カレー修行(十勝)

外観
金曜日夕食。
さあどうしようかとなった時、いくつか候補が出てきた。
が、徐々に候補が絞られていく。
それは時間的制約だ。
修行場も24時間やっているわけではない。
定休日だってある。
となるとドナルド。
ってなわけで、ガネーシャにやってきた。
開いててよかった。
(何処かのコマーシャル風に)笑
ガネーシャもギリギリだったと思う。
修行者は終始仏太一人だったし、
スタッフさんは既に緩ーいモードに入っていると思われた。
しかし、こちらは腹が減っている。
右手の人差し指を一本立てて、一人、大丈夫?と聞いた。
お好きな席へどうぞ、と優しい言葉が帰ってきた。

中
上着を脱いで、カウンター席に座ると、
BGMがかかり出した。
そっかもう終わりかもと思った一つに
BGMが聞こえてなかったからだ。
いや、かかってから気づいたくらいなので、
入った時は全く意識してなかった。
で、BGMってしゃしゃり出てくることはないが、
実は必要で、効果的なんだなと改めて思った。
と、気づくとテレビも始まっていた。
インド・ネパール系にありがちな、インド映画だ。
インドは映画大国らしい。
ミュージカルのようなあれ。
インド・ネパール系の修行場に行ったことがある人は
一度は見たことがあるだろう。

スペシャルセット1
頼んだセットのチャイが先にやってきた。
きっとそうだろうと思っていた。
温かいうちに写真を撮る。
いや、飲む。笑
ああ、口、食道、胃と伝わっていくのがわかる。
私服だ。
あ、私服なんだけど、違う。
至福だ。

スペシャルセット2
豪華なセットがやってきた。
今日は自分にご褒美カレーだ。
ビスターレスペシャルセットという。
これ全部にさっきのチャイ、そして、ヨーグルトも。
ドリンクとデザートはセレクトの余地がある。
健康のことは今日は棚に上げることにした。
え?今日も?笑
頑張った自分へのご褒美。
それがカレーで済んでしまうのは安上がりだ。笑
でも、それが一番だと自分でも思う。
ご褒美であっても、自分のスタイルは貫く。笑
まずベジファーストでサラダからいただく。

スペシャルセット3
このビスターレスペシャルセットはナンをセレクトできた。
メニューを見て、どれでもいいの?と聞くと頷くスタッフさん。
今まで食したことがないと思われる贅沢をした。
チーズ&ガーリックナンだ。
今日は自分の健康は棚に上げる。笑
伸びるチーズと香るガーリック。
素敵な組み合わせだ。

スペシャルセット4
マトンマサラは速攻で決まった。
このビスターレスペシャルセットは
好きなカレーを3つも選べる。
ご褒美にはバッチグーな贅沢だ。
だから、まず一つは好きなカレーを。

スペシャルセット5
ダルはダルビッシュではない。
豆のこと。
そう、豆カレー。
実はこれ美味い。笑
まあ、カレーなら何でも美味いんでしょって言われたら
そのとおりなんだけどね。笑

スペシャルセット6
グリーンベジタブルは以前はインド・ネパール系では
サグカレーと言われていた類だと思う。
サグというのはほうれん草と思われがちだが、
青菜全般を指すらしい。
だからグリーンと表現しているのかもしれない。
で、具がベジタブルだよってこと。
ブロッコリー、カリフラワー、アスパラが入っていた。
これも素晴らしい。
ん?昨日、同じ具・・・・?笑
(26年4月9日の日記「苦笑い(ビスターレサティ)」参照。)
カレーの色は違うけど。笑

スペシャルセット7
そして、肉肉しいプレート。笑
タンドリーチキン、チキンティッカ、マサラティッカ、シークケバブ
なのだが、どれがどれだかわかるかな?笑
正解は、左から、
シークケバブ、チキンティッカ、タンドリーチキン、マサラティッカ
だ。
まあ、名前はどうとしても、どれも美味しい。
ガツガツ食した。
嬉しさのあまり、手で食しちゃった。

スペシャルセット8
自家製ヨーグルト。
個人的にはデザートよりもカレーと一緒に食したい。
しかも、甘くないヨーグルトでライタとして。
まあ、それはそれぞれのやり方があるので、絶対ではない。
デザートなら甘めのヨーグルトもありだ。
自分へ甘く贅沢をしたご褒美カレー。
素敵なビスターレスペシャルセットだった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went alone to Ganesha after hard works. I was almost late for dinner. But I got to here in time. I ate Bistarai Special Set. It was a present for myself because of my hard works.www It was three curries and side foods. The curries were Maton Masala, Dal and Green Vegetable. I selected cheese and garlic naan for selectable naan. Other foods of this set were tandol chicken, chicken tikka, masala tikka, seek kebab, hot chai as soft drink, and yogulet as desert. Very special. Great! I was so satisfied. I was so happy. Thank you very much.

