はやかわ

はやかわに行った。
以前はチリチリ定食を食べたことがある。
美味しいのは知っている。

が、しかし、お願いしたのは、
カツカレーとサラダ増量だ。笑
ちょっと無理かなと思って、
ラーメンにカレーを乗せることはできないかと聞いてみた。
いや〜、と直ぐに渋いお顔と声のママさん。
あ、いや、困らせることはない。
そんなつもりはない。
昨日も今日も残念ながら難しかった。笑
（26年7月25日の日記「鹿追で昼夜修行（すぽっと、麤花）」参照。）
ダメ元なので、駄目なら普通に頼むだけ。笑
サラダ増量は以前にお願いしたことがある。
今回はプレートにも、別皿にもというマシマシ状態。＜ちょっと違う　笑
別皿のサラダを先に頂き、その後プレートのサラダを。

カツカレーはいつも通りの迫力。
サラダ増量オーダーをしなければ、これだけとなるはず。
サラダ増量で、プレートに更にサラダを盛るのではなく、
別皿でいただけるというのはなまら嬉しい。

カツがカリッと揚がっていて、
それだけでも美味しいのだが、
やはり修行者としてはカレーと一緒がいい。
そして、最初からカツの上にカレーをかけてあるより、
カリッとカツだけでもいただけるこの状態が嬉しい。
カツカレーもこういうことだけでも話が拡がる。笑

カレーも美味しいし、ライスもちょうどよい。
やはりこういう程よいところに着地させているのが、
プロが作るカレーライスだなあと思う。
このカツカレーでも同様ってことだ。

同じプレートに乗っているカレーも美味しいドレッシングがかかっている。
そこに、別皿のサラダの残りドレッシングもかける。
そのうち、そのドレッシングはカレーと一緒にして味変。
酸味が加わって、別の美味しさを楽しめる。
そのくらい素敵な自家製ドレッシング。
美味しいカツカレーが更に美味しくなった。
大満足のランチ修行。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi. I ate cutlet curry for lunch. I ordered much more salad. They were all so good. I was so satisfied. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

スカッ晴れ〜の中、ちょっと遅めのランチ。
とはいえ、普段働いている時はこんなものか、と思い直す。笑
多分数日前から日曜日のランチははやかわと決めていた。
いや、もっと前だったかもしれない。
3ヶ月前か？笑

カツカレーにしようというのは数日前に
はやかわに行くと確定した時に決めていた気がする。
ほぼ迷いがなかった。
サラダ増量でお願いすると別皿にしてもらえる。

カツがでかくて柔らかくて美味しい。
そう、前からそう思っていたのだが、
今回ママさんにそれを伝えたら、
嬉しそうに、下ごしらえしっかりしているので、
とマスターのお仕事を説明してくれた。
こちらも嬉しくなった。

ライスのこの形もいいし、
このタイプのルーカレーに合う、
優しいご飯なのだ。
このカツカレーに合うお供と言える。
いや、一緒に主役だ。

ルーも丁寧に作られていて、基本は甘い。
しかし、その優しさが、ライス、カツと共に
この素晴らしいカツカレーとなっているのだ。

サラダはたっぷり野菜で嬉しい。
何よりもドレッシングが素晴らしい。
それをママさんに伝えたら喜んでくれた。
予想通り自家製だったのだ。
サラダはベジファーストで最初に食べたが、
残ったドレッシングは後半カレールーに混ぜて頂いた。
カツカレーが益々美味しくなった。
うん、この味変も素晴らしい。
サラダ増量しなければ、サラダも同じ皿に乗ってくるので、
その時は自然とドレッシングと一緒にカレーを食す。
別皿になるとドレッシングはかけなければカレーとは一緒にならない。
写真は撮るの忘れたが、途中で一味ももらって、辛くして頂いた。
辛さ、酸味、甘み、旨味など色々な様相が混ざりあって更に美味しくなる。
素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は鶏塩鍋。
鍋も好きで時々する。
鶏塩鍋は、以前もこのブログに出ているはずだが、
中村屋（糠平）の夕食を真似たもの。
（23年7月22日の日記「お決まりと予想外（ナシラ舎、フォレスト・中村屋）」参照。）
美味しいものは取り入れる。

