カレーインスタント

ちょっと前に無印良品に買い物に行った。
その時、あ、まだ食したことない、と見つけたカレーを数種類買ってきた。
最近、積極的に行っているローリングストックの一環だ。
で、ローリングストックだから、ローリングして整理する。
その時に、数種類買ったうち1つが以前買ってストックしていたものとわかった。
ガビーン。

漫画でも同じことをよくやっている。
漫画の場合は完全に重複で、悪く言うと単なる無駄だ。
そういうことを何度かやるようになってから、
メモ帳に今持っている漫画の最終巻を記録しておくようになった。笑

が、カレーはそこまでやってない。
そして、同じものを買ったとしても、単に食せばいいというだけ。
そう、今日はその重複したものを朝食として食すことに決めた。

北海道味噌と豆乳のスープカレー
前に買った、消費期限が近い方を食す。
豆乳は言われないと気づかないかも。
意識するとなるほどという感じ。
全体にマイルドになっていて、
実はこれスープとして朝食に良いと思った。
やっべえ、これ美味いよ。
止まらない。
スプーンが次々と！

スープカレーそのものもバッチグーだ。
レンコン、きくらげ、チキンが入っていた。
といっても、スープだけのビジュアルではよくわからない。笑
また、味噌は忘れていた。
途中で思い出して意識したが、
ほんのりとした甘さなどがおそらく味噌だろう。
マイルドでかなり馴染んでいて、
味噌も豆乳も意識しないとわからない。
（仏太が鈍感なのだろう！と言われたら、
はい、そうです！と元気良く答えるレベルだ。）笑

最初にスプーンに乗ったのはレンコンだった。
結構大きい。
レンコン好きなので嬉しい。

きくらげは小ぶりだが、しっかりとコリコリ。
この触感、食感がたまらない。
たまに千切り的に出すところがあるのだが、
できたら食感がわかるようにしてもらいたいというのが
仏太の個人的ワガママ希望だ。笑
だから、今回のきくらげは満足。

チキンも入っていた。
全然考えてなかったので、
少々サプライズ的だった。
なんだか嬉しく得した気分。笑
朝から幸せ。
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、充実した午前中からのランチタイム。
白樺通り（競馬場通り）から曲がって南下する。
この通りの左側だよな・・・・
あれ？右？
あぶねえ、勘違いしていた。
良かった。
この辺りは慣れてないので、何回来てもまだ覚えてない。
しかし、今回の勘違いは覚えた気がする。
というのも、予め地図を確認せず、住所も調べなかったし、
更にはナビを使わずに、自分の記憶の範囲で動いたからだ。
と言いながら、次に来る時は何時になるかってことと
実際に覚えているのかということもあって、
この次このブログに載るなら、そこも話題になりそう。笑

実際にJINに来たのは5ヶ月ぶり。
（25年9月15日の日記「素敵な引き継ぎ方（JIN）」参照。）
前来た時の印象がとても強く、再訪確定していた。
縫い物をするわけではない、念の為。
それ、裁縫ヤーン！

食事などをオーダーした人はウエルカムドリンクがもらえる。
数種類ある中から、昆布茶にした。
好きなんだよねえ。
落ち着くわあ。

カレードリアは前回も頂いている。
なのに、サラダと味噌汁がついていることを忘れていた。
オーダーして待っている間に、前回のブログを見て思い出した。
（25年9月15日の日記「素敵な引き継ぎ方（JIN）」参照。）
むむう、記憶の怪しさよ。
忘れる前に来ないと！笑
ってか、さっき前来た時の印象がとても強くって言ってなかったか？笑

熱々なので器気をつけてと美人スタッフさんに注意を受ける。
がってんでーい！
と言ったとか言わなかったとか。
心の中で。笑
この場合、仏太は猫舌なので、手も舌も口の中も気をつけなければならない。

ブロッコリー、人参、ミニトマト、カリフラワー
野菜がたっぷりで嬉しい。
しかも配置や切り方なども可愛い。
カフェって感じだ。

ナスやズッキーニも。
色合いも素敵だし、当然健康的に美味しく食す。

ライスは一瞬ハンバーグかと見間違えるビジュアル。笑
ベシャメルソースとチーズがたっぷりかかっている。
食す時はチーズの伸び具合に注意しながら。
仏太はこういうチーズの食し方に慣れてないので、
顎とか髭にベタベタついてしまったりする。

