹の葉から野菜、サラサラからスープカレー
ってな感じだ。笑
こじつけ？
いや、それならこじるりの方がいいかもしれない。＜意味不明

野菜スープカレーはまさに野菜のオンパレード。
健康的で、かつ、美味しい。
ピーマン、えりんぎ、タマネギ、トマト、ジャガイモなどなど。
野菜も好きなので、嬉しい。
カレーに野菜が合わないわけがない。
ガツガツと汗をかいて食してしまった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate vegetable soupcurry at home for dinner. I ate it with rice, natto and so on. They were all so good. I appriciated for a good cooker. Thank you very much. My stomach was so full. I was so satisfied.

多分、調べたら、同じタイトルがあるのではないかと思う。
が、あえて調べずにそのまま書き進める。笑

いいことがあった時、現実逃避はしない。
やはり悪いこと、嫌なことの時だろう。
しかも、逃避は逃げることだから、
我慢できないってことと考えられる。

立ち向かわなければ現実や壁はある。
が、常に頑張りすぎるのも良くない。
なので、適度にやらなければならないのだが、
逃げ方によっては、同じような試練が未来にあることもある。
神様は乗り越えられない試練は与えないというが、
乗り越えるのは今じゃないこともあるのだ。
そう、言い訳だ。笑

今日は少なくとも2つの現実逃避があった。

1つは職場の外に出た。
もうどうしようもなかった現実は、
逆にどこに行っても結論は同じだった。
手の届かないところにあり、どうしようもない、ってこと。
だから、事実を直面せず、逃げることにした。笑

もう1つはスープカレーワンタン。
カレーをはけ口にしたというよりは、
振り回された件を、グジグジ考えてもしょうがないので、
もう楽しいことを考えよう！と思って、
美味しいものを食すことにしたのだ。

なんだかんだ逃避しても、ついつい嫌なことを考えてしまう。
が、考えることは大切だ。
即ち、反省をするのだ。
仏太の反省は、良いことも悪いことも考える。
良いことは、より良くなるように。
悪いことは改善して良くなるように。
だが、本気の現実逃避なら、全く考えることもしないだろう。笑
やはりそこを集中してできてないあたり、
まだまだ未熟だな、自分。
が、スープカレーワンタンを熱々で美味しく頂くと、
汗と一緒に悪いものが体から出た気になった。
こういう勘違いも大切だ。笑
人生修行で、人間として成長するチャンス。
スープカレーワンタンにも感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I experienced some bad things. One of them was the baddest order from the top. I thought I was sure to be here so I went out to outside. Another was the lack of contacts. It was so a bad thing, too. When I ate dinner, I forgot the thing because I ate soupcurry wang tang. It was just a good thing. It was so great, I was relieved. Thnaks.

「あれ？どうしたんですか？」
カレー部CEOがびっくりした声で聞いてきた。
「ちょっとお腹の調子が・・・・緩いんですよ。」

インデアン音更店からtake out。
今日のランチだ。
最近、CEOが活躍してくれて、本当にありがたい。
むしろ、「自分が行きます！」と進んでやってくれる。
エビカレー極辛ライス小緑ピンクだ。
カレー部員で、今回のは辛かったという人が多かった。
仏太はいつもは極辛3倍だから、当然いつもより辛くなく、
比べようがなかったから、今回がより辛かったかは言えなかった。

エビカレーのエビは結構見えていて、よく分かると思う。
極辛はいつもの辛さの3分の1だ。
それでも普通の人からしてみたら、辛いらしい。
仏太にとってはこのくらいは、かなり食しやすい辛さだ。
辛さという意味では物足りないくらい。笑
そういう話をするとびっくりされることが多い。
また、メニュー上は極辛がMAXの辛さだから、
その上があるということにびっくりされることもしばしば司馬遼太郎。
（これは反応するのかな？笑）
ライス小にすると、take outの時はほぼライスが見えない。
今日も満足な、健康的な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

食事の時間が楽しいのは素敵なことだ。
すなわち幸せだ。
食が好きだということもあるし、
何よりカレーがあるかないかでワクワクドキドキする。
そして、そこにカレーがあると、益々幸せになる。
だから、今夜の夕食、野菜スープカレーがあったので、喜び爆発だ。
他に、人参炊き込みご飯、キムチ納豆、高野豆腐、きくらげ、煮豆だ。
人参炊き込みご飯には、チキンと家庭菜園で採れた大葉がトッピングされていた。
やばい、ヤバイ、ヤバいよ！
カレー、スープカレーとジャストマッチでしょ！

野菜スープカレーはほうれん草、トマト、エリンギなど 名前の通り、野菜中心の具だくさん。
こういう時は、きのこ類も野菜にまとめるのが仏太流。笑
きのこ野菜スープカレーとして、
きのこを強調するのもありなのだが、
仏太は面倒くさがりで、一緒くたにしてしまう。笑
結論として、美味しいからいいのさ、となる。
が、一つ一つの具材を美味しく頂いている。
また、数種類を一緒に食すのも、
スープカレーのスープ自体（カレー自体）とも。
カレー、スープカレーに食すお作法はない。
ただ、美味しく食す、それだけだ。
だから、他のおかずも途中でスープカレーにトッピングするのもあり。

昼も夜も素敵な修行だった。
カレー修行できて幸せだ。
感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate shrimp curry of Indian Otofuke branch taken out by my fellow. It was lunch. I selected its hotness Gokukara. Ordinarily I order Gokukara 3 times. Today my stomach was weak.www It was loose stool. So I didn’t want it hotter. But it was good, too. I was satisfied. Thanks. Going back home and I ate dinner with my wife. She prepared very good foods. One of them was vegetable soupcurry. It was so good. I was so lucky and so happy. I was very satisfied. Thank you so much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

