カレーgo一緒

食堂っていう言葉が醸し出す雰囲気が好き。
学生食堂で学食。
職員食堂はなんて言うんだろう？
しょくしょく？笑
なんとなく庶民の味方、みたいなイメージで、
美味しく健康的な食事を手頃な価格でいただけるような気がする。
定食とプラスアルファなメニューのイメージ。
そして、そこに何か目玉となるものがあったりする。
例えば、カレーのメニューが異常に多いとか、
パスタが本場イタリアン人が作っているとか（ないない。笑）、
大盛が当たり前で、お腹が空いている時にいいとか、
おふくろの味のような温かい食事が売りだったり、
様々な特徴があったりする場合もある。

仏太の勤める職場の職員食堂は、ランチタイムに一番利用する。
安いってことと、基本職員のみの利用ってことと、単一メニューってこと、
ある程度皿には盛られているがセルフサービスということ。
これらが特徴的。
今回はチキンカレーだ。
サラダやらっきょ、福神漬けがつく。

チキンカレーは程々の粘度で、
いつもと変わらない安定した味だった。
今回久しぶりに、ライスをドーナツ型にして、
その中にルーを入れるというパターンにしてみた。
以前にやったときはそういう形にするのに集中して、
どんなもんだったかはっきり覚えてなかった。
今回は冷静に。笑
実はこれ、ルーを皿からもらさないで、沢山盛れると思っていた。
が、ルーの量はさほど変わりなかったのだ。
そうだったか。
ライスは少々多かった。
ってことは、もう少しライスの壁を高くして、
ルーを沢山盛らないとならないのか・・・・・（笑）

食堂の楽しみ方も色々ある。笑

そして、夜はドマーニ食堂。
FBページで
店名の「ドマーニ」とは、イタリア語で「明日」を意味します。
晩ごはんをモリモリ、ゆっくり、くつろいで食べて明日も元気に過ごして下さい。
とあり、素敵だなあと思った。
ちなみに、晩ごはんの店と書かれているが、
当初は夕方夜だけだったのが、現在はランチもいただける日がある。

カレーがあるという情報は多方面からもらっていた。
やっと登場というか、満を持してというか。笑
カレーハンバーグドリアが出てくるまで、
あまり待っているという感じではなかった。
素敵なインテリアで、ポスターや絵が非常に興味深く、
特に、音楽絡みのものだったり、あべしんぞうだったり。笑
（意味がわからない人は、実際に行って確かめてね。）

カレーハンバーグドリアは熱々のハンバーグに
カレーソースとチーズがたっぷりかかっている。
横にじゃがいもや人参などが添えられているのも嬉しい。

サラダがつくので、口の中の変化をつけられる。
おそらくカレーハンバーグドリアだけだと
途中でくどくなってしまうかもしれない。

スープもありがたい。
水でもいいのだが、スープの温かみも好き。

ドリアと言うだけあって、ハンバーグの下にライス・・・・・
って、凄い！カレーチャーハンがライス代わり。
うわ、これ贅沢！
幻想のとろっとオムカレーを思い出した。
（10年1月22日の日記「幻想（幻想）」参照。）

本日は食堂続きで
またまた興味深い日となった。

I ate chicken curry at a worksite restaurant. It was good. For dinner I ate curry hamburg doria at Domani Shokudo in Obihiro with my wife. It was good, too. I like it.

ドマーニ食堂
帯広市西15条南17丁目2番地
0155-22-2501
https://www.facebook.com/domani.0403/
11:30-14:30, 17:30-23:00 (土は夜のみ、日祝17:30-21:00)
月曜定休

参考ブログ
晩ごはんの店　ドマーニ食堂 　（春駒通り沿い）（Wing Blog(帯広、十勝のラジオ局 FM WINGのBlog)）

正確に言うと3日間、怒涛のラジオdaysだった。

番組改編で慌てた4月2日日曜日堂々モノノフ宣言！
FM WINGは4月から番組改編で色々と変わった。
実際は4月2日までが旧タイムテーブルで、
4月3日から新タイムテーブル。

