カレーサモサ

サモサはかなり有名になってきているような気がするけど、
仏太が好きだからそう思い込んでいるだけかもしれない。
初めて食べたのは、ザンビア（どこの国か分かるかな？）の
あるインド人の私邸にて。
もう20年以上前だなあ。
懐かしい。

最初に食べた時の衝撃と感動は無茶苦茶凄くて、
直ぐにサモサのファンになったことは言うまでもない。

一見見た目は揚げ春巻きのようにも見える。
形が独特で三角錐だった。
大きさは手のひらに乗るくらいで結構ずっしりしている。
パリッとした皮をかじると中にはじゃがいものマッシュやグリーンピースなどが入っていて
熱々ではふはふしながら、頬張った。
ベジタリアンが多いと言われるインド人が作ると
野菜中心の中身だが、時には挽肉なども入ることがある。
最初に食べたものは実際に挽肉が入っていた。

自分で作りたいなと思って調べたら、
今は便利だね、簡単に出てくる。
（下記リンク参照）

サモサを考えるときに、
いつもアーティストのJAMOSAを連想する。
また、逆に、JAMOSAを考えるときは、
いつもインド料理のサモサを連想する。
単に言葉遊び的なものかもしれないが、
発音が似ていて、空耳アワー。（笑）
どちらも好きなので、直ぐに思い浮かぶのだと思う。

JAMOSAはかなり有名になってきているような気がするけど、
仏太が好きで、きっと思っている以上に人気かもしれない。
初めて聴いたのは、ラジオ（どこの番組か分かるかな？）の
あるオンエアーにて。
多分1年くらい前だなあ。
懐かしい。

その最初に聴いた時の衝撃と感動は無茶苦茶凄くて、
直ぐにJAMOSAのファンになったことは言うまでもない。

（あれ？同じような文章を書いたような・・・笑）

「何かひとつ」で衝撃を受けた。
曲も好きなのだが、普段あまり歌詞を聴かない仏太が
結構しっかり歌詞を聴いて、心を動かされた。

で、今回色々と調べてみたら、
歌を通してみんなに元気を、っていうような
コンセプトがあるようで、益々共感。
素敵だと思った。

Twitterのアカウントに148って入ってるからなんでかな、と思っていたら、
実は身長のことで、え？と驚いた。
PVなどを見て、身長が低いとは思わなかったのだ。
大きく見える。
きっと歌っている時のJAMOSAはそれだけオーラが出ていて
人として大きく見えるってことなんだろうな。
ファンを大切にして、Twitterでチャットタイムみたいなサービスをしていて
とても忙しく、体も疲れているはずなのに、凄いと思った。
きっと救われている人多いだろうな。

最近、帯広にライブに来ていたのは知っていたが、
用事があって行けなかった。
とても残念。

JAMOSAのブログで素敵なのを発見。

なまら美味い！（4月27日）
では、TATSUKIのスープカレーを食してる。
なんだか嬉しい。
仏太も最近食したってこともあるし。
（12年4月20日の日記「もはや？今年2回目の札幌ツアー（龍祈）」参照。）

I HEART 北海道！！（5月3日）
では、インデアンのカレーを食したことを書いてる。
嬉しい。
仏太もよく食しているし。

鬼のゴールデンウィーク（5月9日）
では、スイートポテトのことが載っている。
いいねえ。
仏太もよくお土産に買う。

あ、なんだかうざいファンになっている？（笑）
今後も頑張ってほしいなあ。
ただ、体調にも気をつけて欲しい。

サモサとJAMOSA。
似ているのは発音だけじゃない。
心を揺さぶる素敵なもの（人）。

味楽瑠亭で夕食をいただく。

ビールとお通し。
ああ、なんだかヒジキって久し振りで嬉しい。

ホワイトボードに以前書かれていたが、今回は書かれてなかった。
念の為に聞いたら、作れるとのこと。
カレーサモサをいただいた。

普通のサモサよりは小型なのだが、
飲んでいるときはこういう方がいただきやすい。
中がカレー味なのが嬉しく美味しい。

ああ、今度サモサ自分で作ったら、
食す時にはJAMOSAをかけよう。

I like samosa, a kind of Indian foods. First time I ate was the one an Indian living in Zambia served me. I thought it was so good, miracle. And I like JAMOSA, an artist in Japan. She is a great singer and shakes our heart so much.

