仏太

BELIEVEに行った。
ほぼシャッターだった。
オープン前に車でちょっと待っていて、
他にも待っている人がいたのだが、
開いてから慌てることなくゆったりと入った。
奥の席に案内された。
ふと逆サイドの端っこの席を見ると、
あれ？尻愛、あっ、ミスった！？知り合いだった。
行動パターンが似ていてビックリ。
とはいえ、その知り合いとはここで会うのは初めて。
昨日といい、今日といい、修行場でやたらと知り合いに会う
（22年11月2日の日記「食い過ぎ（インデアン音更店、魚くま、夜のスープカレー屋さん）」参照。）
というのは、まるで札幌にいるような感覚にとらわれた。

ほどなく15品目のたっぷり野菜がやってきた。
ライスは小。
この待つ時間も空腹を豊かなものにしてくれるので、
食した時の美味しさが更にアップする。
あれ？股？ああっ、ミスった！？
ああ、また・・・・何回連続だろう。
今度数えてみようかな。笑

15品目のたっぷり野菜は見た目通りスープカレー。
BELIEVEはスープカレーの修行場だから当たり前といえば当たり前。
今回は無料トッピングチケットを使いつつ、他にもトッピングした。
大地のスープはもうほぼデフォルト。
豆乳が使われているのだが、これがハマる。
一通りのスープを試して、それが一番好み。
たまに、スペシャルカレーの時にスープ限定ってあるけど、
その時も念の為に、大地のスープじゃ駄目ですか？
って上目使いでアイドルみたくぶりぶりざえもんで聞いてみる。
あ、だいぶ、嘘ついた。笑
スープ変更はたいてい認められないから、
その時は別のスープに従う。笑
（22年8月11日の日記「山の日のスープカレー（BELIEVE）」参照。）

トッピングオクラ納豆の納豆。
納豆とカレーが合うというのは
以前から何度もアピールしている。
まあ、アピールのためではなく、
単に好きだからなんだけど。

オクラ納豆のオクラ。
と別になっているのでお分かりのように、
オクラ納豆は刻まれたオクラが納豆と
混ざり合っているわけではない。
オクラと納豆というネバネバチームが
セットでトッピングだよってことだろう。

レンコンは元々15品目の中に入っているのだが、
好きなので追加する形でトッピング。
レンコンもスープカレーに合うし、
他のカレーにも十分合う。
素敵な修行だった。

I went to BELIEVE with my wife. We ate our lunch. After opening we entered and sat down our seats. Then I found a man and a woman on the opposite side seats. They were my friends and we said hello. Oh yesterday I met a friend at a soupcurry shop. Today I did, too. Great. I was seemed to be in Sapporo.www I ate vegetable soupcurry with Daichi no Soup, hotness 10. It was so good. My wife ate vegetable soupcurry with Daichi no Soup, hotness 4. We were very satisfied. But I found a thing when a stuff took soupcurry to me. If my memory was right the things like this were several times. Recently when I came here I found it.www Till when will I be able to see it.www

十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
0155-47-7575
https://www.facebook.com/believe.obihiro/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO21:30)
不定休

予想に反して、本日は修行続きとなった。
ってか、単に食い過ぎでしょ、と思われるだろう。
いや、仏太的には正確には、食し過ぎ、なんだけどね。笑
まあ、あまり余計なことを書いていると、
修行報告ができなくなってしまうので、
早速始めよう！笑

同僚がインデアン音更店からtake outしてきてくれた。
ありがたいことだ。
いつもニコニコして、楽しそうに行ってくれる。
前任者は残念ながらそうではなかった。
だが、それで責めることはない。
現在の彼に尊敬と感謝だ。

今回は久し振りのオーダーだ。
いつも上乗せ（後乗せ）を意識したり、
とにかく何かトッピングをしたがっていた。
が、今回はシンプルにインデアンカレーだ。
インデアンルーはビーフカレーで
ちらほらとそのビーフが見える。
なんとなく北方領土を含めた列島に見えたのは
最近、ウクライナ情勢のネットニュースをよく見るからだろうか。笑
辛さと添え物は自分のデフォルト通りで、
極辛3倍、緑、ピンクだ。

