潮華

潮華で個人的なパーティー。
普通にお食事を楽しむ。
仏太は政治家ではないので、
そういうパーティーではない。（笑）
ディナーだ、dinner！www

枝豆を枝付きでってすごいことだ。
中々こういう形では見ることが少ないし、
特に食事をする時にはほとんどが鞘（さや）状だから。
無農薬、有機栽培で有名な農場で作られたもの。

生春巻きは潮華の超人気メニュー。
現在は予約のみでの提供。
これが太くでかく長い。
う、うらやまし〜〜い！（笑）

北寄と空芯菜。
空芯菜の炒め物はタイ料理ではよくあるというイメージ。
（ただし、仏太は本場タイには行ったことないので、詳細不明。）
空芯菜のシャキシャキ感と北寄のプリプリ感がいい。

秋らしい鮭に独特なソースとバジルがのって幸せ。
枝豆と同じ農場のトマトが添えられている。
旨みがぎゅーっと凝縮されたトマト。
その横にはほおずきが添えられていて、
初めて食べたのだが、思いの外甘くて感動。

十勝若牛は清水町が産地で、なんと
先日全国牛肉サミットで１位になったそうだ。
すげえ。
◯玉丼とかしなくてもいいじゃん。（笑）
その十勝若牛の美味しさを、
タイ・イサーン式激辛ステーキマリネ：ナムトックヌア、
ステーキ（オリジナルデミグラスソース）で
いただいちゃうって、ばちがあたりそうなくらいの幸せ。
※清水産　十勝若牛の一皿 (帯広で日本一美味しいタイスキ宴会を目指す中国,タイ料理店　潮華)からパクらせていただきました。（笑）

カメ出し紹興酒と共にいただき、アジアの融合を脳に感じる。
とっても俗に言うと、酔っ払ってるってことだ。（笑）

大草原の小さな家の放牧豚は潮華でキャンペーンをはるくらいの素敵なポーク。
冷シャブ状態を、秋の夜長の月見ダレでいただく。

プリプリのフカヒレ餃子。
ヤバパイン！
プリプリお肌になっちゃいそう！www

もうこれで安心しきって、そろそろデザートと思っていたら、
最後にガツンとやられてしまった。
スープカレーが来たのだ。
潮華で何度かカレーをいただいているが、ほとんどがタイカレー。
グリーンあり、レッドあり、イエローあり。
今回は、思いっきりスパイスが芳香されているような、
いや、咆哮されているような、そんなカレーだ。
マスターはスープカレーとは言い難いというが、
札幌のgopのアナグラを彷彿させる、まさにスパイシーなカレー。
忙しいマスターがその合間をぬって、ご挨拶に来て下さったので、
お話を聞いたところ、その理由がわかった。
gopのアナグラのルーツ・スリランカ狂我国（きょうわこく）の超常連さんだった方が
現在帯広にいて、その方のアドバイスがあってできたカレーがこれなのだ。
まだまだ進化中とのことで、これでも十分美味しいのに
これ以上進化したらどうなるんだろう？とワクワク。
コースだけで十分美味しいのに、最後に更に胃袋にガツンと来る、
いけない一品で出会ってしまった。
ギャビ〜〜ん！

当然クールダウンが必要。
全身のアドレナリンは収まることなく、
アイスを溶かしてしまうほどだった。（笑）
可愛いフォークで、嬉しくなりニヤニヤが止まらない。

本当に素敵な一晩だった。
一生の思い出に残る一日になった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Choka in Obihiro to enjoy dinner. I ate some Chinese, Thailand and fusion foods. All of them were so good. I got shocked so much eating special spicy curry. It took me to heaven.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

友達が退院して、元気になった。
入院するということは、検査入院以外は
具合が悪かったということだから、
退院は喜ばしいし、元気だと聞くと、
快気祝いしよう！ということになる。（短絡的。笑）
みんなが待ち焦がれていた。

可愛い女性陣のうち2人がメインで幹事をやってくれた。
場所は、その2人や主役の友達がよく行くところ。
ただ、そこは飲み物はあっても食事はないと。
で、食料調達係として、仏太に白羽の矢が立った。