味噌汁嬉しい。
定食風で、かつ、カレーには味噌汁が合うと思っているから。
以前から主張しているので、修行場でそれが実現するのは最高。
だいたいこういうパターンはスープのことが多い気がする。
だから、なおさら嬉しいのだ。
そして、この味噌汁、とても優しい味で慎ましい。

サラダは実は最初に出てきた。
おそらく食事が出来上がるまで、サラダを食べて待っていてというのと、
胃腸の準備体操をしておいてね、という優しさなのだと思う。
ふーむ、素敵。
JINは仁か？人か？神か？
（これお会計の時に聞こうと思って忘れた。）笑

本当にハンバーグじゃなくてライスか？
断面を見てみる。
ベシャメルソースやライスの具合がわかる。
綺麗だ。
あ、仏太の食し方のことは置いておいて。笑
また次回もこのカレードリア頼んじゃうんだろうなあ。
他のメニューも美味しそうで魅力的なんだけど。
まあ、その時の気分で決めよう。
今日も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast, one of them was soupcurry. It was an instant soupcurry of MUJI as Mujirusi Ryohin. It was Miso Soy Bean Milk Soupcurry. It was very good. It was just morning soup.www Great! Then I went back home and drove a car to Cafe JIN with my wife. Luckily we sat a No1 seats as soon as entering in. I drank a cup of kobucha and she drank tea. I ate curry doria I had eaten the last time. She ate blue fish miso steak set. She said it was so good. I felt so good with her smile and curry doria goodness. We were so satisfied. Thank you so much.

茶房JIN
帯広市西11条南11丁目4
0155-67-6094
https://www.instagram.com/sabou_jin/
11:00-19:00LO
水曜、木曜定休

ランチでレトルトカレーはローリングストック。
もう、ローリングしきって、少し休憩かもと思っていた。
したら、まだあった。笑
SPICE MAFIA リュウキュウイノシシと生姜のキーマカリー
これは前に食している。
（23年11月13日の日記「シラフと酔っ払い〜甘みと奄美」参照。）

勝手にトッピング。
かんにんしておくれやす、フェンネルパウダー、胡麻、シソカツオニンニク、ネギ。
最近の定番的なトッピング。
フェンネルが好きで、おそらくスパイスの中でトップ3に入る。
このキーマカレー辛くした方が美味しいだろうと思っていたら、
当たりで、かんにんしておくれやすくらいの激辛が合っていた。

アップにする。
おお、生姜の匂いが素敵！
まあ、アップにしたから匂いがわかるわけではないのだが。笑
でも、ほら、なんだか雰囲気的にね。
ただ、生姜のいい匂いはしっかりとあって
むしろ近づかなくてもわかるし、
苦手じゃなければ、これも美味しさの一部だとわかるだろう。
美味しく頂いた。
これお土産でもらったもの。
同僚に感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、夕食のカレーはこちら。
再びレトルトカレー。
ローリングストックはほぼ完了だろう。
でも、確認しないとな。笑
天然醸造 信州味噌 蔵出し味噌カレー
（なんとなくだけど、ドラえもん風に読んでね）

味噌だから、しょっぱいか甘いなんだろうなと予想した。
どっちもというのもあるが、それを考慮すると、
仏太の頭の中では3択だ。
まあ、食すとわかる。
そして、ビジュアル的にはエリンギがわかる。
小さく刻まれているが、沢山あるので、見えている。
心眼は使わなくても大丈夫。笑

昼と同様にトッピングする。
今回は、かんにんしておくれやす、カルダモン、胡麻、シソカツオニンニク、ネギだ。
見た目は似ているかもしれないが、少し内容が違っている。

