うどん,カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),カレー手作,飲み会

豆乳カレースープ1
火曜日の朝食だ。
普通に仕事がある日。
朝食プレートにはパンと野菜と果物。
健康的でヘルシー。笑
ガラスのカップにはハーブ酢。
そして、スープは豆乳カレースープ。

豆乳カレースープ2
豆乳カレースープは
元のスープカレーと投入した豆乳が分かる状態。
この後しっかりと混ぜる。

豆乳カレースープ3
しめじ、トマト、玉ねぎ、人参などがあって、
この豆乳カレースープ自体も健康的でヘルシー。
とても美味しく、これからの仕事を頑張れると予感させてくれた。
あざっす!あざっす!あざっす!

夜、超久し振りのオシャレ居酒屋へ。

外観
予約していたよにきに行った。
時間に余裕を持って、一番乗りを目指した。
メンバーの中で一番年下。
幹事だし、やはりそこは早めに行って、
皆さんをお迎えする立場。
体育会系出身の仏太は昭和人間。笑
あれ?
全員いる!
私が最後!
ガビーン。
非礼をお詫びした。
これが年下じゃなかったら、私は最強(ミセス、Ado)の替え歌で
♫私が最後〜〜って歌っていたところだが。笑

ビール
ビールで乾杯!
6人いてそれぞれが飲みやすいものをオーダー。

食べ物1
お通しがオシャレ。
ああ、やはりよにき凄い、と改めて思った。

食べ物2
サラダは冷奴が入ったもの。
いわゆる豆腐サラダかな。
申し訳ないことに、注文はお任せした。

食べ物3
で、こちらは豆腐が入ってないサラダ。笑

食べ物4
玉子焼きがとても綺麗な黄色。
皿の赤と対比されて映える。

食べ物5
フライドポテトが好きな皮付きの櫛切りタイプ。
楊枝がついているのもオシャレ。

食べ物6
自信ないけど、たこザンギだったと思う。

食べ物7
焼鳥の串。
塩もあったのだが、諸事情で写真はこちら(タレ)だけ。笑
メンバーの一人が、このブログをコアに、ディープに読んでくださっている。
だから、仏太が写真を撮ることは御存知で、
料理が運ばれるたびに、まずは仏太の前に置かれた。笑
感謝しかない。

食べ物8
ツブ。
日本酒が進む。

食べ物9
スープカレーザンギ。
健在だった。
嬉しい。

食べ物10
メニューを持って、注文をしてくれた人が見つけて、
仏太のためを思って、勝手にオーダーしてくれた。
その優しさに乾杯。笑

食べ物11
マグロの刺身も美味しかった。
他にも色々あったが、
今回はある程度の写真。
それでも、皆さん、仏太がカレー好きだとか
ブログをやっているとか知っていて、
かなり気を使ってくださった。
話も盛り上がり、とても楽しかった。
いい酔っ払い方をした。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
6人というそれなりの人数は久し振りで、
あまり2次会を考えてなかったが、
メンバーのお一人がお店に詳しく、
あそこにしましょうと直ぐに決めてくださった。
完全個室居酒屋凪は向かいにあった。
一人仲間が合流。
以前にお会いしている。
計7人となり、更に盛り上がる。

