MAKALII

昨日の宴の後。
朝は二日酔いなく目覚めすっきり。
何せ、ビアファクトリーで16時から飲み始めている。笑
朝食をしっかりとって、ゆったりしてからチェックアウト。
ロビーでPCいじって待つ。
メンバーは別のホテルだったので、
ネットで会話をして失礼させてもらった。
ちょっと脚が辛くて動くのが億劫になってしまった。
大変申し訳無いことをした。
仏太はお土産をゲットして、その後から修行開始。

Hemp Roadは以前、スープカレー専門修行場だったが、
現在はカフェとしてやっている。
場所も変わっている。
メニューにスープカレーがあるのは事前に調べてわかっていた。
シャッターとなった。

カウンター席に座らせていただいた。
カフェメニューなど色々あるが、目的通りに
スープカレーの豚の角煮をオーダー。
ライスは小。
明かりの具合で見難くなってしまった。

しめじと

まいたけをトッピング。

隠れている豚角煮を探しだした。
すると、野菜の下に沢山隠れていて
大満足の量だった。
この豊富さには顔を埋めたい・・・
いやいや、そんなことしたら目が痛くてしょうがない。笑
汗辛という辛さ40番もちょうど良かった。
これ以上だと噴火していただろうね。笑
スープは以前食したHemp Roadをしっかり覚えてないんだけど、
衝撃を受けた覚えがあり、いい意味で凄く尖ったスープだった記憶。
今回はかなり丸みを帯びたスープに思えた。

今回ははしごせずに帰るつもりだった。
いや、マジで。
で、帰り道、一昨日閉まっていたMAKALIIが開いているのを発見してしまった。
手が勝手にハンドルを切っていたよ。
いや、マジで。笑

現実を知るのが辛い時もある。
メニューを見た時に、え？と思って、
本当に5回位見なおした。
残念なことにスープカレーがないのだ。

カレーうどんをオーダーした。
待つ間に、雑誌などを読む。
そう、よくよく見渡すと、すっかり喫茶店なのだ。
以前とは雰囲気がぜんぜん違うよなあ。
（09年10月10日の日記「尊敬（MAKALI、木多郎網走駒場店）」参照。）

やや緩いルーがかかっているカレーうどんは
それはそれでいいのだが、
やはりMAKALIIというとスープカレーでしょ、と思っていた。
が、残念なことに、なかったのだ。
お会計の時に、聞いてみたら、
スープカレーをする（復活する）予定はないという。
がびーん！

I went to Hemp Road, a cafe in Kitami. Before then it was a soupcurry shop. But now it was a cafe. There were soupcurries on a menu. I choiced pork soupcurry. It was rather good. I had got shocked eating Hemp Road’s curry first time. It was different. My inpression was not so good not only because of it but also other reaseons. I didn’t relieaved there. First I sit down a table seat by the window but a stuff let me to move a counter seat. Though I was the first costomer. Stuffs moved much near me. I didn’t have good inpressions.
Next I wanted to go back home. But I found MAKALII open. My hands handled my car and I reached there. wwwww But I was so sorry about menu. There was no soupcurry. Some curries were there but they all were types of roux. I ordered curry udon. I asked a mama when checking. She didn’t think about making soupcurry. She was sure. I was so sorry.

Hemp Road
北見市本町4-2-1
0157-57-5116
11:00-20:30
火曜定休

MAKALII
北見市とん田西町320-5
0157-25-9200
8:00-20:00
無休

尊敬の対象は、色々あると思う。
それは、人間に対してだったり、組織に対してだったり・・・。
人を尊敬すると言っても、また色々ある。
敵だけど尊敬することもあるだろうし、
先輩を尊敬することもある。
男女間の尊敬もあれば、同性の尊敬もある。

仏太は、色々な人に尊敬の念を抱いている。
年齢が上がるにつれて、自分がいかに小さい人物か、
以下に人間ができてないか、思い知って、
周囲にとても素晴らしい人達が沢山いることに気付かされる。
それは先輩も同輩も後輩もだ。
これは年齢的なことで、尊敬できるということは、
精神的なものは、先輩だらけなのだ。
言い方を変えるとお手本だらけ。

ドライブしてたどり着いたのは、北見のMAKALII。
オープンしたばかりの修行場だ。
この修行場がオープンするにあたって、
カレーのプロデュースに関わった方が教えてくださった。