そして、我が家の鶏塩鍋は、具沢山。
中村屋の名前も鶏塩鍋というものではない。
まあ、オリジナルと全く同じだったらつまらない。笑
まあ、同じでもいいけど、プロと一緒にできるなら店を出せる。＜言い過ぎ　笑
ちなみに我が家はわがやと読み、わがいえではない。

美味しく鍋を頂いたら、シメがある。
シメシメ。
今回はカレーおじや。
（25年11月24日の日記「3度目の正直と初めての試み（おびくっく）」参照。）

カレーおじやもスープにご飯を入れるだけではない。
鶏塩鍋で入れていた具をそのまま利用する。

だから、チキン、人参、揚げ、しめじなど
鶏塩鍋の具はそのままカレーおじやの具でもあるってこと。
ああ、いい匂い。
スパイシー。

よくよく見たらご飯が見えるくらいに
他の具が沢山だったり、スープも多かったり。
そのくらいの方が好き。
でも、しっかりと沈んでいるので、
美味しくご飯も一緒に頂いた。

気づいていたと思うけど、
カレーおじやにしっかりと解き玉子を入れていた。
そう、黄色はそういうこと。
玉子を入れなければ、スパイスでターメリックは使ってないし、
サフランも入れてないから、黄色くならなかったかも。
まあ、色も見た目の食欲に関わるが、
どちらにしても味は抜群に美味しいカレー！笑
そう、そこも大切。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate lunch at Hayakawa in Shikaoi alone. I decided to order before entering. I wanted to eat a cutlet curry today. I ate it with salad more. It was so good. I was so satisfied. I appriciated them so much. After hard works I went back home and ate dinner with my wife. A good cooker prepared Chicken Salt Nabe. Of course it was so good. The last meal after nabe it changed curry ojiya. It was spicy. It was so good. Thanks a lot.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
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木曜定休

一昨日話題になったハンバーグ。
昨日は急遽、予定を変更した。
（25年10月25日の日記「不意にカレーうどん（すぽっと、初音）」参照。）
が、今日こそはという意気込み。
鼻息荒く・・・・ではないが、
まあ、そのくらいの気持ち。笑

ランチははやかわに行くと決めていた。
一昨日の時点では、昨日の予定だった。
が、1日のズレは長い人生の中で大したことはない。笑
ママさんがオーダーを取ってくれた。

ハンバーグカレーにした。
いつもと違うのは注文も違っていたから。
福神漬けなしにしてもらった。
また、サラダを増やせるか聞いてみた。
OKが出た。
すなわちハンバーグカレー、赤なし、サラダ増しだ。
なんだか一気に豪華になった気分。

で、デフォルトだったらワンプレートだが、
サラダ増量分別皿にしてくれた。
ありがたい。
サラダを先にむしゃむしゃ頂く。
マスターが後から出てきて、
やはり健康のために野菜を先に食べるのが良いんでしょ？
と話しかけてくれた。
自分はそう聞いているので実践している。
最近は進化してベジプロファーストってなっているらしいと
うろ覚えで、聞き覚えの知識を披露した。笑

サラダがない分、ハンバーグカレーはシンプル。
ライスはいつものあの半ラグビーボールみたいな型で。
ルーがたっぷり乗っている。
ハンバーグの存在感も凄い。

改めて見直すと、ハンバーグがでかい。
そして、柔らかい。
うおー！
想像しちゃったじゃねえか！
ん？何を？笑
素敵なハンバーグ。
カレーともよく合う。

ルーも当然、いつもの美味しさ。
後半サラダのドレッシングをかけて頂く。
ここのサラダドレッシング優秀だと思う。
勿論、サラダを食べるのに美味しいドレッシング。
その程よい酸味がカレーにもよく合う。
このカレールーだから合うというのもあるだろう。
素敵過ぎる。
今回は別皿ではあったが、ラストしっかりと
残ったドレッシングをカレールーに投入した。
パワーアップして益々美味しく頂いた。
おっとハンバーグもそうだが、よく噛まないと。笑
今日のランチも素敵な修行。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. I ate hamburg curry with a big salad. Salad was so good. Hamburg was so good. Of course curry and rice was so good. So all of them were so good. I was so satisfied. Thank you very much.

