カレー手作

五反田うどんという名前のスープカレー修行場がある。
16年4月30日の日記「カレーとうどん(三朝庵、Spice☓Smile、うどん)」参照。)
五反田はごたんだと読む。
最初に地名を見たときは読めなかった。
この地名を覚えたのはうどんのおかげだ。
スープカレー修行場なのにうどんという名前の不思議
どうやら、お子さん(甥っ子さん?)が決めたらしい。
(うろ覚え。メニューか何かに書いてあったような。)
また、うどんのスープカレーは、札幌のそれとはちょっと違う雰囲気だ。
実際にそれもしっかりと主張されている。
仏太は個人的には、スープカレーは自由度の高いものだと思っているので、
色々なスタイルがあって当然だと思っている。
本来、食って定義しにくいものだと思っている。
だから、うどんのスープカレーもありだと思う。
そして、美味しいのだから、長続きして欲しい。

さて、うどんとスープカレーということでは、
五反田のうどんを知っている人にしてみれば、
そういう発想になると思うが、
知らない人からすると、
普通にうどん(食べ物)とスープカレーの
組み合わせということになるのではないだろうか。

夕食1
ということで(どういうことで?)
うどんスープカレーという組み合わせを
今晩の夕食として食すことにした。

夕食2
スープカレーの中にうどんがあるわけではない。
まあ、入れて、スープカレーうどんということでも
それはそれで美味しいだろうと予想された。
が、あえて今回は別々だ。

夕食3
うどんはライスの代わりに、スープカレーのお供だ。
とはいえ、豪華なうどん。
玉子、鰹節、ネギなどが乗っている。
じつはこれちょっと前にもあった。
18年10月12日の日記「スペシャルなうどんと共に」参照。)
今回海苔は別に。

夕食4
そして、今回のスープカレー
さつまいも、白菜、ソーセージなど
ポトフを彷彿させる具だった。
スープカレーだけでもいい
うどんだけでも嬉しい
2つが組み合わさるとなんまらいいべや!

カレー手作

予定外にちょっと忙しかった。
忙しいアピールをしてみる。笑

朝一番から細々と動き回った。
仕事で、だ。笑

それから予定の午前中の仕事に入った。
これは思ったより早く終わることができたが、
周りのベテランスタッフと共にヘトヘトになった。

食堂でエネルギー補給をして
午後の仕事もすぐに始まった。
集中力を要する仕事だったが、
これも予定されていたので、
前もってイメトレをして挑むことができた。

さて、夕方の仕事の時に、
予定外、予想外の仕事が舞い込んだ。
でも、それは想定内ではあった。

野菜スープカレー1
家に帰り着いて食事があるのは嬉しい。
助かるよなあ。
それがカレーならなお上がる。
スープカレーなら、最上級に。
家でのご飯は以前から玄米が多い。
カレーの付け合せにらっきょも好き。
カレーのトッピングかライスにかけるか、
納豆は色々とパターンが考えられる。
ヨーグルトは食後のデザート。
ラッシーではない。笑

野菜スープカレー2
野菜スープカレーはとても大きな大根がゴロンゴロン。
鍋の大根のイメージで、味がしみしみして嬉しい。
人参も甘くていい。
今日1日の疲れを取り、充実を更に増す。
やはりカレーは素晴らしい
スープカレーは尚更

I worked so hard today. After then at home I ate vegetable soupcurry made by my wife. Of course it was so good. Thanks so much.

カレー手作

絵画では、印象派の絵も好き。
光をうまく使っているというか、
その表現がとても興味深い。

印象派という言葉の由来は
モネ印象・日の出という作品から来ている。

今では当たり前のように人気のある印象派の芸術も
当時は賛否両論で大変だったらしい。
当時ではとても斬新な手法、
そして、後世にも多大な影響を与えたグループだ。

沢山ある絵画の中で、
たった1つの印象・日の出という絵が
批評家の批判に晒され、
そこから印象派という名前が生まれた。
その成り立ちは皮肉なものだが、
後世である、我々が生きる現代で、
非常に素晴らしいものの1つとして認められている。