食べ物1
お通し。
食べ物2
お通しは2つ。
それぞれの人に。

食べ物3
生ハムサラダはなんとなく覚えている。

食べ物4
手羽先スパイスは仏太のことを考えてオーダーしてくれた。
あ、覚えているな。

食べ物5
ラーメンサラダもあって、
今回は結構サラダ食べてるかも、と思った。
あ、覚えている。笑

食べ物6
漬け物盛り合わせ・・・・
覚えてない・・・・

ワイン
赤ワインを飲んでる・・・・
覚えてない。
メンバーにワイン好きな人が2人はいることは知ってる。
ってことは、仏太もそれに合わせて一緒に飲んだってことだ。
やべえ・・・笑
でも、楽しかったってことは覚えている。
また、外付けハードディスクが色々記憶してくれている。
どうやらモバイルオーダーしたのは自分。
他にも飲み食べしたであろうオーダーがあったが、覚えてない。苦笑
さて、支払ったのだろうか?笑
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
Comodo Bar Axisに行った。
2次会が終わる頃、メンバーの一人が以前一緒に行ったのを覚えていくださっていて、
あそこに行きましょうよ!とAxisを提案してくださった。
そこから電話を入れて、マスターに7人大丈夫か聞いてみた。
Axisは混んでいることが多いし、今回は一人ではなく大人数だから、確認大切。
ラッキーなことに席を取ることができた。
で、行ったのはなんとなく覚えている。
が、外観写真以外ない。
記憶もない。
後から聞いたら、席に着いたら飲み物を頼んで直ぐに寝てしまったそうだ。笑
ああ、皆さんの歌を聴きたかった。
マスターも2曲ほど歌ってくれたそうだ。
歌うために1曲、自分としては新しい挑戦曲を用意していたのに。笑
でも、皆さんが楽しんでくださったのならそれで良しとする。
(皆さんが楽しんでいたということは後日マスターから聞いた)
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
是空に行った。
正直に言うと、長寿庵を狙っていた。
今回のメンバーの一人が、このブログの愛読者(?)という美人さんなのだ。
で、一度行ってみたいとの御希望。
しかし、やってなかった。
時間が過ぎてしまったか。
で、是空。

カレーうどん1
カレーうどんにした。
一応、壁に掲げられているメニューは見た。
が、カレーがあるのを確認しただけで、
他は酔っ払って見てない、見えてない、覚えてない。笑
最初から、カレーにすることは決めていた。
それぞれ好きな蕎麦を頼んだり、
お一人はカレーライスにしていた。

カレーうどん2
そう、うどんにしたのだ。
他のメンバーに、そばじゃないの?と言われた。
うどんが好きだから、今回はうどん。笑

カレーうどん3
揚げ玉たっぷりはたぶんマスターがサービスしてくれたのだと思う。

カレーうどん4
ネギがたっぷり乗っていた。
嬉しい。
やはりカレーにはネギが合う。
これは仏太が頼んだ可能性がある。笑

カレーうどん5
一味たっぷり。
メンバーは仏太が辛いもの好きと知っている。
それを見せるためにパフォーマンスではない。笑
単に是空のカレーの味を覚えていて、
辛い方が、仏太的には美味しいというのを知っているってこと。
あざっす!あざっす!あざっす!

とても楽しい夜だった。
しかし、健康に気をつけなければ。
今日はチートデーということで。
え?いつもチートデー?笑

よにき
帯広市西2条南9丁目1番地9丁目ピアザビルB1
0155-26-2270
https://yoniki.jp
16:30-22:30 (金土-24:00) (LO30分前)
日曜定休

凪
帯広市西2条南9丁目10番1R build2F
0155-66-6653
https://nagiobihiro.com
17:00-23:30(LO23:00)
日曜定休

Comodo BAR Axis
帯広市大通南11丁目1-1さくら館ビル5F
0155-21-5514
20:00-27:00
日曜定休

是空
帯広市西1条南9丁目20
090-6269-2261
20:00-26:00
日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作

豆乳カレースープ1
朝食はいつも通り。
朝見たサッカーワールドカップ2026北中米大会の余韻がある。
スペイン1-0ポルトガル。

豆乳カレースープ2
スープは豆乳カレースープ。
なんとなく豆乳部分とカレー部分がわかるだろう。
昨日のサバ缶スープカレーがベースになっている。
(26年7月6日の日記「お株を奪われた」参照。)

豆乳カレースープ3
混ぜるとこんな感じに。
なんとなくほぼ均一な感じ。
具は少なめで『スープ』って感じだ。
だから、豆乳カレースープ。
サッカーとともに素敵なスープカレーで
素晴らしい1日の始まりだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

あんかけ焼きそば1
職員食堂のランチは予定通りあんかけ焼きそば。
ならば、計画を実行に移す!笑
って、最初の写真を撮るのを忘れた。
本当は麺に餡をかけた状態のシンプルなあんかけ焼きそばの
写真をまず撮っておこうと思っていたのだが。
しっかりと忘れて夢中で色々かけ始めてから気づいた。笑
むむう、仕事が忙しくて上の空だったのか、
推しのことばかり考えて、全くあんかけ焼きそばを見てなかったのか。笑
予定通りクミン、ガラムマサラ、ホットチリペッパーを使ってあんかけ焼きそばをカレー味に 笑

あんかけ焼きそば2
更にネギ、ゴマもかけた。
豪華トッピングでカレー味あんかけ焼きそばを盛り上げる。笑
美味しく頂く。
元々美味しいものを更に美味しく。
満足。
あと実質1週間ほどか。
あざっす!あざっす!あざっす!