ガネーシャ
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-22:00)
木曜定休

カレー修行(十勝)

外観
ビスターレサティに行った。
バーミヤンではない。笑

豆スープ
ダルスープ、すなわち、豆のスープ。
しっかりスパイスが利いているので、
日本人にはカレーに感じるだろう。
仏太もこう見えて日本人なので、これ豆スープカレーに認定。笑

大豆ミートカリーセット1
頼んだセットのソフトドリンク烏龍茶が先に来た。
これは想定内。
オーダーする時に、先か、食中か、後か選べればいいのだけど。
まあ、今回はいつでも良かったので、先でも良かった。

大豆ミートカリーセット2
今回オーダーしたのは、迷って、
大豆ミートカリーセットにした。
メニューを見た時に、このセットにしようというのは直ぐに決まった。
しかし、このセット、チキンカリーかベジタブルカリーを選べる。
すなわち大豆ミートカリーにチキンかベジタブルを入れるという感じ。
チキンかベジタブルで迷ったのだ。
んで、黒ごまナンがなまら目立っている。
そういう写真の撮り方にしちゃったんだけど。笑

大豆ミートカリーセット3
チキンでオーダーした。
あれ?
モバイルオーダーなので、オーダーを見直した。
うん、大豆ミートカリーセット・チキンカリー、
そうオーダーされている。

大豆ミートカリーセット4
ブロッコリーっぽい。
まあまあ、チキンカリーでもブロッコリー入っているかも。
他になんとなくカレーの黄色に紛れてそうなのがチキンかも。
チキンとブロッコリーと大豆ミートってことかな。

大豆ミートカリーセット5
これがチキン?
いや、カリフラワーだった。
カレーにまみれて、色は完全にルーそのまま。
食すと食感と形からカリフラワーとわかった。

大豆ミートカリーセット6
あ、アスパラも入っているんだ。
まあ、チキンカリーでもアスパラ入っているかも。
だんだん不安・・・・。
不安は別にして、アスパラも美味しい。

大豆ミートカリーセット7
しっかりとブロッコリー確認。
一口サイズで食しやすく、とても美味しい。
このカリー自体、スパイスが合っているのだと思う。

大豆ミートカリーセット8
大豆ミートがキーマ状態。
キーマkeemaは本来は挽肉という意味ではなく、挽かれたもの、
そのような状態のものという意味らしく、
そういう意味では、この大豆ミート、肉ではないが、
しっかりとキーマで合っているということになる。
って、うんちくは置いておいて。笑
チキン入ってないヤーン!笑
チキンカリーってオーダーしたけど、しっかりとベジタブルカリー。笑
実は大豆ミートカリーセット・ベジタブルカリーを
オーダーしたってことだな。
むむう。
いや、オーダーはしてない。
どこかで、モバイルオーダーの時空に歪みが出てしまったのだ。
うんうん、チキンとベジタブルを迷っていたために生じた歪みともいうだろう。
今度、世界物理学会に報告してみよう。<おいおい 笑
歪んでようだ、真っ直ぐだろうが、美味しいことには変わりなし!
あざっす!あざっす!あざっす!

I went alone to Bistarai Sathi for dinner. I ordered bean meat curry set, chicken curry. But they served vegetable curry. But it was very good. I felt happy even if it was wrong.www I was very interesting of the mobile order system.www The curry and sesami naan, salad were so good. I was so satisfied with the curry set and its happening.www Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前)
不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)

9周年と喰う執念がいい感じだと気づいたのは3年ほど前。
天才的なラッパーかも、
って自画自賛もいいところ。笑
食い意地ダッシュってユニット作るか?
Creepy Nutsではない。
なんなんだか、おいおい。笑

外観1
なんとなく、こんなの面白そうと、
幟の間にDALを入れて撮ってみた。笑

外観2
普段ならこう撮るところだ。
オープン時刻の5分前くらいに到着し、
一番乗りのシャッターとなった。
そう、今日のランチはDAL指定。
R指定ではない。
なんなんだか、おいおい。笑

