タンドリーチキン

朝日奈央が元アイドリング!!!のメンバーだったとは知らなかった。
それを知ったのは、多分この1年くらいの間だと思う。
（もっと前かもしれないがテキトー。笑）
ももクロのリーダー夏菜子ぉぉおと同級生という話を
何かのバラエティーで聞いた（見た）気がする。
2人ともとても明るくて素敵だと思う。
Wikipediaによると、2人とも高校のクラスで太陽のような存在だったと。
なんだかわかる気がする。
夏菜子ぉぉおはぐーちょきぱーてぃーという子供向けの番組で
おひさまかなこちゃんという役をやっている。

朝食はカレー雑煮。
なんだか素敵な朝日が差し込んできたので、
それを撮ろうとしたが、全然になってしまった。
どころかなんだか逆効果。笑
でも、朝日が差しているのはわかると思う。
なんだか久し振りに気持ちのいい朝という気がする。

パッと見ると、この状態だけでは餅はわからない。
昨日のスープカレーがベースというか、
そのスープカレーそのものだ。
だから、これだけを見ると、昨日と同じカレー。
（21年2月20日の日記「小川」参照。）

なので餅を掘り起こしてみた。
両親が作ってくれた餅をもらったのだが、
それを早速カレー雑煮にしてしまうという。
素敵な朝食で力がついた！
あ、力うどんとか言うくらいだから、
力スープカレーっていうことか？笑
（かすーぷかれーじゃなくて、ちからすーぷかれーね。笑）

十勝晴れに近いくらいの青空と太陽のもと、向かうは買い物。笑
ナチュラルココ、産直市場（帯広競馬場横）で色々と買う。
ナチュラルココから産直市場に行くのは南北で結構近い。
買い物が終わったら、ちょうどいい時間で、計算通り。笑
南へ行き、緑ヶ丘公園から南東へ。
今回はなんとなくこんな感じという方向が合っていて、
ナビに頼らずしっかりとたどり着くことができた。

久し振りにナマステーに行った。
先に来ていた修行者は程々に年配の方だった。
年上の女性だった。
お二人共スープカレーを頼んでいた。
なんだか嬉しくなった。

そう言いながら自分は、インディアンターリーのノンベジタブルだ。
インデアンターリーではない。
インディアンターリーだ。笑
このくだりは十勝で通用するものだろう。
（プラス十勝を知る人達）
インディアンターリーはノンベジともう一つベジタブルがある。
今回は肉を食したかった。

ライタがフルーツたっぷり過ぎて、
最初ライタだと気づかなかったくらいだ。
数人の友達といたら、地味すぎて仏太がわからないのと似ている。
今、おいおいって突っ込んだ人、手を挙げて！！！！笑

サラダがもりもりでカトランに入り切らないように見える。
が、ギリギリ入っている。
半熟茹玉子とかポテサラなども入っている。
なんか嬉しい。

カレー2種類のうち一つはキーマカレー。
おお、なんだか刺激的。
それは見た目も、匂いも、そして、味も。

大ぶりのナンをめくるとチキンカレーがお出まし。
これはシンプルだけどガツンと主張してくる。
ヘビー級ボクサーのストレートパンチのようなカレー。
そう一発でノックダウンだ。

インドのターリーはパンとご飯が一緒ということが多い。
おそらくヨーロッパと一緒で、主食、副材みたいな概念ではないのだろう。
日本だとパンもご飯も主食だから、一緒に出ることは殆どないと言える。
でも、ナンはナン、サフランライスはまた別物と考えれば、これはあり。
そして、ナマステーのサフランライスは正統派！
アクセントでクミンシードを乗せてくれるのもまたしびれる。

ちょっとナンをめくったところを。笑
めくらないとターリーの全容が見えないという凄いナン。
なんてこった！という声が聞こえてくるけど、
誰？そんなこと言ったのは？笑

