豆カレー

決まった（定まった）仕事（職）ではない。
それは定職。笑

タイトルの通り、定食について。笑
以前も定食というタイトルは使ったことがあるのだが、
それは今回調べていてわかった。笑
（15年6月22日の日記「定食（鳥せい木野店）」参照。）

日本で定食というと、
ご飯（ライス）と味噌汁とおかず何品かというイメージだ。
（そうじゃないイメージの人ごめんなさい。）

インドにも定食風なものがある。
北インドではターリと言い、
南インドではミールスという。

ミールスは英語のmealsから来ているという説がある。
ミールスもだいたいの構成があり、
そのように「定まっている」ことを考えると、
定食なんだろうな、と思ったりして、
日本の定食を思い浮かべるし、
変に親近感を持ったりする。
まあ、単純にカレーが好きってだけなんだろうけど。笑
パターンとしては、カレー何種類かと、
野菜炒めや似たもの、
サンバル、ラッサム、ヨーグルト、
ライス、パパダムなどが
1つのセットというか、プレート（バナナの葉っぱ）にのってくる。
以前書いたことを復習的にまとめて、加筆修正した。
（え？本当？笑）
（15年9月17日の日記「訳有（インデアン音更店、SANSARA）」
15年7月19日の日記「新店（DAL）」
15年6月22日の日記「定食（鳥せい木野店）」
15年5月5日の日記「流石（Jahd Pul、Di. SAVoY）」
14年3月19日の日記「スリランカ料理、南インド料理（タップロボーン、ケララの風II）」
13年10月24日の日記「3皿、さんさら、サンサーラ、（SANSARA）」
09年1月26日の日記「モルジブフィッシュ（シャンバラ天竺）」参照。）

シルバーウイーク、札幌からのカレー仲間と一緒にSANSARAへ。
いや、仲間と気軽に呼ぶのは恐れ多いくらいの御大だ。

ミールスがあるっていう表示が嬉しい。

そのお誘いのままにミールスをオーダー。
前回はベジタリアンスタイルだったので、今回はノンベジで。
（15年9月17日の日記「訳有（インデアン音更店、SANSARA）」参照。）

サンバルという豆のカレー。
インドはベジタリアンが多いと言われ、
タンパク源は豆であることが多いそうだ。
必然的に豆のカレーも沢山あり、美味しい物が多い。
マスターの作るサンバルもとてもいい！

ラッサムというトマトスープ。
ほのかな酸味が口をすっきりさせる。

クートゥは野菜と豆の煮物。
今回はかぼちゃを使っていて、
へえ、こんなお料理もあるんだ！とひたすら感心。

トーレンは野菜炒め。
塩がきいているのだろう、程よい。
カレーと混ぜるのもいいね。

ヨーグルトなのだが、中に野菜などが入っている。
カードというそうだ。
これもライスやカレーと混ぜるのもいい。
それぞれを単品でいただいてもいいし、そのうち混ぜていただいてもいい。
本場インドでは、手でまぜまぜしながら食すそうだ。
なんだか楽しそう。
今回はスプーンでいただいたが、以前に札幌で手で食した時は、
また違う味わいのような気がして、面白かった。
（14年6月14日の日記「西区ツアー（ぱお、らっきょ）」参照。）

ベジとノンベジの大きな違いはこれ。
チキンカレーだ。
ベジはチキンを食さないので、野菜シチューとなる。
よかったら、前回と比べてみてね。
（15年9月17日の日記「訳有（インデアン音更店、SANSARA）」参照。）

ライスは普通の白米がスタンダードなんだけど、
仏太は欲張って、好きなレモンライスにしてもらった。
（その分、値段アップ）

パパド（パパダム）はパリパリの薄いせんべいなので、
これを崩してライスにかけたり、そのままいただいたりする。
勿論、他の皿のものと組み合わせるのもあり。
色々と混ぜることができて、楽しく食せる。

ココナツチャトニは思ったより味がしっかりしている。

ワダという豆のドーナツに
ココナツチャトニをかけても美味しい。

最後チャイで〆るのがなんかかっこいいよね。笑
インド料理を食した、って感じがする。

このミールスは今回はシルバーウイーク限定だった。
またそのうち見計らってやってもらいたいな。
そして、帯広十勝の人達にももっと知ってもらいたいな。

I went to SANSARA with my curry friend from Sapporo. I ordered Southern Indian style meals. It was like Japanese Teishoku. There were several kinds of food on a plate. There were chicken curry and bean curry and so on. They were so good. I was so satisfied with them. At last I drank a cup of chai. Of course it was good, too. We were very satisfied.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