今回単なるインデアンカレーにしたのには理由があった。
自分で勝手にトッピングをしてみようと思ったのだ。
納豆と生玉子を。
納豆はパックについていた辛子を混ぜてからカレーにオンした。
生玉子、黄身だけと思いながら、少年隊を口ずさみ始めたのだが、
いとも簡単にするりと白身もいってしまった。
当然、歌は止まった。笑

更に、職員食堂からネギを頂いた。
本来今日はうどんかそばで、それ用のネギがあった。
実は納豆とネギという組み合わせは強いと思っている。
また、納豆とカレーという組み合わせもテッパンだ。
この前気づいたのだが、カレーにネギというのも素晴らしい。
ということは、グッドな関係同士の3つがコラボすると、
毛利元就現象が発生するというもの。
夢中でいってしまった。
あっという間に空になった。
灰にはなってないので、矢吹ジョーにはなれないが。
今日の夜が素晴らしくなる予感のするインデアンカレーだった。
（正確には、個人的三本の矢トッピング）笑

ただし、修行報告は当初ここで終わりの予定だった。
しかし、予想は簡単に覆り、あと2倍くらい、
即ち文章量にして、全部で3倍くらい要することとなった。笑

階段を登る時、そう言えばここのビル、
魚くましか来たことないよな、と思った。
仏太は、顔と性格はいいけど、眼と膝は悪い。
と人によく言う。
膝の悪さは、そこらへんにいるチンピラにはかなわないが、
それなりなもので、過去に手術もしている。
このビルはエレベーターもあるが、
可能な時は階段を使うようにしている。
暖簾をくぐると美人ママさんと可愛いバイトさんが迎えてくれた。

お通しを見てニヤリとしながらビールを頂いた。
たこの酢味噌和えも美味しい。
これ好きだ。
しかし、それ以上に手前のものが
すぐに分かったのでニヤリとしたのだった。
カレー味エビ春巻きだった。
美人ママさんがいつも気を遣ってくださる。
仏太が予約を入れるとこれがあることが多い。
ありがたすぎる。

串物を見繕ってもらった。
しめじの豚巻きとミニトマトのベーコン巻きだ。

刺し身盛り合わせはやはり日本酒で頂きたいところ。
豪華すぎてヤバパイン。

ふきの煮物も好き。
ってか、美人ママさんの作るお料理はなんでも美味しい。
ふきとこんにゃくとたけのこの組み合わせが絶妙。

肉じゃがはおふくろの味と言いたいのだが、
美人ママさんは仏太とそんなに変わらないので、
そうは言わない。笑
でも、そのくらい美味しくて、ほっぺたが落ちる。

ローストポーク？？？
このあたりからしっかり覚えてない。
記憶がないのではない。
耳が遠くなっていたのだと思う。笑

アボカドマヨサラダ。
勝手に命名。
あ、魚くまはメニューがない。
おばんざいが数種類あるのと、
口頭で伝えて、魚や串などを料理してもらうのだ。
だから、出してもらう時に言われる名前を覚えてないと、
その料理名がわからない。笑
でも、美味しいからそれでいいのだ。
今日も満足、満腹。
あざっす！あざっす！あざっす！

そう、満腹のはずだった。
満足したのだった。
そのはずだった・・・・

男は重い扉を開けた。
いつもの席に座ろうとすると、
そこには筋肉質の男性が座っていた。
L字型になったカウンター席の、曲がった所に席を取ろうとした。
それぞれ3席ほどのこぢんまりとした席だ。
夜のスープカレー屋さんは一人で行くことが多く、
カウンター席の一番端っこに座ることが多い。

