タイ料理

前回千歳で1泊してから約2ヶ月。
再び千歳に泊まることになった。
今回は大阪に行くのに、新千歳ー伊丹の往復を選択した。
帯広ー東京経由ー大阪というのもあるのだが、
諸事情で千歳を選んだ。
で、前の日に千歳に滞在するということを考えてから、
あ、これもありだな、と思うようになった。
前回実際にやってみて、当日朝がかなり楽なのだ。笑
（16年2月19日の日記「千歳（清野）」参照。）
年々怠け者度合いが酷くなるので、朝はなるべく寝ていたい。苦笑

夜の千歳を歩きまわっていると見つけた所にふらっと入った。
BANGKOKってタイの首都だよね。
ってことはタイ料理の店か、と思ったら、
上に思いっきりタイレストランって書いてあった。笑
入ると、それらしき女性が二人。
あ、いや、怪しいって意味じゃないよ。
セクシーって意味でもないよ。
隣りに座って、飲み物もらっていいですか、って言う女の子じゃないよ。笑
おそらくタイ人と思われる女性が二人いたってこと。

タイのビール、シンハービールをいただきながら、
注文した空芯菜炒めを待った。
流石に瓶ビールだった。
空芯菜炒めはほどほど辛く、ちょうどビールのつまみになったし、
ビールを飲みながら、食べ進めると、辛さも更に際立つ気がした。

更に、ヤムウンセン、これもいい具合に辛い。
春雨サラダなのだが、この辛さもいい具合だ。
ビールと辛さでハイになっていく！
行き過ぎると、灰になっていく？笑

レッドカレーを〆にいただいた。
あ、ライス小って言うの忘れたかも。笑

なす、ポークなどがたっぷり入っている。
スープ（ルー）もたっぷりで、これだけでもお腹いっぱいだ。笑
お腹いっぱいで、明日からの大阪のためにエネルギーを蓄えた。
ちなみに、大阪はももクロではない。
「仕事」だ。
すなわち出張！笑

I went to BANGKOK in Chitose. I ate some Thai foods and drank bottles of beer. At last I ate red curry. It was famaous as one of Thai foods for Japanese. It was good and my stomach was so full.wwwww

BANKOK
千歳市幸町2-7福田ビル2F
080-6063-0576
11:30-14:00, 17:00-23:00
月曜定休

一緒に働いていた後輩が今月いっぱいで終わりだ。
3日前に別の部署で送別会をしているのだが、
（14年12月22日の日記「ふ〜ん（鉄ぺい）」参照。）
今日は本来の部署で送別会だ。
それだけ人気のある人だったということだ。

今回は潮華に行くことにしたが、
後輩のリクエストにより、
肉を中心としたコースにしてもらった。

予約でなければ食べられない生春巻きはでかくて美味しい。

ここからは肉の連続だ。
時期的にいいチキン。
手で持ってかぶりつく。

お、野菜で小休止、と思ったら、
ほうれん草と豚バラの炒めもの。笑

ローストポークもここの人気フードだ。
実際に食べながら、美味い美味いってセリフが
一番聞こえたのはこれだったな。

これ初めて見た。
どれも脇役に野菜があり、肉が引き立つようになっている。
香り塩をつけて食べて下さいと言われた。
なんとカレー塩でいただいた。
そう香り塩はカレーの香りと味。
嬉しい。
こういう小技は非常に嬉しい。笑

〆はタイスキ。
肉の下にたくさんの野菜も入っていて
大満足のコースだった。
あ、そういえば、この後ラーメンも出て、食べたのだけど、
お腹いっぱいで満足しすぎて写真を忘れた。笑
後輩も満足してくれていたと思う。

I went to Choka along Shirakaba street in Obihiro. A farewell party for our inferior was held. She wanted to eat meat, so we had asked a master of Choka this party meat course.wwwww There were 5 kinds of meat. It was very special. Of course our inferior was so satisfied with these good foods. On one of them we used curry salt.wwwww I was so satisfied!