印象というのは実は大切。
インスピレーションとして感じる印象もあるし、
よく観察した上で受け取る印象というのもあるだろう。
第一印象がいいか悪いかという話はよく出るが、
実際は付き合いが長くなっていくと、
深く知ることになり、また別の印象が生まれることも多々ある。

ココナッツ野菜スープカレー
本日の夕食はココナッツ野菜スープカレー
あれ?昨日と同じやん!って思った人、
正解!!!
17年9月12日の日記「健康的な夕食」参照。)
ただ、パッと見た目はわからない人もいるだろう。
まず、ナリーパクチがー今回はない。
そして、もっと大きな理由は器だ。
見た目の印象はカレーだけではなく、器も大きく関わる。

仏太のカレー仲間には、そのカレーのにとても詳しい人がいる。
現在は、カレーの世界から一線引いた場所にいるが、
いまだにその知識は凄いものがあり、
尊敬の念を抱かずにはいられないどころか、
彼に関しては消すことは不可能だ。
各修行場の器やスプーンに関してとても詳しい。
それはカレーに詳しいということは前提での話だ。

ということで、(どういうことで?笑)
器によってもカレーの印象は変わる可能性が十分ある。
修行場で食す時に、そういうことも楽しみの1つになりうる。

I ate coconut vegetable soupcurry same as one I had ate yesterday. But an impression of this curry was different from yesterday’s one. Of course both were so good, I like them. Thanks to my wife so much.

カレー手作

ココナッツ野菜スープカレー
夕食はココナッツ野菜スープカレー
ココナッツがよく利いていてまろやかなんだけど、実は程々辛い。
おそらく辛さが苦手な人はもう少しココナッツをって言うかも。笑
野菜たっぷりで栄養しっかり。
上に乗っているのは実はパクチーなんだけど、
よく知っている人はちょっと形が違うんじゃない?って思うかも。
でも、更にもっと知っている人は、
ああ、それ、ナリーパクチーでしょ、ってなると思う。
このナリーは初めて知った。
帯広競馬場にある、とかちむらでゲットしたものだ。
香りはしっかりパクチーで、むしろ今まで食べていたパクチーよりずっと匂いが強い。
へえ、世の中色々とあるものだなあ。

納豆
そして、お供に納豆を。
タンパク質も摂る。
ついていたカラシでスマイルを。
こういう遊び、好き。
このような余裕も大切だし、何より、スマイルは本当に大切。
失いたくないものの1つだな。

結構意外に思われがちだが、
健康的な夕食を食した。笑
美味しくて満足!

I ate coconut vegetable soupcurry with some foods. It was made by my wife. She is good at cooking. Thanks so much. The soupcurry was so healthy and so good. I draw SMILE on natto in mastard. Soupcurry and Smile are needed and important.

カレー修行(十勝),カレー手作

知り合いというとよそよそしい。
友達・友人というと馴れ馴れしい。
戦友というと仰々しい。
仲間と言いたいが恥ずかしい。
先輩というと堅苦しい。
素敵な尊敬する人・・・・・これがしっくりするか。

色々な言い方があるが、その人を表すのに、
ぴったり当てはまる言葉は、中々見つからない時がある。
そんな時は、その人の名前そのものが一番だ。

夕食1
素敵な尊敬する人にとてもいいことがあった。
SNSでそれを知った。
以前から予想されていた喜びは暴発寸前だった。
あ、いや、違う。笑
爆発寸前だった。
あ、でも、大声を出したり、暴れたりするほどではないか。笑
いずれにしても、祝杯だ!

夕食2
ポトフにココナッツミルクとスパイスを入れてスープカレーとした。
スープが多くて隠れているが、手羽元や他の野菜も入っている。
ちなみに、上にのっているのは、コーンではなくムング豆だよ。

夕食3
キーマカレーやご飯にも豆!
忠実忠実しい(まめまめしい)素敵な尊敬する人に
改めて乾杯!!!!!

I found a very good news on a SNS. One of my friend was happier. It was happy for me, too. I was so glad to know it. I cheered him by myself without him.www And I ate good curries.wwwww

参考ブログ
山茶花五十郎が行く