カレー修行(十勝)

外観
はやかわに行った。
早めのランチ。
今日は12時からやりたいことがあったので。
11時台に到着。
既に先客が二人いてビックリ。
1番乗りだと思ったのに。笑

ハンバーグカレー1
カウンター席に座って、
ママさんがお水とお手拭きを持ってきてくれた。
速攻でハンバーグカレーをオーダー。
そして、福神漬け抜きでお願いした。
嫌いじゃないが、なくてもいい。
まあ、あれば食べるのだが。笑

ハンバーグカレー2
ハンバーグが柔らかい。
たぶん、これ仏太が老人になって、
歯がなくなってもしっかり噛み切れると思う。
歯茎だけでも大丈夫そうな柔らかさってことね。笑
そして、味も好みだし、カレーとの相性もいい。

ハンバーグカレー3
しっかりとカレーのかかったライスもいい。
柔らかめのライスがこのカレーに合っている。

ハンバーグカレー4
そのカレールーはやや緩め。
仏太には甘口だが、万人受けしそうな美味しさ。
そして、ハンバーグに隠れてポークがあった。
ベースはポークカレー

ハンバーグカレー5
サラダももりもりで嬉しい。
毎度言っていたが今回も言う。笑
このドレッシングが好み。
そのドレッシングをカレー自体にかけたくなるくらい好き。
(どういう表現やねん!)笑
ただ、真面目にサラダを食べる時、少しカレーが付く部分があるのだが、
ドレッシングとカレーのコラボがいい具合なのだ。
ベジファーストでサラダを食べた後に
残ったドレッシングをカレーと混ぜると
サムアップして美味い!と言いたくなる。笑

ハンバーグカレー6
福神漬け代わりの赤色はミニトマト。笑
トマトも好きだから嬉しい。
そう、はやかわのカレーは好きが詰まったカレー。
今回のセレクトハンバーグカレーも正解だった。
美味しく、満腹で満足の修行。
帰りがけにハーブティーを買った。
家で飲もう。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Hayakawa in Shikaoi for lunch. It was a restaurant. I ate hamburg curry. It was one plate. There were pork curry rice, hamburg and salad. They were set and all of them were so good. I like Hayakawa’s curry. Thank you very much.

はやかわ
鹿追町元町1丁目14
0156-66-2740
http://www.shikaoi.net/detail/14
11:00-19:00
木曜定休

カレー修行(十勝)

チキンカレー1
ランチはインデアン音更店からtake out。
カレー部CEOが今回も行ってくれた。
ありがたい。
見るからにわかるチキンカレー。笑

チキンカレー2
チキンカレーは普段
チキンはルーに隠れる。
チキンとルーとが一緒なのがデフォルト。
しかし、今回は後乗せでチキンをわかりやすく。
ちなみに、ルーは極辛3倍でお願いした。
今回これがなまら辛く感じたのだ。
やべ、本気の辛さだ。笑

チキンカレー3
アイテムを揃える。笑
納豆はネギを混ぜる。
玉子にはゴマを。
サラダはコンビニででかいのをゲットしてきた。
焼きなすスープはインスタント。
これお湯入れすぎて、持っていくのに工夫が必要だった。笑

チキンカレー4
んで、チキンカレーも凄いことになった。笑
今回は手加減をしなかったというか。
何も考えてなかったというか。笑

チキンカレー5
ネギトッピングが特に容赦なかった。
ふと自分で気づいた時に、
あらら〜、ルー見えないじゃんとなったのだ。笑
ボーッとしていたというより、
残りのネギを全部入れちゃえ、と夢中になってしまった。

チキンカレー6
今回初登場のピクルス代わりの漬物
友達からのプレゼントだ。
ちょっと前にもらっていたが、使う機会がなかったり、
忘れて冷蔵庫で眠っている時間があったり。笑
インデアンのデフォルト的ピンクは健在。
赤が本来だが、3種類あり、
仏太はだいたいガリと青じそを指定する。
そこに更に漬物。
どんだけ好きやねーん!笑v 最初美味しく、後半辛くいただいた。
あ、この「辛く」はつらくではなくからくだからね。笑
いやあ、凄い修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry club CEO. Thank you very much. I put some toppings on it. I didn’t see curry roux.www It was so good. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),飲み会

