似たようなビジュアルだけど非なる味
ランチでレトルトカレーはローリングストック。
もう、ローリングしきって、少し休憩かもと思っていた。
したら、まだあった。笑
SPICE MAFIA リュウキュウイノシシと生姜のキーマカリー
これは前に食している。
（23年11月13日の日記「シラフと酔っ払い〜甘みと奄美」参照。）
勝手にトッピング。
かんにんしておくれやす、フェンネルパウダー、胡麻、シソカツオニンニク、ネギ。
最近の定番的なトッピング。
フェンネルが好きで、おそらくスパイスの中でトップ3に入る。
このキーマカレー辛くした方が美味しいだろうと思っていたら、
当たりで、かんにんしておくれやすくらいの激辛が合っていた。
アップにする。
おお、生姜の匂いが素敵！
まあ、アップにしたから匂いがわかるわけではないのだが。笑
でも、ほら、なんだか雰囲気的にね。
ただ、生姜のいい匂いはしっかりとあって
むしろ近づかなくてもわかるし、
苦手じゃなければ、これも美味しさの一部だとわかるだろう。
美味しく頂いた。
これお土産でもらったもの。
同僚に感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！
さて、夕食のカレーはこちら。
再びレトルトカレー。
ローリングストックはほぼ完了だろう。
でも、確認しないとな。笑
天然醸造 信州味噌 蔵出し味噌カレー
（なんとなくだけど、ドラえもん風に読んでね）
味噌だから、しょっぱいか甘いなんだろうなと予想した。
どっちもというのもあるが、それを考慮すると、
仏太の頭の中では3択だ。
まあ、食すとわかる。
そして、ビジュアル的にはエリンギがわかる。
小さく刻まれているが、沢山あるので、見えている。
心眼は使わなくても大丈夫。笑
昼と同様にトッピングする。
今回は、かんにんしておくれやす、カルダモン、胡麻、シソカツオニンニク、ネギだ。
見た目は似ているかもしれないが、少し内容が違っている。
昼のフェンネル、夕のカルダモン。
これらはスパイスの好みで違ってくる。
理由はハッキリしたものはなく、その時入れたいものを気分で選んだ。
この味噌カレーはちょっとなめてみたら甘かった。
カレーの味を邪魔しない美味しい味噌でしっかりと主張もしている。
凄いなあ。
そして、何より、かんにんしておくれやすの量が違ったのだ。
かなり辛くしてしまった。
久し振りに口の中が燃えている。
しかし、しっかりと最後まで一定のペースで食しきった。
あざっす！あざっす！あざっす！