はやかわ
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木曜定休

はやかわに行った。
早めのランチ。
今日は12時からやりたいことがあったので。
11時台に到着。
既に先客が二人いてビックリ。
1番乗りだと思ったのに。笑

カウンター席に座って、
ママさんがお水とお手拭きを持ってきてくれた。
速攻でハンバーグカレーをオーダー。
そして、福神漬け抜きでお願いした。
嫌いじゃないが、なくてもいい。
まあ、あれば食べるのだが。笑

ハンバーグが柔らかい。
たぶん、これ仏太が老人になって、
歯がなくなってもしっかり噛み切れると思う。
歯茎だけでも大丈夫そうな柔らかさってことね。笑
そして、味も好みだし、カレーとの相性もいい。

しっかりとカレーのかかったライスもいい。
柔らかめのライスがこのカレーに合っている。

そのカレールーはやや緩め。
仏太には甘口だが、万人受けしそうな美味しさ。
そして、ハンバーグに隠れてポークがあった。
ベースはポークカレー。

サラダももりもりで嬉しい。
毎度言っていたが今回も言う。笑
このドレッシングが好み。
そのドレッシングをカレー自体にかけたくなるくらい好き。
（どういう表現やねん！）笑
ただ、真面目にサラダを食べる時、少しカレーが付く部分があるのだが、
ドレッシングとカレーのコラボがいい具合なのだ。
ベジファーストでサラダを食べた後に
残ったドレッシングをカレーと混ぜると
サムアップして美味い！と言いたくなる。笑

福神漬け代わりの赤色はミニトマト。笑
トマトも好きだから嬉しい。
そう、はやかわのカレーは好きが詰まったカレー。
今回のセレクトハンバーグカレーも正解だった。
美味しく、満腹で満足の修行。
帰りがけにハーブティーを買った。
家で飲もう。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. It was a restaurant. I ate hamburg curry. It was one plate. There were pork curry rice, hamburg and salad. They were set and all of them were so good. I like Hayakawa’s curry. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
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11:00-19:00
木曜定休

ランチははやかわに行った。
ママさんお元気そう。
だが、お忙しそう。
今回はほぼお話ができなかった。
カウンター席で待っている間、
少し携帯をいじったり、周りを観察したりした。
あ、大谷翔平のタオルかな、増えてる。
はやかわのご夫婦はスポーツ好きで、
色々なものがスペースや壁に飾られている。
テレビではMLBもやっていて、
大谷翔平一色な気分になってきた。笑
いや、ここは負けない。笑
やはりカレーだ。＜どんな勝負やねん！笑

座って、ママさんがお水を持ってきてくれた時、
速攻で、ハンバーグカレーお願いします、とオーダーした。
ふふふ、やっぱりね。
言われはしなかったが、微笑みがそんな感じだった。
仏太ははやかわではカレー以外も頼んだことがあるが、
ママさんが仏太を認識してからはカレーしか頼んでないと思う。
実際に少しお話をさせてもらった時に、
そんなことをおっしゃっていた。
認識してもらっていることはありがたい。
やはりカレーのおかげだ。笑

今回は入口入ってから席に着くまでの間、
悩みに悩みまくって、ハンバーグカレーにした。笑
マスターが運んできてくれて、
「あら！久し振りだね！」と声をかけてくださった。
なんだか認識されていて嬉しい。
美味しいカレーを食すことができる喜びと重なり、
自然と顔がほころんだ。

ワンプレートでサラダも付いている。
このサラダ、結構ボリュームがあり、
ドレッシングがなまら好み。
ベジファーストで最初にいただく。
そのうちカレールーもまざって、
更に美味しさがアップする。