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

たまに贅沢をしたくなる時がある。
普段の食はブログを見ている人には凄いとか
食べ過ぎとか色々言われることもあるが、
自分の中では日記のつもりであげているので、
そんなんでもない、と思っているのだけど・・・・・笑
でも、まあ、食べ過ぎだったりすることはあるなあ・・・・苦笑
それでもでもでも、贅沢をしたくなる時はある。
美味しいものを食べたいとか、珍しいものを食べたいとか。
カレーだったら尚更その思いは強いかもしれない。

本日は潮華でパーティー！

ご無沙汰して申し訳ないのに、
いつも通りの素敵な生春巻き。
でも、えびが天使の海老だそうで、贅沢だ！笑

リブロースをいただくと
ここは何屋だっけ？と勘違いしてしまう。笑

次々と美味しいお料理が出てくる。

中華とタイ料理の融合的な感じも凄い。

小籠包や

餃子も特別。

コリンキーは殆ど食べたことがなかった。
これも美味しいね。

アルコールはビール、日本酒、紹興酒などをいただき、
これまた贅沢しちゃった。

〆の炭水化物はなんとカレー！！！！！
マジ、上がる！！！！！

なんとマッサマンカレーは土日の限定だから、
そのうちと思っていて、今回は諦めていた。
感動！
美味すぎだよ！
マスター、あざっす！あざっす！あざっす！

デザートのアイスも3色あって
最後の最後まで贅沢三昧！
多分、今回のパーティーメンバーの中で一番勝手に盛り上がっていたと思う。
ママさんのサービスも素敵でとても居心地が良かった。
ママさん、あざっす！あざっす！あざっす！

大満足！
また、パーティーもいいなあ！

I went to Choka in Obihiro. We held a party and had good drinks and good foods. It was a very special time to spend.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

「今度FB（＝facebook）を中心としたオフ会をしようと思うんですけど、如何ですか？」
とお誘いがあった。
気にかけて下さるのはとてもありがたく嬉しい。
どんなオフ会なんだろう？
たいして確認もせず、予定を確認して、その日大丈夫なので、即オーケー。笑

潮華のママさんからのお誘いだったのだが、
潮華での賄い料理を中心としたお食事を堪能する、
スペシャルな会だ。
ブログで、拝見する「賄い」の数々は、
ありあわせというには豪華すぎて、
試食会をしているのではないかと思うくらいだ。
それを食べれるんだったら、尚更のこと参加したい！
考えずにオーケーしてよかった。（笑）

そんなわけで、潮華にお邪魔する。

鶏の冷菜・・・え？
なんだかいきなり、普通のメニューっぽい！
賄いってこんなにいいもの使っているの？
なんとこれはマスターのサプライズで、
以前メニューで出していたものなのだそうだ。

ザーサイは定番。

たいやき工房の社長さんが来ていて、
差し入れてくれたのが、新しい粉で作ったたい焼きの衣。
これだけでも美味しいが、カレーダレなどでいただいて満足。

しかも、カレーはそれだけじゃなかった！！！
チャイニーズカレーといって、
オリジナルカレーを用意してくださっていた。
ピリッと引き締まる美味しいカレー！

次々と美味しいお料理が運ばれてきて、テーブルは一杯いっぱい。
15,6人が集まった場所は、お食事も溢れんばかりで、
話題も溢れて盛り上がりまくり。

最近のマスターのお気に入りではないかと思われる、
とかちアヒージョも、賄いってよりはもうメニューだよね！？
いいの？こんなにサービスしてもらって！
赤字じゃないの？？？

焼きそばがまた今までに食べたことない味で美味しいと思ったら、
特製のイギリス製ソースなんだそうだ。
すげえ！

焼きそばで〆だと思っていたら、
タイ風チャーハンきたあああああああ！
え？通常メニューでしょ！笑

まだまだ炭水化物攻撃は続く！！！！！
一体どのくらい太らせたら気が済むのおおおおおお？？？笑

へ？
煮込みラーメン？？？
美味しいから食べちゃう！
や、止めてええええええ！
ダイエットが、ダイエットが、ダイエットがああああああ！！！
というくらい沢山出てきた。
きっと途中で帰った、紳士淑女なカップルはこれ見て後悔してるだろうなあ・・・笑

ちなみに、仏太は翌日の全身麻酔手術のために、
食事は控えめ、飲み物は烏龍茶で統一して頑張った。（笑）
ああ、素敵なオフ会だった。
集まった方々もいい人ばかりで、話も盛り上がったし。

皆さん、あざっす！
マスター、ママさん、みーちゃん、
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Choka along Horse Race Street to join off meeting of Choka. It was the special meeting. Served foods were very special. Much of foods were not on menu. Very good! I was very happy and glad. There were curry menus, too. I was so satisfied with all foods and talking about many things. Special meeting!