昼のフェンネル、夕のカルダモン。
これらはスパイスの好みで違ってくる。
理由はハッキリしたものはなく、その時入れたいものを気分で選んだ。
この味噌カレーはちょっとなめてみたら甘かった。
カレーの味を邪魔しない美味しい味噌でしっかりと主張もしている。
凄いなあ。
そして、何より、かんにんしておくれやすの量が違ったのだ。
かなり辛くしてしまった。
久し振りに口の中が燃えている。
しかし、しっかりと最後まで一定のペースで食しきった。
あざっす！あざっす！あざっす！

用意されていたラーメンにいくつかトッピング。
少なくなっているトッピングは遠慮した。
その理由は後からわかる。笑

最近「味をしめてる」ローリングストック。笑
レトルトカレーは期限が過ぎても美味しく食せるのだが、
古い状態になるよりも先に回転させていきたい。
サザンカレーのポークを今回は使う。
サザンポークスターズではないので、念の為。

そう、ラーメンの汁を入れず、
サザンカレーポークを上に乗せたのだ。
カレーラーメンだが、比較的まぜそばのようなイメージ。
しかも単にレトルトカレーを乗せただけではない。

見ておわかりの通り、カレーにも色々とかかっている。
かんにんしておくれやすという結構辛い一味。
これで甘めのレトルトカレーが一気に昇天レベルにひき上がる。笑
フェンネルパウダー、胡麻もトッピング。

麺には、元々ラーメンの具材として用意されていたものが乗ってる。
ほうれん草、メンマ、茹玉子、わかめだ。
そこに、最近仏太的マイブームのシソカツオニンニクを追加。
副菜的に万全の体制を整える。笑
気分はスパイスカレー、現実はカレーラーメン。笑

更に、納豆、生玉子も入れちゃった。
ほとんどラーメンが見えない。笑
この組み合わせもまた善き哉。
結構ラーメンにカレーが絡んで、
素敵なランチとなった。
ちなみに面倒くさくなってレンチンをしなかった。
が、カレーも優秀だった。
おそらくこのカレーラーメン温めても美味しかったはず。
（ってか、温めた方が美味しいよね）笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry ramen for lunch. Ramen was served at our worksite restaurant. I put some toppings on it. It was an original curry ramen.www It was good. Thank you very much.

ローリングストックシリーズの区切り。笑
スープカレーワンタンを朝食に頂く。
これ好きで常にストックしている。
で、それをローリング。笑

パッケージには熱闘甲子園！
じゃなくて、熱湯3分と書かれている。
が、いつも蓋を開けるのはテキトー。笑
早すぎることはほぼないのだが、
時間を計ってなのでわからない。
感覚的に、だいたいワンタンが柔らかいので、
3分は超えているんだろうなと思っている。

スープの色も匂いも素敵。
ワンタンがちらほら見える。
人参といんげんも嬉しい。
素敵なスープカレーワンタンで、
本日も頑張る活力となる。
まるで推し活の推しの存在みたい。
笑
言い過ぎかも。
まあ、そのくらいこれが好きってことで。
あざっす！あざっす！あざっす！

Bon Voyage Cafeに行った。
マスコット的存在の牛ちゃんがお出迎え。
久し振りに早めに突撃。
2月5日グランドオープンだそうで、丁度1週間目。
祝日というのが良かった。
ランチタイム営業で行けるからだ。
以前、きぃちゃん食堂があったところで、
地理感覚はあるし、駐車場があるのも知っている。
ラッキーなことに駐車場にすぐに入れた。
そして、中に入ると、既に賑わっている。
席に案内されて、座ってメニューを見る。
前情報があってオーダーするものはほぼ決まっていた。
が、たまに実際にメニューを見ると掘り出し物がある場合もある。
だから、決めつけはしない。