木曜日はラジオ出演。
食KING食QUEEN十勝というという、
食や飲み物を通してみんなで元気になっていきましょう
というコンセプトの番組を持たせてもらっている。
FM WINGで12年を超えて13年目になっている。
今日、ゲストに出てもらった知り合い
アシスタントの美人さんと終了後に
お食事をしましょうということになった。

外観1
やっぱ美味しいものだよな、と思って、
魚くまを予約しておいた。
仏太は終了後、少し後処理があるので
20分ほど遅れることを伝えていた。

外観2
が、思ったより早く魚くまに到着することができた。
やればできるじゃん、俺、と思ったとか思わなかったとか。笑

食べ物1
お通しバイトの可愛い女の子が持ってきてくれた。
前にも会ってますよと言われて、
え?この可愛い子を忘れてる?と自分にビックリ。笑
あ、お通しの中に、知り合いの好きな鶏肉が入っている。
知り合いとよそよそしい言い方だが、
15年以上の付き合いで、友達と言いたい所。
6歳年上で、尊敬する人は、気軽には呼べない。
ラジオの中では気軽に呼んだけど。笑

食べ物2
お刺身もゲストさんとして入ってくれた、
知り合いが好きと言ってたもの。
仏太も好き。

食べ物3
ナメタガレイだったか?
知り合いが頼んでくれたもの。
なんでも美味しい。
ビールから日本酒へと変わって、
美味しく食べ呑みしていく。

食べ物4
イカセロリはおばんざいの1つで、
美人アシスタントが選んでくれた。
彼女はここは初めてということで、
でも、このメンバーで、楽しそうだった。
いつも楽しく番組を盛り上げてくれるのでありがたい。

食べ物5
ナスは冷製
仏太は冷静・・・・?
いや、酔っ払いだったな。
番組中は、大御所の知り合いを前に緊張。
途中から緊張も何もなくなっていたが。
そのくらい夢中で進行した。

食べ物6
肉じゃが、いいねえ。
仏太が持っている番組はWINGでやっているが、
知り合いはかつてJAGAでパーソナリティ、役員をしていた。
辞めたことで、出演オファーがしやすくなった。
なんてことを思いながら、心の中で嬉し泣き。
美味しくでかいじゃがいもを頂いた。

食べ物7
美人アシスタントが数点のおばんざいを
選んでくれて、戻ってきたら、
キーマカレーあるよ、と教えてくれた。
それは速攻で頼まなければ。
普段は見ないメニューだ。

食べ物8
美人ママさんは、上手くできなくて、
と大謙遜するが、全然だ。
美味い!
それが全て。
普段はないメニュー。
というか炉端という形態的に、
カレーが常備されているわけではない。
だから、あって、気がついたらオーダーだ。
なので今回のキーマカレーも。

食べ物9
パンがあるけど、キーマカレーはそれで食す?
美人ママさんからお勧めされたので
当然それに従う。笑
実際にそれで美味しいのだ。
ああ、幸せ。
思いがけず修行となり、嬉しさも。
魚くまは時々ブログに載るが、
おそらくカレーがない時にも載っているかもしれない。
前後の流れで、カレーを他で食していた場合でも、
カレーを食してないところが載ることがある。
が、載らないこともあるので、
実際はブログで見るよりは行っている場合がある。
魚くまはそれだけ美味しく、雰囲気もよく、お気に入りだ。

食べ物10
冷奴の上に松前漬け
うおおお!
松前漬け久し振りだ。
口づけや二度漬けはずっとしてないけど。笑
そろそろ止めようと思っていたのに、
また呑んじゃった。笑
楽しいひと時だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
一人になって、街中探索。
といっても酔っ払って覚えてないこともあるが。
まあ、それは外付けハードディスクに任せよう。笑
あ、そう言えば、本郷新しくなったんだっけ。
といっても、先代が健康上の理由で閉めてしまい、
跡継ぎに立候補した人が再開したと。
だから、三代目J Soul Brothersか・・・・
違うわ!
二代目本郷だ。
記憶が定かではないが6月6日にオープンだったはず。
ってことは1ヶ月半か。

