チキンカレー

以前から予定されていたこと
突発的なこと
どちらが楽かと言うと、
予定されていて決まったことが楽だと思う。
しかし、突発的なことの方が楽しい場合もある。
楽ではなく楽しい。笑
それは時と場所と状況などにより変わってくる。
すなわち、同じことでも、ある時は楽しいけど、別の時はそうでもない。
またはその逆もあり。
また、同じことでも日本では良くて、外国では良くない。
その逆もありうる。
一人が良い場合もあれば、相手がいた方が良いこともある。
そう、正解はないってこと。
逆に言うと、楽しもうと思えば、どんな形も楽しめる。

小雨のような曇のようなそんなどんより天気で
でも、心は沈まないように、カレーで元気を！笑
今日は9月17日だから
（ヤンバル）クイナの日、ってことで、
（勝手に決めてる＝調べてない）笑
お命頂戴、感謝して、チキンカレー。
インデアン音更店にtake outに行った。

いつもtake outしてくれた同僚が今月いっぱいで退職。
正確には転勤。
その送別カレーだ。
主役に買いに行かせるわけにはいかない。
ってことで、買いに行ってきた。

盛大に8人で送別カレー。
とはいえ、一斉に全員でいっぺんに食すわけではないのだが。

同僚は有給を使ってちょっと早めに休みに入る。
だから、本日早めに送別カレーとなった。

そして、それは結構前からわかっていたので、
9月の予定として、カレーの日を予告しておいた。
なので、今回は結構余裕を持った予定ということになる。

そして、9月17日という特別の日なので、
チキンカレーにした。
正解だった。
まあ、どんなカレーでも正解なのだが。笑

夕食は潮華。
これも予約しておいた。
ちょっとしたおまかせコース。
おまかせのくせして、少し要望は出してあった。
（それをおまかせって言うのかい！笑）
が、カレーのことは一切触れてない。
だから、正直、今回はカレーなしもありうると踏んでいた。
システムが変わった。
入り口でベルを押すとマスターがドアを開けてくれた。
そして、体温測定。
36度台だった。
だいたい朝計ると35度台なので、
昼活動していてちょっと体温が上がるのだろう。
手指消毒。
なんだか凄い時代になった。

中に入って、マスターとママさんにご挨拶。
席に案内されると、そこにはパーテションがあり、
対策がガッチリとされていた。
このアクリルボードは倒して壊さないようにしないと。笑
（仏太はラジオ局で3回もぶっ倒して破壊している。苦笑）

少しの要望の一つ、生春巻きだ。
これは予約じゃないと食べられない。
だから、予約取れる時はだいたいお願いしている。
この大きさと美味しさは最＆高な生春巻きだ。
野菜とぷりぷりの大きなエビも特徴的。
また、ライチなどを使ったソースも素敵だ。

エビ枝豆も前菜的に良かった。
今回の少しの要望の中に、
豆を多めに使ってほしいというのがあった。
あ、でも、無理なら良いんです、という
本気の遠慮も伝えてある。
ワガママは言いたくなくて、
可能なら、ってことなのだ。

エビシュウマイ
エビアレルギーの人ごめんなさい。
エビ3連チャン！
美味しい！
枝豆のトッピングもまた良い。
枝豆アレルギーの人ごめんなさい。
枝豆2連チャン。
アレルギーがないのは嬉しいことだ。
そういう環境と親の育て方に感謝。
（アレルギーは生まれつきと育つ過程でのものがある。）

ポークスペアリブ
何度食べても感動の逸品。
ここの名物料理の一つ。
肉好きの人は是非一度は味わっていただきたい。

豚パクチーウンセン
豚バラ肉とパクチーがメインの、
味付けがヤムウンセンと似たもの。
これ無茶苦茶好み！

飲み物はだいたいビールから紹興酒へ。
パンも素敵で、もしかして、と思って聞いたら、当たっていた。
パンはとても苦手（好きだけど、どこのものか当てられない）なので、
嬉しさはひとしお。
あ、パンを食べるのは好きなんだけど、
どこのものか当てるのが苦手ってこと。笑
更に、パクチーペースト（写真に写ってない）で
いただくハードパンというのもテンション上がった。

