仏太のカレー修行【ブログ版】

仕事の疲れを払拭する豪華夕食。
本日の仕事は、体より頭を使うことが多かった。
体力的というよりは、脳みそがパンクしそうになっていた。
だから、夕食の時は頭を使わない！笑
スープカレーは忘我の境地へ誘ってくれる。
煮豆、さつまいも煮物、高野豆腐、きくらげ、キムチ納豆、麦ごはんwith玉子（＝TKmG）、
どれも美味しくお腹いっぱい。
普段、時計回りで羅列するところ、本日は反時計回り。
もう、頭を使わな始めている。＜日本語？笑

スープカレーはいつも以上に匂いが良かった。
最初甘くて、徐々に辛くなる。
おお、トロピカ〜ナ〜！＜意味不明
本来は辛いのだろう。
しかし、辛いものが好きな仏太には程よい辛さ。
もっと辛くてもいけるが、まだ火曜日、週の前半だ。
こういうあたり、無理をしない、安全策を覚えてきた。笑
ってか、考えちゃってるじゃん！
頭は使わないってことにしていたのに！笑

今回のスープカレーの肉は、
味付けジンギスカンだった。
あ、そうか、最初甘いのはそこだ。
他にピーマン、タマネギ、しめじ、人参、えりんぎ、トマトなどが入っていた。
即ち、ジンギス野菜スープカレーということだな。
美味しかった。
我を忘れてガツガツを食した。
諸々に感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate jingis vegetable soupcurry for dinner. I worked so hard today. I forgot it while eating dinner. There was a bad thing of jobs for me today. Today? Everyday?www But curry was great, it made me forget them. Today’s soupcurry was made by a good cooker. She put Jingiskan to soupcurry with vegetables. It was a good idea. It was so good. First sweat then hotter. It was so good. Thank you very much.

いきなり余談から始まるのだが、
6月25日で625、
625は5の4乗だ。
25の2乗ってことでもある。
二桁同士の掛け算は一時、インド式算数？で流行った。
など色々と連想されてしまう。
最初に余談と言ったように、
この前フリは本文とは全然関係ない。笑

日曜日のランチに茶淹香に行った。
むちゃくちゃ天気がよく、所謂十勝晴れ。
天気予報通りだ。

茶淹香では毎回オーダーが同じで、
やっぱり頼んでしまう、となる。
ブログには全てを載せていると思うのだが、
その中には、やっぱり頼んでしまう、
というタイトルの時もあった。笑
（22年7月31日の日記「やっぱり頼んでしまう（茶淹香）」参照。）

他のメニューもあり、魅力的なのだが、
ついついタンドリーチキンプレートと口に出てしまうのだ。笑

調べると、過去8回茶淹香に行って、
全てタンドリーチキンプレートだった。笑
（23年3月21日の日記「お決まりの（茶淹香）」参照。）
（22年12月31日の日記「大晦日の過ごし方（茶淹香、潮華）」参照。）
（22年12月4日の日記「毎回オーダー（茶淹香）」参照。）
（22年9月4日の日記「三度目の正直（茶淹香）」参照。）
（22年7月31日の日記「やっぱり頼んでしまう（茶淹香）」参照。）
（22年6月26日の日記「暑い日のカレーとお茶（茶淹香）」参照。）
（21年12月26日の日記「風（茶淹香）」参照。）
（21年3月6日の日記「お茶（茶淹香）」参照。）

まず最初に、飲み物を頂いた。
暑くなる予感と、相方に勧められた食べ方のため。
ハイブリッド冷茶・抹茶入り玄米茶だ。
冷茶もいいものだ。
少し飲んで待つ間にランチがきた。

9回目にして遂にタンドリチキンプレートじゃないものをオーダー。
おにぎりプレートだ。
ほうじ茶で炊いたご飯で握られたおにぎりが
メインの、カフェらしいプレートだ。
これはいつも相方が頼んでいるので、
目にはしていたが、頼むのは初めて。

おにぎり（茶葉としらす）が乗っている。
デフォルトはおにぎり1個なのだが、
追加することもできて、
レギュラーおにぎりと、その日の限定おにぎり合わせて、
5〜10個くらいから選べる。
（10は言い過ぎ？でも、そのくらいあるイメージ）