サバ缶スープカレー1
そして、ハードワーク、いや、ハード過ぎるワークの後は
自宅での癒しの夕食だ。
スープカレー、ご飯、梅粕漬、冷奴、カブ糠漬けと茹でブロッコリー。
ご飯は玄米で、ゴマがふりかけ代わりで健康的。
冷奴には大葉、納豆、梅ペースト、ピーマンナムル、鰹節と
トッピングし過ぎで豆腐がよく診ないとわからないくらいに隠れている。
まあ、こうやって食べるとかなり美味しいんだけど。

サバ缶スープカレー2
スープカレーは昨日も食していて、
朝、アレンジしてスープにもした。
そう、サバ缶スープカレーだ。

サバ缶スープカレー3
海苔のトッピングもかなりいい味を出してくれる。
風味が素晴らしく、サバとともにシーフードを形成する。
そう、磯の香りスープカレーかもしれない。笑<おいおい

サバ缶スープカレー4
スープはトマトベースな感じで、
それだけだと磯の香りはしない。
やっぱり前言撤回。笑
まあ、冗談はさておき、基本美味しいスープカレーだ。
当然、ベースのスープが美味しいからこそ。

サバ缶スープカレー5
ツルン、プルンの茹で玉子。
テカテカしていていい感じ。
最近茹で玉子の表現はこんな感じかも。笑

サバ缶スープカレー6
奥からカブをすくい上げてきた。
ああ、カブもいいよねえ。
スープにもできるカブは、
当然のようにスープカレーにもバッチグーだ。

サバ缶スープカレー7
クタッとした茄子も嬉しい。
美味しいスープを吸って、益々美味しくなった茄子だ。

サバ缶スープカレー8
サバはそのまま生のものを使うとかなり生臭くなると思う。
サバ缶は既にそれだけでも食べられるので、
スープカレーとしても食すことができる。
また、出汁を入れる形になるので、旨味も増す。
アレルギーがあったり、嫌いじゃなければ、お勧め。
実際にスープが美味しい。
あ、いや、スープも美味しい。
素敵なサバ缶スープカレーに乾杯!
あ、いや、飲んでない。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

このブログは日記的要素が強いと勝手に思っている。
書いている側としてはね。
読んでいる皆さんがどう思うのかはわからないのだが。
で、まあ、備忘録的メモをしてみる。笑
まあ、下書き的な部分で、別に日記を書いているのだが、
今日の部分もそれを参考にして書いている。
勿論、その日とかに書いちゃうと、細かいことも覚えているのだが、
後日になると、結構記憶が怪しくなり、メモ的日記が役立つ。

今日(7.7)分の日記には七夕とかは一言も書いてない。
ま、北海道は8月7日の地域が多く、
仏太も今まで居住区域にしたところは全部そうだった。
って、違う、そんなことを書きたいわけではない。笑

今日、乗っていたらしく、ブログを更新したと書かれていた。
なんと1月分。
うわ!
半年遅れだったんだ。
で、今日の分をアップするのが、10月だから、3ヶ月遅れまで取り戻している。
ピッチが上がっているのを実感した。
単にそれだけ。笑
さて、ということは今年中に、実際の日にちに追いつくかな。笑<ポジティブ過ぎ

I woke up very early in the morning because I wanted to watch football world cup 2026 on TV. Today Spain vs Portogal. It was a very interesting and exiting game. Then I ate breakfast with my wife. She prepared it. There were a breakfast plate, soup and harb vineger. The soup was soy bean curry soup. Yes, it was like soupcurry. I was very glad to drink it. Thanks a lot.
For lunch at our worksite restaurant I got ankake yakisoba of there. Then I put spices on it and it got curry taste. It was curry ankake yakisoba. Oh yeah!www It was so good. Thank you very much.
Back to my home in the evening I ate dinner with my wife. She prepared very special dinner. All of them were so good. One of them was tin fish soupcurry. I had eaten it yesterday. It was so good. I like it. I was very satisfied and my stomach was so full. I was so happy. Thanks a lot.