夜のスープカレー屋さんは、
今更なのだが、「さん」までが修行場名だ。
だから、修行場にもさん付けする人にしてみたら、
夜のスープカレー屋さんさん、となる。
が、仏太は元々修行場や、他のお店（飲食店もそうじゃないところも）に
さん付けするのは気乗りしないタイプなので、
基本「さん付け」をしてない。
だから、ずっとブログ内でも、よほどの理由がない限りはさん付けしてない。
ただ、正式名称として既にさん付けとなっている場合は
それが名称（固有名詞）となるわけだから、あえて外すことはしない。
即ち、夜のスープカレー屋さんと言うが、
夜のスープカレー屋、という呼び方はしないってことだ。
また、夜のスープカレー屋さんさんも変な感じがする。

それは人の名前、あだ名、などでもそう。
ジョナサン・ジョースーターという人がいたとして、
ジョナサンさんとは言っても、ジョナサンと呼び捨てたり、
ジョナとしたりはしない。
あれ？ちょっと違う？笑
あ、ジョナサンって言うかもしれないな。
かもめが飛んだ〜、かもめが飛んだ〜・・・・笑

話がかなり脱線した。
冒頭で、余計な話をせずに、修行報告をしようとしていたのに。笑

さて、ふと男性を見ると、
あれ？？？
と気になった。
というか、気づいた。
知り合いだ。

声をかけると、予想が確信に変わった。
お！という表情で、こちらに振り向いた男性は
共通項のある仲間、友達だった。
が、友達は既に食し始めていたので、
お互いに会釈しただけで、会話はしなかった。
黙食だ。
素晴らしい。

と言っている（考えている）うちに
頼んだスープカレーが来た。
カキスープカレーだ。
ライスは小。

メニューで見えていたカキが見えない。
色に惑わされちゃ駄目。
果物のカキ（柿）じゃないよ。
海にいる貝のカキ（牡蠣）だよ。
オレンジだからといって柿じゃない。
スープの色だからね。
オリジナルスープの辛さ6番にした。

カキはしっかり入っていてすくうと出てきた。
メニューの写真はきっとスープ少なめにして
具がわかりやすくなっているのだと改めて理解。
理解するのは本来そこじゃない。
カキとスープカレーの美味しさを理解すべきだ。
というか、既に理解してしまったから、
別のことを考えるに至ったのだろう。
あ、友達が先に帰った。
乙カレーっす！
心の中でお互いに会釈。
黙食素晴らしい！

I ate Indian Curry of Indian Otofuke branch take out by my fellow. Thank you very much. I put some foods on it. We say Topping. I took natto, an egg and green onion on the curry. These three foods were not in Indian shops. So it was the special topping curry. It was so good. Thanks.
After hard works I went to Uokuma on my off. It was an izakaya bar in the central of Obihiro. I ate several good foods and enjoyed. One of them was curry taste fried shrimp spring roll. I had eaten it every some times. Mama made it sometimes I came here. Thank you very much. Of course it was so good and other foods were so good, too.
At last I went to Yoru no Soupcurry-yasan alone. I found a man on a counter seat. He ate soupcurry. He looked up me and faced to me. We knew each other. He was a friend.www Great! He didn’t talk to me. He was silent on eating. I sat on the next seat and ordered my soupcurry. I ate oyseter soupcurry with original soup, hotness 6. It was so good, too. Today I ate over.www Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

夜のスープカレー屋さん
帯広市西1条南12丁目2-7
0155-67-6673
17:00-28:00 (日曜-25:00) (LO30分前)
火曜定休

日記を書き忘れた。
といっても今日の夕方から夜の分だ。
朝から夕方の分は書いてある。
ブログを書くのが後からになる時、
日記を書いてるととても助けになる。

今日の夕食はこんな感じ。
鮭野菜スパイスカレーというのは分かる。
白飯、納豆、高野豆腐、きくらげ、人参しりしりも分かる。
しかし、感想が書いてない！笑
いや、美味しいのは美味しい。
納豆にスマイルを描いたのも覚えている。
久し振りだったから。
そういう気分だったのだろうけど、
それについて何も日記に記載してない。

鮭野菜スパイスカレーは美味しかった。
中に鮭が隠れていた。
野菜もたっぷりで、量もたっぷりで、
お腹いっぱいになった。
他のおかず達も美味しくて、
ガツガツと食してしまった。
そう、写真を見ると思い出すこともある。
あ、もっとゆっくり食べないとな。笑
美味しく頂けるのは幸せなことだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate salmon veetable spice curry for dinner today. I forgot writting my diary, I didn’t remember its details. But when I watched photographs I remember its taste and the situation I ate it. The curry was made by my wife. Of course it was very good. Other foods were so good, too. Thank you very much.

