ルーカレー

休日（日曜日）の昼下がり、ふと思い立ってサラダ館へ行った。
雲はあるが晴れていた。
とはいえ、帯広の11月は寒い。
ほとんどシャッターだったので、まだ中も温まってなかった。
今回、正面玄関が開いているかという興味があった。
前回は緊急事態宣言下でサラダ館は閉まっていて、ハッチだけが開いていたのだ。
（21年9月12日の日記「薬膳カレーとスパイスカレーは連続だが別物（ハッチ）」参照。）
堂々と正面玄関から入ることができた。
って書くと、なんだかやましい人間みたいだな。笑

ここはほぼ確実に薬膳カレー一択。
勿論、他にも美味しそうなメニューはある。
というかどれも美味しそう。
そして、健康的な気がする。
とはいえ、カレー修行の身だ。
そして、ここのカレーメニューは基本一つのみ。
だからなのか、他のメニューをオーダーした記憶がない。
あ、強いて言えば、食後のコーヒーか。笑

薬膳カレーと薬膳という文字が入っていて、
これが一番健康的と信じている。笑
挽き肉、ブロッコリー、ナスなどが入って
甘さがちょうどよいカレー。

前回だけの限定だと思っていたら、
今回もパパドがついてきた。
ホールのお姉さんからの説明がなかったのは、
もう定番化しつつあるのか？
仏太のことを覚えていて、
こいつには前に教えたと思ったのか？
はたまたそのどちらも？笑
いずれにしてもこのパパド、
左手で崩してふりかけのようにライスにかけていただいた。
この前きちでは右手で崩して、なんとなく左にすればよかったと思ったから。
（21年11月3日の日記「富良野（きち）」参照。）
反省を活かして次回につなげるというのは、
仏太の人生のテーマの一つだから、
それを実行できたのは嬉しい。

さっきからチラチラと見えていた目玉焼きは半熟。
半熟が一番好き。
そして、カレーに一番合うと本気で思っている。
この本気はマジとは読まずホンキと読む。
茹玉子も半熟が一番好きで、カレーに一番合うと本気で思っている。
そして、好きなものは後回しな仏太は
玉子類は最後か、後半と決まっている。
最初の方で食べていたら、それはニセの仏太だ。笑
今回も後半で半熟を崩しながらカレーやライスと一緒にいただいた。

逆に最初に食べたのはサラダ。
サラダは季節ごと（もしかして、日にちごと？）で違ったものが提供される。
仏太のマイルールの一つとして、食事の最初の方で野菜を食べるというのがある。
破られるのがルール、と言う人もいるが、
仏太は守れる時はなるべく守る。
守れない時は破る。笑
今回のサラダは、特にもやしが良かった。
これ、カレーを食している時も欲しかった。
おかわりすればよかったか。笑
幸せなランチだった。

I went to Hatch with my wife about 11 o’clock. I ate yakuzen curry, my wife ate valley lunch. Maybe I have eaten yakuzen curry only.www It was so good this time, too. We were so satisfied.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

職員食堂でのランチは、職場にいる時の楽しみの一つだ。
特にそれがカレーだとテンションが更に上がる。
外見はそう見えてなくても心の中はnobody knows+並みだ。
ヤバパインなくらいにね。
サラダに茹玉子が入っているのも当たり前になっているが、
とても嬉しいことなので、いつも感謝している。
そして、今日は更に牛乳が希望者についた。
おそらくこれ原価割れだろう。

まあまあ上手くギリギリに盛ることができた。
ポークカレーだが、とりあえず手前のジャガイモが目立っている。
名前的にはポークが主役だろうが、
カレーは脇役もしっかりしていないと成り立たない。

しっかりとポークもすくっている。
うん、美味い。
上手く隠したであろうデスソースも密かに楽しみながら
ポークカレーをガッツリといただいた。
満足。

I ate pork curry at our worksite restaurant for lunch. It was good. It was stable. I put death sauce in the curry roux. It was hot. Likely hot. Thank you very much.