でも、結局、インドチキンドリアにした。
これ狙っていたもの。
そして、野菜サラダを別オーダー。
ベジファーストで先に箸で頂く。

インドチキンドリアは、
インドって名前に付くからにはカレーでしょ。笑
チーズとホワイトソースの焼き目がしっかりしていて香ばしい。

すくってみるときれいなケチャップライス。
ドリアに王道のチキンライスがベースだ。
それだけでも美味しいが、
ホワイトソースとチーズも一緒だとなお美味しい。

断面はこんな感じで、たぶんホワイトソースの下？がカレー味じゃないかな。
ものすごいカレーカレーはしてない。
おしとやかなカレーだ。
個人的希望としては、カレーチャーハンとソースもカレー味の方が
インドという響きとして丁度良いのでは、と思った。
まあ、これはカレー修行者としてのワガママ。笑
実際にドリアとして美味しいのだから、これ以上を求める必要はない。
いや、常に進化を求めることも大切だ。笑
欲張りに言わせてもらえば、
もう少しカレー味を強く出してもらいたい、
辛さアップできるようにしてもらいたい、
という希望。
まあ、直接言わないってことは、なまら強い希望ということではない。笑
今後にも期待したい。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate soupcurry wangtang for breakfast. It was so good. I like it. It was a part of rolling stock. Thank you so much. For lunch I went to a new shop. It opened five days ago. It was brand new. I ate Indo Chicken Doria. It was soft curry tasted chicken doria. It was good. I ordered salad, too. But it was so small I was so surprised. My wife ate Gomoku Plate which was not good cost performance. Taste was good. Next time it would be better. Thank you.

Bon Voyage Cafe
帯広市西24条南1丁目43-26
0155-67-0811
https://www.instagram.com/bon_vo_cafe/
11:00-16:00 (LO15:00)
月曜定休

職員食堂のランチはカレーだと知っていた。
が、何カレーかは忘れていた。
メニュー表を確認してポークカレー。
サラダがつくのも嬉しい。
デザートもあるのだが、今回は取らなかった。
忘れていた？笑

で、ポークカレーは、見るからにルーカレー。
ルーって濃い〜イメージ。
そう、そのルー、合ってるよ！笑

最近健康を気にして少なめに取っているが、
しっかりとポークも入っていた。
一部じゃがいもだと思ったものもポークだったりした。
まあ、ポークカレーなんだから入っていてほしい。
が、ポークなしポークカレーもネタになるかも。笑

で、いつものごとく。
ネギと新人が見える。笑
おそらく胡麻もわかるだろう。
今回のポークカレーを彩る面々が
慎ましくも、でも、しっかりと主張。笑

そう、胡麻もわかるはず。
それより更に細かいものもかけてある。
カルダモンパウダーとかんにんしておくれやすだ。
香りと辛さをパワーアップ。
カルダモンは好きなスパイスの一つ。
かんにんしておくれやすは結構な辛さで、
いつもの一味、ホットペッパー系では消費が遅い。笑
いやそこじゃない。
辛いのが強い人でも厳しくなる場合があるほどの辛さ。
それがまた素敵だったりする。笑

ネギはいつも通りのトッピングに見えるかもしれないが、
実はいつもと違うところもあったりする。
いつものトッピング刻みネギは、
職場の近くのセイコーマートで買うのだが、
今回はセイコーマートのネギが売り切れだった。
ガビーン。
で、フクハラで買ってきたのだった。
まあ、ちょっとの違いだ。笑
新人というのはカツオニンニクだ。
なんとなくフクハラで買い物した時に、
カレーと一緒に食べたくなって、ほぼ衝動買い。
でも、それが正解だった。
ネギもカツオニンニクもカレーとの相性が素晴らしく、
美味しいポークカレーがますます美味しくなった。
素敵な修行で、午後もまた頑張ろうという気持ちになった。
全然、眠くないから！
眠くないって言ってるでしょ！
眠くなんか・・・・ZZZZzzzz
素晴らしい修行だった。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

ローリングストックが続く。
まあ、断続的なのだが。
今回は缶詰カレー。
常温でもおいしいバターチキンカレーだ。
缶自体に書いてあるし、蓋にも同様のシールが貼られている。
これだけ強調されると、やれやごるわあ！って言われているようだ。

蓋を開けて中を確認する。
うん、いい香り。
このままでも確かにいけそう。
面倒くさがりで、温めるのはやめることにした。
良く言えば、指示に従って常温で頂く。
あ、いける。
ただ、バターチキンカレーだけあって甘い。
なので、かんにんしておくれやすの出番だ。
辛くすると更に美味しい。
いい感じ。
満足だ。
ローリングストックしながらの修行。
あざっす！あざっす！あざっす！