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

参考サイト
facebook
タイ料理中国料理専門店　潮華のfacebookページ

仲間内でお祝いをすることにした。
その方は以前から少人数で集まりたいとおっしゃっていた。
今回、それを実現しよう、と。
また、女性と一緒はいいけど、野郎とは・・・ということも
常々（冗談で）発言されていた。（笑）
よくわかる、その気持ち。（笑）

競馬場通りにある潮華。もう薄暗い。
幹事のくせして、あらかじめ遅刻がわかっていたので、もう始めているはず。

うわ、今日は貸し切りなんだ！！！
すげえ、流石大物は違うなあ。
貸し切りにしてしまった。

あ、初めてお会いする方がいた。
でも、メンバー的にすぐにピンと来た。
林檎さんですね？
当たりだった。
紹興酒でスタート。甕出しだ！

林檎さんの隣に座ったら、林檎さんもちょっと遅れてきたのだという。
前菜から運ばれてくる。
取り分けておいてくれているのが嬉しい。

なんとこれレッドカレー風味となっている。
うわ、嬉しい！
そして、美味しい！

前菜がこれでもか、と続く。
生春巻きはここの名物料理の一つで、でかい。
現在は予約制になっているから、食べたい人は問い合わせてね。
まだ、みんなには追いつけない。
林檎さんと逆隣のspica☆さんが今日も面白い。
なにせ「へなまずるい」のだから。（笑）

ハチノスはここのメニューの中で好きなもの一つ。
コリコリした歯触りと、すっきりした味わい。

仏太が来たときに、ししゃものフライが出てきていた。

それをカレー塩でいただき、とても満足。
「なんだか誰が主役なんだかわからないなあ。
予約した人の好みが反映されているのでは？」
と嬉しそうな主役。

ホッキとイカと野菜の炒め物はチンゲンサイが入っていて
中華風に仕上がっていた。
端野萬造さんが「ホッキ好きなんだよね！」と。

そのうちにワインや日本酒へと移行。
後から考えたら、この日はビールを全く飲まなかった！！！
ワインも日本酒もマスターと奥さんが、ブログを見て好みを研究。
主役にドンピシャなものばかり取りそろえていてくれた。

一つ目のセイロは小さめ。
段になっていて開けると蒸し餃子。
エビがプリプリで嬉しかった。
林檎さんに取り分けてもらい大変恐縮。

魚の器に入ってきたのも見た目が可愛いだけでなく、
料理自体の色合いもいいし、またこれも違う味わいで美味しい。
もう一人の可愛い女の子みぃさんが主役と並んで
写真を撮っている姿がよく見られたが、
この美味しい料理も激写していた。

そして、メインはポークスペアリブ。
これまた、ここの名物料理。
ここにきてガツンと！！！
しかし、美味しいからお腹に入ってしまう。
もう後のことは考えない。
途中で残念ながら美人林檎さんが帰ってしまったが、
今回は美女3人と野獣3人（失礼）だった。
合コンか婚活か？などと笑っていたが、
主役の少人数希望と女性希望というのがこのような形になった。

もう一つメインが来た！！！
えええ！！！お腹いっぱいなのに・・・！
でも、淡泊な鯛が美味しい味付けで
またどんどん入ってしまう。
やばい・・・折角今日今年最低体重を記録したのに、
きっと明日はもう戻ってしまう！
美女達はかなりきつそう。
味見をした程度で休んでいる。（笑）
あ、写真は、もう解体後。（笑）
みんなが写真を撮っている姿を仏太が写真に撮っていて、
料理自体を写すのを忘れていた。（笑）
そして、解体といえば、仏太の仕事でしょ、と取り分け役をやらせていただいた。