カレーgo一緒,カレーインスタント,カレー手作

コロナ?
太陽?
いや、かつて猛威をふるい、
今まだ世界に居座り続けるウイルスだ。

コロナ疑惑をかけられても、それは否定的。
単に、鼻水と咳が出て、喉がイガイガするだけだ。
熱は出てないとはっきりとわかる。
何故なら、熱が出たら、死亡レベルだからだ。
仏太はあまり発熱しなくて、平熱も36℃前後。
たまに具合悪くなって熱が38℃を超えると
まさに死亡するくらいの勢いでヤバくなる。

豆乳カレースープ1
などと妄想しながらの朝食。笑
パン、チーズ、野菜、果物が乗ったプレートに、
豆乳カレースープ、ドライいちじく、ホットドリンクだ。
うーむ、健康的。

こういう朝食を食べていて、風邪をひくわけがない。
咳が出たとしても、それはむせただけだろう。
鼻水が出ても、カレーで体が活性化されただけだろう。
熱なんか出るわけがないし。
あ、また妄想モードに入ってしまった。

豆乳カレースープ2
豆乳カレースープは一昨日のスープカレーがベース。
(26年1月28日の日記「自然と昼・夜で魚・肉(インデアン音更店)」参照。)
豆乳のお陰で、マイルドかつややクリーミーな感じ。
うん、美味い!
味がよくわかる。
あざっす!あざっす!あざっす!

今日もバリバリ働くぞ!
と昭和人間になりきった。笑

ビーフカレー1
沖縄石垣黒毛和牛ビーフカレー。
先輩からのプレゼント。
あぐー豚カレー。
ビーフです。
俺が言ってるんだからポークカレーだろ!
は、はい、ポークです。
(25年10月28日の日記「変身!」参照。)

ビーフカレー2
パウチが金色!
輝く!
凄い!

ビーフカレー3
器に入れて、レンチンして温める。

ビーフカレー4
ネギ、ゴマなどをトッピング。

ビーフカレー5
ネギ!!!!
もういい?笑

ビーフカレー6
ゴマトッピングの他に、スパイス類を振りかけて、
個人的に好みの味に整える。
それだけでも美味しいが、
自分好みに変化させるのも楽しいし嬉しい。
あざっす!あざっす!あざっす!

美味しかったです。
当然だ、俺があげたんだからな。
何もトッピングせずに美味しかったんだよな。
なにか飛んできて入ったみたいですが、美味しかったです。

パワハラじゃん。
憂さ晴らしだから、うさはらだ!
うさぎのお腹じゃないぞ!
それって自慢気に言うこと?

ああ、また妄想が膨らんでしまった。
最近はパワハラとかはかなり減ったと思う。
ただ、過敏になりすぎているところもあると思うが。

なんだか時々あるが、妄想しながら食していることがある。
で、だいたいはその場のもので忘れてしまうのだが、
今回は途中で気づいて、あ、ブログのネタにできる、
とか思っちゃったもんだから、覚えていた。
カレー食し終わったら直ぐにメモ。笑

まあ、男はいつまで経っても子供だ。笑

I ate breakfast in the morning with my wife. There were three dishes for each other. One plate was some foods on it. One glass was drink. And another was soy bean milk curry soup. She put soy bean milk into curry soup. She is genious. I was very satisified. Thanks a lot.
For dinner at a worksite I ate some foods with an instant curry presented by my superior. It was Okinawa Beef Curry. It was good. I put some toppings and spices on it. It got better. Thank you very much.

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー手作,食(カレー以外),飲み会

火曜日はTuesday。
バリバリの英語で言うなら、カヨウビ〜!
おいおい!笑
チューズデーとカタカナ英語にしても
おそらくネイティブにも通じるだろう。笑

♪火曜日、火曜日、火曜日は英語で言うと何ていうの〜?
チューするデー
と、キモくなまめかしく、
学生が宴会芸を披露していたのを思い出す。
まあ、仏太も同じ学生だったのだが。笑
で、これが1週間分あるのだから、
まあ、それ、そういうことだ。笑

さて、本日火曜日は待ちに待った火曜日。
友人と約束して、男二人のサシ飲み。
お店は任されたので、
仏太が以前から気になっていたところに行くこととした。
勿論、関西出身の友達からはOKが出た。