チキンカレーよりも奥に隠れていたのはチキンパコラだ。
キメの細かい揚げ方で、一口目で、ああ、これやばい！って思った。
ガツガツ食したい！
ライスとこれ10個くらいいける！
そのくらいの気持ち！（気持ちかい！）
チキンパコラは鶏肉の天ぷらインドヴァージョン。
日本だと鶏天ってことか。
鶏天は沢山は食べてないが、正直このチキンパコラ、
今まで食べたどの鶏天よりも美味しかった。

最後にチャイを飲んで落ち着いた。
ふー、お腹いっぱいだ。
予想以上の量と味。
大満足。
当然次はベジタリアンヴァージョンを堪能しないと！

夕食は主におおきで買ってきたお惣菜を中心に。
このラインナップだと普段なら「飲む」のだが、
今回は気分的にそうではなかった。
おそらくランチのナマステーがいい意味でショックだったのだ。
昨日、ランチでフルーツサンドをいただいたが、
（21年2月20日の日記「小川」参照。）
その時の買い物で本日夜のおかずを購入していた。
おおきは本当に色々なお惣菜があり、とてもありがたい。

タンドリーチキンは、おそらくタンドールは使ってないと思われる。
もし、使って本格的にやっていたらごめんなさい。
ただ、味や食感などは、結構本格的。
タンドールの場合もっと香ばしいと思うので、
多分タンドールを使った調理ではないと思う。
これはコスト面なども色々あって難しいと予想されるのだ。
でも、そこまで本格的じゃなくても、美味しくいただけるのは嬉しい。
何も知らない人が食したら、カレー味のチキンということになるのではないだろうか。
こういうのが普通のお惣菜として提供されること自体、とても嬉しい。
感謝しながら、美味しくいただいた。
満腹だ。

余談だが、今回のブログの枕（朝日奈央のくだり）は
実は朝食を食した時点で書いた。
すなわち、予定では、本日の修行はそれだけだった。
が、予定は未定という言葉があるとおりで、
ランチはナマステーに行くことになった。
久し振りで無茶苦茶心を踊らせながら行った。
それはまるでNobody Knowsのように。笑
更に、プロレスラー大木金太郎のような衝撃が夕食に！
そう、おおきのタンドリーチキンがパワーボムのように炸裂したのだった。
すなわち、ドリカム並に、嬉し楽し大好きなカレー修行日となり、
枕が3食の共通項になりにくいという状況になった。
そう、この最終段落は言い訳だ。笑
そんなこと言って良いわけ？と言われても・・・・笑

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
12:00-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
月曜、火曜定休
参考：乙華麗様です！第13回

手造り惣菜と生鮮の店　おおき
帯広市西20条南5丁目1-11
0155-33-2150
https://www.instagram.com/ookistore/
8:30-19:00
日曜定休

土曜日は午前半ドンの日と、
休み（日曜日と合わせて週休二日状態）となる場合がある。
時に、丸々1日仕事ということもあるが、
最近は少なくなった。
月に2回土曜日の休みがあり、他の土曜日は半ドンだ。

仏太も休みがほしいのは山々だが、
仕事でしなければならないことはそれなりにある。
働き方改革と言っているが、
急にできることではない。
そして、法律で締め上げて、強制的にそうするのも
そうしなければ改革されないということだろう。

そして、法律だからとむやみに従っていては
変なところに歪みが出ておかしなことになる。
それに気づいてないか、気づいていても
権力にしっぽを振っているような輩は
結局、後々大きな歪になってから気づくだろう。

あ、違う。
こんな話をしようと思ったわけではない。笑

今日は土曜日で、午前半ドンで
昼にフリーとなり、開放された。

ランチはどこにしようかと思いつつ、
午後のことを考えると選択肢はいくつかある。
あ、勿論修行をするというのが大前提で、
修行をしないという選択肢はありえなかった。

あ、でも、よく考えたら、そういう選択肢もなくはないのか。
午後の用事はラジオなので、
ラジオの直前は物を飲み食べするのはあまりしてない。
してはいけないわけではないのだが、
ある程度食べちゃうと、喋りや考えが鈍くなる気がする。
なので、直前はガッツリは食べない。

