おでんカレー

天竺の日だから、本当はJorroに行きたかった。
しかし、もう体が動かないのだ。
マスター、許してちょんまげ！

あ、Jorroは移転して名前を変える前は
シャンバラ天竺というカレー修行場だった。
で、Jorroは音更町の隠れ古民家カフェだ。
（13年5月28日の日記「現在過去未来（シャンバラ天竺）」参照。）

素敵なオシャレカフェでもスープカレーを出してくださるのは嬉しい。
だからこそ、天竺の日には旧天竺であるJorroに行きたい。

言葉だけでなく行動で示さなければならないのが本来だが、
今日はもう体が動かない・・・
あ、いや、なんだか薄っぺらいか？笑
ならば、その証拠を示そう！

当然、仏太はJorroがオープンして早々に行った。
（13年8月15日の日記「新しく古いもの（Jorro）」参照。）
それからもう何十回行ったかわからない。

タイトルにしっかりと天竺の日と明記したのは
どうやら1回だけのようだ。
（13年10月29日の日記「天竺の日（Jorro）」参照。）
あ、もう一つあった。
（19年10月31日の日記「2日経った天竺の日（Jorro）」参照。）
去年は当日には行けなかったが、2日経ってから行った。
意識しているのだ。笑

その前の年は思いっきり意識していた。
（18年10月29日の日記「天竺（Jorro）」参照。）
そう、意識はしているのだ。
だから、今日も本当は行きたいという気持ちが先走っている。
いや、ほとばしっているのだろうか。

また、5年前はJorroには行ってないが、天竺の日を意識していた。
（15年10月29日の日記「二九（インデアン音更店）」参照。）
天竺・Jorro愛が溢れる。
（じゃあ、行きなさい！）笑

逆に、天竺の日という記載をしてないが、
しっかり行っていた時もあった。
（09年10月29日の日記「籠城（シャンバラ天竺）」参照。）
まあ、運命というか、愛というか。笑

札幌と音更の天竺を連日行くという
大技を繰り出していたこともある。
（12年10月29日の日記「今日は何の日？（天竺、シャンバラ天竺）」参照。）
ってか、どんだけ天竺・Jorro好きなのって言われるだろうが、
やはり美味しいスープカレーを提供してくれる修行場好きだ。
また、マスターもとても良い人だ。

なのに今年の天竺の日に行けないとは！
本当は仕事を抜け出して行くつもりだった。
しかし、今回は厳しかった。
実は徹夜だった。
昼気がついたら腕がしびれていた。
自分の腕に額をうつぶしていたのだ。
気がついたら時間が・・・・
ああ・・・・

夜は食事も摂らず寝ようという考えもあった。
しかし、やはりある程度の栄養は必要。
人にもたまにそんなことを言うので、
疲れたから何も食べずに寝る、
ということに非常に罪悪感を覚える。
言い訳ではない。笑
というわけで夕食だ。

そのメインはこれだ。
この数日おでんが美味しい。
そう十勝は寒くなってきている。
まあ、温かくてもおでんは美味しいのだが。
おでんは数日続くことが多い。
作りすぎではなく、わざと多く作るのだ。
その方が美味しいし。
そして、今日はそのおでんをおでんカレーにした。
そう、おでんの汁が出汁となり素敵なスープカレーとなる。

大根はおでんの具の中で人気ナンバーワンを争うものだろう。
仏太もおでんの中でトップ2を常に争うものだ。
仏太の好みのもう一つは玉子だが、
その玉子はカレーにも合う。
しかし、今回写真が思いっきりボケてしまって残念。

豆腐もいいよなあ。
おでんの懐の広さはカレーに似ているところがある。
すなわちおでんがカレーになりやすいってことだ。
（なんか違う）笑

フキは北海道のおでんの具として特徴的。
やはり北海道で採れるもので、
ご当地おでんとして良いものだ。

美味しくお腹いっぱいにいただき、
天竺行けなくてごめんなさい・・・・
いや、Jorro行けなくてごめんなさい、と
心の中で、しっかり思いながら、
茶碗を洗って、歯を磨いた。
もう、風呂に入る元気がない。
ごめんなさい。
おやすみなさい。
ZZZZzzzz・・・・

I felt so bad because I couldn’t go to Jorro(old name had been Tenjiku) however today was the day of Tenjiku. I was so tired because last night I worked very hard all over night. I was very sleepy from the afternoon. At home for dinner I ate Oden curry which my wife made from Oden. It was a very good soupcurry. Thank you very much. Right after eating I went to futon. Zzzz

今週は細々と忙しい。
しょうがない。
普段から忙しいんでしょ、とよく言われるが、
以前の忙しさを考えたら、今はそうでもないので、
実感が無いのか、そうでもないと答える。
これは謙遜とか嘘とか抜きで、
普通に自然体で答えている。
（普段から基本自然体が好き）

だから、今週忙しいのは正直なところで。
細々（こまごま）ってのも正直なところ。笑
ガッツリ大きな仕事ではなく、
ちょっとした仕事の連続。

当然、こういう時はカレーで体をいたわりたい。笑
ってなわけで、夕食はカレー。
今週食べていたおでんの残りをカレーにした、
その名もおでんカレー！
そのまんまや〜ん！
おでんは良い出汁出ているので、
当然のようにカレーも深みが出ていいものになる。