絵
中に入り、なんとなくの壁の素敵なイラストを眺める。
前回来た時は、こちらに背中を向ける状態だったので、
しっかりとは見てなかった。
(24年5月18日の日記「つながり(DAL、魚くま)」参照。)
今回、待っている間に眺めていた。

ミールス1
マハラジャのミールスにした。
最初から決心していた。笑

ミールス2
ビーンズラッサム。
ラッサム好き。
スープで見えにくいが、枝豆が沢山入っていて嬉しかった。

ミールス3
ベジタブルカリー。
とても優しく健康的なお味。
これも好き。

ミールス4
トマトラッサム。
酸味、味、塩味など、ラッサムで一番好きかも。
しかも、このマハラジャのミールスの中で
もしかしたら一番かもというくらい好き。
まあ、順位は決められないのだけど。笑

ミールス5
鮮烈な香りのチキンカリー
鮮烈な香りという表現がアーティスティック。
単にスパイシーというのは、使い古されている。笑
あ、でも、そのくらいスパイスがしっかりとしていて
香りが素晴らしいってこと。

ミールス6
ラムと黒胡椒のカリー
なんだかんだ、やはりラムのカレーが好き。
でも、やはりどれも美味しいので、
順位は決められない。

ミールス7
パパドはマメの煎餅。
パリッとして薄いので割れやすい。
だから、握りつぶすようにして、
ライスにふりかけのようにすることもある。

ミールス8
ハーフドーサのこの形も好き。
クレープ状なので、少しちぎって、
カリーなどを一緒に食すのもいい。

ミールス9
バスマティライスと副菜。
バスマティライス(インド米)はハーフ。
パクチーとポンディ(ふりかけ)がかかっている。

ミールス10
キーマカリーも丁寧なお味。
嬉しくなる。
どんどんご飯が進む。

ミールス11
本日のスペシャルピクルスは3つのうちから1つ選んだ。
激辛ナンバンにした。
確かに辛かった。
辛いのが苦手な人は無理だろう。
しかし、仏太はこの辛さは幸せだった。
いーぜー、旨っ辛って感じ。
DJ松永ではない。
なんなんだか、おいおい。笑

ミールス12
副菜の中で特に好きなのがアチャール。
玉ねぎの酢、スパイス漬け。
これを食すと、札幌のカレー気分をいつも思い出す。
そうじゃない時も思い出すのだが、
アチャールとなると必ず思い出すのだ。
ああ、札幌行きたいなあ。

ミールス13
最初は一つずつ味わっていたが、
徐々に混ぜ混ぜが始まる。
最後の方はこんな感じ。
普段は夢中で食していて、写真どころではないが、
今日はちょっと冷静になった瞬間にふと思った。
あ、写真撮っておこう、と。
仏太は混ぜ混ぜするにしても、丁寧にしない。
荒っぽく、あえてムラがあるように混ぜる。
そうすることで、時々味の微妙な変化も楽しめる。

食し終わって、お会計はテーブルで。
帰り際にご挨拶しようと思ったら、
マスターがお忙しいのに出てきてくださった。
こういうホスピタリティはちょっとしたことだが素敵だと思う。
9周年おめでとうございます!と言って、
当然のように、美味しかった旨も伝えた。
やはり他人によろしく伝えてもらうのではなく、
できる時は足を運び自分の口で言うものだと思った。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to DAL to have lunch with my wife. I ordered maharaja’s meals and my wife selected lunch meals. Meals is the set of South Indian foods. Maharaja is Indian king. So many foods were on the plate. There were chicken curry, lamb curry and keemacurry on the plate. There were some other good foods on it, too. It was so good. Thanks a lot.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),観光,食(カレー以外),飲み会

この時代、以前だったら考えられないことが多々ある。
そのうちの一つが人間関係だ。
SNSがなければ構築されなかっただろう関係がある。

本日は東京からDr. Curryをお迎えした。
Dr. Curryは第2職業で帯広に御出張だった。
そのお仕事が昨日。
そこで一緒に働かれた方が本日go一緒カレーの仲間。
初めてお会いするMさんは実は第2職業で近いところにいらっしゃった。
それがDr. Curryを通じて繋がるという面白さ。
感謝だ。