もう一つのおにぎり（サケ）は白米で。
お米は希望を言うことができたはず。
（うろ覚え。すんません）
おにぎり、当然のようにどちらも美味しかった。
まあ、好きそうなものを選ぶからそうなのだけど。

トンテキが結構ガッツリと。
噛みやすいが、しっかりと噛みごたえもある。

ナスとししとうのみそ炒めも
おにぎりと合う。
そして、これでお茶を飲むのもいい。

サラダはいつもの
タンドリーチキンプレートの時も
同様に乗ってくるので、わかる。笑

出汁巻き玉子も、
玉子好きとしては嬉しい。

漬物は今回柴漬け。
漬物だいたい好きなので、これまた嬉しい。
おにぎりにも合うし、お茶にも合う。
そう、ここは日本茶カフェだから、
コンセプトがしっかりしている。

そして、なんと、今回のおにぎりプレートは
仏太にとって素敵なものが乗っていた。
ズッキーニとほうれん草のカレーマリネだ。
食しやすく、美味しい。
メニューで、その日のおにぎりプレートの
小鉢がどういうものか説明書きがある。
相方はいつもおにぎりプレートなので、
メニューを見て真っ先に見つけてくれた。
9回目にして初の別のメニュー。
視野が開けた気がした。笑
そして、以前からずっと憧れていた
おにぎりプレートを頂くことができた。
色々な意味で感謝だ。
美味しかった。
あざっす！あざっす！あざっす！

This was the 9th visit to Chaikou. All of them I had ordered Tandol Chicken Plate for lunch every time.
This was the firs time I ordered another menu. It was Onigiri Plate. Some good foods were on the plate. One of them was Curry Marine of Zuccini and Spinatch. I didn’t know but my wife found it. Thanks a lot. It was so good. Other foods were good, too. This was the first experience I ate the food except Tandol Chicken Plate. I was happy. Thank you very much.

茶淹香
帯広市柏林台北町1丁目15
0155-40-7179
https://www.instagram.com/nihonchacafe.chaikou/
https://twitter.com/cafe_chaikou
https://www.facebook.com/nihonchacafe.chaikou
11:00-18:00
火曜、第1,3月曜定休（祝日営業、翌日休み）

ハレルで食事をするのは久し振りな気がする。
最近CABINに泊まっても素泊まりで、
朝早くに出勤していたからだ。
今日は土曜日で少し余裕がある。
いつもより30分ほど出勤時間を遅らせることができそう。
思っていたよりは空いていた。
その後、徐々に席は埋まっていったのだが。

バイキング形式で好きなものを食べられる範囲で取る。
そうするとこうなった。
相変わらずの欲張り虫が・・・・笑
一応言い訳すると、以前よりも少なくなったと思う。
（23年3月24日の日記「幸せじゃないか（ハレル）」参照。）

中札内産白樺ポークカレーライスは最後の最後に見つけた。
順路的に最後だったのだ。
正直、今回はカレーがないんだな、と諦めた時に
味噌汁の横に見つけて、喜んだ。
おお、今回はポークカレーかあとなんとなく嬉しくなった。
以前は確かビーフカレーだったはず。
調べると豊西牛と十勝マッシュのカレーライスだった。
（23年3月24日の日記「幸せじゃないか（ハレル）」参照。）

濃厚そうなカレーの中に白樺ポークがちらほら。
ってかこの量は結構なものだ。
そして、思ったより味が濃くなくて程よい。
濃厚に見えて、味も濃いかもと思っていた。
が、それほどでもなく、むしろ非常に食しやすかった。
そして、ポークが美味しかった。
流石白樺ポーク。

