仏太のカレー修行【ブログ版】

職員食堂でランチ。
チキンカレーはサラダ付き。
ベジファーストの理念（笑）を実行して
まずはサラダからいただく。

チキンカレーはチキン、じゃがいも、人参が
食しやすい大きさで、ついガツガツいってしまう。
辛さもいい感じだ。
デスソース万歳。笑
今日も活力をもらう素敵で美味しいカレーだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

豪華な夕食。
疲れた体を癒やす第一歩。
風呂上がりの生ビールにも等しい癒やしだ。
スープカレー、黒米入ごはんwithガリ、納豆with玉葱麹、ポテトサラダwithアボカド、蕗揚げ炒めもの。
withだらけのベリースペシャルな素敵な夕食。笑

今日も頑張った自分に、
乙カレー様！とご褒美だ。
スープカレーという名のご褒美。
嬉しすぎる！

玉葱、なすははっきりわかる。
他に、ベーコン、しめじ、エリンギ、トマトなども入っていた。
ベーコン野菜スープカレーだ。
色といい、美味さといい、
まるで煉獄杏寿郎さんが乗り移ったかのようだった。笑

仕事中の癒やしと仕事後の癒やし。
どちらも素晴らしい。
生き延びるために大切なものだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It relieved me and it cheered me. Thanks. For dinner at home I ate soupcurry with some good foods. Soupcurry was bacon vegetable soupcurry. It was made by a good cooker. It relieved me so much, too. Thank you very much.

Lei Soleに行った。
やっとという気分。
というのも、フライングで食させてもらってから、
全然行けてなく、半ば義務感に駆られていた。笑
（23年3月29日の日記「ラッキーフラゲ（Lei Sole）」参照。）

カレードリアに付くサラダ。

そして、別に生ハムサラダを頼んだのは前回と一緒。
（23年3月29日の日記「ラッキーフラゲ（Lei Sole）」参照。）

焼きチーズカレードリアが
本日の本命にして、義務感そのもの。笑
まあ、そういうことを気にしすぎてはいけないのだが、
やはり大切な人間関係はしっかりととしなければならない。

カレーの上にたっぷりとチーズが乗っている。
これは保温効果もあり、熱々を保っている。

食していくうちに、マッシュルームだったり、
丸麦が少しずつ出てくる。
マッシュルームの弾力と、丸麦のプチプチ感。
こういう食感も素敵。

慎重にいくと、あった。
この前と同じように玉子が出てきた。
（23年3月29日の日記「ラッキーフラゲ（Lei Sole）」参照。）

今回はフラゲではなく、
普通にレギュラーメニューとして頂いた。
美味しく満足。
義務感からは開放されたが、
美味しい修行はやはり繰り返したいもの。
また、そのうち行こうと思う。
あ、Lei Soleはパスタを中心としたイタリアンが本来。笑

I went to Lei Sole in Otofuke along to Denshin-Dori. It was an Italian restaurant. There we can eat curry doria. I ordered just it.www I ate two salads right before curry doria. One was added to curry doria. Another was an another order. I like salad and I love curry.www Curry doria was so good. There was cheese on the curry roux. An egg was under the curry roux. It was very good. I was so happy. Thank you so much.

Lei Sole
帯広市東5条南6丁目2-1セイノビル1F
0155-22-3588
https://www.instagram.com/leisolereisore/
11:00-20:30
火曜定休＋不定休

職員食堂でのランチはポークカレー。
サラダとバナナがつくのだが、
更に別にサラダを買ってきた。笑
なんとなくサラダな気分だったのだ。
今日はサラダ記念日ではない。笑

なんとなく満足な盛り方。
あ、勿論自己満足ね。笑

デスソースも程々。
あ、これも自己満足。笑

ポークが見えているのも嬉しい。
なんとなくよそったので、
しっかりとポークが数個入っていたのが良かった。

ポークカレーにかけたスパイスは フェンネルとコリアンダー、どちらもパウダー。
色が違うから2種類かけたのはわかるよね。
うん、満足な美味しさ。
感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

スープカレーと仲間たち。
酵素玄米ごはんにはガリ、納豆には玉葱麹、煮小豆、ポテサラ、きくらげ、高野豆腐
今日の夕食も豪華で嬉しい。

スープカレーは昨日と同じもの。
（23年6月13日の日記「素晴らしいサバ野菜スープカレー」参照。）
そう、サバ野菜スープカレーだ。
大葉やエリンギ、ピーマン、トマトが見えていて、
昨日気づいてない（忘れてた）人参が隠れていた。
（人参はこの画面には見えてない）笑

温玉トッピングが昨日と違う。
昨日はライスオンで目玉焼きだった。
玉子はスープカレーと合うので嬉しい。
それ以前に、このご時世、玉子を頂けるだけ幸せだ。
感謝。

酵素玄米ごはんには手作りガリ。 これがとても良かった。
助演女優賞並の働きをしてくれた。
ガリ自体好きなのだが、スープカレーと組み合わさるのも素晴らしい。

サバを掘り起こしてきた。
こちらは主演男優賞並だ。笑
うん、やはり素晴らしい。
素敵なコラボが生んだ、美味しいスープカレー。
いつも以上だった。
あざっす！あざっす！あざっす！p>

夕食の豪華なラインアップ。
見ただけで美味しいのとお腹いっぱいなのが分かる。
スープカレー、酵素玄米ごはんに半熟目玉焼き、
キムチ納豆も負けずにオレンジで、
ポテトサラダもあって健康的。
いつも感謝して頂く食事。

スープカレーも独特で「ちょっと違う」のが分かる。
しかし、どこがどう違うのかは自信がない。
というか、わからない。
自宅庭で採れた大葉（しそ）をトッピング。

スープカレーはトマトベースで滋味深い。
もやし、トマト、玉葱、シメジなど野菜類がたっぷり入っていた。
嬉しい。
玉葱麹、豆乳が隠し味で、隠されている分、直ぐにはわからない。
それどころか、言われないとわからない。笑
最初にガツンと感じたのはカルダモンだ。
ああ、これ美味い！

サバもいい仕事をしている。
というか、今回のメインでもある。
サバ野菜スープカレーだ。
まあ、あえて主張しなくてもいいのだが、
スープが更に美味しくなるのに
一役買っていると言っても過言ではない。
素敵な夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

For dinner I ate a good soupcurry made by my wife who was a good cooker. I felt it so good. I like it. There was some vegetables and fish in it. It was so nice. There were other good foods on the table. They were so nice,too. Thank you very much. I thought about the things of my jobs before and after the good dinner. On jobs there were rules but there were no rules. There were many extra things. Why? I don’t know. They didn’t understand they were our stressful things. They don’t know. If they knew they must say so. I know.wwww