3人で待ち合わせてDALへ行く。
自己紹介したり話が弾んでいるうちに、
外観写真を撮るのを忘れた。笑
Mさんは先輩なのだが、色々とお気遣い頂き、
DALはシャッターとなった。
その後にも並ぶ人が出て、人気ぶりが伺える。

ミールス1
仏太はマハラジャのミールスにした。
マハラジャはインドの王様だ。
だから、凄いセット(ミールス)だよ、ってわかるよね。笑

ミールス2
ビーンズラッサムは豆のスープ。
ラッサムは酸味があってスッキリする。
カレーととても合うと思う。

ミールス3
ベジタブルカリーは優しい味。
作り手の優しさも伝わる。
これ単独で食しても、他のものと混ぜながら食しても、優しい。

ミールス4
トマトラッサムはラッサムの中で一番好きかも。
ここDALのラッサムの中でもそうだが、
他のところで頂いてもトマトラッサムが好みのことが多い。
なので、今回もゆっくりじっくり味わう。

ミールス5
鮮烈な香りのチキンカリーは
その名の通り香りを楽しみながら。
スパイスがその香りの元。
チキンもプリッとして美味しい。

ミールス6
ラムと黒胡椒のカリーは
ここDALのカリーの中で一番好きかも。
ってか、何でも美味しくて、全部好きなんだけど、
特に好き、ってことね。笑
ああ、やっぱりラム好きだわ〜。

ミールス7
人参の和え物、アチャール(玉ねぎの浅漬け)、チャトニ(薬味)
副菜もたっぷり、色々な種類があるから、楽しめる。
アチャールを最初に知った時は衝撃だったが、
今では当たり前みたくなっていて、
ないととても寂しい。笑

ミールス8
バスマティライスにはホディというインド式ふりかけがかけられ、
パクチーが添えられている。
周りには金時豆の炒めもの、ピクルス、じゃがいもの炒めもの、キーマカリーがあって
混ぜ混ぜしたら美味しそうと思わせてくれる。
ピクルスも3種類もあって、色々な味が楽しめるのは良いことだ。
ありがたい。

ミールス9
ドーサはハーフでも結構な量だ。
薄い生地なので、それに色々な物を載せたり、
ドーサをちぎって巻いたりして美味しく頂く。

ミールス10
パパドは豆のせんべい。
そのままパリパリ食べてもいいが、
握り潰して、ライスにふりかけのようにかけるのもいい。
最終的には色々混ぜてしまう。
お供させていただいたお二人も慣れていて、
お互いに満足にしっかりと頂いた。
帰りがけに、マスターに御挨拶。
あれ?この二人が一緒?!と吃驚された。笑
そりゃそうだ、今日初めて会う。
Dr. Curryが引き合わせてくれた。
二人でマスターにDr. Curryを紹介した。
素敵なランチとなった。
あざっす!あざっす!あざっす!

その後、MさんがDr. Curryを観光に連れて行こうと車を出してくださった。
その方は今回初めてお会いしたが、やはりカレー好きということで、
すぐに意気投合して、話が弾んだ。
Dr. Curryとの間柄も深いことがわかったので、
あまり出しゃばらずにいようと静かにしていた。
たぶん。笑
まあ、でも、そんなに気を使うことなく、普通に過ごさせてもらい、
むしろ車を出してくださったことに恐縮。

ワイン城
ワイン城に行った。
仏太も候補の一つにしていたが、
選んでくださったので、エスコートをお任せした。

ワイン1
実は勘違いしていて、別のセットだと後で気づいた。
正確には夕映えの城 赤白ロゼ 飲み比べセットだ。

ワイン2
そして、こちらが三大赤ワイン飲み比べセットだ。
チーズも一緒に頼んだ。
ワインは呑みすぎると結構来る。
仏太は自分の体調を知っているつもりで、
胃を保護する目的でチーズ。笑
うん、観光している。
運転をかって出てくださったMさんに改めて感謝。

サイン
樽を貯蔵しているところにドリカムのサインを見つけた。

景色
上からの眺めが気持ちよかった。
ここは高所恐怖症の仏太でも大丈夫だった。

ジェラート
その後、ハピネスデイリーも楽しんだ。
久し振りだったので、自分も観光気分。
やはり外の人が観光で来て(実際は仕事だったが)
案内すると、自分も普段行かない分、観光したつもりになれる。
感謝だ。あざっす!あざっす!あざっす!