カレーうどん1
混んでいたが、1人は簡単に入れた。
メニュー表の位置は変わってない。
即座にカレーうどんを注文。
高くなってる。
3mくらい上か?
ちゃうわ!その高いじゃないわ!
まあ、しばらく来てないから変わっていてもおかしくない。
このご時世だし。
出てきてすぐ思ったのは、ネギが少なくなったな、ということ。

カレーうどん2
一味は以前と変わらずガッツリと。
匂いで、味はそんなに変わってないと思われた。
だから、甘口のカレーと考えて、
最初からガッツリと。

カレーうどん3
正解だった。
かなり若返ったマスターは寡黙に
チャキチャキと仕事をこなしている。
次々と入れ替わる人達の注文に対応している。
どこの飲食店にも跡継ぎ問題はある。
そのために惜しまれて閉店ってところも多々ある。
こうして継続してくれるのはとても嬉しいことだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

今日は非常に思い出深い日となった。
だが、これで終わりではない。
一区切りではあるが、今後につながる素敵な日だった。
通過点ではあるので、まだまだ成長していきたいと思った。
本当にあざっす!あざっす!あざっす!

I went to Uokuma with a beautiful lady and my friend after a radio program. They were members of this program today. She is an assistant of this program. And he was a guest today. He is a friend of mine. He had been a radio personality of JAGA. I am a personality of WING.www It was a good shocking day today. I was so glad to talk to him on my program. Of course foods of Uokuma made by a beautiful mama were so good. We were so satisfied. Thanks a lot. Then I went alone to second generation Hongo. I ate curry udon. The taste was the sama as ever but expensive.www Thank you.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

立喰そば 本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-27:30
日曜祝日定休

カレーgo一緒,カレー手作

ラタトゥイユスパイスカレー1
水曜日の夕食を感謝の気持ちいっぱいで頂く。
色々な感謝があり、それは本来いつも持つべきもの。
だから、気づいた時にしっかりと感謝する。
ラタトゥイユスパイスカレーごはん人参ラペ野菜お茶だ。
ラタトゥイユスパイスカレーは昨日に引き続きだが、
ビジュアルが昨日と全く違っている。笑
25年7月22日の日記「ラタトゥイユスパイスカレー」参照。)

ラタトゥイユスパイスカレー2
ラタトゥイユスパイスカレー
たっぷりのネギがトッピングされた。
カレーにネギトッピングは優秀、と常々言っている。
しっかりと実践もしている。
ラタトゥイユにスパイスが加えられ、
スパイスカレーとなって、より美味しくなった。
そして、カレーに合うネギが参加して、
ますます美味しい、ラタトゥイユスパイスカレーとなった。
うん、美味い美味いと幸せにガツガツ頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

カレーgo一緒,カレー手作

ラタトゥイユスパイスカレー1
ラタトゥイユスパイスカレーTKG納豆オクラぬか漬け人参ラペお茶
これが本日の夕食のラインナップ。
なんとなく将棋の雁木囲いみたいな配置。笑

ラタトゥイユスパイスカレー2
ラタトゥイユスパイスカレー
その名の通り、ラタトゥイユに
スパイスを加えてカレーにしてしまったもの。笑

ラタトゥイユスパイスカレー3
十勝らしく豆、大豆が入っている。

ラタトゥイユスパイスカレー4
玉ねぎトマト
これらはラタトゥイユには必須だろう。

ラタトゥイユスパイスカレー5
ズッキーニなど。
そうそう、ズッキーニはもらったもの。
感謝。
ってか、ラタトゥイユの材料って、
そのままカレーになる。
だから、ラタトゥイユを大量に作って、
ラタトゥイユとして楽しんだ後は
カレーとして楽しむことが可能。
今回のようにスパイスを加えるもよし、
ルーを入れてもいいと思う。
まあ、そのあたりにルールはないし、
カレーの懐の深さがあればたいてい大丈夫。
ってなわけで、今回の夕食も素敵だった。
美味しく満足に頂きお腹いっぱい。
あざっす!あざっす!あざっす!