堂々モノノフ宣言！というももクロ応援番組を担当させてもらっているのだが、
以前は第1,3,5日曜日だった。
4月からは第2,4土曜日になる。
で、4月2日まで旧タイムテーブルって知ったのは
実は3月31日のことだった。
4月2日は日曜日。
第1日曜日だから、堂々モノノフ宣言！があるってことだ。
うわ、準備してねえ。
慌てた。
が、やはり普段から色々と準備しておくと、程々で済んだ。
また、当然のようにリスナーさんのメッセージが力を与えてくれた。
いい経験だった。
メンバーにもこのペースでやれば毎週でもできるね、と言われた。笑

そして、4月3日月曜日、新タイムテーブルが始まる日。
1時間に拡大した食KING食QUEEN十勝は夜8時から1時間生放送。
今まで30分だったのが1時間になるということで、
緊張と張り切りで、心地よい疲労感。
うのっちさんがゲストに来てくださって盛り上がった。

本日、4月4日は、連続生出演の3日目。
ゲスト出演の火曜日となった。
月曜日から火曜日に引っ越した
うのっちのイッツ和スモール輪ールドにゲスト出演。
昨日と今日とクロスした形となった。
楽しくトークさせてもらった。
自分の番組だと、色々考えること気を使うところがあるが、
人の番組にゲスト出演だと、かなり楽だ。
そして、その後の番組おしゃべりアザラシにも
ゲスト出演させていただいた。
ここは大御所なので、仏太ごときが出ていいんだろうか、
というようなビクビクものだった。
人の番組でも、緊張して、全然楽じゃなかった。笑
一緒にゲスト出演したうのっちさんも同じようなことを言っていた。

ってなわけで、うのっちさんと二人で、
この二日間の労をねぎらうために鳥幸に来た。
元々は、番組改編前から、二人で
月曜日に同じ日で、お互いをゲストに呼ぼうという話をしていた。
だから、曜日を超えたクロスになるとは思ってなかった。
が、それはそれで面白い。
色々な番組とコラボしていくのは面白いし、
それがリスナーさんの楽しみになればいいなあと思った。

そんなことを話しながら、いただいた大根サラダ。
エベレストという噂で、仏太は前に頼んだのを覚えていたが、
（13年11月28日の日記「イカすカレー味（鳥幸）」参照。）
うのっちさんは、かなり前に来ているから忘れていたと。

イカゲソがカレー味なのだ。
これがつまみとしてもいいし、
カレー修行としてもいい。笑
実はこれが色々な人との繋がりの基点になっていた。

豚串をハニーマスタードでいただいたのだが、
以前いただいた時に美味しかったのを覚えていて、
うのっちさんにお勧めした。
（13年11月28日の日記「イカすカレー味（鳥幸）」参照。）

おそらく特ミノは初めて頼んだと思う。
うのっちさんは久しぶりで殆ど覚えてないと。

焼き茄子は皮を全部取ってくれていて、
このまま醤油をかけて食べるだけだった。
いいね、この柔らかさ、この温かさ。

鳥串は普通に塩でいただいた。
焼き鳥がここの売りだから、とスタッフ女性が主張していた。
その人がお目当ての人かと思ったら、実は違った。笑

軟骨唐揚げを食べて、ビールをグビグビ飲んでいたら、
美人さんが現れた。
以前からうのっちさんと知り合いで、
今回行くよって連絡していたら来てくれたのだった。
ここ鳥幸のママさんの娘さんだ。
さっきのスタッフさんをママさんと間違えたのだった。

唐揚げは残してしまった。
味のせいではなく量のせいだ。笑
もったいないので、折に入れてもらった。
美人さんが色々と動いてくれた。
今日は働いているわけではないが、できた娘さんだ。
この美人さん、仏太のブログを見てくれていた。
（14年2月21日の日記「待ち合わせは鳥幸でイカが？（鳥幸）」参照。）
そして、以前仏太の職場にいた知り合いと仲が良いらしく、
そういうつながりもあって、お互いに間接的に知っていた。
（こういうあたりが人間関係の狭い十勝らしいところ。笑）
改めて、顔を合わせて、自己紹介した形だったのだ。

ラジオ関係、ブログ関係、食関係などなど、
本当に色々な人間関係があり、色々な人に色々な感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Toriko with Mr. Unotchi after radio programs. I had taken part in radio three days series. On Sunday Dodo Mononofu Sengen!, on Monday Shoku King Shoku Queen Tokachi, they were my programs and today on Tuesday I talked with Mr. Unotchi on his program It’s WA small WArld and guest in on Oshaberi Azarashi. We ate good foods at Toriko released from radio.www We felt very useful. Very good time to spend on radio.