最上階13階なので眺めがいい。
高所恐怖症だけど、窓から離れていたら大丈夫。
藤丸の看板が哀愁を帯びていた。
食後のカフェラテを入れながらしみじみとした。

そして、部屋に戻ってカフェラテを飲んだ。
そろそろ現実に戻らなければならない。
しかし、慌ててはいけない。
休憩は休憩でしっかりと。笑

ブログ上では、仕事はあっという間だ。笑

ランチはSANSARAへ。
思っていたより1時間ほど早く仕事が終わった。
ありがたい。
で、混んでた。
車が駐車場にいっぱい。
その時はこうしたらいいよ、と
以前にマスターに教えてもらった通りにしてみた。
すると一組が入れ替わりで出ていった。
美味しかったという満足な顔をして。
そのカップルは2人でいるから幸せな顔をしていたのではなく、
SANSARAの美味しいランチを食したからと思われる。（笑）
中に入ると、おお、一人で座る席は
ソーシャルディスタンスを考えると、
あえてそこにしないようにしてもいいかも。
ってことで、2人テーブル席に陣取らせてもらった

ターリーとチキン65。
そう今回も欲張り的にガッツリと頂く。
正直、他にも加えたいものはあったのだが、無理せず。
（え？これで？という不可解な顔は今回は禁止！笑）

ターリーは北インドのカレー定食。
本来SANSARAは南インド、スリランカ料理なのだが、
マスターは機転を利かせて、週末限定でお楽しみで
色々なカレーを出してくれて、その1つだ。
ちなみに、南インドのカレー定食はミールス。

ムングダルはレンズ豆のこと。
豆カレーはまだまだ普及してないようだが、
それでも以前よりは知られてきているし、
美味しく健康的に食せるもののひとつなので、
ぜひ今後も拡がっていってほしい。

マトンドピアザ、これが今回のもっとも狙っていたもの。
それだけ単品でも良かったのだが、
自分的には週末限定のターリーの形でと思った。

いつも具がわかりにくいと自分でも思うので、
今回はマトンを持ち上げてみる。
ああ、いい香りが漂ってくる。
写真撮らずにこのマトンドピアザをさっさと口に入れたい！笑
実際に食すと、好きなマトンがグワーッと口の中に拡がってきて、
幸せホルモンがドバーッと爆出された。

マトンキーマも素敵だ。
チキンキーマもいいのだが、
やはりマトンファンとしてはマトンキーマがあれば、
それをしっかりと味わって食したくなる

ルーチンワーク的に、ライスをレモンライスに変更。
逆にそれを言い忘れると、マスターが聞いてくれる。笑
そのくらいレモンライスファン。
今回は忘れずにスムーズに言うことができた。笑

チャパティは素朴なインドのパンの1つ。
全粒粉薄焼きパンとメニューに説明書きされていた。
仏太はナンよりもチャパティが好き。
あ、ナンも好きなんだけどね。笑

オニオンパコラは玉葱の天ぷら。
オニオンはわかると思うが、
パコラはインド風の天ぷらのことだ。
自分では天ぷらを作らないので、ありがたい。
最初インドにも天ぷらがあるんだ、とプチ感動だったが、
慣れた現在は、あって当たり前のようになっている。笑
しかし、感謝は常に忘れない。

アルジラだと思う。
アルはジャガイモ、ジラはクミン。
ジャガイモのクミン炒め。
クミンは日本人が一番カレーと感じるので、
これはジャガイモのカレー炒めとも言えなくもない。

サブジは野菜のカレー炒め。笑
そう日本語にすると、カレー炒めとなるが、
分かりやすく言うとって感じ。
メニューには野菜スパイス炒めと説明されていた。
仏太もよくわかっているわけではないが、
色々な食材を色々なスパイスで楽しめるのは素敵なことだ。

スパイス煮玉子はあればトッピングする。
今回もしっかりと。
玉子が大変なこのご時世に本当にありがたい。

半熟とろりはカトランに収まるのが嬉しい。
後半、ここにライスを入れて、
できる限り玉子の黄身を救い出した。笑

チキン65はつまみにもなるが、今回は車なのでアルコールは飲まない。
スパイスが利いているが辛いわけではない。
この色からそう想像されてしまうかもだが。

最後、チャイを飲んでゆったりとした。
この頃にはかなり修行者が帰っていて、
残ったのは仏太と、後から来た女性二人組のみとなった。
なんだかSANSARA賑わっていていいなあと思った。