時間的にガッツリ食事するよなあ。
人数も10数人になるかなあ。
などなど色々なことを考えて、候補を挙げていったが、
ふと思いついて、みんなの許可が貰えたら決めちゃおうと、即決してしまった。
みんなも簡単にオーケー。

当日（本日）直前に、競馬場通り沿いで
競馬場より少し街中寄りのところにある潮華に取りに行った。
豪華だとは思っていたけど、
思っていた以上に豪華でなんまらビックリ。
ヤバパイン！
うわ、これって快気祝いには、凄くいいなあ。

お品書きを書いてくださっていて、
こういう細かなサービス、親切は心を撃たれる。

カレーはイエローカレー！
「やっぱり、カレーはあるんだね。」
「うん、外せない。ってか、言わなくても入れてくれる。」（笑）

こんなにあっていいの？
豪華すぎ！
でも、お祝いだから！

人気の生春巻きは要予約。
東南アジア風のタレがとても人気だった。

オリエンタルローストチキンも超豪華。
東洋の神秘！！！（笑）

ヤバパイナップル！
潮華に取りに行った時に、
可愛らしいママさんが、
「ヤバパインですよ〜！」
と嬉しそうに見せて下さった。
色々なところで、ヤバパイン発言している
仏太のを見てくださっていたようだ。
本当にありがたい。

ちなみに、パーティーの様子は
快気祝いではあるのだけど、
ある意味怪奇であった。
個人情報保護の観点から、
社会的倫理の視点から、
風営法に照らし合わせて、（え？）
消費増税法案に反対しながら、（笑）
写真を載せることはできないし、
その様子をリポートすることもできない。
まあ、食、特にカレーに関するブログだから！（笑）

I ate special foods by Choka, a Chinese and Thailand restaurant in Obihiro. A party was done. We celebrated our friend for his recovery.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

d-freak
帯広市西2条南10丁目ウエスト210ビル2F/3F
0155-21-9595
21:00-25:00 (金土祝前日-last）

コース料理というのは、だいたいパターンが決まっている。
スープで始まり、徐々に重たくなって行ったり、
肉や魚がメインだったり、どちらも出たり、などなど。

素敵なところだとわかっているなら、
お任せにするのが間違いないと思う。
しかし、財布とも相談しないとならない。

カレー仲間と自分で全部で4人。
Twitterでマスターの呟きがあり、
まかないで美味しそうなものがあったので、
（潮華のTwitter参照。）
マスターに出してもらえるかお願いしたら、
オーケーが出た！！！

みんなそれぞれ車で来たので、アルコール無し！（笑）
こういう展開になるとは！
まずスタートは鴨肉とハチノス。
黒烏龍茶をいただいた。
しかも、4人とも！

唐揚げキター！
で、カレー塩が付くのがマスターの遊び心。
カレー塩を付けても付けなくても美味しい。

で、スペアリブは潮華の自慢。
歯ごたえしっかりで、この美味しさはやばい。
ってか、これがメイン？

いやいや、リクエストの一つがやってきた。
一応、リクエストしたものがメインと考えている。
レタスチャーハンは、Twitterで見たものをお願いした。
ね、無茶苦茶美味しそうでしょ。
実際、美味しいのさ。

で、間に来るシュウマイも流石中華！！！
はふはふ・・・
ふ、ふまひ！（美味い！）

リクエスト第2弾！！！
カツラーメン。
酸辣湯麺をベースにガッツリでかいカツが！！！
え？写真だと分かりにくいんだけど、器が普通の1.5倍くらいの直径。
いくら4人分だとはいえ、これ凄すぎ！

で、リクエスト3つのラストはイエローカレー。
今回はチキン。
なんだか見た目が凄く懐かしい気がするけど、
仏太はタイには行ったことがない。
そう、これはタイ風。
他に、ジャワ風（インドネシア風）というのもあるそうで、
次回の機会にお目見えという予定だと聞いた。
おお、もう、次のパーリーを考えてくださっている！！！
ああ、早く次セッティングしたいな。
味も懐かしい感じを受けた。美味しい。
大大満足！