街中でおろしてもらい、
運転をしてくださったMさんとはここでお別れとなった。
というのも、昨日、その方はDr. Curryの接待で
しっかりと飲んだようで、お疲れの様子だった。
それなのに、運転をしてくださって、
感謝してもしきれない。
この後の接待は任せてもらう。笑

外観
創家に行った。
この角度、目線、距離でおわかりと思うが、
今回は暖かかったので、外の席に陣取った。
ってか、予約でいっぱいらしく、
大将に外でもいいかい?と申し訳無さそうに言われた。
Dr. Curryもこういうシチュエーションを楽しんでくださっているようで、
OKだったし、仏太は元々状況をわかっているつもりなので大丈夫。

ビール
ビールでホッタラー!
あ、ビールで乾杯!って意味ね。
推しの一人洸美さんの曲で
365日の夜市というのがあり、
その歌詞で出てくるのだ。

食べ物1
生タコの串焼きは
この前食べた時にやたら美味いと思ったのだ。

食べ物2
牡蠣を食べたいとご要望で、
色々な食べ方があるが、
Dr. Curryセレクトは
蒸し牡蠣だった。
レモンを落として頂くと更に美味い。

食べ物3
アスパラしいたけバター焼きも良かった。
創家はどれも美味しく、
他にも色々食べてもらいたかったが、
実はこれ0次会なので、程々にした。

食べ物4
え?これ0次会でしょ?
そう、0次会。
牛筋の煮込みも頂いた。
基本、Dr. Curryが食べたいものを食べていただいた。
というのは、旅行だから。
そして、地元にいる仏太はいつでも(?)好きに頂ける。

食べ物5
Dr. Curryが持参の
沖縄ハーブスパイス香りの島とうがらしを
牛筋の煮込みにかけて食べていた。
ちょっともらったが、なるほど旨辛い。
流石Dr. Curryだ。
創家のマスターにも感謝を伝えて、
サラッと0次会を終了とした。
あざっす!あざっす!あざっす!

酔っ払っていたのか?
いや、まだまだだったはず。
外観写真を忘れたが、確実に魚くまに行った。
連絡を取っていた時に、Dr.Curryにお尋ねしておいた。
夜はカレーがあった方がいいかどうか。
カレー無しで飲むことでいいということだった。
ならば選択肢が拡がる。笑
ってなわけで魚くまへお連れした。

ハイボール
こんばんハイボール!という挨拶をする程、
ハイボールが好きな友達を知っている。笑
Dr. Curryに合わせてハイボールで開始。
後で日本酒にした。

食べ物1
お通しはウド酢味噌と手羽先焼き。
ウドは丁度いい時期なのかも。
北海道の山菜を東京のお客人に食べてもらうのも嬉しい。

食べ物2
エビ春巻きカレー味は外せない。
まあ、普段魚くまを予約する時は
よっぽどのことがなければ頼まない。
いつもあるものではないから、
我儘言ってもしょうがない。
とはいえ、あると嬉しい。
しかも今日はDr. Curryが一緒だ。

食べ物3
刺身盛り合わせで北海道を感じてもらう。
とはいえ、東京でも食べられるのではないかと思う。
東京は大都会でなんでもあるイメージだ。

食べ物4
ししゃももザ・北海道の一つだろう。
ヤバい、接待のはずが、酒が進んでしまう。笑
Dr. Curryも美味しそうで楽しそうで良かった。
あざっす!あざっす!あざっす!

さて、明日も1日楽しもう!

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休

創家
帯広市西1条南10丁目北の屋台二番街
090-2878-2294
http://kitanoyatai.com/shop/tsukuriya.html
17:00-24:00
日曜定休

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

参考サイト
洸美 -Hiromi- Official Website
洸美-hiromi- 日本×台湾シンガー♪(Twitter)
洸美-hiromi-(You Tubeチャンネル)
HIROMI’S STORE

カレー修行(十勝)

外観
DALに行った。
ランチでDALに行くことは、前もって決めていた。
数時間前に・・・・笑

ミールス1
マハラジャのミールスに決めていた。
更にトッピングなどをしてしまった。
いや、欲張りなんだからしょうがない。
もう言い訳はやめて、素直に生きる。笑
ただし、健康に気をつけないと。笑