くるみレーズンブレッド1
そんなウキウキ火曜日の素敵な朝食だ。
朝食プレート、スープ、飲み物。
美味しく健康的。

豆乳カレースープ1
特に豆乳カレースープが素敵。
カレー修行者だからね。笑

豆乳カレースープ2
ちょっと写し方を変えると豆乳っぽいかもと思ったり。
あ、豆乳そのものではなく、
カレーより豆乳の比率が大きく見えるかもってことね。笑
まあ、カレースープには変わりないので、そのつもりで。
(誰に断りを入れている?笑)
朝からバッチグーだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

昼間はお互いに仕事がある。
だから、程々に、浮かれすぎないように、
粛々とすべきことをこなした。笑

外観1
んで、約束の時間に到着。
ホテルの1Fにある。
そのホテル側から。

外観2
実は外側からも入ることができる。

外観3
で、共通の本来の入り口になる。
長居だ。
知り合いがここいい!と激推ししていて、
それからおそらく1年以内に来たと思う。笑
入ると既に友人は来て待っていてくれた。
あ、やべ、早く着いて、先に座って待つつもりだったのに。
負けた・・・・<勝負じゃないから

食べ物1
お通しと一緒にビールをお願いして、乾杯。
その後は日本酒を飲んで楽しんだ。

食べ物2
生ハムサラダをベジファーストで頂く。
他にもサラダはあったが、なんとなく壁の貼り紙で、
あ、こっちがいいと直感的に思った。
うん、美味しい。
スタート上々。

食べ物3
いきなり本命のハムカツ。
これは友人が絶対頼むというもの。
厚切りハムカツの名の通り、分厚い。
食べごたえがある。
後から知ったが、友人は実はハムカツがかなり好きらしい。
それにウスターソースをたっぷりかけていた。
うわ、そんなに、と心の中で思ったが、口には出さなかった。
それが「関西の流儀」だと思ったからだ。
とはいえ、他の関西人がどうしているかは知らない。笑

食べ物4
仏太は見つけてしまった。
テーブルにウスターソースと並んで
カレーソースがあることを。
まあ、当然修行だよね。
ハムカツにかけて、頂いた。
おお、カレーソースも合う!
友人にも使ってもらったが、
これもいいとお墨付きを頂いた。
いや、無理矢理は言わせてないはず!笑

食べ物5
串鱚はキスの串揚げだ。
これまた壁の貼り紙にやられた。笑
チューズデーだからね。笑
いや、キスはたまにしか食べられないが美味しい。
なので、頼みたくなった。

食べ物6
定番中の定番、串カツもしっかりと頂く。
二度漬けするタレはないのだが、
口づけもするわけはない。
チューズデーであっても。笑
ってか、卓上のウスターソースやカレーソースで美味しくいただいく。

食べ物7
色々なものを食べたい我々はフライ盛り合わせもオーダー。
いやあ、話も弾んで、美味しく頂いて、幸せな夜だった。
友人とは今後も親交を深めていきたい。
ただし、チューはしない。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate breakfast at home. One of them was a soy bean milk curry soup made by a good cooker. It was so good. All of breakfast was so good. I was very satisfied. Thanks a lot. For dinner I went to Nagai with my friend. Nagai is a tempra shop in Premium Hotel Cabin. We enjoyed talking and eating and drinking. We noticed a curry sauce on the table. I put it on tempura. It was very good. I like it. My friend liked it, too. Thank you very much.

長居
帯広市西1条南11丁目プレミアホテル-CABIN-帯広1F
0155-20-7555
https://www.instagram.com/nagai_yui0827/
17:00-24:00 (LO23:00) (日-22:30 (LO22:00))
月曜、第2,4日曜定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類),カレー手作

豆乳カレースープ1
木曜日の朝食だ。
朝食プレート、スープ、甘酒のラインナップ。
プレートには、パン、チーズ、野菜、果物がある。
まあ、見ればわかるのだが。
そして、気づいたと思うけど、スープは
昨日のスパイスカレーに豆乳を足した、
豆乳カレースープだ。
(25年5月14日の日記「パワーが戻る夕食のスパイスカレー」参照。)