なので、軽くランチのためにアパッチへ行くこととした。
おいおい軽いのか？と言われたら、
パワーを得るという意味では、軽くないかもしれない、
と答えるかもしれないが、まあ、それはそれ。笑

修行者が他にも沢山いたので、
ちょっと時間がかかるだろうと
余裕を持って待つことにしたら、
結構早くに出てきて、いい方向にびっくりした。
タイミングが良かったのだろう。
カツカレーのサラダ増量でいただいた。

え？
これって軽いの？
カツだよね？
カツカレーだよね？
そんな言葉は聞こえない。笑
サクサクのカツがあのアパッチのルーとライスの間に堂々と鎮座している。
こちらも堂々と、ガツガツと食して、応えなければならない。
軽いとか軽くないの問題ではないのだ。笑

ルーは大辛にした。
最も辛い設定の次だ。
辛さも軽めにしてある。
え？
大辛って軽いの？
軽いって意味わかっている？
辛いじゃないよ、軽いだよ。笑
そんな言葉は聞こえない。笑
アパッチのルーは基本は甘めな印象。
普通の辛さでも美味しいが、辛い方が美味しいと思っている。
より美味しく、好みで食すのが良いと思う。

サラダ増量は、玉ねぎとキャベツの千切り。
今回写真に写ってないが、ドレッシングが別皿で出てくる。
このサラダを食すことでまた満足度が上がる。
マイルールでサラダ、野菜類はなるべく最初のうちに食べる。
ってことで、今回もカレーやカツやライスを食す前に
サラダをガッツリと食した。

これはラジオの2時間ほど前。
実はそれでかなり消化はされる。
このくらい時間があれば、普通に食事しても大丈夫。
修行なら尚更だ。笑
実際にラジオでトークするのは問題なかったと思う。
問題があっても忘れているとかそういうことは考えない。笑

でも、真面目に、ある程度のエネルギーが必要で、
今回のラジオ番組が
堂々モノノフ宣言！といって
ももクロ応援番組、ももクロから勇気、元気、笑顔をもらって、
十勝、帯広にその勇気、元気、笑顔を広げましょうという番組だ。
だから、モノノフの我々が元気でなければならない。
仏太が元気であるためには、ももクロもそうだが、
カレーで元気をつけるというのもそうだ。
もう一つの番組、食KING食QUEEN十勝は
飲食を通して、十勝帯広を元気にしていこうという番組。
何にせよ、元気になるのが一番だから。

そして、番組時にはある程度消化されて、
口も滑らか、頭の回転も程々で、
何よりも一緒に番組に出てくれたパートナーの助けで、
楽しく、スムーズに（たぶん）番組を進めることができた。
一緒に出てくれたたけちゃん、
番組を盛り上げてくれたリスナーさんに感謝だ。

心地よい疲労感は、
生活、仕事、ラジオなど
色々なところから来るのだと思うが、
本当にありがたいことと感謝だ。

感謝の夕食は、匂いが・・・・
もしかして・・・・
糠漬け、枝豆、お茶、スープ、ライス、ワンプレート・・・・

そのワンプレートは、
トウキビ、サラダ、トマトと、
匂いが・・・・

そう、タンドリーチキンなのだ。
まあ、本当にタンドールを使っているわけではないのだが、
ヨーグルトやスパイスに漬け込んでというのはそれらしい。
なんでも本格的にする必要はなく、それっぽくてもいいと思う。
正確な名前を言うならタンドリーチキン風と「風」がつくのだろうが、
まあ、そんな軽いことはどうでもいい。
え？
細かい、じゃなくて、軽い？
軽いんじゃなくて、美味いんだから、それで良し！笑

Before radio I went to Apatchi in Obihiro. It is a curry shop. I ate cutlet curry there. It was so good. After radio at home I ate tandol chicken for dinner. In fact we don’t have tandol so it was tandol chicken like chicken.www But it was so good. Thank you very much.