友達がフードバレーマラソンを完走したと。
途中で死ぬかも、という、冗談がSNSで飛び交っていた。
マウス・トゥ・マウスで人工呼吸を、という話まで。
そこに飛んでいく必要はなかったようだ。笑

中村屋をチェックアウトして、
一度士幌町に行った。
ASPOで買い物をしたのだ。
そして、上士幌町に戻る。
まあ、それだけ近いということ。
名前も近いが距離も近い。
このパターン、2日連続だ。笑
面白いものだ。
まあ、それぞれの日で意味があるのだが、
それは細かいことを言っても冗長になるだけ。
（書くのが面倒なんだろうという言葉は聞こえない）笑
あ、冗談、じゃなくて、冗長、ね。笑

到着した時は、ちょうどオープン5分くらい前だった。
既に修行者と思われる人が2人ほどいた。
距離感から別グループと思われた。
即ち仏太で3組目ということだ。
他に来なければ丁度なのだが、
後から修行者が来た場合、揉めると嫌なので、
車から出て、ブラブラして待つことにした。
あ、たごがいる。
覚えていてくれてないだろうが、ナデナデしてみる。
あ、覚えてくれてるかも。
そのうちに元気な声が響いた。
「おまたせしました〜！」
我々はたまたまシャッターしただけで、
たいして待ったわけではない。
あ、そうは言っても、先に来ていたお二人は
どのくらい待ったかは知らないんだった。笑
ナシラ舎、今シーズンの最終日、オープン！

席は自ずと決まった。
迷わなくて良いのは楽だ。笑
本棚・・・・最近、ここから本を取り出してないな。
以前は結構ここの本も見ていた。
実は知り合いだった人（その後友達になる人）がこの本棚をやたらと気に入っていたというエピソードもある。笑
（19年4月7日の日記「ガビーン（ナシラ舎）」参照。）
ここに来ると毎回思い出すんだろうな。

コリアンダーシードが採れたんですと嬉しそうに分けてくださった。
自家栽培のコリアンダーから採れたという。
これ間もなく来たカレーに入れて頂いたが
フレッシュで香りが高く、爽快だった。

今シーズンラストということで、選んだのは
ヨーグルトチキンカレーだ。
ナシラ舎のカレーはどれも美味しいのはわかっている。
しかし、全てを食すことはできない。
野菜カレーは既に終わっていた。
食材の関係だろう。
やはり旬もあるだろうし。

じゃがいものサブジが今回サービスで着いてきた。
そう、ナシラ舎はカレーにちょっとして副菜をつけてくれる。
これも楽しみだったりする。
即ち、隠れた名物だ。
仏太はこっそりそう思っている。
何せ、それも今までハズレがない。

チキンも一口サイズだが、噛んでいると頬張るに近い状態。
食べやすそうでいて、満足度が高い。
大きさだけではない。
そのルーの酸味の強さで、独特なカレーとチキンもマッチしている。
ああ、やはりヨーグルトチキンカレーにしてよかった。
改めてそう思いながら、ゆっくりと噛みしめる。

トッピングの揚げ玉子も頼んでおいてよかった。
実は親子カレーだな、と気づいたのはこの時だった。
オーダーの時、単に好きだからというだけで、
揚げ玉子を躊躇なくトッピングした。
親子カレーとか考えもせずに。
何せオーダーは数日前、SNSを介してだった。
ナシラ舎の人気の高さを知っていたのと、
流石に今回は確実に食したいという強い願望が働いた。
ナシラ舎は席の予約はできないがカレーの予約ができる。