いんげんスペシャル味噌炒め
初めていただく一品。
豆という要望で色々考えてくださったんだろうなあ。
申し訳ないなあ。
でも、とても美味しく、嬉しい。
本当にありがたい。

トムヤムクンにココナッツを入れるという、南国コラボ。
まさにタイと中国のフュージョンというところか。
だいぶお腹も膨れてきているのに、
どんどん食べていける。
次々と皿に取り、あっという間の為五郎！

〆の炭水化物がチャーハン。
流石、中華！と思ったら、
ママさんからご説明。
グリーンカレーチャーハンだと！
うわ！潮華ならではでしょ！
タイと中国の融合！
凄いでしょ！
ヤバいでしょ！

予定外のカレー修行となり、びっくり嬉しい！

予定されていて、わかっているカレーもいいし、
こうしてサプライズなカレーもまたいい。
いずれにしても楽しめる、美味しいカレーは幸せだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry of Indian Otofuke branch for lunch. It was taken out. It was the farewell curry for my fellow. He had ofen taken out Indian’s curries for us. He would finish his work on our worksite in this September. Thank you very much.
For dinner I went to Choka with my wife. We enjoyed talking and drinking and eating good foods. It was a special course for my wife. She like beans so much, so I asked a master and mama about foods if they would be able to put beans on foods more than usual. There were many bean foods. And at last they served us green curry fried rice!!! Oh my goodness! Thank you very much!

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
11:30-14:00, 17:30-22:00 (LO30分前)
月曜定休、日曜不定休
参考：乙華麗様です！第12回

参考サイト
満寿屋商店

タイトルだけから考えると
なんとなく綺麗な女性とか
可愛いアイドルとかを思い浮かべるが、
今回はどちらも全く出てこない。
むしろ登場人物は男だけ。笑

職員食堂でランチをいただいた。
ボスと一緒だったが、会話は覚えてない。
何せ前後忙しかった。
ってことはおそらく仕事の話をしたのだと思う。
忙しい時期というのは必ずあり、
だいたい1ヶ月位似たようなペースが続くこともあるのだ。
（20年8月14日の日記「お伺いを立てた自分へのご褒美（初音）」参照。）
忙しいからへこたれたり、イライラしたりすることもあるが、
必ずどこかで落ち着くのは間違いないので、
その都度適度に頑張っていくしかないのだと思う。

今日はチキンカレー。
ああ、そういえば、ボスと
いつもと違ってカレーにツブツブがあるよなあ、
ってなことを話したのを思い出した。
仕事の話だけだと殺伐としてしまう。
が、時間がない時こそ、
こういう時間を利用してという気持ちも働く。
実際に午前中も忙しく、一緒に食事できるか微妙だったし、
午後も予定が詰まっているのはお互いにわかっていたから。
仕事は仕事。
楽しみは楽しみ。
チキンカレーを美味しくいただいて、午後に備えた。
メリハリはやはり大切で、午後の仕事もしっかりできたのだった。

Today I worked hard, too. Recently I had been busy. Someone said I was happy to have jobs. For lunch I ate chicken curry with my boss and it was so good. Thank you very much.

話をしなくても、お互いに通じ合ってわかる場合もある。
それは相手にもよるし、話の内容にもよる。
しかし、喋って確認しなければわからないこともある。
不確定で、確実に知りたい場合もあるだろう。
そのために言葉があり、会話があるのだと思う。

なんでもかんでも話して、
口が軽いのは考えものだが、
お互いに親身になり、真剣に話すこともある。
他愛もない会話で冗談を言い合って楽しむこともある。

仏太は比較的、軽口を叩いて、言葉遊びを楽しむのが好きだが、
時には真剣に、のめり込むように、話すこともある。
嫌いではない。
傍から見ていると、語るのが好きなんだろうなと思われているかもしれない。笑
嫌いではない。