アパッチ
帯広市東11条南8丁目1-3
0155-22-6200
11:00-15:00, 17:00-20:00 (土日祝11:00-20:00)
不定休

参考サイト・ブログ
FM WING
食KING食QUEEN十勝 Blogページ

ホーリーさんにお願いがあってホーリーズに行った。
名前でわかると思うが、ホーリーさんはホーリーズのマスター。
もし、ローリーさんだったら、ローリーズって名前になっていたと思う。
もし、パーリーさんだったら、パーリーズって名前だったと思う。
もし、シェーキーさんだったら、シェーキーズだった・・・かな？笑
とにかくホーリーズのマスター（オーナーシェフ？）はホーリーさん。
本日も無茶苦茶お忙しそうでとても話をするどころではない。
流石、人気のホーリーズ。

オムカレーをホーリーズでオーダーするのは初めてだと思う。
他にサラダもお願いした。
マイルール通りサラダを食してから。

オムレツにルーカレーが添えられる形。

オムレツの中はなんだろうと思ったが、
ケチャップライスやドライカレーではなく
普通にライスだった。
これ、カレーと玉子（オムレツ）を引き立たせる。

そのカレーは甘めで
オムレツのソースとして素敵な味わい。
一緒に食すことで更に美味しさが増す。

食後にコーヒーをいただいた。
ホットコーヒーでホッと落ち着く。
おっと、ダンディギャグを披露してしまった。
疲労が溜まっているか？笑

たまたま休憩に出てきてくれたホーリーさんと話をすることができた。
できたらお話をしたいと思っていたが、
人気店だから、とてもお忙しいのはわかっていた。
それが、ちょうどコーヒーを飲んでいる時に、
ホーリーさんが休憩に入ったというのは
思わぬことだったがなまらラッキーだった。
ここぞと「お願いがあるんですが・・・」と切り出した。
ミッションコンプリート。

ホーリーさんはラジオパーソナリティでもある。
仏太がやっている同じFM WINGでの経験は倍以上の大先輩。
ホーリーさんは火曜日（仏太は月曜日）の
夜8時から1時間、おしゃべりアザラシという番組を担当。
60年代70年代の懐かしい曲などを紹介しながら、
メッセージなどでリスナーさんと交流もしている。
人気番組の1つだ。
（メッセージは10通以上、時に20通を超える。）

そんなホーリーさんにお願いしたのは9月10月のこと。
随分先のことと思われるかもしれないが、
そのくらい前にオファーしないと、
お忙しい方の予定を確保するのは難しい。
そのくらいの人気と多忙さ。
だから、受けてもらえるかどうか微妙に自信がなかった。
幸いに受け入れてもらえて、ラッキー！
が、思わぬところ、微妙なところで調整が入った。
やはり直接交渉すべきだ、こういうことは。
何故なら、その細かいことはメールや電話だと
結構難しく、誤解が生じて、上手くいかなかったかもしれないからだ。

と抽象的なことばかり書いてもわかりにくいと思うが、
10月になったら、このブログでもお知らせができるだろう。
きっと。
多分。笑

夕食は家で。
お惣菜祭りを時々開催する。笑
ちらしで思わぬ時に大木を思い出すことができた。
時々、大木でお惣菜を買っていたが、今回はとても久し振りだ。

お惣菜を見ていたら、思わぬメニューを発見。
カレー物はそんなに期待してなかったが、
思いっきりタンドリーチキンだった。

友達がくれたサワーでいただく。
仏太はサワーを飲むのは珍しいが、
飲まないわけではない。
外でも飲むし、あれば家でも飲む。

うん、今日はサワーが合う。
友達に感謝しながら、
美味しく大木のお惣菜をいただいた。

本日は細かく思わぬことが続き、
それぞれ少しずついい方向へ向かっている気がした。
様々なことに感謝した。

I went to Holly’s for lunch with my wife. I ate Omelet Curry and salad. They were very good. Thank you very much. On our way to home we went to Ohki, a market in Obihiro, to buy foods of dinner. For dinner I ate some good foods. One of them was tandol chicken. It was also good. Thank you so much.