スパイス豆乳チャイは
スパイス投入チャイじゃない。
読むと一緒だが、漢字は意味が違う。
あ、そういうギャグをしようと思ったわけではない。
スパイス投入チャイはナシラ舎に着いてからのオーダーだった。
というのも、だいたいいつもお願いしていたってことと、
やはり今シーズン最後ってことも気持ち的に働いた。
飲んでその美味しさに、後悔しなくてよかったと満足感。

帰りがけに気づいた。
ヤギが何か言ってる。
よくよく見たら、吹き出しの大きさに似合わない字で
カレーって描いてあった。笑
謙虚過ぎる・・・・
ってか、吹き出しとバランスが、面白すぎた。
こういうセンス好き。
ちょっと感慨にふけっていたが、すぐに吹き飛んでしまった。

しかし、事実として、今日が今シーズン最初で最後のナシラ舎だった。
そう、最後というのはSNSで確認できたのだが、
よくよく考えると、個人的には今シーズン、
今日まで一度もナシラ舎に来てなかったのだ。
前回は1年前。
（21年9月21日の日記「ゆるりと過ごす（ナシラ舎、中村屋）」参照。）
これだけ好みの個性的なカレーを提供してくれるのだから、
もっと行きたいのは山々山田太郎だ。
また、来シーズンまで。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Nashirah-sha in Kamishihoro with my wife for lunch. It was a curry shop. Its curries are so unique and so good. I had reserved a few days ago. I wanted to eat yogulet chicken curry and my wife wanted lamb curry. Both of us asked topping of fried eggs on each curry. And I ordered spice bean milk chai at Nashira-sha. We were satisfied with all there. It was just the final Nashira-sha this season. And this time was the first Nashira-sha for us. This was the first and the final.www Thank you very much.

ナシラ舎
上士幌町字居辺東8線259
01564-2-4589
https://www.facebook.com/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%A9%E8%88%8E-468090870356399/
11:00-15:00頃（売り切れ終了）
月曜〜金曜定休＋不定休

中村屋はぬかびら源泉郷で最も使っているところ。
理由は色々あるのだが、勿論、温泉もそう。
のんびりするのも良い。
現実逃避というのもある。
1つは食事も。
それらを全て合わせて、心身の湯治と呼んでいる。笑

レストランの入り口。
実はフォレスト（もしくはフォーレスト）という名前がついている。
前に気づいていたかもしれないが、
中村屋といえば、ほぼここで食べる、だから、
あまりレストラン自体の名前を気にしてなかったかもしれない。
今回、廊下の案内板が天井にあることに気づいた。
また、部屋の案内冊子を改めて眺めた。
するとレストランの名前が、案内板と冊子では「ー」があるなしの違いがあれど、
森を意味する英語forestから来ているんだろうなと思われた。

中に入ると一番乗りだった。
初めてかもしれない。
なんとなく気分がいいが、
こうやって写真を撮っちゃうのも
他の人がいないから堂々とできるというもの。笑
後から調べたら、実は、前回も一番乗りだった・・・・笑
（22年4月10日の日記「心身リフレッシュの2日目（中村屋、Naturale）」参照。）
しかも、同じようなこと言ってるわ。笑

あ、あった、トマトスープカレー！
願えば叶う！笑
最近、トマトスープカレーに当たる率が高くて喜んでいる。
前回もあったな。
（22年4月10日の日記「心身リフレッシュの2日目（中村屋、Naturale）」参照。）

朝食バイキングだからといって・・・・
ついつい取ってしまう・・・・
これでも前よりは減った・・・・笑

で、当然、トマトスープカレーも取ってある！
なくなることはほぼないのだが、
絶対食したいから確保してしまう。
後から取りに行くとか、おかわりとかもありかと思うのだが、
最近、少食になったせいか、追加やおかわりはなくなった。
（あ、フルーツとかコーヒーの追加はあるけど・・・・笑）

夕方の顔はちょっと違う。
やはり明るさと灯りだろうな。
既に中には数組いた。
そのうち徐々に席が埋まっていく。
中には、見たことのあるカップルも数組。
おそらく昨日の夜見た人達、
それから、以前顔を合わせている常連さんあたりだろう。