ミールス2
ビーンズラッサム。
豆のスープなのだが、優しい味だ。

ミールス3
ベジタブルカリーも柔らかい味。
そして、食感も柔らかい。

ミールス4
トマトラッサム。
実はこれかなり好き。
これだけ大皿で頂いたこともある。
今回は我慢した。笑

ミールス5
鮮烈な香りのチキンカリーは
スパイスがしっかりと利いているので、
鮮烈な香りが、ガツンと来る。

ミールス6
ラムと黒胡椒のカリーも健在。
やはりラム好きだなあ。
胡椒と合うんだよなあ。

ミールス7
ポークヴィンダルーは追加した。
メニューには、ポークヴィンダルーとバターチキンカレーが追加できるって書いてあった。
欲張り仏太はどちらも追加しようかと一瞬思った。
が、ふと我に返り、理性を取り戻した。笑

ミールス8
パパドは豆のせんべい。
パリパリでそれだけでもいいが、
握りつぶして、フリカケのようにして、
ライスと一緒に食べるのも良し。

ミールス9
ハーフドーサは触感などは
クレープを彷彿させる。
これをちぎって、カレーや副菜を包んで食すとまた美味。

ミールス10
バスマティライスは細長い香り米。
ホディというインド式フリカケがかかっている。
どちらかというと日本の米の方が好きなのだが、
バスマティライスも好きだ。
特にこういうインド系のカレーに合わせるのが好き。

ミールス11
ジャガイモの炒めものは
感じ方次第ではこれもカレー。笑
ジャガイモ好きだから、
カレーだろうがそうじゃなかろうが、
美味しいと思うけど。

ミールス12
季節野菜のスパイシーピクルスは
ニラのピクルスだ。
実は事前リサーチで狙っていたものがあったのだが、
オーダーする時にすっかり忘れてしまっていた。
壁のホワイトボードに書かれていたのを
後から発見して思い出したが、時既に遅し。
また、別の機会に、あればお願いすることとした。

ミールス13
とかちマッシュのマスタードピクルスは
定番のピクルスの一つだろう。
マッシュの食感は、小さくても感じられるので、
その味とともに楽しんだ。

ミールス14
チキンピクルスも定番だろう。
最初、え?ピクルスって野菜じゃないの?と
かなりびっくりしたのだが、
チキンも十分美味しい。

ミールス15
チャトニは多分、ココナッツチャトニ。
これもライスやカレーと混ぜることで
その潜在能力が爆発する。
このチャトニを混ぜたかどうかはわからないが、
向こうの席の家族が、みんなでしきりに、
混ぜた方が美味しいね、と頷きあっていた。

ミールス16
アチャールは玉ねぎの浅漬けと説明あり。
これも好き。
アチャールも修行場によって違いがある。
だが、美味しさはどこにもある。
うん、やはりいいね!

ミールス17
人参の和え物も素晴らしい。
それだけでも美味しいのだけど、
やはり混ぜ混ぜすることで、
お互いを高めあっていると思う。

ミールス18
金時豆の炒めものも豆好きにはたまらない。
ってか、副菜多すぎるでしょ。
採算合うのかな、と心配になる。

ミールス19
キーマカリーもこれだけでもいけちゃう。
しかし、他のものと混ぜるのが真骨頂。
粗挽きなキーマ(挽肉)が嬉しい。

チャイ
満足して、最後にチャイを頂いた。
以前はママさんが入れてくれた。
(21年9月8日の日記「やっと〜お礼参り8(DAL)」参照。)
今はそのママさんは出てないので、
パフォーマンスはないと思っていた。
すると、ホール担当の方が目の前でチャイを入れてくださった。
なんとなく見とれてしまった。
泡立ったチャイも格別だ。
帰り際、マスターがが出てきてくださって、ちょっと話をすることができた。
本日も満足な修行。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to DAL to eat lunch today. It was about half past 13 o’clock. After hard works I wanted spice. So I went there. I ordered Maharaja’s Meals adding pork vindaloo, changing rice to vasmati rice and half dosa. There were chicken curry, vegetable curry, lamb curry and keema curry, too. They were all on the plate. All of them were so good. After eating I drank a cup of chai. A sruff did the nice performance to pour chai. At last, right before leaving, I could talk to a master. I was glad. I was satisfied with all. Thnaks a lot.

DAL
帯広市西15条南35丁目1-2
0155-47-5678
http://dal-curry.com/
12:00-14:00LO, 17:30-20:00LO (ディナーは要予約)
月曜、第4, 5日曜定休