職員食堂でランチをいただく。
今日はチキンカレー。
既にデスソースがかかった状態で。
チキンカレーの時はだいたいキャベツの千切りを中心としたサラダがつく。
これ嬉しい。

元々は結構甘めのチキンカレー。
万人受けてきなもの。
辛さ設定がないので、そうなるのは当たり前。
うちの職場は100人以上職員がいるから、
辛いところに合わせると大変だ。
で、辛いのが好きな人はデスソースなどをかけて楽しむ。
仏太も辛いのが好きだからデスソースを使う。

他部署の職員と話になった。
その人もとてもスープカレーなどを愛している。
が、今回はジンギスカンの話。
十勝はタレに漬け込んだ、先漬けジンギスカンがメインだ。
その美味しいお店などの話。
勿論、家でもジンギスカンはするが、
匂い、煙など色々なことで、
外でいただくケースも少なくない。
ちょっと語り合った。
その人とは食の話になると止まらなくなってしまう。笑
楽しませてもらう。
感謝だ。

夕食は久々の修行。
あ、家で食しても、職場で食しても、
カレー修行はカレー修行なのだが、
今回久し振りなのは外修行。
SANSARAも久し振り。
もしかしたら、5月にtake outして以来？
（20年5月16日の日記「take out, take out, take out（SANSARA）」参照。）
え？
マジ？

久し振りで嬉しくなり、相変わらずの欲張り虫が顔を出す。笑

一皿は3種盛り特選プレート。
もうSANSARAの代名詞のようなもの。
少しずつ3種類のカレーを楽しめるのが嬉しい。

南インドエビはマスタードも嬉しい。
プリプリのエビが一番嬉しいのは勿論のこと。

鶏キーマカレーはグリーンピースとともに
パンチの利いたひき肉がお出迎え。

スリランカチキンも弾力のあるチキンがいい。

そして、ライスはレモンライスに変更。
贅沢する価値がある。
副材なども含めて、途中から混ぜ混ぜが始まる。
味変を楽しむのも1つだ。

別皿でいただいたのはチキンシャクティ。
一皿あって量が多いのだが、
気がついたらぺろりとなくなっていた。
うーん、罪な一皿。笑

チーズ鶏たまはちょっとしたサイドメニュー。
本当はビールを飲みたい。
しかし、車だ。
葛藤があるが、当然アルコールは飲まない。
みっちりとした肉団子にチーズが入っていて
ぶるん、ジュワー、トロリだ。

しばらく来ないと、新メニューが登場している。
その1つがアーユルヴェーダ・ティーだ。
中国だったら医食同源茶なんだろうか。笑
なんだかこれを飲んだだけで健康になった気になるのは、
あまりにも短絡的で、影響を受けすぎか。笑
あ、でも、薬というよりはスパイシーなイメージで美味しかった。
落ち着いて、マスターとも少しお話ができた。
お互いの健康のことなど、ちょっと話し込んだ。
ありがたい。
そういう年齢だな。笑（マスターとは同学年）

I ate chicken curry at worksite restaurant for lunch. I talked to a fellow about Jingisukan and its shops. For dinner I went alone to SANSARA for long time no going. I ate three kinds curry plate and chicken xakti. After eating I talked to a master drinking a cup of tea. We talked about our health and so on.www We were the same age.www

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
11:30-15:00, 17:00-21:00 (土日祝11:30-21:00) (LO30分前)
月曜定休

仏太は十勝に移り住む前は札幌に住んでいた。
江別出身で、いわゆる道産子だ。
十勝に来た時にびっくりしたのは、
出身の話になった時、北海道ではなく、
十勝とか、市町村で答える人が圧倒的に多いこと。
たまたま仏太の知り合った人がそうなのかもしれないが、
それでも、以前なら石狩地方とか、
そういう答えを聞いたことがない。

また、出身の話は、帯広の人同士なら、
高校、中学、小学と出身校を遡ることもある。
うわ、これって・・・
と思っていたが、いつの間にか
仏太も地元の人にあったら、
同じような質問をするようになった。
自分が十勝っ子ではないくせに。笑