豆乳カレースープ2
豆乳カレースープは色的に
豆乳の割合、比率が高いのだろうなと思う。
思うと言うか、それが事実。
でも、しっかりとカレースープ。
具も沢山で美味しく健康的。
昨日はパワーが戻ったが、今日はパワーを蓄える。
今日、色々なことがあってもいいように。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
夜遅めの時間帯に山岡家帯広店に行った。
普段夕食を食べる時間帯よりだいたい2時間ほど遅い。
生活や仕事などは毎日かっちり同じというわけではないので、
時間がずれても当たり前。
むしろ食べられるだけ幸せ。
状況により、食べられないこともあるのだ。

カレーとんこつラーメン1
カレーとんこつラーメンにした。
ってか、これがある時は、これ一択でしょ。笑

カレーとんこつラーメン2
味付け玉子は仏太的にはなければならない。
義務と同等。笑

カレーとんこつラーメン3
青ネギは細かく刻んでくれていて食しやすい。

カレーとんこつラーメン4
練り梅も好き。
なんとなくカレーに合う気がしてトッピング。
実際はライスに梅干しまたは練り梅を乗せて、
それをスープカレーと食すのが一番だと思っている。
が、カレーラーメンのこのタイプは、
スープカレーと似ているスタイルと考えるので、
練り梅も合うはずと思い、実際にそうだった。

カレーとんこつラーメン5
ほうれん草も嬉しい。
カレーと関係なしに元から好きで
小学生の時は一番好きな野菜に
挙げていたこともあるくらいだ。
カレーとの相性もいい。

カレーとんこつラーメン6
ネギ増しは当たり前のように行った。
が、目立たないようにひっそりと隠れていた。
そして、もうカレーにネギがよく合うという
仏太の主張は、このブログを見たことある人には
耳タコくらいにくどくしつこい話になっているだろう。笑

カレーとんこつラーメン7
メンマはその食感が好き。
なんとなく、逆にそれが嫌いという人もいるよな、とも思う。笑
でも、仏太は好き。
好きなものは好き、嫌いなものは嫌い、それでいい。

カレーとんこつラーメン8
チャーシューは普通に好きだが、
他の具に比べるとそこまで熱心ではない。
ラーメンはあまり食べないが、
チャーシューはもっと食べない気がする。
あれ?
気のせいか?
でも、あったら美味しく頂くのだが。笑

カレーとんこつラーメン9
ゴボウチップはどうやらデフォルトのようだ。
ベテランのようにいい味を出している。

カレーとんこつラーメン10
糸唐辛子はスープカレーでもおなじみ。
これがピリッとアクセントになって、引き締まる。
ただし、物凄く辛いわけではないので、
辛いの好きな人はこれに辛さを求めてはいけない。笑

カレーとんこつラーメン11
紅生姜もも大をつけたいくらい好き。笑
特にとんこつラーメンには合うと思う。
ってか、カレーライスにも合うと思う。
福神漬けデフォルトより、紅生姜デフォルト希望なのだ。

カレーとんこつラーメン12
じゃがいもは小さく、柔らかく、なるほど食しやすい。
贅沢を言うなら、もう少し大きなじゃがいもの方が好み。
勿論、食しやすさも大切。
ただ、大きめで食しごたえがあるというのも良い。
ただ、それだけだ。笑

カレーとんこつラーメン13
キャベツを掘り起こしてきた。
シャキシャキ感のあるキャベツは奥にたっぷり入っていた。

カレーとんこつラーメン14
麺硬めでお願いした。
元々硬めが好き。
柔らかくても良いのだが、
イメージがカップ麺になってしまう。笑
まあ、全然違うのだが、気分がね。
また、これだけトッピングしたので、
それらをベジファースト的に食していると、
なかなか麺に辿り着かない。
なので、硬めの方がなんとなく安心。笑

カレーとんこつラーメン15
ニンニク、豆板醤をスープに混ぜる。
そのスープはオーダーの時、油少なめにした。
これらは卓上に置いてあり、かけない人もいるだろう。
仏太は気づけば基本たっぷりとかける。
ラーメンにもカレーにも合うと思うし、
単純に好きだからなのだが。笑
今日も素敵な修行となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

ラーメン山岡家帯広店
帯広市西7条北1丁目14番地
0155-22-8870
https://www.yamaokaya.com/
24時間営業
無休