I went to Choka to eat good foods with my curry friends. They are good friends. We ate good Chinese and Thiland foods. Of course we ate yellow curry at last. All of us were satisfied with thier taste and quantity. Our stomach got to be full.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

昨日の晩から十勝入りした札幌在住のカレー修行者二人が本日仏太と共に行動をする予定。

まずは柳月、しかし、華聖人さんのお目当てのものはなかったようで、諦めて出発。
もう一人の修行者をピックアップしに行く。
うろ覚えながら、二人の知識を総合して、たどり着いた。

「おはようございます！」
「おはよう、ロッティ！」
え？ロッティなの？確か違う名前だよね？
「おはようございます、仏太さん、お久しぶりです。」
はぴまちゃんは痩せていた。
そして、どこかのモデルかと思うような可愛らしさ。

「ロッティ、どこに行きたいの？」
華聖人さんは相変わらずはぴまちゃんのことをロッティと呼んでいる。
ま、いいか。（笑）

潮華へ行く。
ランチをいただく。
6月1日から、残念ながら、十勝帯広麺が消えた。
二刀流は大変だ。
マスターの健康などを考えて、元の潮華一本に絞ったようだ。
十勝帯広麺がなくなったのは痛いが、その足跡は残り、
それをヒントにして、新たな展開が生まれるといいなあ。

名残惜しさを胸に、黒ウーロン茶をいただく。

ハチノスのライム風味は飲んでいるときにムチャクチャいい。
しかし、今回はアルコールはダメ。
何せ車運転だから。

スペアリブは華聖人さんのリクエスト。
丁寧な焼き具合で、まさにほっぺたが落ちる美味しさ。

唯一予約してあったのがカレー。
最初グリーンカレーのつもりだったが、
正直なマスターはグリーンカレーのペーストが今一なので
レッドカレーの方がいいと教えて下さった。
我々は速攻で変更。
マスター、あざっす！

しかも、それぞれの好みの辛さを分けて作ってくださった。
はぴまちゃんは辛いのは比較的苦手な方。
華聖人さんは程々。
そして、仏太は辛い物好き。
別々に作るの面倒くさいと思い、一番辛くないのにあわせてもらうつもりだった。
しかし、マスターは流石、ほんのちょっとの時間差で3種類の辛さでレッドカレーを作ってくださった。
大感謝。
それぞれ程よく美味しくいただける辛さだった。

芽室の愛菜屋へ行った。
それぞれちょっとした買い物。（野菜など）
めむろ窯ではぴまちゃんがパンを買っていた。
COOPにも寄ったが何もゲットせず。しかし、カレーラー油の新しいのを見つけた。チェキラ！

とかちむら。
ベタに観光してみる。

ちょっとお馬さんも見たりする。
今日は馬券は買わない。

二人は十勝マッシュを買っていた。
色々なところで十勝マッシュの話題が出たり、お店によっては食せたりする。
実際、手に入れようと思ったら、そんなに多くは見ない気がする。
普段注目してないせいもあるのだろうが。
しかし、こことかちむらにはあるだろうと思っていたら当たりだった。
札幌では時々スーパーでも見るらしい。（数人からの証言）

カレーのある店チェック。
そのうちツアーだなあ。
絵麗メルカードでもカレーパン発見。新発売！

とてっぽ工房、トスカチーナとお土産を求めて動き回った。
普段、十勝にいると、あまり行かないところも行けてなんだか仏太が楽しんでしまった。

とかちむらは3回目くらい。3月地震直後くらい以来。
とてっぽ工房もおそらく2ヶ月ぶりくらい。
トスカチーナに至っては、なんと約3年ぶり。
ちょっとトラウマになっていたことがあったのだが、これは克服できたと思う。