職員食堂でランチをいただいた。
チキンカレーとサラダとパインだ。

チキンカレーはギリギリに盛ってしまった。
精神の乱れが出ている・・・・・。笑
が、しかし、カレーに対峙する時は
真摯に向き合わないと！
ってことで、美味しくいただいた。

が、食後にもやもやが再燃。

数日前のSNSから引用。
（自分の文章；一部修正）

今回食べたおにぎりは梅のおにぎり。
職場の売店で買った。
小ぶりな梅が入っていて、それは途中で気づいたから、
慎重に食べたつもりが、
ガリッ
と激しい音が口の奥左から耳や脳に響いた。

種なら、もっと根性出せや！

口には出してない。
おそらく口に出すと、それはパワハラになるのだろう。
変な時代だ。

あ、そろそろ愚痴が始まる。笑
長くなるので、この後は読むなら心して、
読まないなら、そのままスルーで。笑

世の中、嫌になることは多々ある。
それを全てハラスメントと認定するのはどうなのかと思っている。
勿論、実際におかしな嫌がらせも多々存在するのは確かだ。
ただ、それはお互いの『常識の違い』もあったりするだろうし、
結局の所、理解不足的なところを上手くできてないこともあるだろう。

ほうれんそうをしっかりと、ってことが言われて久しい。たぶん。
野菜のほうれん草は好きだ。
おひたしもいいし、実はカレーにも良い。
最初、よく知らない人は、え？カレー？となるだろう。
そこも『常識の違い』だろうと思う。

常識の違いの溝を埋めるのに「譲歩」することがあるのだが、
（譲歩という言葉の使い方合っているかどうかは今議論しない。笑）
それは相手に期待している場合もあれば、
そこまでではない場合もある。

しかし、待つのに疲れた。
そろそろ限界だ。
すなわちこれ以上続けると、爆発してしまう。
英語で言うならBAKUHATSUだ。
（おいおい）苦笑

予めわかっている予定に対して、
何度言っても、全く返事がなかったり、
優先順位が明らかに低いって分かる場合、
何なんだろうな、と思ってしまう。
自分は心が狭い、とも思ってしまう。
おおらかでありたいが、結局心の中では怒っている。

気にすることをやめればいいのだが、
上手くコントロールできない。
BGMにTM NetworkのSelf Controlをお願い。笑

SNSにあげたおにぎりの写真は数種類。
縦で撮るのがいいのか、横で撮るのが良いのか。
また、三角を立てたらいいのか、寝せたら良いのか？
このおにぎりが丸だったら必然的に寝るのだろうか？
などついつい考えてしまった時に、
あ、多様性の時代だなと思った。

当然、写真に関する専門知識はない。
美味しそうに見せるのも大切だろうが、
「ありのまま」って意外と表現が難しいと思う。
BGMは松たか子のレリゴー（Let It Go）で。笑

おにぎりはそれだけを渡されると、中身がわからない。
中身のない、単なる塩おにぎりとか、
のりを巻いただけってのもあるだろう。

腹を割って話すように、中を見ないとわからない。
いや、実は中を見なくても、食べてみればわかることもある。

そう、アプローチも多様性がある。

さて、これを書いたからといってなにか解決するわけでもない。
気持ちの整理になるかというと、どうなのだろう？笑

ただ、吐露することで登呂仏太が吐露仏太になるかというと、
それは違うと思う。

まあ、今回の話は、おそらく自分の人生の中では、
克服しなければならないことの1つなのだろうと思っている。

多分、数日前にSNSに書いたのはここくらいまで。
そして、今日は今日でちょっとあった。
まあ、自分の中では大きなことなのだが、
おそらく周りの人が知ったら、たかだかそんなことで、と言われるだろう。
そう、改めて、自分の人間の小ささに嫌気がさす。笑

うーん、なんというか、今回のも爆発までは行ってない。笑
小出しかな。
ただ、似たようなことって何度も繰り返しやってくるもので、それで嫌気さしてる。
繰り返しやってくるというか、繰り返し考えてしまうが正しいのか？

一時来ていた人達は、最近ほぼ顔を見ない。
まあ、その「来ない」ってことが問題なんだけど。苦笑

連絡するんだけど、ある人は、既読つくけど、最近全くコメントなし。
はっきりわからなくても、仕事忙しくてとか、健康の問題があってとか、
家庭のことでとか、理由は色々あると思うし、
理由を書かないにしても、行く行かないくらい言えるでしょ、って思うんだよなあ。
また別の人は、行きたいと言いながら、日程をわかってながら、
結局他の用事を入れたり、忘れていたり。
そのくせ平日本来仕事だろうと思われる時に好きなことをしているし。
好きなことをするのはだめじゃない。
むしろいいことだと思う。
しかし、優先順位が低いとわかるとかなりがっかり。
なんだかなあ、って感じ。
ああ、どんどん怒りが増幅される。笑
（結局、怒りなの？笑）