体の疲れは完璧に取れるわけではないが、
かなり良くなったのは事実。
実際に今日昼間に久し振りに
背中の張り、肩のこりを感じていたのだが、
カレーの後は忘れていた。
（精神的？笑）

本当に感謝、感激、西城秀樹だ！

本日の夕食はこんな感じ。
最近、野菜が少なくなりつつあり、
特に葉物が減ってきているので、
意識して野菜を摂らないと、と思っている。

カレーも野菜多めでヘルシーに。
すなわち野菜カレーだ。

カレーのお供はライスではなく、
今回はうどん。
玉子とネギと鰹節、そして海苔も！
スペシャルな月見うどんだ。
とはいえ、これには汁がない。
ぶっかけ・・・でもない。
トッピングなどで味付けにもなるし、
このうどんだけでもいけるのは事実だが、
カレーと合わさることで、その美味しさが更に増す。

うどんも好き。
カレーはもっと好き。
あれ？どっかで聞いたようなセリフ？笑
（18年10月11日の日記「おでん→カレー」参照。）

カレーと色々なものを組み合わせることで
その楽しみは無限に広がる。

I ate special vegetable curry and special moon udon made by my wife. Thanks so much. They were so good and healthy.

数日前の夕食はおでん。
良い出汁出てる〜！
で、当然のように1日で食べ切れる量ではない。
数日間食べることになる。
美味しいものを毎日のようにいただくのは幸せだ。

本日の夕食はこんな感じ。
カレーとライスと副材沢山。

スープカレーのベースは先日のおでん。
具もほとんどそのままだし、
スープにスパイスを入れて
更に美味しくいただく。

玄米ご飯に南瓜、トマト、ヤーコンのピクルス。
それぞれたっぷりあっても嬉しいが、
ちょっとずつというのもまたいい。
納豆は辛子があってもなくても構わないが、
どちらが良いかと聞かれたら、程よい量の辛子だ。笑
それぞれライスとも相性がいいが、
スープカレーとしてもバッチリだ。

おでんをスープカレーにすることで、
違う味わいとなり、飽きずに楽しめる。
とはいえ、おでんも好きだし、
スープカレーはもっと好きなので、
どちらも毎日でも全く問題なしだ。
実際どのくらい連続でいけるか試したことはないが、
おそらくどちらもしばらく大丈夫だと思う。

I like oden. I love soupcurry. Today my wife made soupcurry from oden. It was so good. Thanks so much.

昨日は、ジャパンではないほう、
すなわちライスをメインの話題としたのだが、
カレー炊き込みご飯だった。

そのおかずというか、スープというか、
まあ、ライスを主食としたら、副食というべきものが
昨日はおでんだった。
（17年11月8日の日記「ジャパンではないほう」参照。）

おでんをおかずとするかどうかは、
仏太の中では、おかずになりうるのだが、
どうやら世間には、
おでんはおかずじゃないって言う人もいるそうだ。

知り合いの可愛い女の子が、旦那さんと離婚の危機に面して、
理由を聞いたら、元々はおでんが原因だったそうだ。
え？と思ってしまったが、
その女の子は、疲れた旦那さんのために、
心を込めて、おでんを夕食のおかずとして出したところ、
ちっげーよ、これ！
と言われてしまったそうだ。
旦那さんにとってはおでんはご飯のおかずじゃないと。
可愛い女の子からしてみると、おでんはおかずだったのだ。
その後お互いの主張を譲ることなく、
平行線となってしまったとのこと。
（ちなみに仏太はおでんはご飯のおかずとして大歓迎！）

実際は離婚には至らず、現在幸せに暮らしているので、
この話をすることはできるのだが、
まあ、おでんに限らず食べ物の意見が合わないと、
こういうことは往々にして起こりうる。
どちらかが折れるか謝るか、
平行線のままウヤムヤにするか。
いずれにしても、気まずくなれば、
この話題に触れることは今後できないだろうし、
可愛い女の子は、おでんを食卓に出すのは勇気がいるだろうな。

仏太はおでんは酒のお供であり、ご飯のおかずだ。
酒、すなわち、ここでは主に日本酒のことだが、
に合うような食べ物は、基本ご飯に合うと思う。
それは同じ米が原料だからだ。
まあ、そうはいっても、それをみんなに強制するわけにもいかない。

仏太はOKという前提で、昨日のブログを読んでもらえたら幸いだ。
それを踏まえての本日の夕食だ。
まあ、美味しいものは毎日でも嬉しいのだが、
一工夫があると、別の味として楽しむことも可能だ。

昨日のおでんにカレーを投入すると、
一見おでんだとわからないビジュアルに変身！
おでんカレーだ。

普段のカレーを作るときでも、
水を入れる時に、出汁を入れたりすると、
味に深みが出て、非常に良くなることが多い。
おでんは良い意味で複雑な味わいとなっているので、
その出汁を使えば、カレーもたちまち変わる。
具もおでんのものが入っていたり、
新たにしめじやにんにくの芽を付け加えて、
更に美味しいものへと変貌を遂げた。
さて、問題はまたかさ増しされたってことだな。笑

I ate oden curry for breakfast made by my wife. It was so good. It was made from oden we ate yesterday.