味楽瑠亭
音更町北鈴蘭南2丁目1
0155-30-1189
http://08.xmbs.jp/mirakurusirokuma/
18:00-24:00 (LO23:30)
日曜定休

参考サイト
サモサの作り方（インド人シェフのブログ）
枝豆サモサ（vege dining　野菜のごはん）
サモサ（Wikipedia）
JAMOSA Officil Website
JAMONIZE U（JAMOSAオフィシャルブログ）
JAMOSA on Twitter

用事があってその後味楽瑠亭へ。
1週間ぶりだな、と思って、見なおしてみたら、
なんと2週間ちょっと経っていた。
（12年3月6日の日記「また新メニュー（味楽瑠亭）」参照。）
時が経つのは早いものだ。
ってか、なんかもしかして、焦ってる？（笑）

味楽瑠奴ハーフ。
ここはそれぞれのメニューの量が多いので、
少人数で沢山ものを食べたい時にどうしようかと思う時がある。
しかし、このように「ハーフ」というメニューもあるので嬉しい。

枝豆は呑む時はお供にしたい。
しかし、なんと今日は呑んでない！！！
ウーロン茶にしたのだ。

つぼ鯛は美味しいよね。
焼き魚の中では、自分の好みトップ5に入るな。
呑んでないけど、呑んでるかのような頼み方。（笑）
車で行ったからなのだが、まあ、代行を使えばいいのだろうけど、
最近疲れも溜まっているので、ちょっと自重。

ピリ辛カレーサモサは
サモサの中身やソースの具合によって、
激辛にもできそうだな、と思ったりした。（笑）

マスターがニヤリとして出してくれたカレーラーメン。
味楽瑠風カレーラーメンは前回はごま（油）が強くて、
カレー風味と喧嘩している感じがしていた。
（12年3月6日の日記「また新メニュー（味楽瑠亭）」参照。）
マスターにその場で伝えていたので、
今回のニヤリはきっと改良したのだろうな、と瞬時に読み取った。
また、マスターの予想通り、きっと今回のシメもこれだろうと思っていたのだろう。

麺をすする。
仏太はラヲタのようにスープをすすってから
ということは意識してはいない。
通ぶってすることもあるんだけど、忘れていることも多々あり。（笑）
お、前回よりカレー風味が強くなっている。
マスターに聞いたら、ごま油を止めて、カレー味を増量したそうだ。
え？でも、胡麻の風味が・・・あ、そうかパラパラとかかっているごまなんだ。
結構ごまが活躍している。
うん、これ前より好きな感じになっている。
前のも美味しかったけど、更にカレーラーメンとして好きなタイプに進化した！！！

I ate curry ramen at Miracletei in Otofuke for dinner. It was more curry-like than ever I ate on March 6th. I liked today’s better.

味楽瑠亭
音更町北鈴蘭南2丁目1
0155-30-1189
http://08.xmbs.jp/mirakurusirokuma/
18:00-24:00 (LO23:30)
日曜定休

昨日のブログを書いていて遅くなったわけではない。
ちょいと打ち合わせなどしているうちに時間が経ってしまった。
ゆったり構えている余裕はなく、時間との勝負を久しぶりに経験中。
いい結果となれば、報告したいが果たして・・・

というわけで、遅くなったので、
居酒屋で夕食を摂ることにした。

味楽瑠亭は音更町の鈴蘭にある。

車で行ったので、まずは烏龍茶で乾杯。
あ、自分の満足に自分で乾杯ね。（笑）

呑んでる気分で枝豆。（笑）
友達にやたら枝豆もブログに出てくるよね、って言われたんだけど、
まあ、単純に好きなんだよなあ。（笑）

ピリ辛カレーサモサは、
以前ちょうど新たに限定メニューとして出たその日に、
偶然訪れて、いただいたものだ。
（12年2月10日の日記「惹きつけられた（味楽瑠亭）」参照。）
今回もいただく。
オーロラソースでいただくのがまたいい。

前に頼んだことのないメニューを頼むことにした。
まだまだ沢山あるのだが、その内の一つ、
スタミナ野菜炒めをいただいた。

ミニ味楽瑠サラダを食べながら、マスターと話したり、
テレビを見たり、カウンターの中を覗いていたり。
マスターとママのやり取りが結構面白い。

〆に味楽瑠風カレーラーメンをいただく。
最近できた新しいメニューだ。
現在限定だが、評判が良かったら定番にするという。
オーソドックスな具で、醤油ベース。

ずずずっ！
前に食べた味楽瑠亭のラーメンの出汁の味だ！
ふむ、ごま油？
あ、ごまも結構入ってる。
うん、美味しい。
ただ、仏太的にはカレー味が足りないかな。
それは直接マスターに伝えた。
あとは「味楽瑠風」を強く出すのか、
カレーラーメンとして新境地へ入るのか。（笑）
今後も楽しみだな。

I went to Miracle Tei in Otofuke to have dinner. I ate some foods and drank oolong tea. First I ate edamame and curry samosa. At last I ate curry ramen. They were all good. I thought curry ramen was better to add more curry taste, and told a master it.

味楽瑠亭
音更町北鈴蘭南2丁目1
0155-30-1189
http://08.xmbs.jp/mirakurusirokuma/
18:00-24:00 (LO23:30)
日曜定休