微笑ましいキャラクターが出迎えてくれる。
なんとなく、帯広にある修行場を彷彿させる。

こんなオブジェもそんな気持ちを更に強くさせるだろう。
もしかしたら、そういうアイディアも伝授されたのかもしれない。
（詳細は聞いてないので、仏太の予測だよ。）

こんな絵もあり、どちらかというと、雰囲気はハワイって感じだろう。
音楽もそんな音楽が流れている。
フラダンスをする松坂慶子が現れてもおかしくはない。（笑）

大地のめぐみスペシャルという野菜たっぷりのカレーにポーク角煮をトッピングする。
色とりどりで沢山の具材が目も楽しませてくれる。
野菜が沢山なのは嬉しいことだ。
そして、卵は半分そのまま入っている。
嬉しい。
薄くスライスしていると、途中で黄身の部分が
スープに落ちてしまって、楽しみがかなりなくなるからね。（笑）
それに半熟は最初から作る気ないってことだもんなあ。

スープは・・・そう、帯広のWAMUWに似ている。
プロデュースされたその見た目はかなり酷似。
しかし、味はどうだろう？
おお、美味しい！WAMUWの1000に似ているが、更に進化したような味だ。
ここのスープは2種類。
一つはAKUAで、これが仏太の食した方。
あっさりした旨味系のスープだ。
もう一つは、WAMUWの100を進化させた味のMANAだ。
これは一緒に行った華聖人さんが食したので、少しもらった。
WAMUWの100よりはずっとあっさりしていて、
こちらの方がWAMUWとは違うテイストに仕上がっている。

今回のドライブは、男二人旅。（笑）
ご本人を目の前にして、リスペクト華聖人さんを敢行する。
結構勇気のいることだが、そんなことで何かを気にするほど小さい男ではない。

最後にコーヒーをいただきながら、
華聖人さんとゆっくり話をしたり、修行場内を眺めたりした。
うん、コーヒーも美味しい。
華聖人さんのカレーに対する情熱、行動力、そして、冷静な判断など、
本当に尊敬できるカレー仲間の一人だ。
仏太のことを「師匠」と呼んでくださるが、
仏太自身が、華聖人さんから学ぶことが多く、
とても師とは言えない。
もし、本当に仏太が師ならば、
青は藍より出でて藍より青し
の言葉通り、華聖人さんはずっとずうっと優秀だ。
そんな華聖人さんと道東修行をすることができる自分は光栄だ。

ちなみに、松坂慶子はフラダンスを気に入っていて、本を出しているくらいなんだよ。

車を走らせて、次なる目的地は網走！！！
仏太は道東の地理に疎い。
なにせ、学生の頃、釧路にいったことがあり、
その帰りにふと思い立って、根室まで行くことにした。
札幌に住んでいるときだったのだが、
帰りにふらっと根室に寄ってから札幌にそのまま帰ろうと思ったのだ。
走り出して気付いた。
え？根室まで100km以上あるの？
そう、仏太は釧路と根室は近いと思っていたのだ。
今回は調べていたから、ある程度の距離があることはわかっていた。
着いたときには暗くなっていた。ちょっと迷うような気配が見られたが、
そこはカレーに関してはもの凄い嗅覚の持ち主の華聖人さん。
ナビは的確だった。

木多郎網走駒場店は大きなショッピングコミュニティの駐車場にあるように見える。
すなわち駐車場が広いということだ。
写真が今一で、しっかりお伝えできないのが申し訳ないが、
外観も中もお洒落なカフェ風で、オープンテラスもあるのだ。
天気のいい昼下がりはここでカレーをいただくのもいいなあ。

最初から狙っていたものがあった。
華聖人さんの下調べであることがわかっていたもの。
そう、それがこの生ラムステーキカリー。
華聖人さんもラム好きだ。
そして、このラムはここ駒場店の限定品でもある。

ラム美味しい！！！
ってか、美味い！っていう感じだ。
他に、好きなレンコンやアボカドをトッピングした。
たまにしか来れないとなると欲張っちゃうなあ。
ダメだ、ダメだ。まだ修行が足りない。
平常心で挑まないと！！！（笑）

どちらの修行場も接客が丁寧で、とても美味しいカレーで、
満足してまんぷくになった。
ちなみに、この日食したのはこの二つだけ。
ランチとディナーだから、量的にはそんなに食してないよ。
（なんだか言い訳くさいな・・・笑）

帰りの車の中もカレー談義で盛り上がった。
さて、明日の修行はどうなることか・・・。

I went to Kitami and Abashiri to eat soupcurry with Mr. Kaseijin. He is one of the biggest curry eaters. I respect him so much. We drove a car to Makalii in Kitami for lunch and Kitaro Abashiri Komaba branch in Abashiri for dinner. They were very good curries. I selected vegetable soupcurry with topping pork at Makalii and lamb steak soupcurry at Kitaro. We were very satisfied.

Makalii
北見市北4条東1丁目11双進ビル1F
0157-25-9200
11:30-21:00 (金曜、土曜、祝前日-22:00)
不定休

木多郎 網走駒場店
網走市駒場北5丁目
0152-45-5010
http://www.kitaro-curry.com/
11:30-22:00 (21:30LO)
無休