鳥幸
帯広市西10条南2丁目12
0155-35-5871
18:00-24:00
日曜定休

参考サイト
FM WING

こんなに間が開いたのは初めてかもしれない。
色々条件が重ならないとそうはならない。

ふじやに行ったのは3年5ヶ月ぶりだ。
（13年11月5日の日記「お腹を休めてから（ふじや）」参照。）
他のところでこんなに間が開くのはなかったと思う。
自分の住んでいるところでは。
とはいえ、札幌の時はそれだけでなく、
沢山ありすぎて回りきれないってのもあったが。
（言い訳か？笑）

あと残り一つですと、限定ものに弱いところにつけ込まれ（笑）
北海道産骨付きチキンをオーダーしたのだった。
修行場に入るまでは、キーマにしようかな、と思っていたにもかかわらず。笑
辛さは極辛3にした。
多分、もう少し辛いのを食していたと思うが、
自信がなく、お腹に来るのも心配なので、控えめにした。
（笑　辛くて食せないを心配ではない。）
ライスは3分の2くらい。
あっさりスープの味がぶれてないことに驚いた。
プロの技だ。
長期休暇が時々あったというので、
その間に味が変わることがある。
また、仏太は3年以上もブランクがあるので、
味が変わっていたら分からなかっただろうが、
今回一口入れた時に、懐かしさが口の中と脳内で広がった。
さて、次は何年後？笑

I went to Fujiya with my wife three years and five monthss no going. I ate chicken soupcurry and my wife vegetable. It was good. I felt it was same as ever. It was the skill of professionals.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

1ヶ月位前に誘われていた飲み会をドタキャンしてしまった。
久しぶりに飲む人がいたのだが、その人が中心人物。
とある、飲み屋に行った時、偶然久しぶりの再開。
するとその人はその店のマスターのお兄さんだった。
そして、その人が一緒に呑んでいた人が
なんと仏太が小中学校で同級生だった人だった。
うわ、狭い！
びっくり！
十勝にいながら、江別時代の同級生に会う！
で、更に共通の知り合いがわかり、また再会しようとなったのだ。
その再会で呑むとなった時に仏太が、ある事情でドタキャンになってしまったのだ。

仕切り直しは仏太が幹事。
選んだ会場は魚くま
名前の通り、魚が美味い。

お通しはビールとともに。

枝豆もみんなつまむ。
話をしながら、飲みながら。

フキと筍もおふくろの味がする。
ここはおばんざいも非常に良い。
ママの自慢の料理だ。

そして、魚が美味い炉端なんだから、ホッケや

刺身盛り合わせも楽しんだ。

お酒がまた合う。
ついつい呑んでしまう。
久しぶりの再会の人ばかりだ。

肉もいこう。
しめじの豚肉巻き。
これ好きなんだよなあ。
（って、ここの料理はなんでも好きなんだけど。）

そして、今回のスペシャルを見つけた。
チキンのカレー炒め。
普段これを見たことがない。
見た目ほど味付けがこってりしているわけではなく、
なんとこれも日本酒に合っていた。
で、また酔っ払ってしまった。笑
これを選んだ時、最初カレー味だって知らなかった。
選んだ理由は、今年が酉年なのでね。笑

（写真再掲）
また、お酒は水鳥とも言う。
氵に酉と書くからだ。
まあ、酉年なのでね。

昨日から続くチキンシリーズはこれで一度キリがつくはず。笑
（17年3月28日の日記「野菜シリーズとチキンシリーズ」参照。）
肉の日に〆るというのも粋なもの。笑

I went to Uokuma with my friends to have dinner. We enjoyed talking, eating good foods and drinking. Especially I loved curried chicken. It was so good.