今の若者って、都合悪いこととか、返事したくないことは、
相手のことを考えず、とりあえずスルーするのだろうか。
そういう「常識」どうかしているって思うのだが、
それが心の負担になるからよくないっていうこと？
社会に出たら通用しないじゃん。
それを適用しようとするから、社会がおかしくなっているじゃんって思う。

後輩が仕事について相談してきた。
が、ゴリ押し。
自分の意見しか言わない。
こちらも話はするが、聞き入れる余地なしってところか。
近々はそれでいいだろうが、中長期的な視点に立つと得策ではない。
それは経験論もあるが、その点を話したが、全く納得してないという態度だった。
こっちの言っていることって理解してないな。苦笑
なんだかなあ。
こういうのって重なるな。

そして、そいつ、以前に何度も言われている凡ミスをまたやっていた。
（あ、そいつって言っちゃった。笑）
ちょっとしたことで、それだけだと大したことではないが、
それが大きな傷に広がる可能性は十分あり、
その説明も何度もされているはずだ。
仏太だけでなく、他の同僚からも。
いい加減にしろよな。

別件、他部署の長に連絡したら、面倒くさそうな声。
あー、忘れてたって感じ。
部署にいるというから、会いに行って仕事の日程を決める。
が、なんだか、そういう態度に出られると、こちらもムカつくんだけど。
前々から相談すべきだった仕事の話を、
忙しそうだというのを見て、
随分気を使って、後にしているんだけどな。
もう話をしなければいいか？？？
なんだか心の中では怒り収まらず。
こういうところにもストレスってあるよな。苦笑
（このエピソードも今回が初めてではなく、
今までに何度も同様のことがあるので、嫌気がさす。）

今日は、憤り、怒り、諦め、呆れなどが渦巻く、
精神的によろしくない日だった。
明日から、気持ちを切り替えて、楽しく生きていかないと！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was very good. The curries of our worksite restaurant are always very good. I appriciate it so much. Thank you. I want to forget bad things. They were sure to be my karma. I will try to do best.

最初にも追記しておく。笑
タイトル、結構早いうちに決めていた。
が、本文を書くのが結構時間かかった。
その間に、なんでこのタイトル？ってなった。
戒めのために、タイトルをそのままにしておく。笑

朝食にレトルトカレーをいただく。
えんがる町ちゃちゃワールドカレーは
白滝じゃが使用となっている。
白滝村は確か遠軽町に合併となったはず。
そう白滝村でじゃがいもが名産なんだな。
また、遠軽って読みにくいからパッケージはひらがなにしたのかな。
地元北海道にいると当たり前の地名と思っていても、
読めない、読みづらい場合もある。
ちなみにチャチャワールドは遠軽町にあるおもちゃの博物館。
といっても仏太はまだ行ったことがない。
♪おもちゃのチャチャチャって歌いたくなるが、
そんなことを考えていると、
You Tubeチャンネルの、うぃ！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねるで
ネタを披露していて、サブカルチャチャチャというのを思い出した。

さて、カレーはある意味オーソドックスなレトルトカレー。
ホタテの出汁が出ていて、そういう意味ではオーソドックスではない。

じゃがいも、人参、ホタテが具として入っていて、
じゃがいもは白滝のもの。
うん、満足にいただいた。

午前中の仕事は眠かった。
美人さんがいたけど、凝視してられなかった。
（おいおい、凝視したらやばいだろ）笑
しかし、頑張った甲斐があって、予想よりずっと早く終わった。
ってことは、修行できるじゃん！

音更のNaturale（ナチュラーレ）に行った。
最近新たに修行リストとしてピックアップされていた所。
そのリストは頭の中にしかないのだが。笑
今日のランチのことを考えていた時に、
最初、あ、行けるんじゃね？って思ったのだが、
仕事が長引いたら時間的に無理でしょ、って思い直した。
それで半分以上諦めていた。
したら、思ったより早くに午前中の仕事が終わって、
あ、これなら余裕がある！って思い直して、
行ってみることにしたのだ。