I ate pork curry at Harel, a restaurant in Hotel CABIN Obihiro. Yesterday I drank in the center of Obihiro with my friends. I met him long time no see in the center of Obihiro. I had met him at other places, for example a curry shop.www He was so good. I was so good, too. After enjoying I stayed a hotel. This morning I ate breakfast at a restaurant. It was Viking style. One of them was pork curry. It was good. Thank you. This was Saturday, the day of working. I worked hard in the morning. I had rest in the afternoon. I went to SANSARA to eat lunch. I selected Thali and Chicken 65. There were dal curry, maton de piazza and maton keema curry with some side foods. They were so good. At last I drank a cup of chai and was relaxed. Thank you so much.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

3部作というのは色々ある。
夏目漱石、Back To The Futureなどなど。
（例は2つだけかよ！）笑
STAR WARSと言いかけて、
あれは3部作の3部作で9部作だよなあとか思った。笑

本日木曜日の夕食も豪華に頂く。
スープカレーだけでも豪華なのに、
それ以外にも沢山美味しいものがあり、
スープカレーを目立たせてくれる。
黒米ごはんにガリや半熟目玉焼きが乗っている。
納豆には玉葱麹。
ポテサラ、蕗揚げ炒め、にんじんしりしりなど野菜もたっぷり。
豪華だ。

スープカレーは本日で3日目だ。
（23年6月20日の日記「癒やし」、
23年6月21日の日記「祝福の夕食時にも社会情勢を考える」参照。）
今回のは、これで最後だ。
美味しいお料理とともに、美味しいスープカレーを
3日間も頂けるのはとても幸せなこと。
1日だけでも幸せなのに、
それが3倍も楽しめるって、凄いことだ。

美味しく名残惜しい。
が、終わりがあるから、 その美味しさも際立つというもの。
やはり3つくらいまでが丁度いいのかも。
まあ、更にあったら、美味しく頂くんだけどね。笑

あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry at home for dinner. I ate the same soupcurry yesterday and the day before yesterday, too. This was the third day I ate this soupcurry, bacon vegetable soupcurry. It was so good. Thank you very much for my wife. She is a good cooker.

れにちゃん、30歳お誕生日おめでとう！！！！
人生のほぼ半分をももクロとして過ごしているれにちゃん！
あ、御存知とは思うけど、れにちゃんは
ももいろクローバーZの紫担当。
今日6月21日が誕生日。
ももクロのメンバー4人のうち3人が6月生まれ。
最年長のれにちゃんが、遂に30歳到達。
結婚もしたし、きっと充実した人生を送っていることだと思う。
素晴らしい！

ってなわけで、夕食はお祝いのスープカレー。
ライスにはガリが乗っている。
納豆には玉葱麹が乗っているがこの角度だとわかりにくい。笑
蕗と揚げと昆布を炒めたものを母が作ってくれた。
いつも感謝だ。
ポテサラには今回トマトが乗っている。

スープカレーはパッとみただけで、
シメジ、ナス、玉葱などが分かる。
おお、ナスは紫！！！！
（でも、実はれにちゃん、ナスは苦手）笑
他にベーコン、エリンギ、玉子なども入っていた。
うん、素敵なスープカレー。
美味しい。
辛くしても美味しいだろうが、忘れるくらい夢中で食してしまう。
昨日はそのまま食しているので、今日は辛くして、と考えるところだが、
あまりにも夢中で食したので、辛くするのをすっかり忘れてしまった。笑
（23年6月20日の日記「癒やし」参照。）
でも、美味しいと辛かろうが辛くなかろうがどちらでも構わない。
むしろスープカレー、そして、テレビに集中していた。

玉子が掘り起こされた。
記念撮影。笑
昨今の玉子不足、値段高騰などは
生活に影響が出ているが、
それでもこうして美味しいスープカレーの一員として
迎え入れることができるのは幸せだ。
食しながら見たニュースで、鳥インフルエンザが収束したということをやってる。
元に戻るまでは相当時間がかかるのだろうが、
それでも、ちょっと兆しが見えてよかった。
今日も感謝して美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry for dinner. It was made by a good cooker. I ate it with her. There were other good foods on the table. Some of them were made by my wife’s mother. She was a good cooker, too. There were bacon, vegetables, mushrooms and so on in the soupcurry. It was so good. I was satisfied and so happy. Thank you very much.