このブログ、16年目に突入しました。
これもひとえに、読んでくださっている皆様のお陰です。
本当に本当にありがとうございます！
今後も皆さんに楽しんで頂けるよう、
しっかりと修行をして、ご報告を続けたいと思っています。
今後ともどうぞよろしくお願い致します！

さて、本日7月1日は土曜日。
思ったより仕事が早く終わった。
1時間も！
おお、これなら行ける！
予定変更。

見ていた、月刊しゅん7月号をパタンと閉じて、
帰り支度を始めた。

当初、修行場の時間内に着くことが不可能と思われた。
予想通りの仕事の進み具合だとそうだった。
しかし、予想に反して早く終わって、
時計を見ると可能だと判断した。
当初予定していた修行場は後日に変更することにした。

おだし食堂帯広店に行った。
現在の修行時間だと、
よっぽどのことがなければ土曜日くらいしかチャンスがない。
これはしょうがないことだ。
逆に言うと、土曜日可能だったら突撃だ。
臨時休業、売り切れ御免などもあるが、
それはそれでネタになる。笑
が、大丈夫だった。
プラス入る時は余裕があって、すぐに席に座れた。
「仏太さんですよね？」
え？ええええ？
月刊しゅんの影響は素晴らしい。
隠す必要はない。
ましてや主さんは可愛い女性。笑
「そうです」と答えて、お互いに挨拶となった。
ちょうど次の修行者が車で少し間が空いた。
軽く話して注文をする時間はあった。
ただ、仏太が入る直前に若いカップルが入っていたので、
おそらく2人前の調理があるだろう。
仏太は待っている間、周りを見回して観察したり、
メニューの説明を読んだりした。

そして、やってきた出汁スープカレー。
ライスは少なくしてもらった。
が、あとは月刊しゅんに忠実に。笑
あ、ちょっと違うところがあった。
後でしっかりと書くが、サービスがあったんだった。笑

出汁スープカレーはたっぷりの野菜とソウハチガレイが特徴。
そして、今回はハンバーグをトッピングした。
黒板に日替わり具材を表示してくれている。
長芋、白菜、ごぼうは知らない農場だ。
トマト、しめじ、大根は産地が書かれていた。
それぞれ、芽室、愛別、旭川だ。
また、ジャガイモは美瑛自社農園と。
そう、健康に気遣ってくれている部分も端々に見られて嬉しい。

ソウハチガレイは今回は頭側だった。
お頭付き・・・・ちょっと違うけど、なんとなく気分がいい。笑
前回は尻尾側だった。
（23年5月13日の日記「1ヶ月（おだし食堂帯広店）」参照。）
そう、ソウハチガレイは半身で来るのだ。
これをほぐして食しているうちに、出汁も深まる。

前回はハンバーグじゃなく、フランクフルトをトッピングした。
（23年5月13日の日記「1ヶ月（おだし食堂帯広店）」参照。）
今回は月刊しゅんのお陰で違うトッピングをすることができた。
うん、ハンバーグもこの出汁スープカレーに合う。
高橋肉屋さんの自家製無添加ハンバーグは1日5食限定とのこと。
うわ、この時間に残っていてラッキー。

ブロッコリーは、今回の月刊しゅんのことで、
ありがとうの心を込めて、サービスしてくださった。
逆にこちらがありがたい。
ほぼ月刊しゅん編集部の方々にやってもらっていて、
仏太は写真で出演と、ちょっとコメントをしただけ。
ちょっと恐縮したが、ブロッコリー好きなので遠慮なくいただいた。笑

出汁スープカレーだから、
スープと言わずに出汁というのが正しいのだろうか。
その出汁は今回も秀逸。
非常に口当たりがよく、ごくごく飲めちゃいそう。
実際はもったいないので、そんなことはしないが。笑

ライスにトッピングしたのは
ダイヤモンドにんにく味噌。
美瑛産自社商品　ご飯のお供にって説明がついている。
こういうの好きだし、ニンニク好きだし。
出汁だし。＜あ、これは単なるDandy Joke笑

ガツガツと食していたが、
まだ冷静さが残っていた。
後半で、鮭節、とろろ昆布を導入。
うん、これまたよく合う。

ソウハチガレイをしっかりと綺麗に頂いた。
満足。

今回の月刊しゅんでのカレー特集は
カレーに恋というタイトルをつけていただいた。
素敵だ。
常にカレーに恋している仏太としては、
改めてしっかりと修行を、と心して臨んだ。笑
御礼巡礼は本日が初日。
この前の夜のスープカレー屋さんはプレ巡礼で、強いて言えば0日目。笑
（23年6月28日の日記「勝手にトッピング＆巡礼開始（インデアン音更店、夜のスープカレー屋さん）」参照。）
さて、今月いっぱいでしっかりと巡礼できるだろうか。
乞うご期待。笑

I went to Odashi Shokudo for lunch after my hard work. I decided it right before going. I had thought I would be late because of hard works. But opposite to my prediction I finished it earlier than I had thought. So I was able to go there. I ate Dashi Soupcurry. It was fish vegetable soupcurry. It was a clear soup. It was tasty. I like it. I ordered it with topping hamburg. It was good, too. Of course fish was so good and many vegetables were so good, too. Thank you very much.

おだし食堂帯広店
帯広市大通南18丁目8-1
0155-22-3588
https://www.instagram.com/odashishokudo_obihiroten/
https://twitter.com/odashi_obihiro
11:50-14:00(LO)
日曜定休＋不定休

参考サイト
月刊しゅんWEB
しゅんstagram（Instagram）
カレーに恋（しゅんstagram/Instagram）