店構えだけ見ると、なんとなく修行場にも見えるが、
実際は専門でカレーを扱っているわけではなく、
メニューの一つとしてスープカレーがある。
むしろパスタとかがメイン。

まずはサラダが出てくる。
ありがたい。
マイルールにかなう。
ここのスープカレーは2種類でどちらもサラダ付きのようだ。
かなり混んでいたので、待っている間にちょっとつまめるのが嬉しい。

鉄鍋にグツグツと煮立った状態で、ライスとともに現れたのは
ナチュラーレのスープカレーシーフードだ。
密かにライスにらっきょというのも嬉しい。

盛り付けが食欲をそそる。
熱々なので当然やけどに注意なのだが、
猫舌の仏太は、慌てずに写真を撮ることができた。笑

色とりどりの野菜の間、パプリカとししとうに囲まれて、
アサリが見えたが、これだけでなくスープにも隠れていた。
他にホタテもあったのだが、写真に収めるのを忘れた。
美味しくて、ついついバクバクいっちゃった。

プリッと丸まったエビも数個あったが、
最初に見えたのはこれ。
また、バジルの使い方が流石だと思った。

見えたエビのすぐ上にイカもあった。
それぞれ食しやすい大きさで、
思った以上に入っていた。
出汁といい具合に融合した感じ。
オリジナルな味は流石だと思ったが、
どこでスープカレーを覚えたのだろう。
基本形はイタリアンのような気もするが。
帰りがけに美味しかったことにお礼を伝え、
スープカレーについてちょっと聞いてみた。
すると、好きで自分で研究したと。
流石料理人だなあ。
次回はもう一つのチキンスープカレーも食してみたい。

さて、午後も予定があった。
だから、Naturaleに行くのに時間が気になったのだった。
土曜日、第4土曜日なので、ラジオ担当なのだ。
堂々モノノフ宣言！という、ももいろクローバーZ応援番組をやっている。
楽しんでやらせてもらっていて、今回も楽しんだ。
終わった後は休憩後、楽しみな夕食へ。
所謂デナー、じゃなく、dinnerだからね。

Bistro CALINOに行った。
2年半ほど雲隠れ（！笑）していた御大は
帯広十勝の事情に疎くなり始めていた。
しょうがねえでガンス、アッチが一肌脱ぐでゴンス。
というわけで、セレクトしたのはCALINO。

スパークリングワインからスタート。
「飲めるでしょ？」と御大。
勿論！と力強く答えたが、実はどのくらい腰を据えて、
ガッツリの向きなんだろうという不安がよぎったが、
徹底的にお付き合いしなければ、とも思った。
実は御大の方が仏太より不安だったようだということが
御大のブログを見て発覚。笑
（Bistro CALINO＠帯広／心の友との晩餐（山茶花六十郎が行く）参照。）

芽室産ゴールドラッシュのコーンスープに上士幌しんむら牧場放牧豚のパンチェッタ
ふー、言うことができた。（ってか書いてるんだけどね）笑
上品なスープで、パンと一緒？？？
あれ？パンは？
パンチェッタ？
ベーコンのこと、とコッソリ教えてもらった。
カルボナーラによく使われるとのこと。
流石、御大。
実際にこの中にパンチェッタがあって、にやけた。
ふ、パンナコッタじゃないよな。笑

パンは別に出てきた。
心の中で大笑いしたことは、
御大は勿論、美人スタッフさんにも内緒。
オリーブオイルでいただくおシャレ。

イナダにいくら白醤油と白ワイン
いくらの醤油漬けはよく聞くけど、
そこに白ワインも使っちゃうのだからプロの仕事は違う！
知り合いでイナダのアレルギーの人がいて、
その時に初めてイナダという魚があること、
成長魚だということなどを知った。
それから数年、こういう形で
非常に美味しくいただくことになるとは。
仏太も偉くなったものだ。笑
イナダといえば、地名とか元野球選手くらいしかわからなかった。
あ、余計なことばかり言っているけど、
お味は全く問題ないどころか、
突き抜けて美味しいのだからたまったものじゃない。
あ、御大はどうかなあ？そろーり？
あ、嬉しそうなお顔。