今回のツアーはgo一緒カレーはなんと1食だけで、
御大華聖人さんが来帯した中で最も少ないものかもしれない。
でも、楽しく過ごすことができた。

はぴまちゃんが加わることで違った視点となり、
楽しいツアーが更に楽しくなった。

お二人とも、また、是非遊びに来て欲しい。

I went touring in around Obihiro with Mr. Kaseijin and Ms Hapima. The curry was red curries at Choka. Then we went to enjoy sweats and buying gifts. It was a very good time to spend with them. Thank you very much for them and I want them to come again.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

参考ブログ
仮性人の「あ、店はスープカレーです」
はっぴーMAX札幌らいふ☆

仲間内でお祝いをすることにした。
その方は以前から少人数で集まりたいとおっしゃっていた。
今回、それを実現しよう、と。
また、女性と一緒はいいけど、野郎とは・・・ということも
常々（冗談で）発言されていた。（笑）
よくわかる、その気持ち。（笑）

競馬場通りにある潮華。もう薄暗い。
幹事のくせして、あらかじめ遅刻がわかっていたので、もう始めているはず。

うわ、今日は貸し切りなんだ！！！
すげえ、流石大物は違うなあ。
貸し切りにしてしまった。

あ、初めてお会いする方がいた。
でも、メンバー的にすぐにピンと来た。
林檎さんですね？
当たりだった。
紹興酒でスタート。甕出しだ！

林檎さんの隣に座ったら、林檎さんもちょっと遅れてきたのだという。
前菜から運ばれてくる。
取り分けておいてくれているのが嬉しい。

なんとこれレッドカレー風味となっている。
うわ、嬉しい！
そして、美味しい！

前菜がこれでもか、と続く。
生春巻きはここの名物料理の一つで、でかい。
現在は予約制になっているから、食べたい人は問い合わせてね。
まだ、みんなには追いつけない。
林檎さんと逆隣のspica☆さんが今日も面白い。
なにせ「へなまずるい」のだから。（笑）

ハチノスはここのメニューの中で好きなもの一つ。
コリコリした歯触りと、すっきりした味わい。

仏太が来たときに、ししゃものフライが出てきていた。

それをカレー塩でいただき、とても満足。
「なんだか誰が主役なんだかわからないなあ。
予約した人の好みが反映されているのでは？」
と嬉しそうな主役。

ホッキとイカと野菜の炒め物はチンゲンサイが入っていて
中華風に仕上がっていた。
端野萬造さんが「ホッキ好きなんだよね！」と。

そのうちにワインや日本酒へと移行。
後から考えたら、この日はビールを全く飲まなかった！！！
ワインも日本酒もマスターと奥さんが、ブログを見て好みを研究。
主役にドンピシャなものばかり取りそろえていてくれた。

一つ目のセイロは小さめ。
段になっていて開けると蒸し餃子。
エビがプリプリで嬉しかった。
林檎さんに取り分けてもらい大変恐縮。

魚の器に入ってきたのも見た目が可愛いだけでなく、
料理自体の色合いもいいし、またこれも違う味わいで美味しい。
もう一人の可愛い女の子みぃさんが主役と並んで
写真を撮っている姿がよく見られたが、
この美味しい料理も激写していた。

そして、メインはポークスペアリブ。
これまた、ここの名物料理。
ここにきてガツンと！！！
しかし、美味しいからお腹に入ってしまう。
もう後のことは考えない。
途中で残念ながら美人林檎さんが帰ってしまったが、
今回は美女3人と野獣3人（失礼）だった。
合コンか婚活か？などと笑っていたが、
主役の少人数希望と女性希望というのがこのような形になった。

もう一つメインが来た！！！
えええ！！！お腹いっぱいなのに・・・！
でも、淡泊な鯛が美味しい味付けで
またどんどん入ってしまう。
やばい・・・折角今日今年最低体重を記録したのに、
きっと明日はもう戻ってしまう！
美女達はかなりきつそう。
味見をした程度で休んでいる。（笑）
あ、写真は、もう解体後。（笑）
みんなが写真を撮っている姿を仏太が写真に撮っていて、
料理自体を写すのを忘れていた。（笑）
そして、解体といえば、仏太の仕事でしょ、と取り分け役をやらせていただいた。