本日7月10日は納豆の日。
まあ、語呂合わせだからよくわかる。

納豆といって思い出すのは、水戸納豆。
じゃあ、水戸って？
そう地名だよね。
何県かわかる？
素晴らしい！そう茨城県だね。

最近は、ふなっしーをオマージュしたのか、
対抗したのか、全然意識してないのかわからないけど、
ねば〜る君というご当地ゆるキャラがいるようだね。

ご飯がありま〜す！

納豆がありま〜す！

納豆を混ぜま〜す！
やはり糸を引いていたほうがいいと言うからね！

納豆をご飯にかけま〜す！
普通にこうする人と、
別々に食べる人といると思うけど、
今回は理由があってかけま〜す！

富良野ブラックカレー（レトルト）がありま〜す！
［黒豆チキン］って書いてあるってことは
黒豆もカレーに入っているってこと！
豆はカレーに合うよね！

納豆ご飯にカレーをかけま〜す！
これで納豆カレーの出来上がり！
豆とカレーが合うってことは、
豆である納豆もカレーに合うってことだよね。
食わず嫌いの人、一度やってみては？笑

前にも納豆の日がらみでこのブログで書いているんだけど、
（14年7月10日の日記「納豆の日（帯広白樺通りスープカレー本舗）」参照、
08年7月12日の日記「7月12日だけど、納豆の日を語る。（WAMUW）」参照。）
多分、納豆とカレーはダメっていう人もいると思う。
強制じゃないけど、それを知らずに人生終わるのは、ちょっと損かもね。笑

I ate natto curry today. Today was the natto day in Japan. Because 7 is sometimes called 'na’ and 10 'toh’, so July 10th is 7and 10 na toh changed into natto. So I ate natto curry. Natto and curry were so matched together. I like it.

参考サイト
『ねば〜る君』
女子必見!!「夜納豆」が美容健康にいいんですって!!（NAVERまとめ）

幕が上がるに何度行くの？
と言われたら、できるだけ。と答える。
帯広での上映は5月30日土曜日から6月12日金曜日までの2週間。
全国的な公開は2月28日だから、3ヶ月遅れて帯広で公開だ。

当初、公開映画館に入ってなくて、
色々な人の要望で実現したと聞いた。
であれば、モノノフとして何度か行かないと！と思った。
が、それを義務感と感じているわけでもない。
いい映画だと思うからこそ何度もみたくなる。
勿論モノノフだからってこともあるんだけど。笑
（モノノフ＝ももクロのファン）

ももクロが主演ってなると、
やはりアイドル映画として見られることになり、
それだけで敬遠する人もいるだろうし、
実際にそういう話も聞いた。
でも、普通に映画として観られると思う。
実際にモノノフじゃない人の感想を聞いたら、
ももクロが出ていることを忘れていたとか、
どの人がももクロ？って聞かれたこともあった。
まあ、好き嫌いや価値観の違いはどんな時にもあるから、
押し付けるわけにもいかないし、
興味がある人は観るだろうし。
が、やはり多くの人達に観てほしいなあ。

あ、個人的な感想というか。
主演ももクロなんだけど、
主役はやっぱり高橋さおりだと思う。笑

映画の後にお食事。
SAMA清流店へGO！

焼きつくねとはさみ揚げ蓮根のトロタマカリーを
ライス小でいただいた。
今月のマンスリーカレー。
トロタマに惹かれた。
玉子も好きなのだが、玉井さんも好き。笑
登呂仏太と玉井詩織のコラボでトロタマ・・・・・
はい、妄想族です・・・・・笑

スープは6種類のうち匠スープを選び、
辛さは15番にした。
何故か最近15番が多いかも。
これは理由なし。

遠目に見ると箸で何かを持っているようにも見えるのだが、
実は焼きつくねが2本なのだ。

そして、妄想のブツ（笑）トロタマ。
吸い込んだ時にツルンとくるのがまた玉らない。
あ、いや、たまらない。

はさみ揚げ蓮根はもう少しでスープに埋まりそうなところにあった。笑
ああ、蓮根だけでもいいけど、肉が挟まっていると更に幸せだよねえ。

そんなマンスリーの名前だけで
ああ、やっぱりももクロがらみと
妄想して食してしまうあたり、
こじつけというか、をたくというか。笑

5日ほど前にSAMA帯広本店に行っていた。

5色豆とハンバーグのスープパスタカリー、
やはりマンスリーカレーをいただいた。
もうおわかりと思うが、5色に惹かれたのは言うまでもない。
で、豆つながりで枝豆をトッピングした。
後から、納豆もトッピングすれば良かったと悔やんだ。笑
ライス小はマイブームというか、
もうライフスタイルくらいになっている。笑