ボトルで頼んでいたスパークリングが亡くなったので、
明朗会計の赤ワインをオーダー。　
酩酊介抱ではないので念の為。
（仏太は御大にご迷惑をかけてしまったことが
過去に何度かあり、冗談ではないのだ。苦笑）
今回はサシ飲みでとなった時、
場所のセレクトを依頼された。
それでここCALINOを選んだのだが、
ワインはズブの素人なので、御大にお願いしようと決めていた。
仏太は赤も、白も、ロゼも大丈夫で、ももクロは黄色推し。笑
御大は好みを美人スタッフさんに伝えてオススメが届けられた。
うん、とても美味しく飲みやすい。
この後の食べ物も楽しみだ。

イカと芽室産野菜・・・・・・。
そろそろ正確な名前がわからなくなってきた。笑
何度も言うが、美味しさは間違いなし。
御大を連れてきて、問題なしなところを選んだのだ。
美人スタッフさんがその都度、農家さんの名前とか、
時には野菜などの名前も織り交ぜて説明してくださった。
ウンウン頷いて、なるほどと思い、
メモする時には、正確な名前は忘れてしまったり、
後からメモを見たら、自分で自分の字がわからないとか。苦笑
ふー、イカすイカだったぜ。

ボラと芽室産野菜。
ボラって初めて食べるような気がする。
もし、今までに食べていても忘れてる。
身がしまってずっしりとしている。
赤ワインは肉に、って話をよく聞くが、
実は仏太はその常識はどうかと思っている。
そして、実際に、さっきのイカ、このボラ、
更には一緒に添えられた野菜など、
どれも今回飲んだ赤ワインと合っていた。
白の方がいいなとは思わなかった。
黄色がいいなと思うことはあっても。笑
御大も仏太もJOJOが好きなので、
美人スタッフさんの説明後に、
ボラボラボラボラ・・・・からの
ジョジョトークとなったのは言うまでもない。笑

ただし、赤ワインが本領を発揮したのはやはり肉。笑
ラムステーキにポテトフライなどが添えられた。
ラムは2種類。
部位の違いだったか？一つはホゲットだったか？
正直そのあたりは酔っ払いには質問しないで欲しい。笑
とても楽しく、とても美味しく、
御大に引っ張られるままにスイスイと飲んでしまった。
ただ、ラムは足寄の石田めん羊牧場のものだということはしっかり覚えている。
何故なら、実際に見学に行ったことがあるからだ。
（13年5月12日の日記「札幌から来たモノノフが、羊とおでんと串揚げに、出会った（まる源）」参照。）

グラスワインはグラスには数字は書かれない。笑
メニューに書かれているからだ。

御大が十勝に復帰してから、
どうやらカレー修行者となったようなので、
しょうがなく、〆をお願いしておいた。
自分が食したいのではなく、御大のためだ。
一肌脱ごうとなるではないか。
カレーライスはコースにオプションで追加できる。
おまかせカレーだ。

出てくる前に既に匂いが漂っていたので、
CALINOにいた人達は
ソーシャルディスタンスを保っているのに何故？
と思ったに違いない。笑
おそらく10人ほどの中で知っていたのは
マスターと美人スタッフさんと仏太くらいなものだろう。
おまかせカレーがwithリゾットで提供されたのは流石。
ってか、何回かここでカレーをいただいているが、
ライスがリゾットで来たのは初めてだ。
うーむ、流石、御大の力は素晴らしい。
おこぼれに授かった仏太の喜びは想像に難くないだろう。
御大との話もとても盛り上がりとても有意義だった。

＜追記＞
あ、そうか、気づいたら3カレーだった。
って、正直、翌日に気づいたんだけど。笑

＜更に追記＞
あ、そうか、をここで使っているのだが、
追記時点で結構無理矢理使っているような・・・・笑

I ate an instant curry of Engaru Town for breakfast. It was rather better than I had thought.
For lunch after a hard work I went to Naturale, a restaurant in Otofuke. I had had an information there was soupcurry in the shop. I ate seafood soupcurry there. It was very good. A master learned soupcurry by himself. He is so great. I thought next time I would eat another soupcurry.
For dinner I met a respectable superior, Mr. Sazanka, at Bistro CALINO. He came here the first time. I reserved it. We started with a bottle of sparckling wine. Then he selected a nice red wine. Good foods made us so happy. Soup, vegetables, fish, squeeze, lamb and so on. At last we ate curry rice. It was so special. Because its rice was risotto. Oh my goodness. A master had done it. Thank you so much. Of course talking was very useful.