あれ？そういえば・・・あまりにも豪華な食事の数々に忘れていた・・・

帯広十勝麺のゆめちからバージョンでしゃぶしゃぶなんてのが面白いかも。
という御大の御提案があり、それを予約時に伝えていたのだった。

誕生祝い、襲名祝いが表向きの名目で、本来はこれを楽しむ・・・
（笑）いやいや、どちらも大事。
けど、一番はやはりお祝いだ！（笑）

「流石にこれまでカレー味だったら、
幹事が一体どのように予約したのか、主役が誰なのか、疑っちゃうよ！」
非常に口が滑らかになって、とても楽しそうな主役。

うん、ゆめちからでもいける。
ちょっと甘いのかなあ。
十勝帯広麺の麺の特徴を活かしつつ、味わいもある。
比べてないからどちらとは言えないけど、やはり美味しい。

♪happy birthday to you・・・
dear 山茶花五十郎さん！
そう、今回の主役は山茶花さんだったのだ。

誕生祝いもそうなのだが、
ハンドルが四十郎から五十郎へ最近変わり、
そのお祝いをうちわでしようということになった。
山茶花さんの好きな歌舞伎を模して、
五十郎襲名祝いという大袈裟な（笑）タイトルをつけた。
ってか、ほとんどそれを口実に飲みたいだけ？（笑）

勿論、お祝いはしっかり！
山茶花さんの楽しそうな姿は忘れられない。
後から聞いたら、実は結構酔っぱらっていて、一部記憶がないという。（！）
酔っているようには見えたが、記憶がないようには思えなかった。

帰りタクシーをつかまえるのに、少し歩いたのだが、
その間、仏太は山茶花さんと2人になった。
「今度は二人で飲みましょう！」
個人的に飲む約束をして別れたのだが、
後にお礼のメールと共に確認したら、
そのあたりの記憶が完全に飛んでいるようだった。
全然普通（の酔っぱらい）に見えたなあ。

山茶花さんはかなり楽しんでらしたみたいだった。
そして、仏太もとても楽しんだ。
大いに笑った。
美味しくいただいた。
美女3人で目の保養になった。

あ、山茶花さん、もう挙げてる。
潮華@帯広／「不覚にも記憶が飛んでしまった」の巻＠もはや定例になりつつある会（山茶花五十郎が行く）

満足しながら向かった先は・・・
ここだ！（笑）
TJことTurkey Jerky（ターキージャーキー）！
お洒落なダイニングバーは噂は聞いていたが、
位置的に行きにくく、今回初登場。
え？え？え？
まだ、行ってるの？

元々は、二次会があればTJかな、と一部で話題に上っていたのだが、
みんな一次会でお腹いっぱいで満足し、
眠ったり、記憶が飛んだり（後でわかったのだが）で、
もう解散となってしまった。
しかし、仏太は一人で「予定通り」二次会を敢行。（笑）
お通しがなんとカレー味！！！
う、嬉しい！

今回はゆず酒と梅酒をいただいた。
カウンター席でゆったりとしていた。
グラスの丸い氷が嬉しかった。
そんなに見たことがないので、スタッフの方に聞いたら、
自分のところで作っているとのことだった。
テーブル席では、遅くに集まった女の子数人、
カウンターで微笑ましくじゃれ合うカップル・・・
今日、とても楽しかったと、きっとにやけていたであろう仏太。
今度は山茶花さんと個人的に。
勿論、他の方々とも集まりたいものだ。

We celebrated Mr, Sazanka Gojuro for his birthday. He got the name Gojuro changed from Shijuro. At Choka we gathered to enjoy eat good foods of the special course. It was a very happy and pleasant time to spend.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回
（昼は十勝帯広麺として営業）

Turkey Jerky
帯広市西8条南9丁目久保田ビル1F
0155-21-7877
11:00-15:00 (LO14:30), 18:00-25:00 (LO24:00)
木曜定休

参考ブログ
山茶花五十郎が行く