ハンバーグは柔らかい。
カレールーとの相性もバッチリ。
ライスと一緒に頬張るのも醍醐味。

ライスがラグビーボールの半分のような形。
これ嬉しい。
このカレー、このハンバーグに合う、このライス。

カレー自体はポークカレー。
ハンバーグカレーのルーがポークカレーってこと。
そう、ポークも数切れ入っているのが凄い。
ハンバーグだけでも嬉しいのに、
ポークも味わえるのがいい。
素敵なランチに大満足。
あざっす！あざっす！あざっす！

昼間に色々とすべきことをした。
そして、時は流れる。笑

夕食に初音に行った。

お通しがいつも通り素敵。
ウド酢味噌、行者にんにく醤油漬け、三つ葉と
山菜絡みの健康食品。笑
美味しく嬉しい。

ニラ玉はプラスアルファ的お通し。
初音の嬉しいサービスの1つ。

野菜サラダは色々な野菜がたっぷりで嬉しい。
カウンター越しにマスターとトークしながら。

温奴を久し振りに頂いた。
仏太は温かいものと冷たいものがあった時、
季節とか気温とかをあまり考えずに頼むこともある。
美味しいのは、温度関係ないこともある。
（勿論、関係することもある）笑

1人だから、ゆっくりと食事が進む。
はず。笑
で、ビールから日本酒へ。
うん、いいねえ。
すると、連絡した友達がやってきた。
色々なことがあって、今回は連絡しない方がいいかも、
と勝手に気を使ったが、マスターから、
そろそろ仏太さん来るよね、と言ってたよと教えてもらったのだった。

友達がお土産をマスターに渡していて、
それを早速出してくれた。
根曲がり竹だ。
マスターが添えてくれた味噌が合っていた。
今日は山菜、野菜がたっぷりなヘルシーディナー。
美味しかった。
友達に感謝を伝えた。

ウドの天ぷら。
本当に山菜たっぷりだ。
いい時期だし。
嬉しいね、土地の美味しさを頂ける。

もつ煮がもしかして初めての肉？笑
それより、友達が殆ど食べないことが心配だ。

玉子焼きを一緒に食べよう。
綺麗な黄色は落ち着くよねえ。
ねえ、しおりん。
あ、勘違いしないように。
友達は男。笑
しおりんは心の中で呼びかけた。笑
危ない人とか言わないように。
ってなわけで、夕食もたっぷり頂いた。
あ、ちなみに、夕食ではカレーはなし。
あざっす！あざっす！あざっす！

友達が、仏太ちゃ〜ん、次行こう、次！と言う。
まあ、次に行くつもりではあったが。
麗というスナックへ行く。
友達はノリノリだった。
元気でよかった。

ウイスキーとチャーム。
友達は歌いだしていた。
ノリノリだ。笑
あれ？
ん？
ああ！やっぱり！

チャームの1つがカレー味のお菓子。
スタッフの綺麗なお姉さんに、
仏太さんのために用意したんだからね、と
言われたのだが、きっとそれは違うと思う。笑
何故なら、だいたい行くときは宣言しているが、
毎回カレーものが用意されているわけではないから。笑
まあ、いいのだ。
たまたまでもカレー味があるといつも以上に喜ぶ。
楽しく過ごした。
何よりみんなが元気で嬉しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Hayakawa in Shikaoi. I ate hamburg curry for lunch. It was so good. I knew it. There were rice, pork curry, hamburg and salad on the same plate. It was so good. I love the curries of Hayakawa. Thank you very much. For dinner I went to Hatsune to eat good foods. I met a friend of mine. He was good. Then we went to a snack bar Urara. I drank some glasses of wiskey and my friend sang some songs on karaoke. He was so good. I relieved. I found the curry snack in the charm. Oh great. A pretty stuff said to me it was for me.www Thanks.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

初音
鹿追町仲町2丁目2-35
0156-66-2260
https://www.facebook.com/hatsune1962/
18:00-24:00
火曜不定休

麗
鹿追町新町1丁目46-1
0156-69-7807
20:00-25:00
日曜、祝日定休