でも、そこから学ぶことは
出身地、地元を大切にする心。
これは本当に素晴らしい。
そして、広い十勝、全部を一緒にすることはできない。
だから、十勝という言葉にも、
抵抗を感じることもあるが、
それでも「一つの国」として一
体感が生まれるのは嫌いじゃない。笑
むしろ以前は（今も？）北海道という1つの地域で
一体感を感じたい人間だから。

池田に久し振りにちょっとしたドライブ。
ランチをakaoでいただく。

5周年だったらしい。
確かに長く続いている。
素晴らしい。
facebookかサイトで知ったが、
行った時には忘れていて、
おめでとうございますと伝え忘れた。
とはいえ、知り合いでもないし、常連でもないので、
ちょっと差し出がましいかも、と後から思ったりした。笑

いずれにしても何度か使わせていただいている。
修行もしている。
（16年3月19日の日記「We Are Born（akao）」参照。）

スパイシーチキンカレーセットをお願いした。
「辛いけど大丈夫ですか？」
時々そういう質問を受けるが、
「大丈夫です。」
と穏やかに答えている。笑

スパイシーチキンカレーは確かにちょっと辛い。
が、辛（から）いのが苦手な人は辛（つら）いだろう。
辛いのが好きな人にとっては美味しい。
仏太はもっと辛くても良かったが、
なんとなくカフェ的な味わいとしては
このくらいがいいのかもと思った。
チキン以外に人参やジャガイモが入っていて
オーソドックスなカレーライスを思わせたが、
確かにスパイスが利いていて（スパイシー）
ブロッコリーがポイントで添えられているのもいい感じ。

セットで最初にいただいたのはサラダ。
サラダもおしゃれな感じ。
女性の心遣いが見える。
そして、ダイエットの一貫として、
なるべく野菜類から最初に食べるという
ルールに則ることができて助かる。

パプリカのピクルスも彩りが鮮やか。
嬉しくなる。
福神漬より圧倒的にピクルスがいい。

ぶどうゼリーはなんとなく池田町ならではという気がした。
池田町は池田ワインが有名だからね。

食後の飲み物はコーヒーにした。
ホットコーヒーを入れているコーヒーカップは
おそらくいきがい焼きだろう。
これはakaoの斜め向かいにあるところで作られているようだ。
うん、なんだか更にコーヒーが美味しく感じた。
やはり地元を大切にするという気持ちがとても心地よい。
さて、池田町を少し探索してから帰ろう。

I went to Ikeda Town in Tokachi near Obihiro with my wife by car. We reached at akao, a cafe to eat lunch. I ordered spicy chicken curry set and my wife akao lunch plate set. Chicken curry was rather hot but not so hot for me. It was good. Thank you very much.

Cafe & Life akao
池田町利別本町15-21
050-7555-8868
http://akao-cafe-life.com/
https://www.facebook.com/CafeLife-akao-1465081777136101
11:00-（日にちよって変更あり）
火曜, 第1月曜定休

世間的には4連休ということになっている。
本来、本日7月23日は海の日だ。
明日はスポーツの日。
明後日は土曜日でその次が日曜日。

世界を揺るがしている、
新型コロナウイルスによる病気COVID-19がなければ、
この連休は東京2020、そうオリンピックだったはず。
でも、来年に延期になっている。
しょうがないことだ。

余談だが、来年も祝日は似たような形になるのだろうか？
海の日は本来月曜日（7月の第3？）だったはずだが・・・。
また、10月の体育の日を、スポーツの日として7月にずらしたような印象。
（だから、今年は10月の祝日がない。）
これは東京オリンピックのために決められたものと聞いている。
（実際は体育の日をなくして、スポーツの日とするのは今後続くらしい）
オリンピックを国民皆で盛り上げようという趣旨ならば、
来年も同様な祝日体制となると考えられるが。