魚くま
帯広市西2条南9丁目20第一あさのビル2F
0155-23-1076
18:00-24:00
日曜定休

事件は現場で起こっている。
上下関係があり、指示を出す系統と
実行する系統がある場合、
双方の意思疎通がしっかりはかれていれば
そのミッションは滞りなく進むだろう。
信頼関係がなければ上手くはいかない。

送別カレーは野菜チキンにした。
野菜ルーでいただくチキンカレーだ。

ボス、事件が起こってます！
ん？どうした？
カレーが漏れているんです・・・
な、な、なにぃいいい！？
持ち上げると、ほら・・・
ま、まて、持ち上げるから漏れるのだろう。
落ち着いておいておけ。

誇張されているが、実際の話を元にした話だ。笑
インデアン音更店からtake outしてくれた人が
袋からカレーを持ち上げたところ、袋に漏れを発見。
うわ、もったいない！
という気持ちと、
ああ、カレーで手が汚れているなあ。
って気持ちが交差した。
容器の蓋はずれてないし、ぐるりと見たが、
上から漏れている気配はない。
容器の側面を4つともくまなく見たが、
どうやら横から漏れているわけでもない。
ということは底だ。
ということで、袋に入れたまま食すことにした。
なので、写真をよく見れば、
容器を袋に入れたままってことがわかると思う。

野菜ルーシリーズが続く。
この前は野菜ハンバーグ。
（17年3月8日の日記「レミオロメンイブに（インデアン音更店）」参照。）
その前は野菜シーフード。
（17年2月22日の日記「修行者覚醒？（インデアン音更店）」参照。）
ここ最近、何を食していたか、思い出すのに時間がかかったが、
野菜チキンはまだやってないはずと思い、それにした。
いつも通り極辛の3倍で。
容器が袋に入ったままというのがわかりにくいように、
ちょっとだけアップして写真を撮影してみた。笑
全部食し終わった後、容器を観察。
容疑ではない、容器だ。笑
やはり側ではなく、底だった。
しかも、よく見ないとわからない。

ボス、ブツは普通に見えます。
確かにな。仏太も汗かいてないしな・・・。
仏（ぶつ）も普通に見えるな・・・。
一度容器をひっくり返して、底の部分の外側から見てみよう。
カレーが漏れているのはここだ。
被害は広がってない。
無理に袋から出さず、そのまま食したのが功を奏したんだな。
漏れたのはここだ・・・。
内側をもう一度見てみよう。
あ、ボス、ここに亀裂が！
おお！でかしたぞ！

ということで、4,5cmの裂け目があり、
そこから漏れていたことが発覚した。
残念ながら、この容器もかなりの回数活躍してくれた。
お役御免だ。
ありがとう！

午後からの仕事も、自分的には活躍して（笑）頑張った。
色々やっているうちに結構遅くなってしまった。
今日はどこかで修行と考えていたのだが、
この時間になるととても限られてしまう。

何となく頭の中はBGMサカナクションの新宝島。笑
でも、ここは宝島。
かなり前からあるようだが、実は初登場。
開いていてよかった。
明かりがしっかりしていて分かりやすかった。
店内も宝島って感じで、ワンピースの番組があったら、
ここに来てみるのもいいんじゃないかな、と思った。
メニューいっぱいで迷う。

結果カツスパ（チキンカツ）のカレーソースのセットにした。
セットはサラダとスープとドリンクがつく。
わかめ玉子スープが嬉しかった。
サラダのドレッシングはテーブルの上にあるのをよくふって。
ドリンクはソフトドリンクにしたら、飲み放題だった。

カツスパのカツはチキン、ポーク、ビーフとあり、チキンにした。
ソースもカレーの他にミートもある。
野菜がたっぷり乗っていて、最初スパゲティが見えない。
スパゲティは柔らかくて食べやすい。
鉄板にはのってこない。（釧路ではない）笑

知り合いに似ているけど別人の、ホールスタッフの若い女の子が
接客が素晴らしかった。
なれているんだろうな。

ということで、本日は
野菜シリーズがあり、
チキンシリーズもあった。

これは意図したわけではなく、
本日はそういう日だったってことだ。笑

I ate chicken curry with vegetable roux of Indian Otofuke branch for lunch. It was good.
At night after hard working I ate chicken cutlet curry spagetti. It was so good.
I was satisfied with two types of curries.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

宝島
帯広市西19条南5丁目26-1
0155-34-4339
11:00-15:00 (LO14:30), 17:00-22:30 (LO22:00)
無休