ポークビンダルー

巡礼ではない御礼だ。笑
「おれい」とも読めるし、「おんれい」とも。
どっちでもいい。笑
感謝の意を込めてお伝えすることという、
中身は同じだからどちらでもいいってこと。
「おんれい」っていうととてもかしこまった感じがする。
実際「おれい」の方は普通に使うから身近な感じ。

SANSARAに行った。
御礼のためだ。

言葉などで御礼を伝えて、
当然のようにカレーをいただく。笑
あ、結局それか！って思った人、当たり！笑

今回は盛り沢山のスリランカプレート年末スペシャル！
いや、スリランカプレートはいつも盛り沢山なんだけど、
更にすごいことになっていた。
流石過ぎて、レモンライスにしたのが霞んでいる。笑

で、またしても欲張り。笑
ポークビンダルーもなるべく辛めでお願いした。

あ、御礼はこの前の年末特番（FM WING）で
スポンサーについてくださったことに。
ご報告と御礼、そして、いつも通り美味しいカレーをいただくというのが
今回訪問の目的3つ。

年末年始の休みを把握してなかったので、
ギリギリで危なかった。笑

I went to SANSARA to say thanks and reports of a special radio program and to eat good curries.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休
平成27年12月28日〜平成28年1月1日休み
1月2日、3日営業
1月4日休み
1月5日〜通常営業

SANSARAへ行った。
連日お願いだったり、交渉だったりだったが、
今回は打ち合わせ。笑
色々あって面白いものだ。

ああ！限定メニューのボードに描かれているのは！！！！！
見つけちゃったよ。
「いいでしょ！」といたずらっ子のようなマスターに
「うんうん！いいね！」とつぶらな瞳で返す仏太。笑

ポークビンダルーだ。
これはできるだけ辛い方が美味しいよと勧めてくれた。
それに従い、お薦めの辛さにしてもらった。
おお、いい感じで、ドスンと来る。
この旨味と辛味のハーモニーがいい。
本場でもビンダルーは辛い方がいいそうだ。

やっぱり好きなレモンライス。
まるで、別れても好きな人みたいな感覚。
（どういう感覚だ？笑）

本日のピクルスはいつも以上に色鮮やかで食欲をそそる。

それからモモという、インド風の餃子。
これまた自家製の歯ごたえのある皮で
中身もジューシーだからたまらん！
辛味味噌をつけていただく。
これまた旨くて辛い。

I ate pork vindaloo at SANSARA. It was very good. I ate it rather hotter a master recommended. I ate lemon rice and pickles, too. And I ordered momo, too. They were all very good.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休