あれ？そういえば・・・あまりにも豪華な食事の数々に忘れていた・・・

帯広十勝麺のゆめちからバージョンでしゃぶしゃぶなんてのが面白いかも。
という御大の御提案があり、それを予約時に伝えていたのだった。

誕生祝い、襲名祝いが表向きの名目で、本来はこれを楽しむ・・・
（笑）いやいや、どちらも大事。
けど、一番はやはりお祝いだ！（笑）

「流石にこれまでカレー味だったら、
幹事が一体どのように予約したのか、主役が誰なのか、疑っちゃうよ！」
非常に口が滑らかになって、とても楽しそうな主役。

うん、ゆめちからでもいける。
ちょっと甘いのかなあ。
十勝帯広麺の麺の特徴を活かしつつ、味わいもある。
比べてないからどちらとは言えないけど、やはり美味しい。

♪happy birthday to you・・・
dear 山茶花五十郎さん！
そう、今回の主役は山茶花さんだったのだ。

誕生祝いもそうなのだが、
ハンドルが四十郎から五十郎へ最近変わり、
そのお祝いをうちわでしようということになった。
山茶花さんの好きな歌舞伎を模して、
五十郎襲名祝いという大袈裟な（笑）タイトルをつけた。
ってか、ほとんどそれを口実に飲みたいだけ？（笑）

勿論、お祝いはしっかり！
山茶花さんの楽しそうな姿は忘れられない。
後から聞いたら、実は結構酔っぱらっていて、一部記憶がないという。（！）
酔っているようには見えたが、記憶がないようには思えなかった。

帰りタクシーをつかまえるのに、少し歩いたのだが、
その間、仏太は山茶花さんと2人になった。
「今度は二人で飲みましょう！」
個人的に飲む約束をして別れたのだが、
後にお礼のメールと共に確認したら、
そのあたりの記憶が完全に飛んでいるようだった。
全然普通（の酔っぱらい）に見えたなあ。

山茶花さんはかなり楽しんでらしたみたいだった。
そして、仏太もとても楽しんだ。
大いに笑った。
美味しくいただいた。
美女3人で目の保養になった。

あ、山茶花さん、もう挙げてる。
潮華@帯広／「不覚にも記憶が飛んでしまった」の巻＠もはや定例になりつつある会（山茶花五十郎が行く）

満足しながら向かった先は・・・
ここだ！（笑）
TJことTurkey Jerky（ターキージャーキー）！
お洒落なダイニングバーは噂は聞いていたが、
位置的に行きにくく、今回初登場。
え？え？え？
まだ、行ってるの？

元々は、二次会があればTJかな、と一部で話題に上っていたのだが、
みんな一次会でお腹いっぱいで満足し、
眠ったり、記憶が飛んだり（後でわかったのだが）で、
もう解散となってしまった。
しかし、仏太は一人で「予定通り」二次会を敢行。（笑）
お通しがなんとカレー味！！！
う、嬉しい！

今回はゆず酒と梅酒をいただいた。
カウンター席でゆったりとしていた。
グラスの丸い氷が嬉しかった。
そんなに見たことがないので、スタッフの方に聞いたら、
自分のところで作っているとのことだった。
テーブル席では、遅くに集まった女の子数人、
カウンターで微笑ましくじゃれ合うカップル・・・
今日、とても楽しかったと、きっとにやけていたであろう仏太。
今度は山茶花さんと個人的に。
勿論、他の方々とも集まりたいものだ。

We celebrated Mr, Sazanka Gojuro for his birthday. He got the name Gojuro changed from Shijuro. At Choka we gathered to enjoy eat good foods of the special course. It was a very happy and pleasant time to spend.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回
（昼は十勝帯広麺として営業）

Turkey Jerky
帯広市西8条南9丁目久保田ビル1F
0155-21-7877
11:00-15:00 (LO14:30), 18:00-25:00 (LO24:00)
木曜定休

参考ブログ
山茶花五十郎が行く