ちょっと一皿（ワラビとコゴミの一本漬け、大根のハスカップ漬け、牛蒡の胡麻酢和え、クリームチーズとハニービーンズ（ハヤヒカリ大豆と黒千石大豆）、川エビの佃煮）
文字にすると、とんでもなく長いが、
ちょっと一皿という名前の通り、
お通し、先付け、八寸みたいな感じ。
（かなり大雑把にくくったねえ）笑

ポテトサラダを食べながら、
やはりビールじゃなくて、日本酒だな、と思った。
多分、北海コガネのマッシュだろう。（自分メモ）笑

切り干し大根と黒豆の出汁浸しも
美味しいと思いながら、
うん、日本酒を頼もう、と思った。

ニジマスのマリネはビールでもいいけど、
やはり日本酒の方が良いな、と思った。

上士幌ポークの陶板 行者にんにくポン酢
上士幌は牛も豚も銘柄物があってかなり頑張っている。
フォレストオリジナルの行者にんにくポン酢も美味い。
これだけで日本酒が進む。
やばいのでしないけど。笑

焦がし小麦のスープが仏太的メイン。
メニュー表に見つけた時、
心の中は小躍りしていた。
あったら良いなとは思っていたけど、
願えば叶う！とはこのこと。
ってのは、今日2回目？
ラッキー過ぎ？
あ、前にも食しているからリピート希望だったのだ。
（22年4月9日の日記「休日って感じ（ブーオ、中村屋）」参照。）
以前に数回食している（飲んでいる）が、
スパイスのお陰で、これスープカレー。
あ、カレースープ、か。笑
とにかく美味しいからどちらでも良い。笑

蕪の風呂吹きは、おそらく、
白蕪の風呂吹き ゆず胡椒味噌
だと思う。
以前に来た時にも頂いている。
美味しいと思うものをリピートできるのはありがたい。

栗南瓜と小豆と自家製ベーコンのグラタンは
ああ、女子が好きそう、と思ってしまった。
いや、仏太も美味しいと思ったし、好き。
ただ、多くの男子と女子に食べてもらったら、
人気としては、圧倒的に女子に軍配だと思う。
因みに、これは差別発言ではない。
言葉狩りを楽しむ人もいるので、念の為に断っておく。

蝦夷鹿のローストは言われないと
何のお肉かわからない。
本当に最近の鹿肉は美味しい。

ふと暖炉の近くの子供用の椅子を見つけた。
うーん、惜しい！笑
料理は美味しい！

ごはん（ほしのゆめとおぼろづき）、生のみその味噌汁、中村屋福神漬
これらはこちらの希望の時に出してくれる。
最初のうちにも可能なようだが、仏太は飲む時は炭水化物はあまり食べないので、
最後の方になってからお願いする。
やはり日本人は白飯（しろめし）だよねえ、味噌汁だよねえ。
などと心の中で頷きながら、この福神漬、カレーと一緒に食したいなとか思ったりしてる。笑

最後はデザート。
八列とうきびのムース ハスカップとバルサミコのソースは
実際はくろごめ茶と一緒に頂いた。
ラストに食べやすいあっさり感と程よい量。

食事全体に満足。
今回はいつも以上に可愛いスタッフさんと喋って交流もした。
さて、温泉も楽しみ、本来の狭い意味での湯治もしっかりしよう。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast with my wife at Forest, a Nakamuraya restaurant. It was a buffe style. We took some things we liked and ate them. One of them was tomato soupcurry. It was vegetable soupcurry with tomato soup. It was good, good for breakfast. It fits to both rice and bread. Yes, great soupcurry.www Soupcurry is alway great, you know. In the evening for dinner we enjoyed the course menu. There were many good foods there. I ate them with beer and Japanese sake. My wife drank a glass of oolong tea. One of them was grilled wheat soup which was curry taste. I like it. I had dranken sometimes here at Forest. Thank you very much.

中村屋
上士幌町字ぬかびら源泉郷南区
01564-4-2311
http://nukabira-nakamuraya.com/