パスタはありそうで、
スープカレーにはあまりない気がする。

このために久しぶりにフォークを使った。笑

豆は枝豆を合わせると6種類だが、
それを抜かしたら、
桃色、緑、赤、黄色、紫・・・・・

んな、わけな〜〜い！笑

極スープ15番のスープに埋まっていたハンバーグを掘り起こした。
主役の1つだ。

SAMAさまさまの勝手に妄想コラボ企画。
今月のマンスリーだからこそ思いついたもの。笑
楽しんで食事するっていいことだ。

I went to SAMA Seiryu branch after watching movie Maku ga Agaru. All members, five of Momoiro Clover Z were on the movie. So this was my fifth watching. At SAMA I ate a monthly soupcurry. It was good. About five days ago I watched the same movie and ate a monthly soupcurry at SAMA Obihiro. It had five beans in the soupcurry. Momoiro Clover Z had five members. The same the five. Wow!wwwww

SAMA清流店
帯広市西8条南39丁目2-22
http://www.hb-sama.com/
0155-67-4977
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

参考サイト
映画『幕が上がる』公式サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ

復活っていうと、シャーか日という世代な仏太。笑

SANSARAのマスターもきっと同じはず。笑
約1ヶ月ぶりで復活したのは、
マスターが研修でスリランカや南インドに行っていたからだ。
これから徐々にその成果を還元してくれるという。

その新作第1弾としてスリランカプレートをお願いした。
お薦めでもあるのだ。
サイドメニューで人気のチーズとり玉とサモサが残留。笑
あ〜、ビール飲みたくなる。
でも、今日は車だから我慢我慢。笑

スリランカプレートは2種類か3種類のカレーを食すことができる。
アチャールやパパド（パパダム）もある。
今回は3種類のカレーにした。

チキンカレーはココナツも利いていて甘辛い。

豆カレーはまろやかな中に豆のつぶつぶ感がある。

大根カレーは日本ではマイナーかもしれないが、
これ結構、いや、かなりいける。

そして、最後にセイロンティーをいただいた。
スリランカプレートと一緒にいただくと安くなる。
セイロンティーは4種類あり、そのうちからグリーンを選んだ。
すなわち緑茶。笑
（他は紅茶）
カレーの後に緑茶ってたぶん飲んだことがない。
もしかしたら、初めてではないだろうか。
これだけカレーを食していて初めてって凄い！

いずれにしても復活して嬉しい事だ！
パワーアップして復活したSANSARA！

I went to SANSARA in Obihiro. It is a Southern India and Sri Lankan food shop. I ate Sri Lankan plate this time. It is a new menu. It was great. There were three kinds of curries on a plate. I ate chicken curry, bean curry and radish curry. They were all so good. After eating I drank a cup of Ceylon green tea. It was like Japanese one. This was the first time I drank it after curry. Great!

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

出かけるときの基準は色々あるが
仏太の場合は目的を持って動くことが多い。
何の気なしにぶらっとすることが少ない。
実は自分ではこれでは良くないと思っている。
ぶらっと散歩するのも体のためにも気持ちのためにもいいはずだから。
ぶらり高城れにってコーナーもあることだし。笑
（モノノフと一部の人しかわからん！笑）

では、目的は何なのか？
多くは、買い物かカレー。笑
いや、買い物が多いというのは間違いかもしれない。
カレーか他の何か、という方が正しいような気がしてきた。笑
買い物もカレーがらみが多いし。笑
またはカレーのついでに買い物を組み合わせるとか。
ええい、カレー、カレー、うるさいわ！！
と言われたらそれまでなのだが、
こうやって書いてくると自分の行動の貧相さに呆れてくる。苦笑

久し振りにナマステーに行った。
天気のいい日のお出かけはやっぱりカレーでしょ！笑
ナマステーに来るときには、結構いい天気の時が多い気がする。
この青空の写真が多い気がするから。
（14年9月5日の日記「やっぱりスープカレーが好き（ナマステー）」、
13年11月24日の日記「予定変更（ナマステー）」参照。）

当初、スープカレーを食したいと思っていたのだが、
メニューを見て、考えが変わった。
あ、豆いいな。
オーダーする時に、黒千石豆のカレーをお願いします、って
口が勝手に動いていた。笑
サフランライス小は色艶がかなりいい。
ターメリックも黄色になるのだが、
やはりサフランの色にはかなわない。

安定の美味しさのカレー。
今回はなんとなくだが、いつもの辛さ5番（very very hot）にせず、
本当になんとなくだったのだが、4番（very hot）にした。
で、それが正解だった。
very hotでもやや辛いと感じたのだ。
あと胃に染みわたるのがわかった。
ああ、そういえば寝不足だな。
体がカレーを欲しているのか。笑
自然の摂理に逆らわずにカレーを食すことができて良かった。笑

I went to Namasute in Obihiro. It is an Indian curry shop. I had worked hard all over night and my body wanted curry so much. This was my destiny.wwwww Bean curry was so good. I was happy and satisfied.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休
参考：乙華麗様です！第13回

参考サイト
ももクロChan～Momoiro Clover Z Channel～（テレビ朝日）