コーヒーとお食事の店 ホーリーズ
帯広市西16条南35丁目2-10
0155-66-9399
https://www.facebook.com/rest.hollys
11:00-22:00
火曜定休

参考サイト・ブログ
FM WING
食KING食QUEEN十勝 Blogページ

この前の土曜日（6月27日）ラジオで話した。
堂々モノノフ宣言！というももクロ応援番組だ。
6月21日がメンバーの紫担当高城れにさん（通称れにちゃん）の誕生日だったことから、
番組もれにちゃん特集としてトークしたり、曲をかけたりした。
その中で、れにちゃんの言葉の話題となった。

「幸せじゃない」って思っている人も絶対幸せなはず
幸せなことに気づいてないだけ

若くして、こういうことをわかっているって凄い。
れにちゃんは今回27歳になったが、
仏太は同じ年に社会人になった。
（人よりかなり遅い）笑
生きることに夢中で、とてもそんなことを余裕をもって考えられなかった。
だから、尚更れにちゃんが凄いと思う。

そして、その言葉はこの歳になって、
なんとなくわかってきたというか
実感できるようになってきたというか。

辛くても、一を足すと幸せになる。
そう、漢字でもそれを教えてくれる。

幸福の木が咲いていた。
職場での話。
この木が花を咲かせるのはかなりレアらしい。
実際に、仏太がこの職場に来て数年経つが、
この花が咲いたのは2回目だと思う。
うーん、たぶん。
いつからあるかは知らないが、少なくとも4年は
自分の部署に飾られている。
この前花を咲かせたのは3年7ヶ月ほど前。
（16年11月16日の日記「幸せと不幸せ」参照。）
この期間だけを考えても凄く珍しい。
で、その珍しさから、咲くといいことがあるとか言われる、
幸福の木なのだ。

でも、普段から本当は幸せで、
それに気づいているか気づいてないかだけだ。
この木が花を咲かせたから、
自分が幸せかどうか改めて考える機会となった。
うん、自分は幸せだと思う。

求め過ぎは良くない。
理想や目標を高く持って、それに向かっていくのはいいけど、
それができない、達成できないから
不幸せ、不幸と決めつけるのは尚早だろう。

本日は職場で夕食をいただく。
仕事があるからだが、
その場合、夕食を職場で摂るか
自宅に帰ってから摂るか、
はたまた外食するかはその時の条件次第。

夕食を職場で摂れるように、
また緊急事態（災害など）に備えて、
レトルトカレーを常に置いてある。

そのうちスープカレーワンタンをスープとしてカレーをいただく。

メインはキーマカレー。
そのプレートにかぼちゃ、ホウレンソウなどを乗せて
彩りや味のバリエーションを豊かにする。

チキンは売店で売っていたものを買った。

国産若鶏のジューシーローストタンドリーチキン味だ。
そうタンドリーチキンは感じ方によってはカレー味。
正確にはスパイス豊富なお味。

キーマカレーはレトルトカレー。
でも、盛り付け方、温め方で、
インスタントとかレトルトを意識せずに美味しくいただける。

鳥肌の立つカレーのキーマカレーをいただいたのだった。
鳥肌の立つカレーは以前はチキンカレーをいただいていたが、
今回はキーマカレーにしてみた。
うん、レトルトカレーにしては美味しかった。
そして、今回はインスタント・レトルトを中心として楽しんだ。
緊急時の保存食も少しずつ入れ替えだ。

何よりもカレーたくさんで幸せ！

I was happy to eat some kinds of curries. One of them was soupcurry wangtang for soup. The other was tandol chicken taste chicken. And another was an instant Keema curry produced by Mr. Ono Kazuhiro. They were all good. So I was happy.