さて、そんな連休。
仏太は休みではなく、半ドンの毎日。
それでも、半日休みが続くということは
時間を有意義に過ごせば、色々なことができそう。
もし、まともに休みがあったとしても、
このご時世、出かけるのにはちょっと微妙。
（行く場所、シチュエーションなどを考えれば良いのだろうが）

以前、二十里という修行場に行く際に、
情報がほぼ同時に2方向から入ってきたことを
このブログに書いたことがある。
（20年2月14日の日記「「スパイスカレー」というカレー（二十里）」参照。）
大体とそういう時は間違いないことが多い。

ラジオでメディアリテラシーの話をしたが、
（第368回（2020年7月13日月曜日）（食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）
何か情報が入った時に、それが正しいかどうか
正確に判断するというのも大切だ。
この時代、情報は速報の時は間違いがありうる。
また、解釈の仕方でも変わってくることもある。
更には、情報操作ということもありうる。
色々なことに気をつけなければならない時代だ。
（16年11月13日の日記「予習ありなし（SANSARA）」、
16年4月22日の日記「希望の向こうへ」、
14年3月11日の日記「震災から3年」参照。）

ってなわけで本日やっとCONDORへ行った。
平日のランチは中々行けない。
となればやはり休みを狙う。
祝日ありがとう！
ラッキーなことに先にも後にも修行者はいなくて、
ソーシャルディスタンスは余裕で保たれた。笑

ネット情報で確認していたが、
カレーメニューが沢山あったなかで
コンドルカレープレートにした。
煮玉子とパクチーをトッピング。
パクチーは元々かかっているのだが、増量の形。
別皿に盛ってくれた。
黒板に本日のカレープレートのカレーの説明があった。

1つは鶏キーマカレー。
上に乗っているハーブはなんだろう？
あ、この鶏キーマカレー優しい。

エビカレーはプリッとしたエビが
また違ったスパイスで味付けされていた。
あ、これもいい。

そして、楽しみは最後に取っておくタイプの仏太は
マトンカレーを3つのうち3番目に食した。
やはりマトンが一番好きだな、3つの中で。
更には3つを混ぜながらいただく。
ああ、幸せ。

ライスは白米がデフォルトなのだが、
すだちライスに変更してみた。
ああ、程よい感じ。
というか酸味がマイルドで優しい。
好みとしてはもっとガッツリすだちでもかまわない。
副材も色、味など楽しませてくれる。
これは今日、思い出して、来れて良かった。

辛さアップするアイテムがついている。
辛いのが好きなせいもあるが、
これを混ぜた方が断然美味しかった。
辛いの苦手な人は無理はしない方が良いのかな。
こういう辛さを考えてくれるところ、
プレートタイプで3種盛りになっているところ、
すだちライスがあるところ、
このプレートを含めて、カレーメニューが5つあるところ、
などなど、もう普通に修行場じゃん！
と思ってしまった。

美味しくコーヒーをいただきながら、
本来夜はワインと焼き鳥の店だったよな？とか思った。
凄い！
よっぽどカレーが好きな人がいないと
こんなに本格的にはならない。
元々夜の時も来たことがあり、
その時に〆のメニューにカレーが存在したことがある。
（17年9月27日の日記「おっと、ここにもカレーが（CONDOR）」、
17年10月10日の日記「反省すべき（CONDOR、鉄ぺい）」、
17年12月8日の日記「3度目も正直（CONDOR）」参照。）
そのカレーのレベルの高さに驚いたが、
今回はこのまま別に修行場として独立しても
十分やっていけるのではないかと思われた。
カレー修行者としてはなんだか嬉しい。

I went to CONDOR to eat lunch with my wife. We enjoyed good curries. We selected CONDOR curry plate. There were three kinds of curries on the plate.

CONDOR
帯広市大通南9丁目5-2
0155-29-2092
https://www.facebook.com/%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%81%A8%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3-%E3%81%A8%E3%81%8D%E3%81%A9%E3%81%8D%E3%82%B8%E3%83%93%E3%82%A8-Condor-209762926069677/
17:30-24:00
日曜定休