Naturale
音更町大通4丁目2-22
0155-66-5565, 66-5677
11:30-15:00, 17:30-21:00
火曜定休

Bistro CALINO
帯広市西1条南8丁目1-1一条ビル2F
0155-66-6863
https://www.facebook.com/BistroCALINO/
11:30-13:30LO, 18:00-21:00LO
日曜定休

参考サイト
ちゃちゃワールド
うぃ！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる
歌ネタ【サブカルチャチャチャ♪】（うぃ！らぶ！さぶ！かる！ちゃ〜んねる）
山茶花六十郎が行く

人間万事塞翁が馬という。
確か、記憶に間違いがなければ、
中国由来の故事成語のはず。
良いこともあれば悪いこともある的な意味だったと思う。
もっと深い意味とか違う意味だったら、
仏太はよくわかってないってことで。笑

いい匂いが漂う職員食堂へ向かったのは、
いつもより30〜45分ほど早い時間帯。
活気があるように見える人の埋まり具合。
全員しっかり黙食なので、スプーンと食器が当たる音や、
咀嚼する音、飲み込む音などが交差していた。
（おいおい、噛んだり飲んだりは聞こえないだろうさ。笑）

そう、本日はスープカレーだ。
綺麗な黄色のターメリックライス。
きれいな黄色、ときたら、しおりんと言いたくなるのだが、
今回はそうではなくてターメリックライスだ。

さっきのスープカレーのスープがない状態から、
スープを装って、食べられる状態へ。
カボチャ、ナス、チキンの上に
スープに入っていた細かい玉ねぎがかかっている。

サラダはいつもより多い。
というのは、皿に盛り付けられた分に
更に追いサラダとして追加できたのだ。
サラダ好きとしては見逃せない。
サラダを山盛りにした。
が、途中で気づいた。
盛りすぎると食べる時にこぼしそうだ。笑

だから、おかわりした。笑
サラダ（野菜類）はその食事の中では
なるべく最初に食べるようにしている。
今回サラダはおかわりするくらいは余裕であった。
これを見逃すことはない。
しっかりと食品ロスしないように協力しないと。
ああ、義務感。笑

で、サラダをおかわりした時に
一皿取り忘れていることに気づいた。
デザートのフルーツポンチが追加されて、
フルラインナップとなった。

美味しく幸せにスープカレーを食し進めると、
なんってこったい、びっくりっく！
ナスとチキンが二切れ、それにカボチャだと思っていた。
いつもより具が少ないんだな、と疑いもしなかった。
ナスを食べると二切れだと思っていたのが実は大きめのが一つだった。
そして、その下におしとやかにヤングコーンとオクラがいたのだ。
なんだかとてもラッキーな気持ちになった。
凄く得した気分。

幸せな後に現実に引き戻される。
が、そういう時間帯があるから、
幸せな時間がより一層引き立つというものだ。
そして、また幸せの時間がやってくる。笑

夕食はレトルトのルーカレー。
函館の有名修行場小いけのビーフカレー。
とても素敵な友人（男）にプレゼントしてもらった。
へえ、創業が昭和23年なんだ。
仏太より年上だ。
こういうことを知ることができるのもいい。

ご飯と一緒にレンジへGO！
あ、ちん！笑
ああ、いい匂いが漂う。

ゴロンとビーフがしっかりと分かる。
上手い具合に盛り付けられたと自画自賛。
歯ごたえがあるけど、柔らかいという、
素敵な食感からのビーフの美味しさ。
カレーととてもいい具合に融合している。
素敵な夕食に大満足。
友人への感謝を思いながらしっかり噛み締めた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I worked so hard today, too.www I ate curries between hard works. I ate soupcurry at worksite restaurant for lunch and beef curry at our department for dinner. Both curries were good. Soupcurry was chicken and vegetable. There were squash, egg plant, okura, young corn and chicken in it. Beef curry was a present from my friend to me. It was Hakodate Koike’s. Thank you very much.