参考サイト・ブログ
FM WING
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
ビリビリeveryday（高城れにオフィシャルブログ）

数日前、野村克也さんが亡くなったとニュースで報じられた。
名選手にして名監督だっと多くの人達が言っていた。
仏太はテレビでそのプレーや監督スタイルを見ているので、
実際にしみじみとそう思う。
昔のネット言葉で言うと、禿同だ。

野村再生工場と言われ、他球団で駄目になったと思われた選手を
上手く復活させて、活躍させたりした。
が、おそらくそれは、個性を見抜いて、
所謂、適材適所の配置をしたということだろう。
今まで多くの人が気づいてなかったことに
気づいていて、それを上手く伸ばしてあげる。
周囲には意外と思われても、おそらく野村監督は普通にしていたのだろう。

ID野球とかデータ野球などと言われていた（と記憶している）が、
それも経験だけでなく、過去の膨大なデータとその分析で、
やはりその状況に合った作戦を立てたり、
一番適していると思われる選手を起用することに長けていたのだろう。
これも、周囲からは意外と思われても、
野村監督には当たり前のことだったと思われる。

そういう意外性は、常人には計り知れない、
影の努力があってこそだろう。
ちょっとの時間でできるものではない。
だからこそ、天才と言われたりするのだと思う。
まあ、野村監督は、長嶋は天才だが、自分は月見草などと
自虐的に言っていたこともあるが、
実のところ、だからこそ並大抵ではない努力があったと想像する。

勿論、本当に意外性のある攻撃を仕掛けたこともあるだろう。
所謂、奇襲というものだが、
野村監督レベルになると、何が普通で何が奇襲かよくわからない。笑
まあ、常人とは違うという意味では天才だったと思う。

物凄く久しぶりにパテに行った。
カレーがレギュラーメニューになかったという記憶で、
そうなると中々足を運ばなくなってしまう。
調べると、なんと11年ぶりだった。
（09年2月13日の日記「造語（パテ）」参照。）
11年経つと潰れているところはたくさんある。
物凄く人気があるからこそファンがいて支えられているのだろう。
それは料理を提供するところだと、やはり美味しいということが理由だ。
実際に、ほぼシャッターだった、シャッターのつもりで行ったのだが、
既に先客はいたし、入って席に着いてからも、続々とお客さんが入って、
直ぐに満席になり、待つ人や諦めて帰る人もいた。
直ぐに座れてラッキーだった。

時間がかかります、と言われたのと、
当方の個人的事情により、サラダを最初に頼んだ。
自家製ベーコンのシーザースサラダは
メニューをしっかり見てなくて、
ベーコンを食べた時に、おお！この美味しさ、
特に塩加減はきっと自家製だろうとニヤリとした。
メニューを見直すとしっかり自家製と書いてあった。
誰に見られたというわけではないが、
こっ恥ずかしくなり、違う意味でニヤリとしてしまった。笑

さて、頼んだものはタンドリーチキンのワンプレート。
最初パテに行くってなった時は、
別のものを頼むつもりだった。
欧風キッチンと名乗るだけあって、
所謂洋食は美味しいと評判。
ならば、カレーにこだわらず、
たまにはそういう美味しいものも
食べてみようと思っていたのだ。
だから、カレーは今回はなしで、
おそらくブログも書かないと思っていた。
ところが、スットコドッコイ、メニューを見た時に
これがあるではないか、ジャマイカ、ホンジャマカ。

作り方は聞かなかったが、おそらくフライパン。
味は本格的なタンドリーチキンみたいだ。
ただ、焼き加減が、肉の柔らかさに違いを感じるので、
タンドゥールではないことは確かだろう。笑
タンドリーチキンは、欧風レストランっぽく、
おしゃれにフォークとナイフを駆使していただいた。
なんだかちょっと高級料理を食べている気分になった。笑

プレートには、タンドリーチキンの他に、
ライス、サラダ、ポテサラが乗っていて、
別のカップにコーンスープが一緒についていた。
なんともお得感たっぷり。
大満足だった。
本当はビーフシチュー狙いだったのだが、
今度からここの来る時は、タンドリーチキンがある限り、
ビーフシチューと発声することがないと思われた。笑

I went to Pate with my wife for lunch. I had thought my order were beef stew. But I found tandolly chicken on menu. Oh my goodness!!! I oredered it. It was very good. I got shocked and was very happy. Thank you.

欧風キッチン パテ
帯広市西21条南2丁目32-5
0155-35-1156
https://ja-jp.facebook.com/pate371156/
11:30-15:00, 17:30-21:30 (LO30分前）
月曜定休（祝日営業、翌日休み）